Author:
jbgourmet
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#restaurantKL
Ignis Kuala Lumpur @ The Sphere, Bangsar South, KL
No Pork, No Lard
Fire grill restaurant inside The Sphere.
They serve fusion dishes of modern European and Asian inspired flavours and ingredients.
The interior of the restaurant is simple and chic. You can see the food being prepared from the counter seats.
We ordered five dishes from the carefully selected menu to share between the two of us. The dishes were cooked in a way that made the most of the ingredients and combined them with complex sauces. The prices were moderate, and we were satisfied with both the flavors and textures. We especially liked the grilled cauliflower, marinated kampachi and sea grapes, and chicken terrine. Drinks are available at happy hour prices until 7 pm.
The staff who served us each dish explained each dish to us, which made our dining experience even more wonderful. I would like to visit this restaurant again.

My photos:
-Happy hour
Beer ( half pint) RM17-24
Wine RM29
-Cauliflower RM26
-Amberjack RM44
-Chicken Terrine RM38
-Chicken Skewer RM24
-Beef Brisket RM92

Ignis Kuala Lumpur @ignis_kl
Opening hours: 11:30am-3pm & 6pm-10pm (daily)
Address:
G-02A, Ground Level, The Sphere, No. 1, Avenue 1, Bangsar South City, 8, Jalan Kerinchi, 59200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Reservation:
https://www.igniskl.com/

Bahsar SouthのThe Sphereにある直火焼きグリルレストラン。
モダンなヨーロッパ料理とマレーシアの食材などを使用した、アジア料理のフュージョン料理が味わえます。
シンプルでシックな作りの店内。カウンター席から料理の様子も見えます。
厳選されたメニューから5品をオーダーして2人でシェアしましたが、素材を活かす調理法に複雑なソースの組み合わせといった料理の数々。価格も程よく、味にも食感にも満足しました。とくにカリフラワーのグリル、カンパチと海ぶどうのマリネ、鶏肉のテリーヌを気に入りました。ドリンクは、夜7時までハッピーアワー価格があります。
料理をサーブしてくれるスタッフが、きちんと一品ずつ料理の説明をしてくれたのが、食事体験をさらに素敵なものにしてくれました。また伺いたいレストランです。

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