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Awagyu 阿波牛@Taman Abad, JB
No Pork, No Lard, Wagyu with Halal cert.
Japanese Wagyu ( with Halal cert) speciality Restaurant “ Awagyu”.
They buy whole Wagyu from Tokushima Prefecture.
We can enjoy many kinds of Wagyu Parts by Yakiniku Japanese BBQ, Sukiyaki, Shabushabu. They also directly import premium seafoods from Japan.
Had you tried their Teppanyaki ?
Teppanyaki Room is something special ! Limited 8seats ! It’s very simple Teppan grill. But need chef’s excellent skill. You can already feel the chef's skill just by looking at the newly polished griddle.
This time I had Omakase Seafood Course.
The dishes was simple. But just amazingly ! Awabi(Abalone) with Liver sauce, Karasumi, Nodoguro (Blackthroat Seaperch) (it’s popular premium fish with a rich fatty aroma and texture.), Amadai ( Tilefish) with Crispy scales ( This crunchy way of eating scales is encountered in French cuisine too!), Uni cream sauce have accent of ginger, Chef Eric’s special super delicious Wagyu curry !
If you love seafoods, you should have this experience !
Awagyu 阿波牛
https://www.awagyurestaurant.com/
Opening hours: 12:00pm-2:30pm & 5:30pm-10:30pm
Reservation: 011-5776-4363
Omakase Seafood Teppanyaki course
Price (5course RM500〜)
おまかせ海鮮鉄板焼きコース
-Cold Chawanmushi, crab, salmon roe, caviar
冷製茶碗蒸し、蟹、いくら、キャビア
-Awabi(Abalone) with liver sauce, Karasmi
あわび 肝ソース、からすみ
-Grilled Nodoguro (Blackthroat Seaperch) in yuan sauce, homemade Bettara pickles, myoga pickles
のどぐろ幽庵焼き 自家製べったら漬、みょうが漬
-Grilled Amadai ( Tilefish), Crispy scales with Uni(sea urchin) cream sauce and shimeji mushrooms
甘鯛松笠焼き、うにクリームソース、しめじ
-Chef Eric's special Awagyu beef curry and rice
Chef Eric 特製 阿波牛カレーライス
-Brownie and vanilla ice cream
ブラウニー&バニラアイスクリーム
おなじみ、徳島県産の和牛(ハラル認証付き)を一頭買いしている阿波牛レストラン。
焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶなど、様々な和牛の部位を楽しむことができますが、魚介類もまた、日本から直輸入しているのをご存知ですか？
鉄板焼きルームでいただくのが格別。
8席限定の鉄板焼きルーム。新品のように磨かれた鉄板を見るだけで、すでにシェフのスキルが感じられると思います。
今回は、5コースのおまかせ海鮮コースをいただきました。
料理はシンプルで素晴らしい。
カニ入りの冷製茶碗蒸し、あわびの肝ソース、からすみのトッピング、のどぐろ、アマダイのサクサク鱗焼き、生姜を感じることで和風に仕上げられているうにクリームソース、エリックシェフ特製の超絶美味しい和牛カレーなどなど。
マレーシアでこれらの素材がおいしく楽しめるのは嬉しい。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
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Facebook:
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#malaysiareview #マレーシアレビュー |
2021-11-26 04:30:24 |
2021-11-26 19:04:39 |
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Super Lobster Village 龍皇海鮮村 @ Desaru, Johor
No Pork, No Lard
Do you know this large but hidden seafood restaurant?
I had never heard of it. It's a 30-minute drive from the city of Desaru. I wouldn't have known about it if my friend hadn't taken me there, as it's inland.
A large open-air space with chairs and tables made entirely of wood. The fish tank at the back is filled with fresh lobsters and crabs that arrive daily. It makes you feel like you're on special holiday.
The menu offers a variety of no-pork, no-lard Chinese dishes.
The lobster is priced per 100g, not at market price, and comes in a variety of sizes. The lobster is the freshest !! It’s naturally sweet and plump. You can enjoy the lobster to your heart's content here.
After lunch, I was taken to the fishing village where the boss of the restaurant buys his lobsters. The lobsters are bought directly from the fishermen, so they are the freshest ! ( I write again.)
Local people also seemed to come through here frequently.
We 5pax had lunch. Price per pax is around RM100.
Opening hours: 11am-10pm
Tel: 016-790-8528
Address: PTD789, Kampung Bukit Buloh, 81620, Pengerang, Johor
※ Come by Waze：Super Lobster Village
My dish
-Lobster Steam with Garlic Sauce
-Butter Fried Lobster
-Salted Egg Crab
-Spicy Chilli Crab
-Fried Mantou
-Hongkong Style Steam fish
-Deep Fried fish
-Scallop Steam with Garlic sauce
-San Low Bee Hoon
-Fresh Papaya
この大きいけれど隠れ家のような海鮮レストランを知っていますか？
私は全く知りませんでした。デサルの街から車で30分。内陸にあるので、友人に連れて行ってもらわなかったら、知る機会はなかったでしょう。
オープンエアの広い空間に、全て木で作られた椅子とテーブル。奥の生簀には毎日入荷する新鮮なロブスターと蟹がぎっしり。旅行気分が盛り上がります。メニューにはノーポークノーラードの中華料理がいろいろ。ロブスターは時価ではなく100gあたりの価格が表示されていて、サイズもいろいろあるので注文しやすい。自然な甘味とぷりぷりの身。思う存分ロブスターを楽しめます。
食事の後、お店のボスがロブスターを買い付けしているフィッシングビレッジに連れて行ってもらいました。ボートで30分ほど海に出ると、ロブスターがたくさんいる場所があるらしい。直接漁師から買い付けているから、最も新鮮なものがいただけます。
地元の方も頻繁に通ってきているようでした。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
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#マレーシアレビュー |
2021-11-23 09:53:12 |
2021-11-23 19:04:40 |
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Ramen Hitoyoshi 人吉 @ Mount Austin
Non Halal
New Open! Tonkotsu (Pork Bone soup) Ramen Restaurant !
The place is at shoplot. Previously this place was Tabushi Ramen.
Ramen hitoyoshi have 4 outlets in Singapore.
Tonkotsu Ramen is from RM16.8.
With all toppings RM26.8. It include a lot of Pork meat! Face size big Char Siew, Aburi Belly, Pork Shogayaki….
You will be very full.
When you can order, choose salty level, oil level, noodle type and texture.
If you want to try “Japan Ramen” Taste, I think you should choose Strong Taste and More Oil. ( sometimes Malaysia feel very salty about Japanese Ramen).
They serve Free Bean Sprout dish.
After you follow Facebook and Instagram, you can get Free Chicken Karaage.
Opening hours: 11:30am-9:30pm
Tel: 07-361-0172
Address: 51, Jalan Austin Heights 8/3
オースティンの田ぶしがあった場所に、新しいラーメン屋さんがオープン。
その名もラーメン人吉。豚骨醤油ラーメンのお店で、シンガポールに4店舗あるようです。
とんこつラーメンはRM16.8からとリーズナブル。全部載せはRM26.8で、顔くらいの大きさの特大チャーシューと炙り豚バラ、豚の生姜焼きが入ってお肉たっぷり。
オーダー時に味のレベルや油の量、麺の種類や茹で方が選べます。
日本人好みの味は、味強め、油多め、でオーダーするのがよさそう。好みの味付けを見つけてください！
最初にもやしのおつまみ(無料)が出てきます。
インスタとFacebookのフォローで、とりの唐揚げ無料サービス実施中。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
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#マレーシアレビュー |
2021-11-22 11:05:51 |
2021-11-22 19:04:47 |
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CHEF Recipe @ Toppen Shopping center, JB
No Pork, No Lard
Family-Friendly Chinese & Western Restaurant.
There are 3 outlets in JB, 1 outlet in KL.
Toppen outlet have mini playground. Many kinds of casual foods and dessert is suitable to family.
It’s very convenient in between shopping.
Seafood Tom Yam Hotpot RM27.8 is big volume for 2-3pax. Lemon slices are refreshing.
Chef Recipe Salmon RM28.8 is one of their signature menu.
Some Instagramable desserts are good for sharing.
Most menu’s price range : RM15-20
Opening hours: 10am-10pm
Tel: 010-219-9190
家族向けにぴったりの、ファミリーレストラン。
JBに3店舗とKLに1店舗あります。
チキンチョップやパスタなどの西洋料理と、ローカルメニューのラインナップ。
インスタ映えデザートもいろいろ。
Toppen店にはミニプレイグラウンドがあったり、階段を登った上に席があったりして楽しい。
人気のトムヤム鍋はインスタントヌードルが入ってて大ボリューム。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
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2021-11-22 04:25:47 |
2021-11-22 19:04:47 |
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The Music Forest 森音 @ Mount Austin, JB
Non Halal
New Open! Drinking place in the factory area !
Stepping into the restaurant, you will find yourself in a large space inspired by a forest. You can enjoy authentic Chinese cuisine from the Chinese restaurant Meng Kitchen next door, as well as a wide range of drinks and mocktails.
There is a stage in the restaurant, which will soon become a place where you can have a drink while listening to live music. The restaurant is spacious and we saw a group of people having a birthday party.
Popular dishes include Hokkien mee, Tilapia in garlic sauce and Giant prawn Bee hoon in cheese sauce.
All of these dishes were very tasty.
You can have a full meal or just order a snack with your favourite drinks!
My dishes ( ⭐︎is my favourite)
- Fried Bee Hoon with Cheese Big Prawns RM45
- Crispy Roasted chicken RM26
- Signature Tofu RM12
- ⭐︎Hokkien mee RM9
- BBQ pork ribs RM20
- Ming sauce prawn RM30
- ⭐︎Siam-Grilled Tirapia
- Steamed 3seafood with Assam sauce RM68
- ⭐︎Salted Egg Sotong(Squid) RM25
- ⭐︎Pork intestines RM18
- Stir Fried Dragon Vegetable RM12
- ⭐︎Black Beans Pigtail Soup RM10
- Chicken Soup with Pumpkin& Scallop RM15
- Mocktails RM12/each
Opening hours: 3pm - 12am
Reservation Tell: 016-8578576
Address:
1, Jalan Mutiara Emas 5/2, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
ニューオープン！オースティンの工場地帯にできたナイトスポット。
一歩店内に入ると、森をイメージした広い空間。隣にある中華料理店「銘厨房(Meng Kitchen)」の本格中華料理と、お酒やモクテルの数々を楽しめます。
店内にはステージがあり、近い将来生演奏を聴きながらお酒を飲める場所になるとのこと。店内は広く、バースデーパーティーを行っているグループもいました。
人気の料理は、ホッケンミーやティラピアのガーリックソース、大海老のチーズソースビーフンなど。
どれをいただいてもとてもおいしかったです。
しっかりとした食事もいただけるし、スナック程度のものだけを注文することもできます。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
#malaysiareview
#マレーシアレビュー |
2021-11-21 01:37:40 |
2021-11-21 19:04:56 |