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80000 Eighty Thousand by Fam @ Jalan Tan Hiok Nee, JB town, JB
No Pork, No Lard
New open ! Comfortable Nanyang fusion cafe at the Jalan Tan Hiok Nee, Town area.This street has some galleries and cafes. This is my usual weekend stroll.
It's a traditional building with high ceilings and large windows on the first floor, where you can watch the leaves swaying in the breeze.
The menu includes sandwiches, pasta, rice bowls and pizza.
I'd like to order a soufflé next time.
My photo
-Thunder Pesto Pasta with scallop RM22
-Volcano Beef Bowl RM25
-Ice White Coffee RM13
-Ice House Brew Lemon Tea RM10
Opening hours: 9am-6pm
Off day: Wednesday
Menu photos
https://eightythousand.ebteq.com/index.html
タウンエリア、ギャラリーやカフェが並ぶJalan Tan Hiok Neeの端の方に、1月にオープンした南洋ヒュージョンカフェ。いつもの週末の散歩コースです。
昔ながらの建物を活かした天井の高い2階のスペースには大きな窓があり、風で揺れる木の葉を眺めるのは心地よいです。
メニューにはサンドウィッチ、パスタ、丼もの、ピザなどがあります。
次回スフレをオーダーしてみたい。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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#malaysiareview #マレーシアレビュー |
2022-02-27 03:08:27 |
2022-02-27 19:04:50 |
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THE MOXIE CAFE @ Permas Jaya, Masai, Johor
No Pork, No Lard
New open!
Modern Japanese Euro Concept cafe.
The owner chef has 19years experience of European dishes. Now he arranged fusion western dishes with Japanese essence.
My recommend is Yuzu chicken pie and Creamy fish pie. It’s enough volume as light main dish. You will love Hickory Beef back Rib.
My Photos ( ⭐︎is my recommend)
Appetiser & Main dish
⭐︎Yuzu Chicken Pie 香柚鸡腿派 RM16
⭐︎Creamy Fish Pie 奶香鲜鱼派 RM16
-Hickory BBQ Wings 招牌酱鸡翅 RM18
⭐︎Tosbacoleno Wings 塔巴斯辣鸡翅 RM18
⭐︎Salmon Tataki Carpaccio 柚子盐烤生鱼片 RM20
-Mamma Mia (Pasta) 海鲜招牌意大利面 RM34
⭐︎Hickory Beef Back Rib 招牌烧烤牛排骨 RM72
⭐︎Moroccan Lamb Casserole 摩洛哥羊肉焗锅 RM35
-Beef Ragout Kimchi Soba 泡菜烩牛荞麦面 RM26
-Pan Seared Halibut with Orange Capers Sauce 鱼香橙子山柑酱 RM38
Drinks ( ⭐︎is my recommend)
-Peach Oolong Tea 乌龙桃林 RM12
⭐︎Starry Passion Fruit 百香星空 RM15
-Earl Grey (TWG / Hot) 伯爵红茶 RM8
-Rose Latte 玫瑰拿铁 (Hot) RM14
-Hazelnut Latte 榛果拿铁 (Hot) RM14
⭐︎Cappuccino 卡布奇诺 (Hot) RM11
-Chocolate Mint Milk 沁凉可可 (Hot) RM14
Dessert
-Yuzu Pannacotta 柚香奶冻 RM19
⭐︎Triomisu 三重奏 RM19
Opening hours: 11am-10pm
Off day: Thursday
Tel: 07-386-1663
WhatsApp: https://wa.link/hdjlhd
Address: 80, Jalan Permas 15/1 ( same street with 大上海)
パルマスジャヤの大上海の数軒左に1月下旬にオープンしたカフェレストラン。
コンセプトはモダンジャパニーズユーロ。ヨーロッパ料理の経験が長いオーナーシェフが、ローカルマレーシアの方の口に合うよう、日本の食材を取り入れた料理とのこと。
いただくと、ウェスタン料理ヒュージョンという感じ。柚子が使われた料理が多く、チキンクリームスープに柚子を感じるパイ包みがとてもおいしかったです。全体的にボリュームがあり価格もこなれています。
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#malaysiareview #マレーシアレビュー |
2022-02-26 09:22:34 |
2022-02-26 19:04:43 |
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“Best of Malaysia” Buffet Dinner @ Makan kitchen, DoubleTree by Hilton Johor Bahru, JB
No Pork, No Lard
Already started! Ramadan Buffet’s Early Bird promotion!
This year's Ramadan Buffet at the Doubletree by Hilton Johor Bahru is not only rich in variety, but is particularly focused on the quality of ingredients.
Not only will you find Lobster thermidor, Baked oysters, Roasted beef, Whole roasted lamb, Giant prawn, Peking duck and other sumptuous ingredients, but the must-try dishes are the Wagyu beef rendang, Laksa Johor and the unique Ramadan porridge with beef and nuts. These three dishes are universally praised. At first glance they may look ordinary, but when you try them you will be amazed by their quality, delicacy and taste !
The dessert cakes and Turkish sweets are also simple and refined. And the most popular is still the durian!
The Ramadan buffet at Makan Kitchen
3 April – 2 May 2022 (6:30-10pm)
RM188 nett (adult)
RM94 nett (child)
※Early bird deals
by purchasing the early bird vouchers from 24 February – 17 March 2022.
RM160 nett (adult)
RM80 nett (child)
Reservation & Purchase:
Tel +607 2686 868
Email [email protected]
https://takeus-home.com/doubletree-jb/
はじまりました！ラマダンビュッフェの早期割引プロモーション。
今年のダブルツリーのラマダンビュッフェは、品揃え豊富なだけでなく、特に食材のクオリティにこだわっています。ロブスターテルミドールや焼き牡蠣、ローストビーフ、丸ごとローストラム、巨大な海老料理などの豪華な食材が並ぶのはもちろんですが、とくに絶対食べるべき料理は、和牛のレンダン、ラクサジョホール、ビーフとナッツの入ったラマダン時期ならではのお粥。この3品は誰もが絶賛。一見見た目は普通ですが、食べてみると質の高さ、繊細さ、おいしさに目を見張ります。
デザートのケーキもトルコスイーツも、シンプルで洗練されています。そして1番人気はやっぱりドリアン！
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#malaysiareview #マレーシアレビュー
#DoubletreeJB #DoubletreeJohorBahru #DoubletreebyHilton #Ramadan2022 #Ramadanbuffet #hotelbuffet #buffetJB #johorbahru #malaysia |
2022-02-25 07:50:53 |
2022-02-25 19:06:04 |
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NATIVE @ Taman Ungku Tun Aminah, JB
No Pork No Lard
You will have your first experience here!
It’s “Must Try” restaurant.
This is a fine dining restaurant with an indigenous cuisine concept. It is a completely new genre of restaurant, combining traditional regional dishes with new ways of preparing them, using herbs and spices (especially those from India, Sri Lanka and Indonesia).
During the first three months of the restaurant's opening, the ingredients were explored and carefully selected, to the extent that they tried over 2,000 different ingredients and created the best combination of them.
They use a lot of spices and sauces, but never in a pretentious way, rather to bring out the best of the ingredients themselves.
Each dish is carefully prepared to the perfect texture and the service is the most sophisticated JB has ever seen.
“We want you to have a memorable experience, so we limit ourselves to seven lunches and seven dinners a day to allow time for explanation and service.”
The first homemade bread sour dough and one of the four dips that change daily have already won me over!
And then there's the price point, which is more than reasonable for fine dining, the quality of the ingredients, and the generous portions of the main dishes. Once you've experienced it all, you'll be back for more.
My photo: Dinner 5 Course Set RM220
-Homemade Sourdough with pumpkin dip
-Appetiser
Mignon Tartare (tenderloin)
or Avocado Tartare
-Soup
Surfcinoppino Soup ( Bird nest, Seafood, Spiced broth)
-Shuck Oyster
-Main
Boned-in Chicken Leg
or Cod Salsa
or Striploin ( Australia, Marbling3, 270g)
-Dessert Voilet Velvet
-Dessert from A la cart
“Josepine” ( Pineapple with coriander sorbet) RM20
Executive lunch course: weekday
2 course RM35
3 course RM45
NATIVE
Opening hours: 12pm-3pm, 6pm - 9:30pm
Off day: Monday
Tel: 07 - 550 2647/ 011-5552-1976
Website: http://nativerestaurant.asia/
※ No alcohol drink served as yet.
Address: 26, Jalan Pendekar 13, Taman Tun Aminah,81300, Skudai, Johor.
はじめての体験になるでしょう。
ここは、先住民キュイジーヌというコンセプトのファインダイニング。地域に根付いた伝統的な料理に、ハーブやスパイス(とくにインド、スリランカ、インドネシアからのスパイス)を用いて、新しい調理法を取り入れた、まったく新しいジャンルのレストランです。
オープンから3ヶ月の間に、2000種以上の材料を試したというほど食材を探求して厳選し、そのベストな組み合わせを生み出して作り上げた料理。
たくさんのスパイスやソースを使いつつも、決して気をてらっていない、むしろ食材自体の美味しさを引き出した料理です。
どの料理も、完璧な食感になるように丁寧に調理されていて、サービスもJBではこれまでなかったくらい洗練されています。
「思い出に残る経験をしてほしい」と、ランチもディナーも1日限定7組ずつに絞って、料理の説明やサービスに時間を割いています。
最初のサワードゥの自家製パンと、4種の中から日替わりで出るディップをいただいたら既に心を掴まれるはず。
そして、ファインダイニングでも手頃な価格帯、価格以上の食材のクオリティ、メインディッシュはしっかりしたボリューム。これらを体験したら、リピート必至。ランチセットはRM35から。
(まだアルコールの提供はありません。)
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#malaysiareview #マレーシアレビュー |
2022-02-23 08:37:41 |
2022-02-23 19:09:30 |
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#HotelDesaru
The Mesh @ Four Points by Sheraton Desaru,Johor
My 3rd time to stay this hotel. Room is big, there is coffee machine, simple but always very comfortable.
Weekday Breakfast is sometimes Buffet, sometimes a la cart or set menu.
This time I tasted new a la cart menu at The mesh restaurant for dinner. It was Wonderful!! I like so much !!
We can enjoy Gastronomy feeling dishes and local favourites. Each Portion is huge. Suitable to share with 2-3pax. So price is affordable.
Must order “The Mesh Salad”. The combination of Tuna curried spice, Asparagus, Savoury Granola and sesame dressing is super nice.
Most Popular dish “24hour Slow Braised Short Ribs” is marriage of Asian aromatic flavour and Western style.
“Land and Sea Grills” is gorgeous! The sauces are also very tasty so very satisfying.
I’m very glad to meet this menu” Lobster Roll”! Maybe only this restaurant serve this menu in Johor ?( I was looking for it!)
Actually I like these all dishes ! (Not enough space to describe…)
And don’t forget to drink coffee selection. There are nice cocktails with Nitro coffee too.
My dishes:
-Land & Sea Grills RM476 (RM238×2set)
-The Mesh Salad MR40
-Lobster Roll RM58
-24-hour Slow Braised Short Ribs RM68
-Kolok Mee RM38
-Eggplant Sichuan Beef RM40
-TSP Cheesecake - RM28
Coffee drink
-Amaro Vanila RM40
(Whisky, Amaretto, Vanilla Syrup)
-K&B Affogato RM40
(Kahlua, Baileys, Vanilla ice cream, Nitro)
-Milo Nitro Brew RM18
-Classic Nitro Brew RM15
The Mesh Restauran
at Four Points by Sheraton Desaru
Opening hours: 7:30am-11pm
Reservation: 017-239-9163
WhatsApp: https://bit.ly/WhatsAppTheMesh
Another promo:
○Mesh Afternoon High Tea RM99 (for 2 pax) 3-5pm
online purchase:
https://bit.ly/ShopeeHighTea99
○Weekend Mesh O Maniac buffet dinner every Friday & Saturday 6:30-10pm
Adult RM88
online purchase:
https://bit.ly/ShopeeWeekendBuffet88
Four Points by Sheraton Desaru
Website: www.fourpointsdesaru.com
○Room offer for only MYR190 per night online purchase:
https://bit.ly/ShopeeRoom190
○More Room Packages:
https://bit.ly/FourPointsDesaruOfferPage
このホテルには3回目の宿泊。シンプルながら、部屋は広く、全部屋にコーヒーマシーンがあり、いつでも快適に過ごせています。平日の朝食は、ビュッフェの日と、メニューの中から好きなものオーダーする日があるようです。
今回は、レストランThe Mesh でアラカルトの新メニューをディナーにいただきました。
これが、カジュアルにガストロノミーとローカルと洋風の全てを楽しめる、とても素晴らしい料理！ポーションはどれもとても大きく、数人でシェアする大きさなので、価格も手頃に感じます。
マグロのたたきが入ったメッシュサラダは必須オーダー。カレースパイスとスパイシーなグラノーラがアクセントになっていてとてもおいしいです。ロブスターロールはおそらくジョホールで提供しているのはここだけ？地元はロブスターの産地。海老好きはぜひ。
1番人気は、ビーフリブをバクテーのハーブで24時間かけて柔らかく仕上げたメニュー。
豪華なグリルの盛り合わせは、焼き加減や塩加減がばっちり。チミチュリソースやレモンバターソースがまたいい感じ。
他にも、ハラル仕様にした麺、コロミーや、四川風の茄子と豆腐と牛ひき肉の料理もとてもおいしかったです。チーズケーキは伝統的なビスケットをアレンジしたもの。
また、コーヒーにこだわりがあるレストランなので、コーヒーを使用したカクテルなども充実しています。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
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Facebook:
https://facebook.com/jbgourmet
#malaysiareview #マレーシアレビュー |
2022-02-20 05:57:27 |
2022-02-20 19:04:55 |