The Red Ruby Afternoon Tea @ Doubletree by Hilton Johor Bahru
The Red Ruby Afternoon Tea @ Doubletree by Hilton Johor Bahru
No Pork, No Lard
【Takeaway/Pre-Order/ Delivery】
Congratulations on the 7th anniversary of opening Doubletree by Hilton Johor Bahru!
I still remember being so happy about the opening of the new hotel in July 2014 that I immediately booked a room and stayed on the club floor with my friends.
It's nice to see that, despite the current situation, it continues to be one of the symbols of the city and offers good hospitality!
The theme of the Afternoon Tea celebrating its 7th anniversary is The Ruby Red. You can enjoy 11 kinds of colourful cuties and 2 premium Dilmah tea.
My Best 3 is Pandan Gula Melaka & Coconut Scones, Double Chocolate Tart and Smoked Chicken, Swiss Cheese Brioche.
Enjoy relax tea time with this set at home. It also makes a great birthday gift for a friend.
The Red Rubby Afternoon Tea set
RM58 nett per set (for 2 pax)
Daily 12pm-6pm
Order:
bit.ly/TakeMKHome
Tel: +607 268 6868
Email: [email protected]
ダブルツリーバイヒルトンジョホールバル、開業7周年おめでとうございます！
2014年7月のオープンの際には、ジョホールバルに新しいホテルができるのが嬉しくて、すぐに予約して友人たちとクラブルームに宿泊したことを、つい最近のことのように覚えています。
今はこんな状況だけど、街のシンボルの1つとして継続してホスピタリティを提供してくれていることは嬉しい。
7周年を記念したアフタヌーンティーをホテルから贈っていただきました。ありがとうございます！
テーマはルビーレッド。
12種類のカラフルなサンドウィッチ、スコーン、焼き菓子とケーキ、そして2種類のDilmahの紅茶が楽しめます。
私のベスト3は、パンダン・グラメラカとココナッツのスコーン、ダブルチョコレートタルト、スモークチキンとスイスチーズのブリオッシュ。
デリバリーしてくれるので、お家でゆったり楽しんだり、お友達へのギフトにもぴったり。透明な箱が素敵。
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Tori King @ Bukit Indah, JB
Tori King @ Bukit Indah, JB
No Pork, No Lard
【Takeaway/ Delivery(FoodPanda, Octopus delivery】
New Open! Yakitori (Japanese style grilled chicken) shop.
You can enjoy many kinds of juicy and tender Yakitori.
The taste is localised, little bit sweet compare to Japan. Price is reasonable.
They also have Unagi, fried foods and Bento. Their Bento’ use Japanese rice !
Unagi bento RM19.9 is very affordable!
Chicken Yakitori 5pc set RM14.9.
Chicken Yakitori a la cart RM2-3.2.
Chicken Karaage Bento RM9.9.
Tori King Malaysia
https://m.facebook.com/torikingyakitori/
Order
Whatsapp: https://wa.me/60102407750
Address:
16, Jalan Bestari 5/2, Taman Nusa Bestari, 81200 Skudai, Johor.
Opening hours 9am -
ブキインダに新しくオープンした焼き鳥ショップ。whatsappでオーダーするとデリバリーしてくれます。タウンエリアでも、RM50以降のオーダーで送料はRM5でした。
ローカライズされたタレは、ちょっとだけ甘めですが十分美味しくいただけます。
いろいろな種類の焼き鳥は1本RM3前後でリーズナブル。柔らかくてジューシーです。
うなぎの串焼きや揚げ物の串もあり、それらが日本米と海苔に乗ったお弁当もとてもお手頃。うなぎ弁当は4本の串がのってわずかRM19.9。ちょっとタレが多めな気がしますが、気軽に焼き鳥やうなぎを食べたい方にはよいお店。
https://m.facebook.com/torikingyakitori/
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Tori King Malaysia Tori King Malaysia #malaysiareview #マレーシアレビュー
#TravelMalaysia
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Extra ordinary gift !
A wonderful gift has just arrived from Moët Hennessy Malaysia ! I'm so exciting !
A rare bottle of Hennessy Paradis cognac, a good night's sleep, tea and dried fruits from the luxurious One & Only resort on the Desaru Coast were delivered in a basket bag.
The gift is invite me to experience a luxurious journey through the magnificent history of Hennessy and the timeless heritage and culture of Malaysia.
The crystal bottle is heavy and dignified. The gorgeous aroma coming from the bottom of the glass will shake your emotions. The lingering aftertaste is indescribable, from the mellow mouthfeel and bitterness.
“Hennessy Paradis”.
It’s a rare brandy made in Cognac, France.
The taste is created by blending more than 100 precious cognacs that have been aged from 50 to 135 years by artisans who have been handing them down for eight generations.
It is said that only Hennessy, which has a large amount of old cognac, can produce this precious cognac.
Sipping Hennessy Paradis, a masterpiece of Hennessy that has been around for more than 250 years since 1765, I can feel the joy of sharing a part of its long and unimaginable history.
Also, the gift made by the luxury resort hotel "One &Only" is timeless and reminds us of Malaysia's tradition and natural beauty.
The afterglow of drinking Hennessy Paradis will lull me into a restful sleep, and I will have a wonderful trip even in my dreams.
https://hennessy.vip/best-of-malaysia/
素晴らしい贈り物が、モエ・ヘネシー社から届きました！とっても嬉しい！
希少なコニャック「Hennessy Paradis (ヘネシー パラディ)」と、デサルコーストにあるラグジュアリーリゾートホテル「One & Only」製の快眠グッズ、お茶とドライフルーツが、籠バックに入って届けられました。
ヘネシーの壮大な歴史と、マレーシアの、時代を超越した遺産と文化を通して、ラグジュアリーな時間の旅を感じて欲しい、という粋なプレゼント。
ずっしりと重厚感のあるクリスタルのボトル。 グラスの底から香る華やかで芳醇な香りは、感情を揺さぶります。まろやかな口当たりと苦味から、飲んだ後に続く余韻はなんとも言えません。
希少なコニャック「Hennessy Paradis」は、フランスのコニャック地域で作られたブランデー。
2年から135年間熟成させた貴重なコニャック100種類以上を、8世代にも渡り引き継いできた職人がブレンドして作り上げた味。これは古酒を大量に持つヘネシーでしか作れないと言われる貴重なコニャック。日本でもプレミアがつくほどなのです。
1765年から250年以上も続くヘネシーの傑作である、Hennessy Paradis をゆっくりと飲みながら、その想像もつかないような長い歴史の一部を共有している喜びに浸ることができました。
また、高級リゾートホテル「One &Only」製の贈り物は、時代を超越した、マレーシアの伝統と自然の美しさを思い起こさせます。
Hennessy Paradis を飲んだ余韻から安眠へと誘われ、夢の中でも素敵な旅ができそうです。
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“Purnama" by WVC Jazz Ensemble, a new album born from a journey of discovery of Malaysian roots.
He is undoubtedly one of the treasures in the Malaysian music world.
Mr. Tay Char Siang is a jazz pianist, composer, music director, writer and reader.
Jazz music will never be king in the world. But he is pursuing the excellence of Malaysian music, sharing it with others, and creating a culture that will last for generations to come.
His activities include not only holding regular concerts, but also touring the world to promote Malaysian jazz, teaching children about music in schools, organizing music festivals, talking about jazz on radio programs “听爵享受 (CityPlusFM)” and appearing on TED and in the Hollywood movie "Crazy Rich Asians. The scope of his activities continues to expand.
I attended the concert, and listen the music of his band, the WVC Jazz Ensemble, at an Art festival held at the Puteri Pacific Hotel in JB about three years ago and was struck by its excellence.
I came across his compositions on Shakespeare's poems and stories and became a complete fan.
And now, WVC has launched a new music album called "Purnama".
It features 12 pieces of good old Malaysian music from the 1930s-1970s, arranged in jazz. This is probably the first time these songs have been arranged for jazz.
Many Malaysian musicians were also passionate about this production.
”We realized that we didn't know much about our musical roots.
From around 2016 I embarked on a journey of discovery – to educate myself about our own musical inheritance.
This has also been a journey of enlightenment. “
“This album, Purnama, is about
recognising and respecting the good people of the past, and the gift of humane values they have left us, which offers us the hope – if not more than that – that another world is possible.”
”We hope the music
presented here is able to unlock the heart of the Moon as it continues to light our path in many unanticipated ways.”
Among the light rhythms and beautiful songs, the song that struck me the most and is my favorite is “Purnama”, a song about life and death.
The combination of the beautiful voice, theremin, and Debussy's masterpiece "Beau soir” is amazing!
I hope many people will try listening to it. It is also fun to compare it with the original piece.
Click here to listen to samples and order the CD.
Listen & Order
wvcjazz.com/music
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マレーシアのルーツの発見の旅から生まれた新アルバム「Purnama」by WVC Jazz Ensemble
彼はマレーシアの音楽界において、間違いなく宝のうちの1人です。
ジャズミュージシャン、コンポーザー、文筆家、読書家のTay Char Siang氏。
ジャズミュージックは世の中で王道にはならないでしょう。ですが彼はマレーシアの音楽の素晴らしさを追求し、人々に伝え、後世にのこるカルチャーを生み出しています。
彼の活動は、定期的にコンサートを開催するだけでなく、世界で音楽ツアーをしてマレーシアジャズを伝えたり、学校で子供に音楽の素晴らしさを教えたり、ミュージックフェスティバルを主催したり、ラジオ番組でジャズを語る他、TEDやハリウッド映画「Crazy Rich Asians」にも出演。活動の枠は広がり続けています。
私は、彼の率いるバンド「WVC Jazz Ensemble」の音楽を、約3年前に、ジョホールのプテリパシフィックホテルで行われたジャズフェスティバルで聴いて、その素晴らしさに衝撃を受けました。
シェイクスピアの詩や物語、村上春樹の小説の世界などに曲をつけた彼の作品に出会い、完全にファンになりました。
そして、このたび、WVCから、新しいミュージックアルバム「Purnama」がローンチされました。「Purnama」とはマレー語で満月のことです。
1930-1970年代の、古き良きマレーシアの音楽、12曲が、ジャズにアレンジされています。おそらく、これらの曲がジャズにアレンジされたのは初でしょう。
多くのマレーシア人ミュージシャンも加わり、この制作に情熱を注ぎました。
“自分たちのルーツであるマレーシア音楽のことを意外とよく知らないということに気づき、2016年頃から、私は自分たちの音楽（＝マレーシア独自の音楽）の継承について自分自身を教育するために、発見の旅に出ました。これは悟りの旅でした。”
“このアルバムは、過去の善良な人々と、彼らが私たちに残してくれた人間らしい価値観という贈り物を認め、尊重することであり、それ以上に、別の世界が可能であるという希望を私たちに与えてくれるものなのです。”
“ここで紹介する音楽が、思いもよらない方法で私たちの道を照らし続ける月のように、心を解き放つことができることを願っています。”
軽快なリズムの曲や美しい曲の中で、私が1番衝撃を受けた曲、好きな曲は、Purnama。生と死をテーマにした曲です。
美しい歌声と、テルミンと、ドビュッシーの名曲「Beau sour(美しき夕暮れ)」の組み合わせがすごい！
ぜひ多くの人に、聴いてみて欲しいです。
オリジナル曲との聴き比べも楽しいです。
サンプル視聴&CDオーダーはこちら。
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WVC - Malaysian Jazz Ensemble WVC - Malaysian Jazz Ensemble #culturemalaysia #malaysiareview #マレーシアレビュー
Oriental Kopi 華陽茶室@ Midvalley South Key/ Johor Jaya, JB
Oriental Kopi 華陽茶室@ Midvalley South Key/ Johor Jaya, JB
No Pork, No Lard
【Takeaway/ Pick up/Delivery( Grab, FoodPanda, EASI)
Very popular Nang Yang style Kopitiam at Johor Jaya.
This May during MCO, their 2nd outlet opened at Midvalley Southkey.
We can pre-order by WhatsApp. Then after grocery shopping, can pick up.
So very convenient.
You can see why this restaurant is so popular as soon as you eat it. Crispy egg tarts RM9.6(2pc) with a full filling, Delivious Mee siam “ Oriental Fried Chicken Mee Siam” RM12.9 with lots of boneless fried chicken, and moist Hainan chicken rice RM14.9 that is delicious with just rice.
It ’s a taste you ’ll want to eat again.
※Not all menu price is same among 2 outlets.
【Johor Jaya】
Opening hours: 8am - 8pm
Pre-Order: www.wasap.my/601128886363
Address: 32, Jalan Dedap 22, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor (Sushi Mentai 前面)
【MidValley Southkey】
Opening hours: 10am - 8pm
Pre-Order: www.wasap.my/60187796363
LG-054, Mid Valley Southkey (Sushi King 隔壁) ※Same floor of Village Grocer
南洋式コピティアム。ジョホールジャヤの店舗が大人気で、いつも行列ができていた店。
MCO中のこの5月に、2店舗目がミッドバレー内、Village Grocer と同じ階にオープンしました。
WhatsAppでプレオーダーができるので、スーパーで買い物の後にピックアップできるよう指定しておけば便利。
メニューは他のコピティアムと同じようなのに、なぜそんな人気なのだろうと思ったら、食べるとすぐわかります。骨なしフライドチキンがたくさん入ったミーシャム、さっくりしてるのに中身がたっぷり詰まったエッグタルト、しっかり味がついていてライスだけでも美味しくいただける海南チキンライス。
また食べたくなるおいしさ。
他のメニューも試してみたくなります。
デリバリーは、GrabやFoodPandaで可能。
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#マレーシアレビュー
Kfry @ Holiday Villa Hotel, Taman Abad, JB( 8outlets in JB & KL)
Kfry @ Holiday Villa Hotel, Taman Abad, JB( 8outlets in JB & KL)
No Pork, No Lard
【Takeaway/ Delivery ( Grab)】
Korean Fried Chicken Restaurant.
Start from JB, now there are 8 outlets in Malaysia !
Because the quality of food is stable and good, I often order their Korean Fried chicken ( Garlic Soy taste is quite good!).
We can order delivery by their website and Grab.
Their signature menu is some kinds of Korean Fried Chicken. I recommend Garlic Soya Chicken Wing RM23.21. Or Half chicken RM34.87.
This time I ordered Bento style “ Ultimate Dosirak”. There are 3kinds. We can enjoy 9 kinds of Korean dishes.
I ordered Grilled Salmon RM30.63. Fruits came together.
It’s fulfilled meal !
Website: https://www.kfry.my/
韓国フライドチキンレストラン。
ブームの時から今まで、ずっとおいしさとクオリティを維持していて、いつのまにかKLなどに、全部で8店舗もできています。
ここのガーリック醤油チキンがとてもおいしく、子供も大好きなので、わりと頻繁に利用するデリバリーのうちの1つ。
ガーリック醤油チキンウィングや、ハーフチキン、ハニーバター骨なしチキンなどが定番のオーダーメニューですが、今回はお弁当を注文してみました。
お弁当はチキンのお弁当2種とグリルサーモンの全3種。サーモンをオーダーしました。
全部で9種の韓国のおかずが入っていて、チャプチェやチヂミやトッポギ、キムチと卵焼きとポテトサラダ、フライドチキンと雑穀米おにぎり、そしてサーモンの切り身。白米はもっちりとしたおいしいごはん。
2人分にしたらちょうど良いくらいのビッグボリューム。サーモンは骨つきぶつ切りでした。フルーツもついていました。いろいろいただけて楽しい韓国弁当です。
自社のホームページかGrabでオーダーできます。
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118 MJ Mookata House @ Permas Jaya, JB
118 MJ Mookata House @ Permas Jaya, JB
Non Halal
【Takeaway/ Delivery 】
Thai style BBQ Restaurant.
Now they serve North Malaysia Curry Rice by Economy rice style.
There are Squid Curry, Prawn curry, Chicken curry and around 15 kinds of dishes.
Previously I went there around 4pm. But all sold out already.
This time I knew they take pre-order and deliver by Grab-Express.
So I ordered some kinds of dishes without rice.
Squid Curry is quite good. Squid is very fresh and soft.
Dark Soy Sauce chicken is savoury and tender. I want to know this recipe.
In addition, I had Braised Pork& Egg, and boiled Lady finger. Total RM46. (For 2-4pax).
Very worth to try. I will order again.
Opening hours: 12pm-6pm (while stock last.)
Order:
Whatsapp +60174130144
https://wa.link/ulqshr
Address: 7G, Jalan Permas 11, Permas Jaya (Next to 99SpeedMart）
Delivery : inside Permas jaya RM5
Another place: Grab Express
パルマスジャヤ、99マート横の、タイ風焼肉ムーカタレストラン。
現在はお昼から夕方まで、経済飯スタイルで、北マレーシア式カレーライスを販売しています。イカ、海老、鶏のカレーと15種ほどのおかず。カレープラス好みのおかずをごはんにかけてもらうシステム。
以前4時くらいに行ったら、全て売り切れだったので、再チャレンジしたいと思っていたところ、WhatsAppによる事前オーダーでデリバリーも受け付けるということを知りました。
ごはん抜きで、イカカレー、鶏の黒醤油焼き、豚の角煮と煮卵、茹でオクラを分けて詰めてもらって、予算RM50でオーダー。
イカのカレーはスパイシーでまろやかなカレーと柔らかなイカがとてもおいしい。
イカカレーは普段自分で作らないので、こうやって購入できるのは嬉しいです。
鶏の醤油焼きは、ダークソイソースに漬け込んで焼いてあり、香ばしくて少し甘くてみんなが好きな味。自分でも作ってみたい。豚の角煮はやさしい味。
美味しくておすすめ。また再注文します。
https://m.facebook.com/118MJMookataHouse/
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#マレーシアレビュー
Cafe BLD / Wan Li @Renaissance Johor Bahru Hotel, Permas Jaya, JB
Cafe BLD / Wan Li @Renaissance Johor Bahru Hotel, Permas Jaya, JB
No Pork, No Lard
【Takeaway/ Delivery (Grab)】
Renaissance Hotel’s Takeaway & Delivery.
We can enjoy a variety of 5-star hotel flavors at an affordable price.
Now we can order 44 dishes (Western, Local and Chinese dishes) and 25 kinds of Dim Sum.
So I decided to do “ Indoor Picnic Chinese Party” at home!
I ordered 5 kinds of Chinese dishes.( For 3-4pax, total RM142). Sea bass, Prawn, Beef, Chicken, Broccoli. Gorgeous!
In addition, 5 kinds of Dim Sum ( For 2-3pax, total RM69).
Very fun ! Taste is of course delicious. It’s good for family lunch or dinner. Because you can order a mix of genres.
Check all menu !
Pick up/ Delivery
11am-8pm
11:30am-3pm(Dim Sum)
Cafe BLD : +6073813322
View Menu : https://bit.ly/MBCafeBLD
WhatsApp : https://wa.me/60177713327
Order online : https://bit.ly/CafeBLDTakeaway
My order:
From Wan Li
- Crispy Sea Bass Fillet with Golden Crispy Garlic and Superior Soy Sauce RM28
- Stir-Fried Crispy Prawn Fritter with Curry Butter Milk Sauce RM38
- Wok-fried Tender Beef with asparagus RM32
- Crispy Fried Chicken “ Szechuan Pepper Chilli “RM24
- Wok-Fried Broccoli with garlic RM20
From Dim Sum
- 1, Superior”Siew mai” 4p RM13
- 12, Century Egg & Chicken Porridge RM15
- 17, Deep-Fried Prawn Rolls with oats 3p RM15
- 21, Radish cake with bean sprouts in dried shrimp paste RM15
- 22, Deep-Fried Sesame Balls with Lotus Paste 3pc RM11
ルネッサンスホテルのテイクアウェイとデリバリー。5つ星ホテルのさまざまなジャンルの44メニューと25種の点心が、プロモーション価格でいただけます。
このホテルにはよく宿泊しているので、ほとんどのメニューを試したことがありますが、コスパは西洋料理が抜群。とくにシーバスのグリルと、釜で焼く自家製ピザがおすすめ。それと、ホテル内のWan Li 中華レストランは洗練されたおいしさの高級中華。何を食べてもおいしいです。
今回はお家で中華ピクニックパーティー。中華に絞って、全10品をオーダーしました。とくにオススメは四川風フライドチキン、それと大根餅ともやしのエビペースト炒め。ビール必須でしょう。
ピータンと鶏肉のお粥やプリプリのシュウマイも、家庭では作れない味。
一品だけで完結するご飯や麺やサンドイッチやパスタなどもあります。
家族の好みに合わせてミックスして注文できるのもいいところ。
全メニューは上記リンクから見れます。
https://m.facebook.com/RenaissanceJohorBahruHotel/
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#マレーシアレビュー
Anti-Diet Patisserie @Mount Austin, JB
Anti-Diet Patisserie @Mount Austin, JB
No Pork No Lard
【Pick up/ Delivery】
New open !
「There’s no Diet in Dessert Dictionary」.
One bakery chef learned pastry in Taiwan and Singapore started his Artisan pastry studio with big passion. He wants to deliver desserts that make people happy feeling. It’s special desserts.
My friend sent me these 4 beautiful Tarts.
I surprised the texture and amazing taste.
About the Blueberry Tart, pastry cream and blueberry jam are thick and smooth. Tart skin is crunchy. If the cream is watery, the tart will lose its crispness. So this balance of texture is wonderful.
Salted caramel chocolate Tart is made by 70%cacao Callebaut chocolate. For salted caramel, they use Maldon Sea Salt. It’s rich and really delicious !
I immediately contacted the founder Mr. Arthur to learn more about this dessert.
One of his signature menu is Choux (Cream puff).
Cream puff is made from high quality ingredients. Not too sweet. It’s very light. So we can eat 2-3pc all at once. I like Earl Grey so much. The fruit cream puff also contains fresh fruit inside. There is also durian Cream Puff!
You will finish 12pc soon !
Check the Facebook and Instagram. You will find favourite taste.
-Tart 4pcs RM65 ※can choose any flavour.
-Mini tart 6pc RM14-17/ 12pc RM25-30
-Choux( Cream Puff) 6pc RM16-18/12pc RM28-30 ※can mix flavours.
Facebook page
https://www.facebook.com/Anti-Diet-Patisserie-111346514387373/
Order:
WhatsApp 017-7843623
/Instagram and Facebook message
Self pick up hour 2-4pm everyday
Delivery hour 2-6pm everyday
Free Delivery 3km Within Austin
Another place: by Grab Express
Pick up address:
48-01, Jalan Austin Heights 8/2, Taman Mount Austin
友人から美しいタルトをいただいて、食べてみるとそのおいしさと食感に感動。クリームがとろとろのブルーベリータルトは、中が柔らかいのにタルト生地はサクサク。
カレボー70%カカオのビターで濃厚なチョコレートに、しっかりとした塩気のキャラメルが絶妙のチョコタルト。アールグレイのしっかりした風味のクリームに、フレッシュなライチがたっぷり。
聞くと、シェフのArthur氏は、シンガポールと台湾のベーカリーと製菓学校でお菓子を学び、人々を幸せにする特別なお菓子を作りたいと独立。お菓子工房を立ち上げたばかりとのこと。
素材にもこだわり、すべて手作り。シグネイチャーのひとつがシュークリームとのことで、翌日すぐに届けてくれました。
程よい甘さでかなり軽くいただけるシュークリーム。中のクリームの量が多すぎないので、あっという間に2、3個は食べてしまいます。フルーツものは、クリームパティシエールにフレッシュフルーツも入っています。チョコや抹茶やアールグレイやコーヒーはしっかりとした風味と味わいが感じられます。
他にドリアンもあり、種類をミックスしてオーダーできるとのこと。ミニタルトもあります。
タルト4個セットが絶対おすすめですが、シュークリームもマストオーダー。この品質にしては安すぎるので、今後値上げがあるのではないか？と思ったりします。
プレーンのオーソドックスなシュークリームも、オーダーがあれば製造可能とのこと。
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Dee Dynasty 呂氏春秋 @ Permas Jaya, JB
Dee Dynasty 呂氏春秋 @ Permas Jaya, JB
Non Halal
【Takeaway/ Delivery( Grab, Foodpanda, Hungry, Gala, etc)】
Dumplings & Noodles House at Permas Jaya.
The chef lived in many countries, and worked at a Michelin Hong Kong-style dim sum restaurant in Australia for more than five years. He insists on hand-made all food and sauces without any artificial additives.
Signature Seven colours dumplings RM12.4 are toned by vegetable juice, without artificial coloring. The 7 types of seafood dumplings are fun. Blue cheese, Black truffle, Salted Egg, Mala.... All deferent taste and fragrant.
One of the popular menu, Spicy fried noodle with Chicken RM12.4 is everyone’s favourite Mala taste.
Braised beef brisket with Zhuhou sauce RM16.4 is very tender.
雲白肉(Sliced Pork belly) RM9.4 also good.
Everything is very good quality, reasonable price.
It will be one of my routine restaurant lists.
Tel: 07-3886950
Whatsapp: 018-2839916
Opening hours: 11am to 8pm
Off day: Tuesday
パルマスジャヤにある餃子とヌードルレストラン。
シェフはオーストラリアのミシュラン香港スタイルの点心レストランで5年以上シェフとして働いてきたそう。全ての料理とソースを手作りにこだわり、人工添加物や人工着色料を一切使わないのがポリシー。麺も自家製です。
シグネイチャーの7色餃子は、カラフルですが全て野菜ジュース由来の色。ベースはシーフードのアンで、そこにさまざまな素材を組み合わせることで、異なった味わいと香りを生み出しています。
ブルーチーズやトリュフ味などもあり、焼き餃子にすることも可能。私は蒸し餃子でいただきましたが、焼きの方が合うと思いました。
ウンパイロウと、1番人気のチキンスパイシー焼きそばは、四川風のマーラー味。絶妙で具沢山でおいしいです。焼きそばはレススパイシーでちょうどよい感じ。
牛の煮込みは、大豆からできたZhuhouソースなどで煮込んだ中国家庭料理風の料理。とても柔らかく煮込まれていて、手軽にこれが買えるのは嬉しい。
この料理全部でRM50ちょっと。
クオリティの高い料理がお手頃です。パルマスジャヤ付近へのデリバリーなら、直接お店にWhatsappでオーダーすると配達してくれます。
https://www.facebook.com/DeeDynasty19/
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Leatherback Coffee @ KL
Leatherback Coffee @ KL
Halal
【Delivery】
Are you looking for good coffee?
So nice ! I was looking for Sachet of Premium coffee.( Usually I see sachet with kopi. I wanted it with Premium coffee !)
This Sachet with “West Java Liberica” is Medium dark roasted. The Liberica bean is very rare. Only 1% of whole world’s coffee supply amount.
Taste is fruity. But not sour. I like this taste so much. Good balanced.
If we get sachet, we can drink premium coffee easily. And, I can make Cold Brew coffee!
They sell 2 types sachet. Original and With Gula Melaka. More beans selection will come !
“Gunung Haru Honey Processed” is Strawberry-like taste. Little bit sour. And rich fragrant.
Why I knew this coffee brand ?
Last time, I found an article about “150 years of history of Kopitiam”
And I knew that one coffee lover from Terengganu ( Famous by Leatherback Turtles), who provided information for this article, started a coffee shop “ Leatherback Coffee”.
I was curious about what kind of coffee would be accepted by him who is quite familiar with coffee. So I ordered some kinds of coffee.
Their premium coffee beans are from Indonesia. There are whole beans and sachet type.
There is not enough space to write the details of coffee beans. Check out the Facebook page!
-WEST JAVA HIGHLAND LIBERICA
(20gm sachet)
RM40.00 per pack of 10 sachets
-WEST JAVA HIGHLAND LIBERICA
+ GULA MELAKA (20gm sachet)
RM40.00 per pack of 10 sachets
-GUNUNG HALU HONEY PROCESSED BEANS
RM38.00 per 200gm
-SUMATRA SIDIKALANG BEANS
RM28.00 for 200gm.
Order: Messenger/WhatsApp
0193815076
Website:
https://www.artisanshaven.com.my/retailers/leatherback_coffee
Facebook:
https://www.facebook.com/leatherbackcoffee/
Instagram : leatherbackcoffee
“150 years of history of Kopitiam”
In English
https://says.com/my/lifestyle/the-history-of-how-kopitiams-came-about-in-malaysia?fbclid=IwAR2YlQT7C1z1-y2mNJQh5YCDSQ5VJsg92D_9fkp_5lhl7Y8oN74BHRy5iak
以前、「150年以上続くコピティアムの歴史」という記事を見つけ、興味深くてこれを参考に日本語の記事を書きました。
で、この情報提供者は大のコーヒー好きで、多くのカフェやコピティアムに行ってはおいしいコーヒーを追い求め、とうとう自分で納得のいくコーヒー豆を見つけて、オンラインのコーヒーショップをスタートしたということを知りました。興味が湧いたので取り寄せてみました。
彼はトレンガヌー出身で、その名物であるオサガメ(Leatherback Sea Turtles)をブランドにしたとのこと。
インドネシア産の数種のコーヒー豆を扱っています。
3種類を飲んでみて、それぞれおいしく、納得の味わいと香りだったのですが(詳しくは書ききれず。)、とくに気に入ったのは、個包装のサシェタイプ。サシェはマレーシアのローカルコーヒーでよく見ますが、これらは甘いので、通常のプレミアムコーヒーの何も添加しないものが欲しいと思っていたのです。
サシェだと美味しいコーヒーが簡単に飲めるし、個包装で旅行などにも持って行きやすいし、水出しコールドブリューも作りやすい！
オススメです！
オーダーはメッセンジャーやWhatsAppにて。味わいの好みなどを伝えればアドバイスしてくれると思います。
発送から1-2日で届きました。
詳細やオーダー情報は上記から。
150年以上続くコピティアムの歴史(日本語)
日本語
https://www.sekaiwoman.com/column/20210226?fbclid=IwAR07JFw0Jsq583HPCWRlHGEAKi1IrfmBIfDqFLqLFeAvr_Oc-aqJjsWqyl8
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二楼珈琲店 Second Floor Kopitiam @ Mount Austin, JB
二楼珈琲店 Second Floor Kopitiam @ Mount Austin, JB
Non Halal
【Takeaway/ Delivery ( Foodpanda, Grab, easi, gala)】
Sometimes we are encouraged by the smallest words. They can be inspiring.
When I opened plastic bag of food delivery, suddenly some words come in my sight.
Here is Kopitiam located in 2nd floor.
We can enjoy heartwarming local Kopitiam foods.
Their Nasi Lemak Special with fried chicken set RM16.9 is very good. Sambal is not too spicy.
And I recommend 2nd Floor Fried Bee Hoon set RM15.9. It is filled with many ingredients such as chicken, shrimp and fish cakes.
What wonderful words will you meet?
Try to order it!
House Food Order Link ( all menu list)
feedme.cc/2ndfloorkopitiammountaustin
Opening hours: 8am-6pm( Off day: Tuesday)
※Set menu include bottle of herbal tea.
-Signature Fried chicken chop with brown sauce set RM20.9
-Penang Prawn noodle set RM15.9
-Crispy Milky Bun RM4.9
-Half boiled egg thick toast RM5.9
-Hot Kopi RM3.9
-Hot Teh RM3.9
2階にある隠れ家的コピティアム。ノスタルジックな心地よい雰囲気。
現在はデリバリーとテイクアウェイのみ。
ナシレマのご飯はパラパラで、チキンはクリスピー。サンバルは辛すぎず食べやすいです。
フライドビーフンは具沢山。
パッケージに、ちょっとした言葉が書いてあるラベルが貼ってあり、オーナーの「人々を元気付けたい」という気持ちが嬉しい。
オーソドックスなコピティアムフードですが、こういう心遣いがあるとファンになります。
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2nd Floor Kopitiam Mount Austin 二楼咖啡店 #malaysiareview #マレーシアレビュー
Chocbrary @ Johor Jaya, JB
Chocbrary @ Johor Jaya, JB
No Pork, No Lard
【delivery】
I got a cute brownie, chocolate chip cookie and peanut butter gifts.
The Belgium chocolate brownie is decorated with sweet strawberries, crushed Biscoff, Kinder Buenos chocolate. And it is easy to share because it is already cut into 16 pieces.
It’s Moderate sweetness and smooth brownie.
Chocolate and strawberry always make us happy feeling !
So I think this is good for thank-you gifts, souvenirs, parties and coming Father’s Day.
Chocolate chip cookies have a heartwarming handmade taste. Peanut butter is 100% pure. very smooth.
I heard this Chocbrary is home based chocolately products shop. They don’t use Preservatives. And all orders are freshly made upon order.
Biscoff Birthday Brownies RM28
7” (17.5cm)Brownies with Biscoff crumbs, Strawberries, Kinder Buenos topping in kraft box with customized message.
Chocbrary Mini Gift Box RM30
. 1 Box Chocolate Chips Cookie
. 100% Pure Peanut Butter
which can be couriered within Malaysia
※Promotion price
※Accept pre-order. Delivery service within Johor Bahru and its radius locations. Gift box is available to other states by courier.
IG: Instagram.com/chocbrary
FB: Chocbrary
Order online: tiny.cc/chocbrary
Tel/WhatsApp 0187739713
苺が飾られたベルギーチョコ使用のブラウニーと、チョコチップクッキー、100%ピュアなピーナッツバターのギフトをいただきました。
聞くと、ホームベースショップでチョコレート関連のケーキやクッキーを売るお店からだそう。
ブラウニーはレスシュガーのオーダーで適度な甘さ。16カットに切れているので、シェアしやすいしお手頃な価格。ボックス上部に好きなメッセージを入れてくれるので、ちょっとしたお礼や手土産や子供のバースデーなどにぴったりだと思いました。
チョコチップクッキーは懐かしい感じの手作りの味。ピーナッツバターはとても滑らか。
ノーポーク、ノーラード、ノーアルコールで保存料不使用。オーダーごとに焼き上げるそうです。
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A Finesse Indulgence HI-TEA Set @ Doubletree by Hilton Johor Bahru, Johor
A Finesse Indulgence HI-TEA Set @ Doubletree by Hilton Johor Bahru, Johor
No Pork, No Lard
How about enjoying an extraordinary relaxing time at home or in your hotel room?
It’s Hi-Tea Set of May and June at Doubletree Johor Bahru.
You can enjoy your “stay at home” by making high-quality tea and slowly tasting various types of sweets and sandwiches.
The set include 6kinds of Sweets, 7kinds of Savouries and Dilmah Tea bags.
I like Chocolate scone, Rustic Chicken Serunding Quiche Tartlet ( very special savourie !) and Macaron !
※ my photo’s food is for 1pax.
Menu ( The set includes 2pc for all types)
-Pemogranate grenadine meringue tartlet
-Caramello chocolate drops
-Matcha opera
-Blueberry lavender eclairs
-Crafted Macaron & Praline
-Salmon Gravlax and Herbed cream cheese
-Smoked Chiken sesame emulsion
-whipped egg mayo
-Turkey abs cheese
-Rustic chicken serunding quiche tartlet
-Spicy Mackerel puff
-Chocolate scones, whipped cream, butter, preserve
A Finesse Indulgence Hi-Tea Set (For 2 pax)RM58nett
Until 31 June 2021
Tel: 07-268-6868
Email: [email protected]
https://www.eatdrinkhilton.com/
Room Rate(2days1night) : RM181〜
Room detail
https://www.facebook.com/461270360651540/posts/3657643481014196/
ステイホーム中でも、ゆっくりと紅茶を淹れて、ちょっといつもと違うハイティーセットで非日常を味わうのはいかがでしょう？
Doubletree by Hilton Johor Bahru の5月と6月のハイティーセット。
今回私はルームサービスでいただきましたが、テイクアウェイでも注文できます。6種のスイーツと7種のセイボリーとお茶で、1人前にしてRM29とお手頃。ターキーハムの真っ赤なサンドウィッチや青いラベンダーブルーベリーエクレア、ザクロの入った水色のメレンゲタルトなど、見た目にもファッショナブルなハイティー。
チキンのキッシュとチョコレートスコーン、マカロンが気に入りました。
写真のフードは1人前。実際のセットには全種類2つずつ入ります。
https://www.facebook.com/doubletreeJB/
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#malaysiareview #reviewmalaysia
Swee Kee 水记海南鸡饭 @Johor Jaya, JB
Swee Kee 水记海南鸡饭 @Johor Jaya, JB
Non Halal
Today New Open in Johor Jaya !
It’s The 2nd Chicken rice shop started from Setia Indah.
The chef has 30years experience of roasted meat. He really likes chicken rice, so opened this shop.
Kampung Chicken ( whole RM56) is tender, Juicy, smooth. We can enjoy it with mild ginger sauce. And their Fragrant rice RM1.8 is very special. Tasty!
They have Roasted chicken, Charsiew, Roasted Pork too.
Crystal chicken feet RM8, Braised 酸辣菜RM10.8, 蒸肉餅RM11.8, Chicken Rice RM5.5.
【水记海南鸡饭•炖汤】
Address: 31, jalan dedap 13, Johor Jaya,81100, Johor Bahru. ( near The Toast)
Opening hours: 9am-8pm
※ my check-in address is Setia Indah outlet.
セティアインダーからはじまった、チキンライスショップの2号店が、本日ジョホールジャヤにオープン。
30年以上のローストミート作りの経験があるシェフが、 チキンライスが好きすぎてオープンしたお店。
カンポンチキンはジューシーでしっとりでトゥルトゥルの皮。マイルドな新生姜ソースと共にいただきます。ご飯も1粒1粒立っていておいしいです。チャーシューやローストポーク、もやしなどサイドメニューもいろいろあり。骨なしになって、グロテスクではない見た目のチキンフィートは珍しい。コラーゲンたっぷり。
(チェックインしているのはセティアインダーの住所。ジョホールジャヤの住所は上記。)
https://m.facebook.com/%E6%B0%B4%E8%AE%B0%E6%B5%B7%E5%8D%97%E9%B8%A1%E9%A5%AD%E7%82%96%E6%B1%A4-100702981708071/
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