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Tip Top Restaurant @ Medan, Indonesia
The oldest restaurant in Medan, established in 1934.
Located in Old Town, near Tjong A Fie Mansion.
The restaurant began as a bakery-cake store with wood-fired ovens. European and Chinese cuisine, homemade ice cream and cakes are on the menu. They still use this oven today, and the ice cream recipe and the machine that produces it have not changed since 1934. The retro interior has a nice atmosphere. We went there around 12:30 p.m., but the cakes and breads were sold out. The beef tongue steak, Chinese soup with white asparagus and crab, and croquettes served while thinking about the time under Dutch rule and its 91-year history are very special. The sweet seasoned chicken rolls were also delicious, and the ice cream with rum was very good.
The total cost for two people was IDR253000 (about RM70).
I would also like to try the traditional breads and cakes.
My photos:
-Ox tongue Steak/ Chicken Roll/ Croquette/ Asparagus & crabmeat soup/ Java Ice cream/ Water
Total IDR 253000 ( RM70)
Tip Top Restaurant @ Medan, Indonesia
@tiptopmedan
Opening hours: 8am-9:30pm
Address:
Jl. Jend. Ahmad Yani No.92 A-B, Kesawan, Kec. Medan Bar., Kota Medan, Sumatera Utara 20212 Indonesia
http://www.tiptop-medan.com/
※ Cash Only ( Kama Hotel across the street has ATM)
メダン最古のレストラン。1934年創業。
オールドタウンにあり、Tjong A Fie Mansion のすぐそば。
薪焼きのオーブンを使用したベーカリーケーキショップからはじまったレストラン。ヨーロッパ料理と中華料理、自家製アイスクリームとケーキがメニューに並びます。現在もこのオーブンを使用しているそうで、アイスのレシピも製造する機械も、1934年から変わらないとのこと。レトロな店内はいい雰囲気。お昼12:30ごろ行きましたが、ケーキやパンは売り切れでした。オランダ統治下の時代と91年の歴史に思いを馳せながらいただく牛タンステーキ、ホワイトアスパラとカニの中華スープ、コロッケは特別な感じ。甘辛い味付けのチキンロールもおいしかったし、ラム酒入りのアイスがとてもおいしかったです。2人で合計¥2400(RM70)ほど。
昔ながらのパンやケーキも食べてみたい。