Author:
jbgourmet
Created:
Updated:

@firepitz_restaurant #steakjb
Firepitz @ Horizon Hills, Iskandar Puteri, Johor
No Pork, No Lard

It’s one of my most favourite restaurant in JB.
These years, Flame Grill Concept restaurant is trending in Malaysia. But since many years ago, Firepitz was existing.
Gordon Ramsay’s Restaurant’s Former Chef: JiaJiun and friends opened this restaurant by DIY.
Now, thanks to the team's efforts, the restaurant has been renovated with a more sophisticated interior, while maintaining the excellence of the food, and the menu and wines have been enhanced. And the attention to ingredients has increased.
The restaurant is now highly reputed as "the place to go for a truly delicious steak," where you can always enjoy the finest quality meat grilled to perfection.
Every time you visit, you will discover something new, and you will be treated to savory dishes that make the most of the deliciousness of the ingredients.
The style of sharing is also good. The hospitality is also excellent.

My photos:
-With Owner Chef : Lew JiaJiun
- A5 Wagyu from Tochigi ( RM190/100g)
-Aged Barramundi RM88
Chinese Parsley Salad/ Charcoal Seaweed Oil/ Char Lemon
-CHARRED CABBAGE with SHRIMP RM42
Garlic Aioli/ Bonito & Seaweed Flake/ Tobiko
-Grilled Cameron White Corn RM34
Crumble/ Bearnaise/ Cheese
-Sticky Toffee Pudding RM28
Smoked Vanilla Gelato

FirePitz @firepitz_restaurant
Opening Hours: Daily
12pm-2:30pm, 5:30pm-10:00pm
(Friday: Open only Dinner time)
Address:
2A/PTD 195458, Jalan Horizon Perdana 6, Horizon Hills, 79100 Iskandar Puteri, Johor.

Reservation:
https://letsumai.com/widget/fire-pitz
+60-18-988-3188

JBで最も好きなレストランのうちの一つ。
ここ数年、マレーシアでは直火焼きコンセプトのレストランが流行していますが、その何年も前からファイヤーピッツは存在していました。
ゴードン・ラムゼイ・レストランの元シェフ、JiaJiunとその友人たちが手作りでオープンしたFirepitz。現在は、チームの努力により、料理の素晴らしさはそのままに、より洗練された内装にリノベーションし、メニューもワインも充実。そして食材へのこだわりは増しています。今では、「本当に美味しいステーキを食べるならこの店」と評判高く、いつでも最高級のお肉を完璧な焼き加減でいただくことができるレストランです。
訪れるたびに新たな発見があり、香ばしく食材の素材のおいしさを最大限に生かした料理をいただけます。数人でシェアしていただくスタイルもグッド。そしてホスピタリティも素晴らしいお店。

#FirePitz #WoodFire #flamegrill #iskandarputeri #johorbahru #restaurantJB
#マレーシア移住 #ジョホールバル生活

Check many articles & reels !
Instagram: @yoshiko_lifeistravel
Facebook: Malaysia Review マレーシアレビュー