Amaya food gallery @ Amari Hotel
Amaya food gallery @ Amari Hotel
Halal
Muhibah Set Meal RM55nett per person.
12:30pm to 10:00pm
This set is very good if you want to eat Malay food in a calm atmosphere.
Or if you want to treat Malay food to foreign friends.
Assam Pedas is so yummy !
Booking: www.bit.do/amarijb
⚪︎Set menu⚪︎
- Malaysian beef & chicken satay
- Sup Ayam Berempah
- Ikan Masak Assam Pedas or Stir-Fried Chicken
- Malay Beef Rendang or Chef’s Signature Caramelized Lamb Shoulder
- Stir-fried Seasonal Vegetables with Oyster Sauce and Garlic
served with Steamed Jasmine Rice
- Pandan Ice Cendol with Gula Melaka
この時期、ビュッフェはちょっと、、という方に、アマリホテルのダイニングレストランでいただけるマレー料理のセットがあります。
外国からの友人にマレー料理をご馳走したいときや、落ち着いた空間でゆったりマレー料理をいただきたいときに最適。
上記のメニューのセットで1人RM55です。
アッサムペダスとビーフレンダンがとても美味しかったです。
https://www.facebook.com/AmayaJohorBahru/
Turmeric @ Anantara Desaru Coast Resort & Villas, Desaru Coast
Turmeric @ Anantara Desaru Coast Resort & Villas, Desaru Coast
No Pork No Lard
Luxury Seaside Resort’s Dining Restaurant.
Opened 3 month ago ! The place is next to Westin Desaru.
This restaurant is located on the lower floor of the reception and has a beautiful pool view. The sea is ahead of the pool.
Anantara is international resort come from Thailand. This restaurant serve Thai and Malaysian Style dishes.
First, Thai Royal snack was served. Leaves wrapped nuts, chili and sauce like sambal.
We ordered 3 dishes.
Fresh prawn curry Laksa RM68. Prawn is very big and fresh. Chicken Green Curry RM55. 2kinds of steam rice served.
Deep-Fried Crispy Prawn RM40. Crispy.
Black Coffee RM15, Ice Americano RM15.
All include tax and service fee.
Friendly and nice service.
Detail of Anantara Desaru :
https://www.facebook.com/611677825515449/posts/3335342039815667/
デサルのウェスティンの先にオープンした、アナンタラリゾートのレストラン。
タイ発祥で世界各地にあるラグジュアリーリゾートグループです。
こちらのレストランはレセプションの下の階にあり、美しいプールビュー。プールの先は海。
タイとマレーシアの料理がいただけます。
タイ王室のスナック(葉にナッツなどを包んでいただく)がサーブされ、料理をオーダーすると、ご飯はカゴから2種がサーブ。ラクサの海老は巨大。
美しい眺めを見ながら、優雅な気分になれるレストランです。
上記のリンクから、このリゾートの詳細な写真をご覧いただけます。
https://www.facebook.com/anantaradesaru/
ICEYOO @ Taman Gaya
ICEYOO @ Taman Gaya
Halal ( with halal cert)
Ice shaving dessert house.
They have 4 outlets in JB, 2 outlets in near KL.
In this short 6 months, why they could expand ?
If you try their taste, will know why.
Their shaving ice’s name is “ Iceyoo”. It’s mean “Ice For You”.
Mango, Watermelon and Durian( Musang King!) Iceyoo use only natural fruit juice for ice. No include any sugar, No colorings. Coconut Iceyoo also use only Coconut milk and little bit sugar.
So it’s very fruity, healthy and not too sweet.
Oreo Iceyoo also not too sweet chocolate taste.
Shaved ice texture is light, dense, smooth and melting. There are Nata de Coco inside.
I want to eat these Iceyoo everyday !
They have 2kinds of bowl size. Mini size bowl RM10-13.( Musang King RM20).
Very good size for individual. But better to order Conbo 2set.( RM19.9-32.9).
Because you will want to try 2 tastes !
This CNY, only 30Jan is holiday. Another day is as usual.
タマンガヤやKSL、コタマサイ、パラダイムモールに入っているかき氷屋さん。
6ヶ月前にタマンガヤの店舗がオープンしたばかりなのに、その味やコンセプトが人気になりすでに6店舗。
食べてみたら、なるほど。これは毎日食べたくなります！
スイカ味とマンゴー味の氷は、フルーツ100%のジュースのみを使用。砂糖も着色料も入らないからフルーティで飽きない甘さ。しかもヘルシー。ココナツミルクもほんのり甘いだけ。チョコレート味もかなりビターでとても美味しいです。
そしてドリアンの王様、ムサキングは、ドリアンしか使ってないので当たり前ですが、これぞドリアン。好きな人にはたまらない。
JBでは巨大かき氷を出す店が多いですが、ここのは1人分にちょうど良いミニサイズがRM10-13とお手頃。シェアしなくてもいただける量。2個セットのコンボも人気です。ふわふわで緻密で軽い口溶けのフルーツ100%の氷の中には、ナタデココが入っていい感じ。
これから暑くなる季節に通ってしまいそう。
CNYは1/30のみお休み。他は通常通り。
https://www.facebook.com/Iceyoomalaysiatamangaya/
Sushi Shin 心 @ Sri Tebrau
Sushi Shin 心 @ Sri Tebrau
No Pork, No Lard.
Perfect ! Wonderful Sushi Fusion Restaurant will open really soon on 1st Feb ! ( until 9th, full booking)
I, Japanese know authentic or high quality Japanese dishes well.
But I was completely shocked by all the wonderful food made by this Chinese Malaysian Chef, beautiful interior and all dinner experiences! Super wonderful place !
They Serve Omakase Corse at Counter 12seats.
Price is RM188, 388, 488, 888.
This time I had RM488 corse.
After dinner, I feel it’s very reasonable price for worthwhile.
The combination of many Luxury ingredients ( Truffle, Caviar, Foie gras, Uni) and seasonal fresh ingredients are super nice.
All ingredients are top grade. Not only fish, also Nori( Seaweed), Wasabi, ginger.... chopsticks!!
Chef’s skills are super and beautiful.
They can provide many kinds of Sake, Champagne, Whiskey, Wine.
Because the owner company is liquor supplier.
Anyway I want you have this experience here.
おまかせコースを12席のカウンターで提供する、ヒュージョンジャパニーズ寿司レストランが2/1にオープン。(2/9まで満席)。
すきやばし次郎の二郎さんに憧れて和食の世界に入ったシェフは、卓越した技術を持ち、料理を作る所作も美しい。
世界中のトップグレードの食材と、日本の旬の食材を組み合わせたゴージャスな料理の数々は、きっと人々の心を鷲掴みにするでしょう。
箸からトイレまでこだわり、箱の素晴らしさ以上に素晴らしい料理の数々。
マレーシアやシンガポールの人に人気が出そうな要素もたくさんあって、これからがずっと楽しみなレストランです。
この体験をぜひしていただきたいです。
https://www.facebook.com/sushishinjb/
日本語での詳細レポート Detail( in Japanese)
http://wakuwakuijyu.com/blog/jbyoshiko/?p=1789
Vburg Cafe @ Taman Ungku Tun Aminah
Vburg Cafe @ Taman Ungku Tun Aminah
Halal, Vegetarian
Popular Bakery cafe launched 14 kinds of cookies and sweets for New Year !
The products are something deferent from normal cookies of other shops !
Individually wrapped cookies are in a nice red can box. Taste is very sophisticated.
My most favorite taste is “ Chocolate Peanut Sandwich Biscuits” 18pkt RM42.9.
Very light and crisp bitter chocolate flavored sable with sandwiched no sweet peanut butter. Excellent combination of taste and texture！
My friends like “Sesame Cookies” 2pc×18pct RM32.9 and “ Chocolate Almond Cookies” 2pc×18pct RM32.9.
Not too sweet, 2pc in 1pct. Very tasty.
“ Pina Colada Tuiles” 24pct RM39.9. Is suitable as Malaysia souvenir. It’s tuiles with dried coconut flake and dried pineapple.
Some cookies are eggless.
We can order and buy at the shop. And they can delivery to your place too.
美味しいパン屋さんのVburgが、ニューイヤー ギフト用のクッキーなどを売り出し開始しました。
赤い缶に個包装のクッキーが入っていて、スリーブがかかかっています。
14種あるのですが、私のイチオシは軽くてサクサクの上質なビターチョコサブレに、甘さを極力抑えたピーナツバターのサンド。洗練された美味しさです。
黒ごまクッキーやチョコアーモンドクッキーは程よい大きさと薄さのクッキーが2枚1袋に入っていて食べやすい。甘さ控えめ。
カリカリのココナツフレークとドライパイナップルをチュイルにしたお菓子はマレーシア土産としてぴったり。パイナップル会社とコラボしたパイナップルタルトなども美味しいです。
卵を使っていない、アールグレイオレンジクッキーやクランベリーチアシードクッキーもあります。
お店で買えますが、ある程度の量ならオーダーしてデリバリーもしてくれるとのこと。
https://m.facebook.com/vburgcafe/
Kong Fo Cha 手作功夫茶@Mount Austin
Kong Fo Cha 手作功夫茶@Mount Austin
Halal
Are you already full of pearl milk tea ?
Or Still want to drink?
Taiwan brand pearl milk tea shop from 2009 open at Mount Austin, JB.
They are particular about freshness and quality.
Indeed I’m full of it.
But Kong Fo Cha’s tea menu is something deferent.
“38Milk King”RM12 include some ingredients( Tapioka, Grass jelly and Agar jelly )with different textures, so I never got tired of drinking. And my friends also like it.
“Fresh milk with Taro” RM13.9 is very Taro texture. It’s like a dessert.
“Alishan Iced Tea” RM9.9 is high quality tea imported from Taiwan. I want to drink this fragrant tea ( no sugar version) everyday.
They have Wi-Fi and electrical plug. So it’s good place for reading, studying and working.
Opening hours: 12:00pm-1:00am
まだまだ続々オープンしている、オースティン地区のタピオカミルクティー屋。
10月上旬にオープンしたKong Fo Cha は台湾で10年続くブランドで、もうすぐ日本にも上陸します。
バジルシード入りのフルーツティーや、さまざまな食感が一度に楽しめるミルクティー(38Milk King)や、食べ応えのあるヘルシーな海藻ゼリー入りのグレープフルーツグリーンティーなどがおすすめ。
デザート感覚でいただきたいなら、タロ芋ミルクはまさにスイートポテト感覚。
座り心地の良い椅子と、Wi-Fiと電源があるので、長居するにも良いかもしれません。深夜1時まで営業。5人以上で行く場合はグループ割引がきくので、ご連絡ください。
https://m.facebook.com/KongFoChaMalaysia
南香 NAM HEONG @ Mid Valley South Key Level3
南香 NAM HEONG @ Mid Valley South Key Level3
Non Halal
Local kopitiam born in Ipho.
This JB outlet is 13th shop in Malaysia.
Now here is one of the most popular place in JB.
Every time there are long line for eat inn customers and take away customers.
Wat dang Hor RM13.8, Chicken Rice RM13.8, Prawn noodle RM13.8, Chicken Sou RM3.8(1p)
Foods are very delicious !
今JBで、1番人気のレストランのうちのひとつと言っていいでしょう。
イポーから来たローカルコピティアム。
混みすぎていて人手が若干足りない感じがありますが、皆、嬉しそうに、「美食の街イポーから来ているレストランだよ。」と言います。
普通にローカルフードなのですが、何を食べても美味しい。エッグタルトとチキンパイのテイクアウトの列も長いです。エッグタルトは優しい甘さで、パイがホロホロサクサクで、確かに絶品！
https://m.facebook.com/NamHeongIpoh/
初 INITIAL @ Molek
初 INITIAL @ Molek
Non Halal
Modern European Cuisine.
Talented Malaysian chef studied cooking in Japan. And trained in many top level Michelin restaurants in Singapore, NZ and Denmark.
At last he opens this fantastic warm-full restaurant.
Tasting menu RM198 include 2 appetizers, 2 main and 2 desserts. You can enjoy chef’s special dishes.
Please ask chef about your favorite when you book. They will prepare sophisticated dishes with best ingredients !
And now they can serve tea time menu 1:00pm-5pm. You can enjoy relax time with ultimately yummy cakes.
Off day: Monday
モレックのショップロット、スターバックスの並びにオープンしたモダンヨーロピアンヒュージョンレストラン。
子供の頃から料理への情熱を持つシェフは日本で学び、シンガポールやニュージーランド、デンマークのミシュラントップクラスレストランの数々で修行をし、地元であるジョホールバルでついに店をオープンさせました。
日本の素材もたびたび取り入れ、繊細で洗練された味わいが楽しめます。
ディナー営業の他、現在は月曜以外の13:00-17:00まで、ティータイムも栄養中。タルトやスコーンなど、フレンチスタイルの焼き菓子は絶品。メニュー等の詳細は下記からもご覧いただけます。
http://wakuwakuijyu.com/blog/jbyoshiko/?p=1422
https://www.facebook.com/initialcuisine/
Bankara Ramen @ The mall Mid Valley Southkey
Bankara Ramen @ The mall Mid Valley Southkey
Non Halal
Japanese Ramen Restaurant at Level3 of Mid Valley.
Signature menu is Bankara Original (Shoyu Tonkotsu ramen ) RM24.8.
Very authentic Japanese taste. We can enjoy another taste to add garlic prepared on table.
Fried Kakuni ( Fried Japanese style braised pork) RM20.8 also tasty.
東京、池袋に本店があるばんからラーメン。クアラルンプールの2店舗に続き、ジョホールバルでもミッドバレーの3階にオープンしました。
日本と同じ味にこだわり、麺やお米も日本の味そのまま。シグネイチャーの醤油とんこつの他、豚骨や味噌、塩味やつけ麺もあります。
基本のラーメンにトッピングは味玉や角煮などを追加オーダーするスタイル。替え玉もあります。
餃子や唐揚げなどのサイドメニューも充実しています。
フライド角煮は甘辛いタレが絡まり、たっぷりの揚げ玉ねぎと一緒に登場。美味しいです。
https://m.facebook.com/ramenbankaramalaysia/
UNCLE JANG KOREAN RESTAURANT @ Mount Austin
UNCLE JANG KOREAN RESTAURANT @ Mount Austin
Non Halal
Dak-Galbi speciality restaurant.
12years ago they opened first restaurant in KL. Now 7-8 outlets in Malaysia.
Minimum Dak-Galbi (Chicken and Cabbage) is only RM15 for 1 person.
We can add on favorite toppings.
There are some Side menu. Fried Chicken ( 6p) RM9.
Reasonable & delicious.
マレーシアでは老舗のダッカルビ専門店。以前は1人前RM35くらいでしたが、現在は鶏肉とキャベツだけがミニマムで1人RM15。お好みに応じてトッポギや海鮮やチーズなど具材をオーダーできます。サイドメニューも充実。
子供が食べられるくらいの程よい辛さで奥深い美味しさ。
https://www.facebook.com/UncleJang/
The Tokyo Burger @Mount Austin
The Tokyo Burger @Mount Austin
No Pork, No Lard
The Tokyo Burger( TTB) opened at “Just Want Coffee, The factory 30”.
At last we can enjoy special burgers of TTB and Aromatic Coffee of JWC together !
New menu “Gojira Spicy Chicken burger” RM16+ add chicken RM10+ fries RM3.
is so yummy. Every Malaysian will like this Hot&Spicy sauce taste.
Don’t forget to order Creamy tartar sauce’s baby Nanban Chicken Burger RM7.
For kids, it’s good size. For adult, can eat 2-3 deferent taste.
Moja moja Beef RM20+add beef patty RM15.
is Smokey and meaty.
Opening hour 12:00pm-12am.
Place: Just Want Coffee the factory 30
ボリューミーでとっても美味しい東京バーガー。
前回は期間限定営業のみでしたが、JWCとのコラボが実現し、いつでもいただけるようになりました。
工場地帯にあるオシャレなカフェ、JWC factory30の店内でオーダーできます。
美味しいコーヒーとハンバーガーの組み合わせはなかなかいい感じ。パティやチキンを追加して、すごいボリュームのバーガーを楽しむもよし、小腹が空いてるなら、ベビーサイズのバーガーをちょっとだけいただくのもよし。
https://m.facebook.com/thetokyoburger/
https://m.facebook.com/thefactorythirty/
89KILOS CAKE BAR @ Ponderosa
89KILOS CAKE BAR @ Ponderosa
No Pork, No Lard
British style Baked Sweets cafe opened at new shop lot in Ponderosa.
Studied in German and Switzerland, returned to Malaysia, owner opened Order made cake kitchen. And The cakes are well-received, now he have opened a cafe where customers can come anytime.
Commitment to the ingredients, not too sweet cakes, cookies and scones are popular.
All baked sweets will be lined up around 11:00, but you can order a drink from 8am, so it is good to enjoy the sweet smell of baking sweets while drinking coffee.
Earl Grey Chocolate cake RM13.9, New York Cheese Cake RM14.9, Big cookie RM4.9.
ポンデロッサの新しいショップロットに、イギリススタイルの焼き菓子カフェがオープン。
オーナーはドイツとスイスでキッチンマネージメントを学んだ後マレーシアに帰国して、オーダーメイドのケーキ工房を開きました。
甘すぎず素材の味を活かしたケーキは評判を呼び、今、お客がいつでも来れるこの焼き菓子カフェをオープン。
ケーキのラインナップが揃うのは11時ごろですが、朝8時からドリンクがオーダーできるので、売っているクッキーをつまみながら待つのもいい感じ。そのうちケーキが焼きあがる甘い香りが漂ってきて、心地よい空間です。
全てのコーヒーカップは孤児院の子供達によるデザインで、寄付も受け付けています。
オーダーメイドケーキの製造も引き続き行なっています。
https://www.facebook.com/89kilos/
My Liberica Roastery @ Eco Business Park
My Liberica Roastery @ Eco Business Park
Halal
New shop of My Liberica Coffee.
The place is inside of Eco Business Park, 5 minutes behind of Seri Austin.
Liberica coffee is less than 1% of the world's coffee distribution.
You can drink and buy this rare coffee grown in Malaysia.
In addition, you can eat unusual cascara tea and its soft serve.
You will be surprised at the taste and aroma that can not be imagined from coffee. It’s little bit sour and fruity.
Liberica Coffee RM13-15, Cascara Softserve RM10, Waffle with softserve RM18.
コーヒー通の方にぜひ行ってみて欲しいカフェ。
モレックにもあるマイリベリカコーヒーですが、基盤店がエコビジネスパーク内にオープン。
セリオースティンから5分ほど奥の場所で、コーヒーを飲むためだけにわざわざ来るような場所ですが、コーヒー好きのお客で賑わっています。
世界3大コーヒーのうちの1つであるリベリカ種ですが、流通量は全体の1パーセント以下。この希少なコーヒーでマレーシア育ちのものを店内でローストして提供しています。豆の購入もできます。
また、コーヒーチェリー(果肉の部分)を乾燥させて紅茶の要領で煮出したカスカラティーや、そのソフトクリームも。コーヒーのイメージで食べたら全然違って、酸味がありフルーティーな味のカスカラ。私も初めて食しました。セルフサービスでメニュー自体はシンプル。本当にこだわったコーヒーが飲めます。
https://m.facebook.com/MyLibericaRoastery/
San Francisco Coffee @ R&F mall, near CIQ
San Francisco Coffee @ R&F mall, near CIQ
Halal
New coffee shop. There are 3 branches in JB.
Name is San Francisco. But it’s Malaysian brand.
Atmosphere is very comfortable.
Coffee is good taste. Reasonable than other coffee shop.
They serve Breakfast Set. Weekday until 11:00am. Weekends until 12:00pm. Set include Coffee or Tea. And refil coffee is only RM1.90.
If want to change other drinks, breakfast menu RM6.6+ normal drink price.
American Breakfast Set RM15.9, Turkey & Cheese Omlett Set RM14.1, Turkey, Egg and Cheese croissant Set RM10.3. Croissant is double size big.
最近JBに3店舗できたコーヒーショップ。サンフランシスココーヒーという名前だけどマレーシアブランド。他の同じような店と比較するとリーズナブル。
R&F mall 店は落ち着く環境でいつも空いてて快適。
コーヒーか紅茶込みのブレックファーストセットがあります。この3つのセットの中ではクロワッサンセットがおすすめ。
ブレックファーストメニュー代RM6.6に通常のドリンク代をプラスすれば、ホットチョコレートやラテなどに変更もできます。
https://www.facebook.com/sfcoffee/
Kirishima Shuzou 霧島酒蔵@ Cristal Crown Hotel
Kirishima Shuzou 霧島酒蔵@ Cristal Crown Hotel
Non Halal
Japanese restaurant from 1998.
Over 20 years they provided Authentic, Nicely, Seasonal and Homemade Japanese dishes.
Previously many customers were Japanese.
Now. Malaysian and Singaporean love here too.
They import fresh ingredients from Japan 2 times per week.
Chef make new seasonal dishes “ Today’s Special” everyday.
So we can enjoy seasonal delicious menu as same as is Japan.
Many favorites packed in Kirishima Bento RM38.
Ishiyaki Chanpon ( Stone- baked Seafood and pai tan Soup Ramen ) is delicious Ramen in thick broth.
Firefly Squid RM15 is very seasonal dish of Spring.
Try Authentic tastes with family and friends!
おなじみの霧島レストラン。
1998年のオープン以来20年以上もJBで愛されている貴重なお店です。
今では日本人のお客様よりマレーシアやシンガポールのお客様が多いとか。
週に2回、新鮮な旬の魚などを日本から取り寄せ、さばいて様々な料理に変身させて提供。
本日のおすすめ料理には、まるで日本にいるかのような旬の料理が並びます。
まぐろもインド洋でとれた生マグロを仕入れるこだわり。
お酒に合うお料理だけでなく、お手軽なセット料理やおそば、ちゃんぽん、本格鍋料理まで。家族でも友人とでも楽しめるお店です。
https://www.facebook.com/KirishimaJB/
