#restaurantKL #omakasekl
#restaurantKL #omakasekl
Nobu KL 10 Years Anniversary Omakase @ Four Seasons Place Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
Nobu around the world and in KL for 10 years!
The story of innovative Japanese cuisine (Peruvian Japanese Nikkei cuisine) that began in 1994 as Nobu New York with the meeting of Robert De Niro and Chef Nobuyuki Matsuhisa was refined at Nobu Tokyo in 2001 and fused with Asian charm at Nobu Kuala Lumpur in 2014. The Kuala Lumpur branch celebrates its 10th anniversary.
To celebrate, guests can enjoy omakase courses, sake pairings, and seven Nobu signature cocktails from around the world through October. Executive Chef Philippe Leon's cuisine is a feast for the senses, including four types of sashimi with a different sake pairing for each slice and three iconic gindara dishes. The staff's knowledge of the menu was the best anywhere.
Of the seven signature cocktails from around the world, I particularly enjoyed the Spicy Vibe (Manila), accented with green chili and shichimi chili, and the refreshing Yuzu and Agave Highball (Hong Kong).
Have a special experience for this 10th anniversary !
My photos:
-Nobu KL 10-Year Anniversary Omakase
Till Oct 2025
RM900++/pax , with pairing RM475++/pax
-NOBU KUALA LUMPUR 10 YEARS ANNIVERSARY COCKTAIL (7kinds)
※Menu detail is at photo
Nobu Kuala Lumpur @nobu_kualalumpur
https://linktr.ee/nobukualalumpur
Address:
L4A-05, Level 4A Shoppes at Four Seasons Place Kuala Lumpur
Dress code: Smart/ Business Casual
email nobuklreservations@noburestaurants.com
Reservation:
Tel: 03 2380 0028
Whatsapp: 019 389 5085
Online:
https://www.noburestaurants.com/kuala-lumpur/reservations
世界のNobu、そしてKLで10年。
ロバート・デ・ニーロと松久信幸シェフの出会いから Nobu New Yorkとして1994年に始まった革新的な和食(ペルージャパニーズニッケイ料理)の物語は、2001年にNobu Tokyoで洗練され、2014年にNobu Kuala Lumpurでアジアの魅力と融合。クアラルンプール店は10周年を迎えました。
これを記念して、10月まで、おまかせコースとお酒のペアリング、世界のNobuのシグネイチャーカクテル7種をいただけます。エグゼクティブシェフ: Philip Leong による料理は、1切れごとに異なったお酒をペアリングする4種のお刺身や、アイコニックなギンダラ料理3種など、五感を存分に楽しませてくれる味わい揃い。KLCC parkの眺望とさすがのプレゼンテーション、そして何よりも、スタッフのメニューへの知識がどこよりも素晴らしかったです。Aron(マネージャー)とFeroが教えてくれたNobuと各国のシグネイチャーカクテルのストーリーは、Nobuでの美食体験をより一層豊かにしてくれました。
世界のNobuのシグネイチャーカクテル7種の中で、私がとくに気に入ったのは、グリーンチリと七味唐辛子がアクセントのSpicy Vibe (マニラ)、そしてさっぱりとした柚子とアガベのハイボール(香港)です。
この10周年の節目に特別な体験をぜひ！
#nobu #nobukl #nobumalaysia #japaneseperuvian #eatdrinkkl #nobukl10thanniversary #nobucocktails #ノブKL #10周年おまかせ #世界のカクテル #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
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#hotelKL #afternoonteaKL
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The Ritzy Afternoon Tea at Lobby Lounge @ The Ritz Carlton Kuala Lumpur, KL
No Pork No Lard
The classic and authentic Ritz-Carlton Afternoon Tea served in the spacious Lobby Lounge is by Pastry Chefs HOSS and ZAHRA (L'NOP).
The tea is by Ronnefeldt @ronnefeldtmalaysia founded in 1823 in Frankfurt, Germany. It has a 202-year tradition this year.
Served in luxury hotels and restaurants in 80 countries around the world, the tea brand is loved by many fans for its top quality and 350 varieties. Limited edition teas commemorating Ronnefeldt's anniversary can also be tasted in the lounge for a limited time in May and June.
Here, you can always enjoy 31 different Ronnefeldt teas, the most popular of which is the Ritz-Carlton Kuala Lumpur Blend, a tea available only here. Green Oolong tea with a smooth, sweet aroma. It goes well with smoked salmon sandwiches.
Elegant, high quality afternoon tea.
The Ritzy Afternoon Tea
at Lobby Lounge @ritzcarltonkualalumpur
12 pm - 6 pm Daily
RM185.6 nett for 2 persons
Address:
168, Jln Imbi, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
Reservation and enquiries
WhatsApp +60 18 623 0036
ゆったりとしたロビーラウンジでいただくクラシックで正統派のリッツカールトンアフタヌーンティーは、ペストリーシェフのHOSS とZAHRA (L'NOP)によるもの。
お茶は1823年ドイツのフランクフルトで創業したロンネフェルト。今年で202年の伝統があります。
世界80カ国の高級ホテルやレストランで提供され、その最高級の品質と、350種類ものラインナップで、多くのファンに愛されているお茶ブランド。ロンネフェルトのアニバーサリーを記念した限定のお茶も、5月と6月に期間限定でラウンジで味わうことができます。
ここでは、常に31種類のロンネフェルトティーが楽しめます。1番人気はここだけのお茶「リッツカールトンクアラルンプールブレンド」。青烏龍茶になめらかな甘い香り。スモークサーモンサンドウィッチとよく合います。
エレガントで上質な昼下がり。
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The Ritzy Weekend Feast with Chef MOKA @ The Ritz-Carlton, Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
From now until the end of May, guest chef Moka ( Motokazu Yonezawa ) will offer a weekend dinner buffet at the Ritz-Carlton, featuring the refined elegance of Japanese cuisine combined with the quintessential flavors of Italian cuisine.
Chef Moka is a Japanese chef of Italian cuisine. After his experience in Italy, he has managed Italian restaurants in Johor Bahru and Kuala Lumpur. He now spends his winters in Niseko, Hokkaido, Japan.
His delicate and outstanding pasta has many fans. It was a pleasure to meet Chef MOKA for the first time in about 7 years.
The Ritz-Carlton's international buffet, prepared by the chef team, offers a wide variety of delicious dishes such as roast beef, paella, Thai cuisine, grilled skewers, Indian cuisine, and more.
For those of you who miss those tastes, make your reservations early!
My photos:
-with Guest Chef Moka ( Motokazu Yonezawa )
-Seasonal cocktails ( additional charge)
The Ritzy Weekend Feast with Chef MOKA
At The Cobalt Room ( level 1)
@ritzcarltonkualalumpur
18 APRIL - 31 MAY
Fridays & Saturdays
6:30pm-10pm
Price:
MYR 170++ per adult
MYR 85++ child (7-12 years old)
Reservation:
Email: dining@ritzcarltonkl.com
WhatsApp: 0186230037
リッツカールトンの週末限定ディナービュッフェ。5月末まで、ゲストシェフMoka ( 米澤基司)による、日本料理の洗練されたエレガンスとイタリア料理の真髄を融合させた春の味をいただけます。
シェフMOKAは日本人イタリア料理シェフ。イタリアでの経験の後、ジョホールバルとクアラルンプールでイタリアンレストランを経営。現在は冬の間は北海道のニセコで腕を振るっています。
彼の繊細で卓越したパスタには、ファンも多数。リッツカールトンのビュッフェでその味がいただけるなんて！7年ぶりくらいにシェフMOKAとお会いして、嬉しかったです。
そして、リッツカールトンのシェフチームによるインターナショナルビュッフェには、ローストビーフ、パエリア、タイ料理、串焼きやインド料理など、バラエティ豊かで美味しい料理が揃います。
あの味が恋しいみなさん、予約はお早めに！
#weekendbuffet #theritzcarltonKL #guestchefMoka #motokazuyonezawa #hotelbuffetKL #dinnerbuffetKL #ホテルビュッフェ #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #リッツカールトン
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The Ritzy Weekend Feast with Chef MOKA @ The Ritz-Carlton, Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
From now until the end of May, guest chef Moka ( Motokazu Yonezawa ) will offer a weekend dinner buffet at the Ritz-Carlton, featuring the refined elegance of Japanese cuisine combined with the quintessential flavors of Italian cuisine.
Chef Moka is a Japanese chef of Italian cuisine. After his experience in Italy, he has managed Italian restaurants in Johor Bahru and Kuala Lumpur. He now spends his winters in Niseko, Hokkaido, Japan.
His delicate and outstanding pasta has many fans. It was a pleasure to meet Chef MOKA for the first time in about 7 years.
The Ritz-Carlton's international buffet, prepared by the chef team, offers a wide variety of delicious dishes such as roast beef, paella, Thai cuisine, grilled skewers, Indian cuisine, and more.
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The Ritzy Weekend Feast with Chef MOKA
At The Cobalt Room ( level 1)
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18 APRIL - 31 MAY
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6:30pm-10pm
Price:
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MYR 85++ child (7-12 years old)
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リッツカールトンの週末限定ディナービュッフェ。5月末まで、ゲストシェフMoka ( 米澤基司)による、日本料理の洗練されたエレガンスとイタリア料理の真髄を融合させた春の味をいただけます。
シェフMOKAは日本人イタリア料理シェフ。イタリアでの経験の後、ジョホールバルとクアラルンプールでイタリアンレストランを経営。現在は冬の間は北海道のニセコで腕を振るっています。
彼の繊細で卓越したパスタには、ファンも多数。リッツカールトンのビュッフェでその味がいただけるなんて！7年ぶりくらいにシェフMOKAとお会いして、嬉しかったです。
そして、リッツカールトンのシェフチームによるインターナショナルビュッフェには、ローストビーフ、パエリア、タイ料理、串焼きやインド料理など、バラエティ豊かで美味しい料理が揃います。
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#restaurantkl
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Tucker & Co. Deli Restaurant @ The Exchange TRX, KL
No Pork, No Lard
Do you know good valuable lunch set place at TRX ?
Only RM35nett for Starter + Choice of Main Course + Complimentary Drink.
It’s European Deli Restaurant : Tucker & Co.
It’s delicious and high quality.
I love their Fish & Chips. Crispy, light and fluffy Fish, French fry, mashed green pea, everything is perfectly delicious.
They have 7 items of Main course like Pasta, Chicken rice, Burger etc. You can choose one.
Today’s Starter was Pumpkin soup. House drink : Ginger lemon tea is also good!
Try the wonderful lunch !
My photos:
-Weekday Lunch Set RM35++
Tucker & Co. Deli Restaurant
@tuckerco.my @theexchangetrx
Opening hours: 10am-10pm
(lunch Set 11am-2pm Daily)
Address:
Tun Razak Exchange - MRT Foyer, The Exchange TRX, Level 1, Lot 52 & 53
https://linktr.ee/tuckerco.my
Reservation:
https://www.tableapp.com/partner/tucker-and-co-the-exchange-trx-mall#/
TRX内で、お得なランチセットをいただけるお店をご存知ですか？
税込RM35で、前菜、選べるメイン、ハウスドリンクがいただけるセット。
それはヨーロピアンデリレストランのTucker & Co. とてもおいしくてハイクオリティ。
ここのフィッシュアンドチップスは完璧に美味しい！軽くてサクサクフワフワのフィッシュフライ、香ばしく甘いポテト、マッシュドグリーンピースも本格的。
メインは、パスタやチキンライスやバーガーなど7種から選べます。今日の前菜はパンプキンスープでした。ハウスドリンクのジンジャーレモンティーも爽やかでとても美味しいです。
素敵なランチをぜひ！
#tuckerco #theexchangetrx #delirestaurantkl #lunchset
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Tucker & Co. Deli Restaurant @ The Exchange TRX, KL
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It’s delicious and high quality.
I love their Fish & Chips. Crispy, light and fluffy Fish, French fry, mashed green pea, everything is perfectly delicious.
They have 7 items of Main course like Pasta, Chicken rice, Burger etc. You can choose one.
Today’s Starter was Pumpkin soup. House drink : Ginger lemon tea is also good!
Try the wonderful lunch !
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- Lunch Set RM35++
Tucker & Co. Deli Restaurant
@tuckerco.my @theexchangetrx
Opening hours: 10am-10pm
(lunch Set 11am-2pm Daily)
Address:
Tun Razak Exchange - MRT Foyer, The Exchange TRX, Level 1, Lot 52 & 53
https://linktr.ee/tuckerco.my
Reservation:
https://www.tableapp.com/partner/tucker-and-co-the-exchange-trx-mall#/
TRX内で、お得なランチセットをいただけるお店をご存知ですか？
税込RM35で、前菜、選べるメイン、ハウスドリンクがいただけるセット。
それはヨーロピアンデリレストランのTucker & Co. とてもおいしくてハイクオリティ。
ここのフィッシュアンドチップスは完璧に美味しい！軽くてサクサクフワフワのフィッシュフライ、香ばしく甘いポテト、マッシュドグリーンピースも本格的。
メインは、パスタやチキンライスやバーガーなど7種から選べます。今日の前菜はパンプキンスープでした。ハウスドリンクのジンジャーレモンティーも爽やかでとても美味しいです。
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My 2 weeks Europe travel finished. I came back to Malaysia.
My 2 weeks Europe travel finished. I came back to Malaysia.
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- Tea at Laduree
- Tea at Laduree
- École nationale supérieure des beaux-arts ( パリ国立高等美術学校)
- Walking at Rue Daguerre
in Paris, France
It was finally the last day of our Paris stroll.
I wanted my son to have a concrete image of European universities, so we visited the University of Fine Arts in Paris, founded in 1682. We were lucky enough to enter an exhibition. When I think of art college students, I imagine them wearing unique fashions, but they are all chic, sober, and fashionable. It was nice to see them sitting freely on the stones on the grounds and talking with each other. The university is like a museum.
From there, We enjoyed macarons and tea at Ladurée nearby.
Then we walked back to the hotel along Daguerre Street. This street was recommended to me by a French friend I met in Malaysia. It was a very nice street with fishstores, grocery stores, butcher stores, cafes, and cute stores. (Thanks for the recommendation!)
パリ散策もいよいよ最終日。
息子に、ヨーロッパの大学の具体的なイメージを持ってほしかったので、1682年創立の、パリの美術大学を見学。ラッキーなことに展示会があり、中に入れた。美術大学の学生といえば、個性的なファッションをしているイメージだけど、みんなシックで地味でおしゃれ。敷地内の石に自由に座って語り合っているのが素敵。美術館のような大学。
そこから近くのラデュレでマカロンと紅茶を楽しむ。
そして、ダゲール通りを歩いてホテルに戻った。この通りは、マレーシアで知り合ったフランス人の友人がオススメしてくれた通り。魚屋や八百屋や肉屋やカフェや可愛らしいお店が並んでいて、とても素敵な通りだった。(オススメありがとう！)
#lifeistravel #Paris #paristravel
#rueDagierre #Laduree #beauxartsparis
#visitparisregion
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#lifeistravel #paris #paristravel #ruedagierre #laduree #beauxartsparis #visitparisregion
-Late lunch at Le Bistrot Du Peintre since 1902
-Late lunch at Le Bistrot Du Peintre since 1902
-” Don Carlos” at Opera Bastile @operadeparis
in Paris, France
After visiting the Museum of Decorative Arts, we moved to the Bastille for a late lunch. We stumbled upon and entered an Art Nouveau bistro that has been in business since 1902.
We ordered onion gratin soup, foie gras terrine, and beef steak to share. The onion gratin soup was so good that we ordered it again.
After that, we went to the Opera Bastille to see an Verdi's opera "Don Carlo". I booked the tickets 3 months in advance, but they were almost sold out, so I recommend booking very early.
That's Paris. The orchestra and singers each had about 100 members. The singers were outstanding. Great voices and volume.
The production was in a modern style, so my son said he would have preferred a more classical stage decoration, but it was really wonderful.
装飾芸術美術館を観たあと、バスティーユに移動して遅いランチ。偶然見つけて入った店は、1902年から続くアールヌーボー様式のビストロだった。オニオングラタンスープ、フォアグラのテリーヌ、ビーフステーキをオーダーしてシェア。オニオングラタンスープはおいしすぎて再オーダーした。
その後オペラ座バスティーユでVerdi のオペラ「ドン・カルロ」を観た。3ヶ月前にチケットを予約したけれど、売り切れ寸前だったので、かなり早めの予約がおすすめ。
さすがパリ。オーケストラもシンガーもそれぞれ100名くらいが出演。圧巻のシンガーたち。素晴らしい歌声と声量。
モダンなスタイルの演出だったので、息子はもっとクラシカルな舞台デコレーションの方が良かったと言っていたけれど、本当に素晴らしかった。
#lifeistravel #Paris #paristravel
#operadeparis #operabastile #doncarlos
#BistrotDuPeintre #oniongratinsoup
#visitparisregion #オペラバスティーユ #オニオングラタンスープ
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Musée des Arts Décoratifs
Musée des Arts Décoratifs
(Museum of Decorative Arts
パリ装飾芸術美術館)
in Paris, France
@madparis
The Museum of Decorative Arts is located in the same Palais du Louvre as the Louvre Museum. The museum exhibits 6,000 pieces out of the 150,000 items in its collection, including furniture, costume jewelry, decoration from the Middle Ages to the present day.
I came here because an exhibition of Christofle silverware was being held as part of a special exhibition.
I thought Christofle was a brand that made cutlery and candlesticks, but I had no idea that they also made angel decorations on top of opera houses and churches, and even doors!
I saw everything from every nook and cranny of the huge collection, which spans 9,000 square meters. I think this museum is a tremendous inspiration for designers.
ルーブル美術館と同じルーブル宮にある装飾美術館。中世から現代までの装飾(調度品、コスチュームジュエリー、家具など、所蔵する15万点のうち6000点が展示されている。
企画展で銀製品のChristofle (クリストフル)の展示が実施中だったのでここに来てみた。
クリストフルはカトラリーや燭台などを作るブランドだと思っていたけど、オペラ座や教会の上についている天使の飾りやドアまで手掛けていたとは！
9000平米もの広さの膨大なコレクションを隅から隅まで全て見た。デザインの仕事をしている方にとって、物凄いインスピレーションをもらえる美術館だと思う。
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#MuseumofDecorativeArts #madparis
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Bouillon Chartier @ Montparnasse, Paris, France
Bouillon Chartier @ Montparnasse, Paris, France
@bouillonchartier
An authentic brasserie since 1896. We went to the Montparnasse branch, one of three in Paris.
Traditional menu at affordable prices. The signature bouillon soup is a generous portion for 1 euro. Reservations are not possible, so you have to wait in line in front of the restaurant. The interior is beautiful and period in an art nouveau style. A printed daily menu, waiters take your order and fill in a paper tablecloth, where you calculate your bill by heart.
Locals, families, business people, tourists, everyone comes to this restaurant.
The food tastes like old-fashioned, but it is a wonderful restaurant. A starter, main course and wine cost around 20 euros per person.
Bouillon Chartier @ Montparnasse, Paris, France
Opening hours: 11:30am-12am
( No taking reservations)
Address:
59 Bd du Montparnasse, 75006 Paris, フランス
Website:
https://www.bouillon-chartier.com/
1896年から続く正統派ブラッセリー。パリに3店舗あるうち、モンパルナス店に行きました。
伝統的なメニューが手頃な料金。シグネイチャーのブイヨンスープはたっぷりの量で1ユーロ。予約はできないので店の前に並びます。アールヌーボー調の美しく時代を感じる店内。印刷された毎日の日替わりメニュー、ウェイターが注文をとると紙のテーブルクロスに記入し、そこで暗算で計算してお会計します。
地元の人も、ファミリーも、ビジネス客も、観光客も、みんなが来るお店。
味は昔ながらという感じですが、素晴らしいお店。前菜とメインとワインで1人あたり20ユーロ前後でした。
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Musée de l'Armée Invalides
Musée de l'Armée Invalides
(Army Museum & NAPOLEON'S Tumb
フランス軍事博物館 とナポレオンの墓)
in Paris, France
We arrived in Paris, France.
Army museum and Napoleon's tomb, built in 1677. At the request of my son, who loves the Napoleonic era, we went here on our first day.
A huge site with a tremendous collection of military uniforms and weapons. Next door, in a golden domed building, is the wonderfully enshrined Napoleon's tomb.
Beautiful things and a beautiful way of displaying them, and despite the fact that We did not see any exhibits about the 20th century and beyond, We realized that we had been here for about 4 hours.
フランス、パリに到着。
1677年に建設された軍事博物館とナポレオンの墓。ナポレオン時代が好きな息子のリクエストにより、初日はここに行った。
広大な敷地に、ものすごい数の軍服や武器のコレクション。隣の黄金のドームの建物には、素晴らしく祀られたナポレオンのお墓がある。
美しいものたちと美しい展示方法で、20世紀以降についての展示は見なかったにもかかわらず、気づいたら4時間くらい経っていた。
#lifeistravel #Paris #paristravel #armymuseum #Muséedel'Armée #Invalides #軍事博物館 #ナポレオンの墓 #visitparisregion @visitparisregion
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Venice, Italy
Venice, Italy
-Basilica of Santa Maria Gloriosa dei Frari
-Cafe Florian
-Trattoria Tre Spiedi ( lunch)
The ship lands in Venice. Nothing seems to have changed.
We visited the Basilica of Santa Maria Gloriosa dei Frari, which my son wanted to visit.
It is quite large, and we can see the greatest beauty of Venetian painting.
Then we had tea at Cafe Florian in Piazza San Marco.
This is the oldest cafe in the world, dating back to 1720. My favorite place.
ベニスに着岸。5年半ぶりのベニス。以前と何も変わってないように見える。
息子が行きたがったサンタ・マリア・グロリオーザ・デイ・フラーリ聖堂を見学。1330年代に完成したゴシック様式の教会。
かなり広く、ベネチア絵画の最高の美を観ることができる。
そして、サンマルコ広場のCafe Florianでお茶した。
ここは1720年から続く世界で最古のカフェ。大好きな場所
#MSCcruise #mscopera #lifeistravel #cruising #venice #italy
https://www.instagram.com/reel/DIHjgsyzxFC/?igsh=MTVyb3FmMWxhbDU4
Koper, Slovenia
Koper, Slovenia
-KOPER Regional Museum
-Praetorian Palace
Koper is the only city in Slovenia with a trade port.
In the Middle Ages, it was a territory of the Venetian Republic. Legend has it that Koper originated from a ship that capsized in a battle with Medusa, a monster from Greek mythology.
This is my first visit to Slovenia. I was looking forward to coming here the most on this trip.
It’s a small and beautiful port town. The Koper State Museum was well worth a visit and occupied by only us.
コペルはスロベニア唯一の貿易港がある街。中世にはヴェネツィア共和国の領土だった。
ギリシャ神話の怪物、メデューサとの戦いで転覆した船がコペルの起源という伝説があるそう。
はじめて訪れたスロベニア。今回の旅では、ここに来るのが1番の楽しみだった。小さくて美しい港町。コペル州立の博物館は見応えたっぷりで貸切状態だった。
#MSCcruise #mscopera #lifeistravel #cruising #koper #slovenia
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Rijeka, Croatia
Rijeka, Croatia
-Central Market
-Saint Vitus’ Cathedral
-Tunelri
-SLON (tea time ) @slasticarnica.slon
We landed in Rijeka, a port town in northern Croatia.
For me, it was the first time to hear of or come to this small port town. Surprisingly, however, there were many tourists. I heard that many of them were Italians and Germans.
There was a nice and lively central market. We passed through a 330-meter tunnel from the World War II era.
クロアチア北部にある港町、Rijeka (リエカ)に着岸。
私にとっては、聞くのも来るのもはじめての小さな港街。だけど意外なことに観光客がたくさんいた。イタリア人とドイツ人の観光客が多いそう。
活気がある素敵な中央市場があった。第二次世界大戦時代の330mのトンネルを通った。
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