@temper_ecobotanic
Temper @ Eco Botanic, Iskandar Puteri, Johor

One of JB’s top restaurants, serving simple, aromatic grilled dishes made with the finest ingredients and paired with creative sauces. It’s a popular spot that sells over 500 kg of beef steaks every month. I love it too and have been a regular since it first opened.
Temper is a direct-fire grilling restaurant that incorporates plenty of Asian elements. It has locations in Mount Austin and Eco Botanic.
The ingredients, grilled over an open flame using mangrove wood, are carefully selected and prepared—such as through dry-aging—to ensure they’re at their absolute best. The restaurant’s signature sauces, which incorporate Asian elements like Asian chimichurri, foie gras sauce, and yuzu soy sauce, are unique to this establishment. With an extensive wine selection, you can easily share bottles with friends, enjoy plenty of drinks and food, and have a wonderful time.

Temper
📍Mount Austin @temper_restaurant
📍Eco botanic @temper_ecobotanic ( my photo)
Opening hours:
Lunch: 12pm -2:30pm
Dinner: 5pm-10pm
Address:
2C, 21 JALAN EKO BOTANI, TAMAN, Persiaran Eko Botani 2, 79100 Iskandar Puteri, Johor Darul Ta'zim
Reservation (WhatsApp): 012-969-2828

極上の素材をシンプルに香ばしく焼き上げ、クリエイティブなソースで食べさせてくれるJB屈指のお店。1ヶ月に500Kg以上、牛のステーキが売れている人気店です。私も大好きでオープン当初から通っています。
Temper は日本やアジアの要素をふんだんにとりいれた直火焼きレストラン。マウントオースティンとエコボタニックにあります。
マングローブの薪で直火焼きする素材は、厳選され、ドライエイジングなど最も美味しい状態に。アジアンチミチュリやフォアグラソース、ゆず醤油など、アジアの要素を取り入れたソースもこの店ならでは。ワインの品揃えも豊富で、みんなでシェアしながら、気軽にしっかり飲んでたくさん食べて素敵な時間を過ごせます。

@lewjiayeong #temperJB #ecobotanic #マレーシア移住