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["The FOUNDERS Cafe","#malaysiareview","#マレーシアレビュー"]
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The FOUNDERS Cafe @Kawasan Perindustrian Tebrau, JB
No Pork No Lard
Now it’s the most popular cafe in Johor Bahru.
The place is at Industrial area near Mount Austin. A bright, spacious and comfortable space with a high ceiling.
Opening time is 10am. But it will be full before noon.
The concept is “ A Fusion”. It’s MIX of Melbourne & Local & Mid Eastern style.
We can enjoy modern, healthy, Instagramable dishes. They are delicious. So I came to this cafe twice in a week.
Super Food Bowl series is Mixed balance food.
Beef & Chicken Briyani Bowl RM21.9 has a lot of meats. Crunchy, creamy, freshness ! Wonderful balance of each ingredients.
Power Protein bowl RM21.9 and Chicken Avocado Salad Bowl RM21.9 are healthy.
Their Bagel sandwiches are signature menu. So delicious bagel ! Grilled Beef Bagel RM18.9, Smoked Salmon Bagel RM14.9. Tom Yum Quesadilla RM25 is popular menu from previous “ People & Place cafe”. Banana Oatmeal Pancake RM19.9 is crunchy and moist sweets.
Latte RM12, Sesame Latte RM13.5.
It's a cafe you'll want to visit again.
Opening hours 10am-10pm
※ Walk in Only. ( They don’t take reservation).
今JBで1番人気のカフェはここ。
オースティン近くの工業団地地区。以前この近くの似たような場所に、メルボルンスタイルの「People & Place Cafe」があり、MCOに惜しまれつつ閉店。
そして今年、多くの人の要望により、新たにこのカフェがオープンしました。
以前からの人気メニュー、トムヤムケサディーヤやビッグブレックファストはそのまま引き継ぎ、よりヒュージョン色を強くしたこの店では、ビリヤニミックスライスや、新たなシグネイチャーとしてベーグルが登場。もっちりしながら重すぎず、風味もとても良いベーグル。
どのメニューもボリューミーで、バランスよくヘルシー。価格もこなれています。
広くて天井が高く、明るくて開放感があるスペース。心地よいです。
朝10時オープンで、お昼前には毎日満席になるほど。ウォークインのみです。
https://m.facebook.com/thefounderscafe.co/
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
#malaysiareview
#マレーシアレビュー |
2021-03-05 07:48:38 |
2021-03-05 19:04:54 |
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["Awagyu Restaurant","#malaysiareview","#マレーシアレビュー"]
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阿波牛AWAGYU @ Taman abad, JB
No Pork, No Lard ( Beef with Halal cert)
First, Only One Japanese Wagyu Speciality Restaurant in JB.
The beef is directly imported from the Tokushima Prefecture in Japan.
They import the whole Awagyu with Halal cert. So we can eat many deferent parts of Wagyu beef as affordable price.
Depending on your taste preference, you can enjoy fatty and rich parts such as sirloin a little, or you can enjoy a lot of red meat of less fat.
This time I ordered Special Wagyu Platter RM158( 480g) for Yakiniku BBQ. It include 8kinds of parts. Most these parts are red meat, Less fat parts and beefier taste. It’s marinade with fresh apples. So very tender and a little refreshing apple fragrant. It’s suitable for 2-3pax.
They provide fresh seafoods and seasonal ingredients too.
This time I felt Japan’s Spring with appetiser of Hotaru Ika ( firefly squid). It’s only spring season’s special ingredients.
At this restaurant, Staff’s hospitality is always wonderful.
Opening hours:
12:00pm-2:30pm, 5:30pm-9:30pm
( dinner time of 5 March : close)
WhatsApp 011-5776-4363
おなじみ阿波牛。徳島県の阿波牛を一頭飼いしているマレーシアで唯一の和牛専門店。
マレーシア人のリピーターも多いです。今回、8種のお肉480gの盛り合わせ(RM158)をオーダしました。赤身肉が中心だからリーズナブルなお値段。焼くと硬くなりがちな部位ですが、りんごでマリネすることで、しっとりと柔らかくジューシーになり、かすかなリンゴの香りも爽やか。
脂が多くないのでたくさん食べることができ、お肉の味をより楽しめます。
牛タン50g(RM28)を追加して、2-3人で十分お腹いっぱい満喫できる量。
こちらでは海鮮や旬の食材も日本から直輸入しています。今回はホタルイカと菜の花ともずくの前菜をいただき、日本の春を感じました。
テーブルは、炭火焼きとガス焼きがあるので、炭火焼きテーブルの指定がオススメ。
薬味に、グリーンサンバル(無料)をオーダーすることをお忘れなく！
https://www.facebook.com/awagyujb/
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
#malaysiareview
#マレーシアレビュー |
2021-03-04 09:23:30 |
2021-03-04 19:04:53 |
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["Shinagawa Japanese Restaurant","#malaysiareview","#マレーシアレビュー"]
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Shinagawa Japanese Restaurant 品川 @Molek, JB
Non Halal
This restaurant opened 5 years ago. I went 2 or 3 times. But it was not so good. Long time never been to here.
Today I had lunch here. Wow! Totally changed ! There are many attractive menu! Taste is good!
Now their concept is “Everyday’s home kitchen”.
We can enjoy Japanese Authentic Home cook dishes. They are not bored. I felt mother’s taste.
Nikudango( meat ball) RM13, Curry Cheese Hamburg RM25, Sanma fish Umeni etc. It looks not gorgeous. But taste is very delicious.
One of their recommend dishes is Ramen. The broth is specially prepared by boiling pork bones over 20hours. It’s rich and smooth. I like the Miso Ramen RM23 ! Tonkotsu Ramen set ( small ramen) is RM19.9. One of recommend is Sumiyaki( Char grilled with Binchotan).
Of course, they serve Sushi, Sashimi, etc. Chirashi Don is RM48.
Most customers are regular customers. During lunch time, You can enjoy Don menu from RM6.9.
Check the menu. Try once. You will find favourite dish !
Opening hours( Everyday) : 11:30am-3pm, 6pm-10pm.
Tel: 07-362-0077
WhatsApp: 016-755-6677
モレックに5年前からある品川レストラン。オープン当初数回行って、あまり良くなかったのでそれから全く訪れていませんでした。
今日久々に行ったらびっくり。コンセプトが、「毎日食べに来れる家庭料理」となっていて、日替わりのメニューがあったり、さんまの梅煮やハンバーグや肉団子など、日本のお母さんが作る美味しい味わいのお惣菜がたくさん。懐かしくおいしくいただきました。
ラーメンも豚骨を20時間以上煮出してスープを作っていて、とくに味噌ラーメンは日本の味。これは間違いなく、たまに食べたくなる味。
炭焼きは備長炭にこだわっています。
他の日本料理店のように、メニューの品揃えは幅広く、お寿司やそばやセットメニュー、もつ鍋やレバニラなどなんでもあり。値段も適正で、普段使いに重宝します。また行っていろいろ注文して、お気に入りのメニューを探索したいと思いました。
ランチセットなどはかなりリーズナブル。
日本人にもオススメのお店です。
https://www.facebook.com/shinagawa123/
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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#malaysiareview
#マレーシアレビュー |
2021-03-02 10:32:30 |
2021-03-02 19:04:51 |
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["Champs Boulangerie Bakery","#malaysiareview","#マレーシアレビュー"]
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Champs Boulangerie Bakery @ Impian Emas, JB
No Pork, No Lard
Bakery and Mille Crepe speciality shop.
Real Japanese taste ! Do you know ? JB has a bakery that has been making the same taste as the popular bakery “ DONQ” in Japan since 1905!
DONQ, which has been in Japan for 116 years, now has stores in Thailand and Hong Kong etc. This owner chef learnt breads for 7years at a shop in Singapore, opened this Champs bakery in JB.
The most important is flour for bread.
He uses the same high quality flour. So I felt it’s very Japanese bread taste.
Looks simple. Taste is super delicious. Especially, Baguette ( French bread), Shokupan ( Loaf Bread), Croissant are good. I think this Melon bread is the best on JB. ( price range: RM2.9-5.2 per pc).
Everyday there are around 40 kinds of breads.
Mille Crepe also very tasty. Best Seller is Sea salt, Hokkaido and Royal Chocolate.( RM12.9-13.9 per pc).
You can order Whole Mille Crepe too.
Despite being far away, many Japanese are repeaters.
Tel/ WhatsApp : 013-881-4722
Off day : Thursday
Opening hours: 10am- 8pm.
食べた瞬間、「ああ懐かしい、日本のパンだ！」と思いました。
日本人のあまりいない地域、Impian Emasのショップロットに2019年にオープンしたパン屋さん。
1905年創業のおいしいパン屋さん「DONQ」のシンガポール店で7年働いた後、オーナーはJBに、パンとミルクレープ専門店をオープン。ドンクと全く同じ上質な粉を使っているので、パンの味はまさしく日本のパン。
人気はフランスパン、ソフトフランスのアンバターパン、クロワッサン。私はここのメロンパンはJB1おいしいと思いました。
食パンもまさに日本の食パン。
見た目はシンプルで懐かしい感じ。食べるとその美味しさにリピーター続出。
抹茶クリームや玄米カスタードなども香り良く風味が良く生きています。
ミルクレープも繊細で洗練した味。
https://m.facebook.com/Champs4722/
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#malaysiareview
#マレーシアレビュー |
2021-03-01 11:20:38 |
2021-03-01 19:04:50 |
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["Saya Kaya • since 2020","Saya Kaya • since 2020","#malaysiareview","#マレーシアレビュー"]
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Saya Kaya @ Molek, JB
No Pork, No Lard
【delivery】
100% pure homemade kaya jam.
No Preservatives, No Colouring, No Flour, No Starch.
Traditional Peranakan Kaya pass down to new generation from great grandmother!
There are 2 kinds. Baba Kaya ( Pandan) and Nyonya Kaya ( Gula Melaka). RM11.9 each.
They are made without flour and it needs to cook slowly on fire to get that smoothness, thick creamy texture.
Just delicious with simple pure ingredients.
Natural colour and fragrant is wonderful.
The smooth and melty Kaya feels so good that it can be used not only in the usual bread but also as a dessert ingredient.
I tried it with cream cheese. Of Course, Kaya butter is delicious, but cream cheese goes well with it too. The boss recommends a combination with fresh mango. Great just to imagine !
Try these pure authentic Kaya jam !
※Storage in chiller can be keep 2 months as no preservatives.
Pre-Order Whatsapp & Tel
https://wa.link/jqb2xc
+60187772828
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おばあちゃんからひ孫に受け継がれた昔ながらのプラナカンカヤジャムレシピ。
新鮮なココナッツミルク、卵、グラマラカ(ココナッツシュガー)、砂糖、パンダンリーフだけを使ったピュアなカヤジャムです。
なめらかでクリーミー、ほのかにパンダンが香り、美しい自然の色。カスタードクリームやキャラメルクリームがわりに使えるおいしさとテクスチャーなので、パンに塗るだけでなく、スイーツの素材などにもアレンジできそう。
定番の食べ方で、バターやクリームチーズと共にトーストに挟んだりはもちろん、ボスのおすすめはフレッシュマンゴーとの組み合わせ。色も合うし絶対美味しそう。
市販のカヤジャムは、粉でとろみを加えてあるものがほとんど。これは粉を入れずじっくり煮詰めてとろみを出しているので、純粋に美味しいです。冷蔵庫で2ヶ月保存可。大量生産はできないので、事前予約を。
https://www.facebook.com/Saya-Kaya-since-2020-106444257814029/
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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#malaysiareview
#マレーシアレビュー |
2021-02-24 09:37:32 |
2021-02-24 19:06:41 |