Author:
jbgourmet
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#restaurantJB
FirePitz @ Horizon Hills, Iskandar Puteri, Johor
No Pork, No Lard
Perfect lunch! It was super delicious !
FirePitz is my favourite restaurant.
It’s the 1st Flame Grill Restaurant in JB.
It's been a while since I've been there, but the food has continued to evolve.
The aging fridge is full of aging meats coated with various ingredients such as herb butter, truffles, and ashes.
I also had the opportunity to try the new menu, which will start in August. Fresh oysters, perfectly cooked top-quality Korean beef “HanWoo” steaks, grilled lamb with a delicious flavor, and beef ragout rigatoni were as satisfying as the best boiled pasta with diced steak. The Jack Daniel's tiramisu at the end of the meal was a mature taste with a hint of whiskey.
Everything was perfectly delicious.
The hospitality is an added upgrade.
This restaurant is a wonderful dining experience.

My photos:
- Fresh Japan Harima Oyster (2pcs) - RM 48
- Korea Hanwoo Sirloin (150g) @
(RM 208/100g)
Add on Sides: Char French Beans / Char Okra
- Grilled Lamb Rump w/ Balsamic Onion Sauce - RM 128
- ⁠Beef Ragu Regatoni - RM 48
- ⁠Jack Daniel Tiramisu - RM 32

Last photo: with Restaurant Manager Ms.Yanni

FirePitz @firepitz_restaurant
Off day: Monday & Tuesday
Opening Hours: Wed - Sun
12pm-2:30pm, 5:30pm-10:00pm
Reservation:
https://letsumai.com/widget/fire-pitz
+60-18-988-3188
Address:
2A/PTD 195458, Jalan Horizon Perdana 6, Horizon Hills, 79100 Iskandar Puteri, Johor.

完璧なランチ!なんとおいしいひとときでしょう。
ホライゾンヒルズのショップロットの2階にある、JBで最初の直火焼きレストラン「FirePitz」。大好きなお店です。
久々に行きましたが、料理も進化し続けていました。
「JBで最もおいしいステーキを食べさせてくれる店」との呼び声も高く、熟成冷蔵庫には、ハーブバター、トリュフ、灰、などさまざまな素材でコーティングしたエイジング中のお肉がたくさん。
今回、8月からスタートする新メニューもいただきました。新鮮な牡蠣、完璧な焼き加減の、最高級の韓牛ステーキ、旨み溢れるラムのグリル、ビーフラグーのリガトーニは、ベストな茹で加減のパスタをサイコロステーキと一緒にいただくような充足感。最後のジャックダニエルのティラミスはしっかりウィスキーがきいていて大人の味。
全てが完璧なおいしさでした。
ホスピタリティもさらにアップグレード。
素敵な食事体験ができるレストランです。

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