初 INITIAL @ Molek
Non Halal
Modern European Cuisine.
Talented Malaysian chef studied cooking in Japan. And trained in many top level Michelin restaurants in Singapore, NZ and Denmark.
At last he opens this fantastic warm-full restaurant.
Tasting menu RM198 include 2 appetizers, 2 main and 2 desserts. You can enjoy chef’s special dishes.
Please ask chef about your favorite when you book. They will prepare sophisticated dishes with best ingredients !
And now they can serve tea time menu 1:00pm-5pm. You can enjoy relax time with ultimately yummy cakes.
Off day: Monday
モレックのショップロット、スターバックスの並びにオープンしたモダンヨーロピアンヒュージョンレストラン。
子供の頃から料理への情熱を持つシェフは日本で学び、シンガポールやニュージーランド、デンマークのミシュラントップクラスレストランの数々で修行をし、地元であるジョホールバルでついに店をオープンさせました。
日本の素材もたびたび取り入れ、繊細で洗練された味わいが楽しめます。
ディナー営業の他、現在は月曜以外の13:00-17:00まで、ティータイムも栄養中。タルトやスコーンなど、フレンチスタイルの焼き菓子は絶品。メニュー等の詳細は下記からもご覧いただけます。
http://wakuwakuijyu.com/blog/jbyoshiko/?p=1422