Japanese Yoshiko’s Malaysia Review

2022-06-17 13:27:19

Ke Ren Lai 客人来 @ Mid Valley South Key, JB.

Ke Ren Lai 客人来 @ Mid Valley South Key, JB.
Non Halal
Added many attractive new dishes !
Hakka 客家 restaurant from 2004.
It’s one of my favourite place.
Many tasty comfort foods & reasonable price.
Now they added fusion style menu. 擂茶 Lei Cha Smoked duck Pesto noodles, Mala Don, Spicy crispy meat Bao etc.
There are cafe menu also. Lei Cha milk tea and Dong Gui Milk with Peach Gum is very new drink!
There are many attractive dishes. You wouldn’t be able to choose 1 dish. Yes. Me too. I went there 2 times in an week!
Kids to Old people, everyone can enjoy here. Price is reasonable. Highly recommended!

My photos:
-Charcoal Smoked Kampung Chicken Half (include salad) RM45.9
-Vinegar Stewed Pork Belly
-Pig Stomach with Pork Pepper Soup RM18.9 (set RM23.9)
-Lei Cha Smoked duck Noodles RM18.9
-Ma Po Tofu noodles
-Spicy Pork Belly Don RM16.9
-Shoyu Pork Belly with Bone broth noodles RM18.9
-Spicy Pork Belly with Bone Broth Noodles RM18.9
-Spicy Crispy Meat Bao RM11.9
-Mince Meat Skewers RM10.9
-Garlic Red Oil Dumpling RM11.9
-Dumpling with Peanut ( Dessert)

Drinks
-Ice Thunder Tea Milk RM11.9
-Dong gui milk with peach gum RM10.9
-Honey Jelly with Pasion Fruit RM9.9
-Fruit Tea pot RM12.9

Mid Valley Southkey Outlet : TM-030, Third Mezzanine Floor, The Mall, Mid Valley Southkey.
Tel: 07-330 5770

Sutera mall outlet : Same menu
( Pelangi Outlet is under renovations)

魅力的な新メニューがたくさん追加されました!どれをオーダーするか迷うはず。
2004年から続く客家(ハッカ)料理店。
私のお気に入りのお店の一つです。
リーズナブルな価格で、落ち着ける美味しい料理がたくさん。
漢方入りのスープセット3種は、1番人気だそうです。豚モツのペッパースープは、優しい味に胡椒が効いていておいしかった。
今回、カフェ、フュージョン・スタイルのメニューが加わりました。擂茶(レイチャ)スモークダックペスト麺、マーラー丼、スパイシーミートパオなどなど。
擂茶ミルクティーや桃の樹液入りドングイ(女性に良いと言われている漢方)は新しいドリンク。
昔ながらののハッカ料理から、ヒュージョンメニューまであるので、子供からお年寄りまで、家族みんなが楽しめるお店です。値段もリーズナブル。とてもおすすめです。

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2022-06-16 11:04:13

MM One Food Court 阿国 海鲜&烧烤 @ Taman melodies, JB

MM One Food Court 阿国 海鲜&烧烤 @ Taman melodies, JB
No Pork, No Lard
New Food Court Open beside of Holiday Plaza in March!
Among the food stalls open until late at night, the popular seafood Chinese restaurant 阿国 has been a favourite in Sentosa for 20 years.
The fresh seafood, which is bought from the market every day, is Teochew-style and gently tasty. Prices are also reasonable.
A good way to order is to ask the boss for the day's recommendation, tell him your budget and leave it to him to cook.
Everything was delicious, including the garlic steamed squid with exquisite knife work, whole fish Assam-flavoured, fried ginger & chicken. For a last, I recommend the Lao Shu Fen (rice flour noodle dish in the shape of bean sprouts) in a gentle broth.
The entire food court is no pork no lard. Beer is available.

My photos:
-Steamed fresh squid with garlic RM26
蒜香蒸鲜尢
-Homestyle La La RM20
家乡炒啦啦
-Thai style grilled squid RM28
泰式烤青目
-Signature ASSAM black pomfret RM120
招牌ASSAM黑昌
-Tiger Prawns with Pandan Leaves RM38
香叶老虎虾
-Old Fashioned Ginger Fried Kampung Chicken RM20
古法姜片炸鸡
-Seafood meehun RM12
鸡爺海鲜白米粉
-Lao Shu Fen RM10
-Chinese spinach soup RM16
-Skewers, chicken, prawns, vegetables each RM1,2,3,6
串烧

MM One Food Court 阿国 海鲜&烧烤
Opening hours:
5pm-2am ( 1:30am last order)
Tel: 018-669 1101
Address: Jalan Balau, Taman Melodies
( Right side of Holiday Plaza.)
https://goo.gl/maps/Tp2N6zKDC4Kupfkm7

ホリデープラザの横に、新しいフードコートが3月にオープン!ビリヤードカフェの前面にあります。
深夜まで営業している屋台の中でも、人気の海鮮中華料理「阿国」は、20年セントーサで愛されてきたお店。
毎日市場で仕入れる新鮮な海鮮は、潮州式で優しいおいしさ。価格もリーズナブル。
その日のおすすめをボスに聞いて、予算を伝えておまかせで料理してもらうのが上手なオーダーの仕方。
絶妙な包丁さばきのイカのガーリック蒸しや、丸ごと魚のアッサム味、フライドジンジャー&チキンなど全てがおいしかったです。シメは優しいスープのラオシューフェン(もやしの形状の米粉の麺料理)がおすすめ。
フードコート全体がノーポークノーラード。ビールはあります。

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Malaysia Review マレーシアレビュー

2022-06-14 09:09:45

#JapanTopic

#JapanTopic
Chateraise @ The Mall, Midvalley South Key, JB
No Pork, No Lard
Japanese confectioner “Chateraise” has finally opened in Johor Bahru!
There was a long queue when the shop first opened, but I was able to shop smoothly when I went on a weekday morning after a week.
There is a wide selection of cakes, ice cream, pies, Japanese confectionery Wagashi, and cookies. There is also an eat-in area where you can order coffee, etc.
The ice cream stick 'Choco Bucky' has sold a total of 200 million pieces. (including Japan).
In Japan, Chateraise is widely popular among the general public as a factory-direct shop offering reasonably priced, high-quality confectionery. Shops are located mainly in the suburbs.
Chateraise started as an Imagawa-yaki shop in 1954, and there are currently more than 520 shops in Japan, including franchises.
The first overseas shop was in Singapore and there are now more than 100 shops in 9 countries.

Chateraise The Mall Midvalley Southkey
Opening hours: 10am-10pm
Venue: LG-019 ※next to FamilyMart
Products list : ( JB outlet not yet available Online order )
https://order.chateraisemy.com/en_MY/

日本のお菓子屋さん、シャトレーゼがジョホールバルについにオープン。
オープン当初から長蛇の列でしたが、平日の朝に行くとスムーズに買い物できました。
ケーキ、アイス、パイ類、和菓子、常温菓子と幅広い品揃え。イートインもありコーヒーなどもオーダーできます。購入すると保冷剤を入れてくれるのが嬉しい。
価格帯は日本の価格の1.5-2倍ほど。
スティックアイスの「チョコバッキー」は累計2億本(日本合わせて)売れているとか。
シャトレーゼは昭和29年、今川焼のお店としてスタートしてから、フランチャイズも含め、現在日本国内には520店舗以上あります。海外初店舗はシンガポールで、今では9カ国に100店舗以上あります。
ジョホールバルで気軽に日本のお菓子が買えるお店ができて嬉しいですね!
JBはまだオンラインでのオーダーはできませんが、そのうちできるようになりそう。(公式HPから商品一覧見れます。)

シャトレーゼ Chateraise
Châteraisé-Mid Valley Southkey

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2022-06-13 09:18:18

Cafe Caffe Italian Restaurant @ Perling, JB

Cafe Caffe Italian Restaurant @ Perling, JB
No Pork, No Lard
18 years history Italian Cafe and restaurant.
Previously my friend recommended me this place so much. So I first time to come here. I ordered 2 pasta and Tiramisu.
Wah. So delicious!
Spaghetti is Al dente. Salty level is just good. ( in Malaysia, I always feel spaghetti is too soft and not enough salt.)
They use fresh Squid Ink. Caper’s complicate saltiness is very good.
Tomato cream sauce also too yummy.
Portion is big. Price is reasonable for good foods.
Signature tiramisu is very classic authentic Italian taste. The balance of Melty smooth Mascarpone cream and Espresso biscuits is so good!
I will definitely come again.
Wine corkage fee is only RM10/ bottle.

My photos:
-Black Ink Pasta Marinara RM25.9
-Pasta Al Forno Con Scampi RM22.9
( Prawn & Herbs Tomato Cream Soaghetti)
-Tiramisu ( for 4-5pax) RM25

Off day: Thursday
Opening hours: 12pm-10pm
Tel: 07-237-0233
Address:
270, Jalan Persisiran Perling 1, Taman Perling, 81200 Johor Bahru, Johor

18年の歴史を持つイタリアンカフェ&レストラン。佇まいは街のカフェという感じで、正直なところ、ふらっと入ろうと思う立地ではありません。
以前、ここがおいしいと友人に勧められて、今回初めて来ました。パスタ2種類とティラミスを注文しました。
すごくおいしくてちょっとびっくり。
スパゲティはちゃんとアルデンテ。塩味はちょうど良い。(マレーシアでは、スパゲッティはどこでもいつも柔らかくて塩分が足りない気がします。)
イカ墨はペーストなどを使わず、生イカから取り出した新鮮なものを使っているそうです。ケイパーの複雑な塩加減がとてもいい。
トマトクリームソースも絶品。
量は多めで、美味しいのに値段はリーズナブル。
シグネチャーのティラミスは、まさにクラシックな本物のイタリアの味。とろけるようなマスカルポーネクリームとエスプレッソのビスケットのバランスがとてもいい。プラスティックパックにたっぷり4-5人前入って販売しています。デザートもパンも自家製。
また来たいと思うイタリアンレストラン。
ワインの持ち込み料は1本につきRM10で嬉しい!

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2022-06-12 07:34:20

#culture #jbevent

#culture #jbevent
《Century China - The Beating of a Hundred Drums 世纪中华·百鼓擂鸣》
“Johor Bahru Tiong-Hua Association” 100years anniversary & “24 Drums” 34years anniversary.

I attended this ceremony event.
100 years since the Association was established in the 178-year history of the Chinese people of Johor Bahru.
The establishment of the Johor Bahru Chinese Association's magnificent building, the services provided by the Miao Yu Ping Cemetery and Chinese villas, the awarding of the Johor Temple as a National Cultural Heritage Site, the establishment of the Johor Bahru Chinese Heritage Museum and the Tan Hiok Nee Cultural Street, and many other initiatives related to Chinese education and Chinese culture, and the Johor Bahru Chinese community's unity over the years is due to the leadership of this Johor Bahru Chinese Association.
The theme of the centenary celebrations is 'Chinese Centenary, Passing on the Love of Yixing'.

Twenty-four drums were born in Johor Bahru on 12 June 1988 and have become known worldwide. This year marks its 34th year.
The event was held in a spectacular manner, with 100 drums sounding out and performing together with the Chinese martial arts.

ジョホールバル華人協会創立100周年と24太鼓の創立34周年を記念して、中国、ビジネス、太鼓の各界から100名のゲストを招いて「中国の世紀-100の太鼓」のセレモニーイベントが開催されました。
ジョホールバルの中華系の人々の178年の歴史の中で、協会が設立されて100年。
ジョホールバル華人協会の立派な建物の設立、廟玉亭墓地や中国人別荘によるサービス、ジョホール寺院の国家文化遺産の授与、ジョホールバル中国遺産博物館やTan Hiok Nee 文化街の設立など、中国教育や中国文化に関する多くの取り組み、そしてジョホールバル華人コミュニティが長年にわたっての結束は、このジョホールバル華人協会のリーダーシップによるもの。
100周年記念式典のテーマは「中国100周年記念、宜興の愛の継承」です。

二十四太鼓は1988年6月12日にジョホールバルで生まれ、世界的に知られるようになりました。今年で34年目に突入。
100台の太鼓が鳴り響き、和中武術との共演で、華やかに会が執り行われました。

新山中华公会 Persekutuan Tiong-Hua Johor Baru
JB Drums 新山鼓队

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2022-06-11 08:18:25

瓊香海南咖啡館 Makanan Hailam Kheng Hiang @ Bukit Chagar, JB

瓊香海南咖啡館 Makanan Hailam Kheng Hiang @ Bukit Chagar, JB
No Pork No Lard
Where to eat chicken rice balls in JB. No need to go to Malacca!
This Hainanese chicken rice restaurant opened in an old shop lot, five minutes from CIQ.
A friend told me that the shop became so popular when it was sold at home that it was relocated and opened.
It opens early in the morning and closes after noon.
The menu is simple. Only Hainanese chicken rice balls, lamb stew, kaya toast, mee goreng and mee siam etc.
Well-seasoned, rich chicken rice balls, moist chicken and ginger sauce. Both rice balls and chicken can be ordered a la cart. There were also many take-out orders.

My photos:
-Whole Leg Chicken Rice RM11.9
-Kopi C Kosong RM4
-Chinese Tea Ice RM1.6

Off day: Mon & Tue
Opening hours: 7:30am-2:30pm
WhatsApp: https://wa.me/c/60102730713
Address: 147, Jalan Lumba Kuda, Bukit Changar, 80300, JB ( area in front of R&F mall)

JBでチキンライスボールを食べられるお店。マラッカに行かなくてもOK!
CIQから5分の場所、古いショップロットにオープンした海南チキンライス店。
自宅で販売してたら人気が出て移転オープンした店だと友人が教えてくれました。
早朝からオープンしてお昼過ぎには閉店。
メニューはシンプル。海南チキンライスボールとラムシチュー、カヤトースト等とミーゴレン、ミーシャムだけ。
しっかり味がついたコクのあるチキンライスおにぎりと、しっとりした鶏肉、ジンジャーソース。おにぎりもチキンも単品でのオーダーもできます。テイクアウトオーダーもたくさん入っていました。

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2022-06-06 05:17:23

Saturday Hi-Tea Buffet @ Grand Paragon Hotel Johor Bahru, JB

Saturday Hi-Tea Buffet @ Grand Paragon Hotel Johor Bahru, JB
Something new Hi-Tea Buffet start !
Buy 5 FREE 1!
Kacang pool, Oden, Mee Bandung, Grilled Lamb chop, Salted Egg Prawn, Yong Taufoo, Fish Curry, Chocolate Fountain… Around 40dishes will wait you.

Saturday Hi-Tea Buffet at Grand Paragon Hotel
12:30pm-4pm on Every Saturday
Price:
ADULT at RM58 +
CHILD at RM30 + (5-12 years)
* Senior Citizen Entitled to 20% Discount
Reservation:
WhatsApp: 016-7337363
https://bit.ly/3MBMTkV
Tel: +607-2685255 / 5222
Email: [email protected]
Address: 18, Jalan Harimau, Taman Century, 80250 Johor Bahru, Johor

Official Facebook page
https://www.facebook.com/grandparagonhoteljb/

グランドパラゴンホテルの土曜限定ハイティービュッフェがスタート。
フードのセレクションがちょっと面白い。JB発祥の料理、豆入りミートソースに厚切りトーストを添えた「カチャンプール」、スパイシーなおでん、チキンライスや海老の麺、これらのマレー料理に、中華と洋風料理のセレクション、デザートはチョコレートファウンテンなど。40種ほどの料理が用意されています。
Buy5, Free1 のプロモーション中。

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Grand Paragon Hotel, Johor Bahru Malaysia Review マレーシアレビュー

2022-06-05 02:17:01

#DesaruEvent #hoteldesaru #FranceEvent

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“A Sweet Taste of France” at Sea. Fire. Salt restaurant @ Anantara Desaru Coast Resort & Villas, Desaru Coast, Johor
No Pork, No Lard
The first “ L’étape by Tour de France” held in Malaysia!
L’étape is the race for amateur cyclists. 4500 cyclists joined it!
I attended special dinner event of celebration “ L’étape by Tour de France”.
Master Pastry Chef: Frederick Oger collaborated with Anantara‘s Executive Chef: Fahdurul Abdul Malek.
The 5 course dinner with Champagne Wine and Cognac pairing was so wonderful.
The desserts with their different textures, the richness of the chocolate, the acidity of the passion fruit, the bitterness of the caramel sauce, the cold ice cream and the Sarawak peppers, are a delicious combination that will make anyone swoon.
After filling our bellies and hearts, we moved to the Westin Desaru for a grand beach party.
It's great to see such a large and glamorous event being held in Desaru Coast.
Thank you for the invitation.

自転車のアマチュアレース、レタップ・バイ・ツール・ド・フランス(L'Etape by Tour De France) がはじめてマレーシアに上陸。デサルコーストで開催され、60kmと140kmのレースに、4500人ものサイクリストが参加しました。
今回は、これをお祝いした、Anantaraでの一夜限りの特別ディナーに招待いただきました。
マスターペストリーシェフ: Frederick Oger氏とアナンタラのエグゼクティブシェフ:Fahdurul Abdul Malek氏のコラボレーションディナー。
5コースの食事に、シャンパンやワイン、コニャックとのペアリングは素晴らしいものでした。
特にデザートの、異なる食感と、チョコレートのコク、パッションフルーツの酸味、キャラメルソースのほろ苦さ、冷たいアイスとサラワクペッパーの組み合わせは、誰もが唸るおいしさ。
お腹も心も満たされたあとは、Westin Desaruに移動して、盛大なビーチパーティーに参加。
こんな大規模で華やかなイベントがデサルで開催されるのは嬉しい。
素敵な夜をありがとうございました!

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2022-06-03 08:30:14

Eastern Dragon Restaurant 龍華北京鴨 @ Mount Austin, JB

Eastern Dragon Restaurant 龍華北京鴨 @ Mount Austin, JB
Non Halal
New Open !
Hong Kong Style Roasted Meat Speciality restaurant since 1986.
It has relocated and opened in Mount Austin. ( the shop lot corner just beside of Austin Golf.)
As well as duck and roasted pork, there are also Peking duck and fish dishes, so you can enjoy both a casual meal for one or a sumptuous meal for a group.
It will also offer convenient drive-through purchasing.

My photos:
-Roast Duck Rice RM10.8
-Roast Duck & Charsiew Noodle RM15.8
-Braised Pork with Bun(4pc) RM16
-Chinese tea RM1.1 ×2

Off day: Tuesday
Opening hours: 10am-9pm
WhatsApp: 011-5965-9565
Address: 1, Jalan Austin Heights 8/1
( corner of shoplot beside of Austin Golf)

約40年続く、香港式ローストミートの専門レストラン。
オースティンのゴルフ場横、ショップロット角に移転オープンしました。
鴨や焼豚などの他、北京ダックや魚料理などもあるので、1人でのカジュアルな食事も、グループでの豪華な食事も、どちらでも楽しめる感じ。
ドライブスルーでの購入もできるようになるので便利です。

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2022-06-01 03:30:49

SD Kitchen 顺德私厨 @ R&F mall, Tanjung Puteri, JB

SD Kitchen 顺德私厨 @ R&F mall, Tanjung Puteri, JB
Non Halal
New open!
Shunde cuisine Restaurant. It’s the roots of Cantonese cuisine.
It's so famous that many say, "Gourmet begins at Guangzhou."
The words was born from Shunde cuisine!
I was surprised at all the dishes I saw and ate for the first time. Chinese cuisine is profound.
When you see the menu, at first glance, the price range looks expensive. But every dish on the menu is so big that even a half-size portion is enough for 3-4 people.
As a result, they are very reasonably priced.
Yee sang 魚生 started out with this Shunde cuisine. The signature Lou Chicken is a chicken salad that is mixed like Yee Sang. It is very tasty.
A number of dishes are made with rare ingredients such as deer, boar and bullfrog. A must-try for Chinese explore!
Chef can also cook dishes not on the menu if you request. Lunch time have some sets for RM15.

My photos
※each dishes are big portion for 3-4pax.
-Shunde signature “Lou” chicken (Half) RM39.8
-Braised Beef Brisket with Radish (Half) RM38
-Wild boar & Chesnut claypot RM38-48
-Claypot Chittering RM28
-Claypot Pomfret RM38
-Griddle Shredded Cabbage RM18
-Steam rice with preserved veggie minced pork RM38
-Signature Scallion sauce noodle RM18
-Traditional Jade pie
-Ice Mojito RM8
-Sour Plum Juice RM7

Off day: Monday
Opening hours: 10am-10pm
Tel: +60108384827
WhatsApp : https://wa.link/3kb44j
Address: G001 R&F Mall ( Mr DIY楼下) Tanjung Puteri, R&F Tanjung Puteri, Johor Bahru, 80300 Johor

「食は広州にあり」という有名な言葉は順徳料理から生まれた!?
広東料理のルーツだという順徳料理のレストラン。
はじめて見る、はじめて食べる料理ばかりで驚きました。中華料理は奥深い。
メニューを開くと、一見高級な価格帯。でもどのメニューも、ハーフサイズでも3-4人分はあるくらいのビッグボリューム。
結果、とてもリーズナブルです。
魚生はこの順徳料理がはじまり。シグネイチャーのLou Chicken はイーサンのように混ぜていただくチキンサラダ。とても美味しかったです。
鹿や猪や牛蛙や臓物類など、珍しい食材を使った料理の数々。中国通にはぜひ試してほしい。
メニューにない料理もリクエストすれば作ってくれるとのこと。ランチはRM15のリーズナブルなセットが数種類あります。

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2022-05-30 13:00:54

#hoteljohor #hoteldesaru

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Hari Raya Gathering 2022 - by Desaru Coast, Johor @ The Els Club Desaru Coast
Hari Raya 2022 Open House event.
Desaru Coast is home to four globally renowned hotels and resorts. Include Golf course and Adventure Waterpark.
International Felly Terminal will open soon! I’m very looking forward to developing Desaru coast.
This Hari Raya Open House event was held at The Els Club.
We enjoyed traditional Malay Buffet, Angklung play, Malay dance and Lucky Draw !
Thank you for the invitation!

Desaru Coast
No. 4 Jalan Danau, Desaru Coast,
81930 Bandar Penawar,
Johor Darul Ta’zim, Malaysia
[email protected]
+6019 791 2217
+607 277 2058
Website:
https://desarucoast.com/?fs=e&s=cl

Hardrockhotel Desaru Coast
The Westin Desaru Coast Resort
Anantara Desaru Coast Resort & Villas
The Els Club Desaru Coast

デサルコースト主催のハリラヤオープンハウスイベントにご招待いただきました。
ゴルフ場であるエルスクラブのクラブハウスレストランで行われ、伝統マレー料理のビュッフェ、アンクルンの演奏、マレーダンス、そしてラッキードローを楽しみました。
デサルコーストは、国際的な4つのホテルとゴルフ場、アドベンチャーウォーターパークが傘下にあります。
もうすぐオープンするインターナショナルフェリーターミナルを利用すると、シンガポールから直にデサルに来れるようになります。
さらなる発展が楽しみ!

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2022-05-28 13:05:25

Les Bouchons @ Puteri Harbour, Nusajaya, Johor

Les Bouchons @ Puteri Harbour, Nusajaya, Johor
No Pork, No Lard
Authentic French Bistro & Steakhouse!
It’s beloved from 2002 in Singapore.
We can enjoy classic French dishes, Steak Frites with over 80 labels wine.
Now Executive Chef Mickaël Cornac cooks for us ! ( till 5th June).
Appetiser to Dessert, very classic and authentic French. Foie Gras, Escargot, Smoked Trout, Creme Brûlée, Fondant Chocolat ( Chocolate Lava cake), I felt like traveling in France.
Of course Steak & Fritz is so good! Grilled Local Seabass with Garlic Thyme Butter Sauce is very fresh !
Weekday lunch set is from RM38+. Value for money.

My photos:
Appetiser
-Smoked Trout with Toast and Sour Cream RM50
-Burgundy Escargot with Garlic Butter 6 pcs RM40
-Pan-Seared Foie Gras with Caramelized Onion and Red Onion Chutney RM98
Main dish
(Served with Homemade Fries & a Bowl of Mesclun Salad)
-Catch of the Day for 2 (Seasonal Fish, Grilled Local Seabass approx. 1kg)
-Wagyu Beef Sirloin MBS 6/7 RM258
Dessert
-Crème Brûlée Maison RM20
-Crème Caramel Maison RM20
-Homemade Double Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream RM25

Les Bouchons Puteri Harbour
Off day: Monday
Opening hours: 12pm - 3pm; 6pm - 12am
Tel: 07-585-2310
WhatsApp( for event): 016-433-7223
https://wa.me/60164337223
Address: R-GL1, Menara Teega Jalan, Lebuh Laksamana, Puteri Harbour, 79250 Nusajaya, Johor
Website
: https://www.lesbouchonsmalaysia.com/

プテリハーバーにある本格フレンチビストロ&ステーキハウス!。
2002年からシンガポールで愛され続けているお店です。
クラシックなフランス料理、ステーキフリット、80種類以上のワインが楽しめます。
現在、シンガポール店からのエグゼクティブシェフ、Mickaël Cornacが料理を担当しているので、(6月5日まで)お早めに来店を!
前菜からデザートまで、クラシックで本格的なフレンチをお楽しみいただけます。フォアグラ、エスカルゴ、スモークトラウト、クレームブリュレ、フォンダンショコラなど、フランスを旅しているような気分になれる本格味とポーション。
看板メニューのステーキとフライドポテトが美味しいのはもちろんのこと、地元産シーバスのグリルにシンプルにガーリックタイムバターソースを添えた料理は、とても新鮮です。
平日のランチセットはRM38+から。コストパフォーマンス最高。

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2022-05-27 10:44:26

Hinotori @ Ponderosa, JB

Hinotori @ Ponderosa, JB
Non Halal
Japanese Fusion restaurant. Owner chef has more than 10 years Japanese Culinary experience in US. The skill is excellent. He knows very well about ingredients and cooking way.
So we can enjoy Japanese dishes, Dry Aging Beef steak, Authentic and fusion Sushi, Air-flown fresh seafood etc.
Menu selection and price range is very wide. So light meal to Gorgeous dinner, we can enjoy at every occasion.
It’s one of the best Dry Aging Steak and Dry Aging Sashimi(Raw fish)place in JB.
They also have Omakase course from RM198/pax.

My photos( price may change):
-Hokkaido Oyster RM32/pc
-Salmon tartar RM29
-Vegetarian Mango Maki RM18
-Dry Aging 7days Sashimi fish ( Tai RM60, Hamachi RM60)
-Iberico Pork Chop 200g RM67
-Miyazaki wagyu A5 Striploin 150g RM287
-Australia Wagyu Striploin (dry Aging 19days) 150g RM178
-Yakitori RM3-7/pc
-Teriyaki cod fish 150g RM69
-Tempura RM20
-Karaage chicken
-Sushi (2pc) ( Tuna RM15, Salmon RM7, Salmon belly RM10, Anago)
-Volcano maki RM25
-Xo sauce Beef udon RM25
-Hokkaido Cheesecake (Earl Grey)
-Cream puff ice cream

Hinotori
Off day: Monday
Opening hours:
12pm- 3pm; 5.30pm - 10pm (Tues to Fri)
1pm - 4pm; 5pm - 10pm (Sat & Sun)
Reservation: 010 - 406 0321
Address:
1G, Jalan Ponderosa 2/2, Taman Ponderosa, 81100 Johor Bahru, Johor

和食フュージョンレストラン。オーナーシェフは、アメリカで10年以上の日本料理の経験があります。その腕前は折り紙付き。食材や調理法にも精通しています。
日本料理、ドライエイジングビーフステーキ、フュージョン寿司、空輸された新鮮な魚介類など、様々な料理を楽しむことができます。
メニューの種類も多く、価格帯も幅広い。簡単な食事から豪華なディナーまで、あらゆるシーンでお楽しみいただけます。
JBでは、ドライエイジングステーキとドライエイジング刺身の先駆者的なお店。
おまかせコースもRM198/paxからあります。
オーナーのパートナーが大好きだというB’zの曲が流れている店内。

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2022-05-26 08:15:05

#hoteljohor #hotelJB

#hoteljohor #hotelJB
Rumah Terbuka Hari Raya - Pulai Springs Resort 2022 @ Pulai Spring Resort, Pulai, Johor
Hari Raya 2022 Open House event.
Thank you for the invitation!
It’s Award Winning Resort hotel.
Their “All-You can order Chinese Buffet”at Qing Palace Chinese Restaurant, Five swimming pool, and Spa is popular.
This time Hari Raya 2022 open house event was held at Banquet, Wedding and event space. Beautiful !

Pulai Springs Resort
20km, Jalan Pontian Lama, 81110 Pulai, Johor
Tel: +607-521 2121
Website: https://www.pulaisprings.com/deals

プライスプリングスリゾート。JBタウンから20kmほどに位置するリゾートホテルで、ここのチャイニーズレストランのオーダービュッフェや5つにプール、スパなどが人気です。
今回、ハリラヤのオープンハウスイベントにご招待いただきました。
会場は、ウエディングやイベントなどを行うスペース。
天井のタープが美しい。マレーシア伝統料理やBBQをいただき、抽選会や歌の披露などがありました。

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2022-05-25 12:41:08

Fire Pitz @ Hotizon Hills, Iskandar Puteri, Johor

Fire Pitz @ Hotizon Hills, Iskandar Puteri, Johor
No Pork, No Lard.
Again FirePitz ! Love this eatery!
It’s Fire grill concept restaurant.
Simple Fire Grill, Freshest ingredients, Salty level, all very match to my preference.
The food and hospitality is getting better and better every time I come.
Appetiser, Fish, Steak, everything so tasty.
And I met special dish “ Amadai matsukasa grill (Tilefish Crispy Scale Grill)”.
It’s quality fish and special cooking way.
Each scale is crispy. Usually we see the cooking way in Japanese dish or French dish.
Normally, the cooking way is on piece of fish fillet. But FirePitz serve it a whole fish !!
Try many kinds of dishes! You will find your most favourite dish!

My photos:
-Amadai Matsukasa grill
-Assorted popular menu( Squid Game RM68, Miso Oyster, Jamaican Jerk Chicken RM98)
-Beef Steak
-Popcorn Cauliflower RM20
-Burnt Caesar RM24
-Gift From the earth( Mushrooms)RM23
-Miso fish cheek RM34
-Miso crab RM52
-Fresh Oyster

Off day: Monday
Opening Hours: 12pm-2:30pm,
5:30pm-10:00pm
Reservation: https://wa.link/t6r6d5
014-3149567
Address:
2A/PTD 195458, Jalan Horizon Perdana 6, Horizon Hills, 79100 Nusajaya, Johor.

大好きな直火焼きコンセプトレストラン、FirePitz。
ここのシンプルな直火焼き調理法、新鮮で素材のおいしさが活きた料理、塩加減など、すごく口に合います。素材の味が好きな日本人に向いています。
来るたびに料理の質もサービスも良くなってる。何を食べても美味しいですが、きっとその中でも特に好きな料理が見つかるはず。
甘鯛の松笠焼きはスペシャルな料理。鱗1枚1枚がクリスピーで、ふっくらした鯛の身と素敵なハーモニー。
通常は和食やフレンチで切り身で提供されることがほとんどの料理ですが、ここでは豪快に1匹丸ごと!
ボトルワインもリーズナブル。

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