#restairantBangkok #thai #Bangkok
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KUB･KAO’ KUB･PLA @ Central World, Sukhumvit, Bangkok
A Thai restaurant popular among locals. There are 22 outlets in Bangkok alone, and they are popular because of their taste, despite their mid- to high-end price range. There was a long line at lunch time.
When I told my Thai friend whom I met at JB that I wanted to eat crab omelet, he brought me here.
Not only the fluffy omelette filled with crab is delicious, but also the crab curry served over rice noodles colored with butterfly peas is mild and tasty. The color contrast is also stylish. It was my first experience to try the dish of fried crispy fish paste with somtam. I even got a Thai milk tea dessert and was full.
Here, Central World is a nice, upscale shopping mall with a section selling fashionable Thai crafts and sundries.
Thank you, friend, for making time in your busy schedule!
KUB･KAO‘ KUB･PLA ( There are 22 outlets) @kubkaokunpla
http://www.kubkao-kubpla.com/
地元の人に人気のタイレストラン。バンコク内だけで22店舗もあって、中高級価格帯にも関わらず、味の良さから人気。ランチ時には長蛇の列ができていました。
JBで知り合ったタイ人の友人に、カニオムレツが食べたいと言っていたら、ここに連れてきてくれました。
カニがぎっしり入ったふわふわのオムレツが美味しいのはもちろんのこと、バタフライピーで色付けしたビーフンにかけていただくカニカレーもマイルドでいいお味。色のコントラストもオシャレ。カリカリの魚のすり身の揚げ物とソムタムを一緒にいただく料理ははじめての体験でした。タイミルクティーのデザートまでいただいてお腹いっぱい。
ここ、セントラルワールドは、高級感のあるショッピングモールで、オシャレなタイの工芸品や雑貨を売るコーナーもあり、素敵。
忙しい中時間を作ってくれたお友達、ありがとうございました！
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Al Casbah @ Austin Crest, JB
No Pork, No Lard, No Alcohol
Newly opened restaurant with great Arabic and Turkish food!
It is in the new shop lot area called Austin Crest near Setia Indah.
The food is authentic, big portions, and sophisticated, prepared by a chef from Syria. The breads and other items are homemade, imported from flour.
I especially liked the appetizers and the tender lamb mandi rice, which was enhanced by the balance of spices and aromas.
The dessert: Kunafa is the best I have ever had! The crispy kadaif is filled with melted cheese. Don't forget to order it! The Arabic coffee was also an aromatic one.
My photos:
-Appetiser(Hummus RM18/ Mutabal RM18/ BabaGahoush RM18/ Fattoush RM20)
-Pide extra cheese RM57
-Mandi Rice Mix (Chicken & Lamb) RM35
-Chicken Tajin RM45
-Lamb Chops RM38
-Mix Grill ( Beef & Chicken) RM90
-Kunafa RM25
-Arabic Coffee RM9.9
-Arabic Tea RM7.9
Al Casbah @alcasbahjb
Off day: Monday
Opening hours:
Tue-Thu & Sat, Sun 11am-10pm
Fri 4pm-10pm
Reservation:
WhatsApp: wa.me/message/B5Z6XPKLCF6PK1
Tel: 011-7112-2653
Address: (Austin Crest)
32, Jalan Jaya Putra 7/1, Bandar Jaya Putra, 81100 Johor Bahru, Johor
Al Casbah
アラビック、トルコ料理の素敵なレストランがニューオープン！
Setia Indah近く、オースティンクレストという新しい地区のショップロットエリア内です。
シリア出身のシェフがこだわって作る料理は、本格的でビッグボリューム、そして洗練された味。パンなども粉から取り寄せた自家製です。
スパイスのバランスや香りが引き立てられた前菜や柔らかなラムのマンディライスがとくに気に入りました。
デザートのクナーファはこれまで食べたクナーファの中でベスト！サクサクのカダイフの中はチーズがとろり。ぜひオーダーを忘れずに。アラビックコーヒーも香り高い一品でした。
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FESTIVE CHILL & GRILL Dinner Buffet @ Hotel Stripes Kuala Limpur, KL
No Pork, No Lard
Dinner buffet at Hotel Stripes during Ramadan season.
Perfect for those who want to enjoy delicious food in a relaxed atmosphere, the buffet consists of 7 different BBQ dishes as the main course, appetizers, side dishes, and desserts, which can be assembled and enjoyed like a course meal. During this season, you can also enjoy traditional Malaysian dishes such as satay and lemang.
The signature beef ribs were tender and exquisite with a tangy mild perchik sauce. The dessert croffle at the end of the meal is decorated with your choice of sauce or fruit. It was a very nice dinner in a beautiful setting, relaxing and reasonably priced.
After dinner, we moved upstairs to the poolside bar for cocktails and mocktails with a view of the KL Tower, and it was definitely a perfect evening.
My KL tower view photos:
at Man Tao Bar ( rooftop bar)
FESTIVE CHILL & GRILL
At Brasserie 25, Hotel Stripes Kuala Lumpur @hotelstripeskl
15 March to 9 April 2024
Daily 6.30pm to 10pm
MYR108++ per person
MYR54++ per kids ( 6-11years old)
Reservation:
Email: [email protected]
Tel: +60 17 7070 786
ラマダンシーズンのホテルストライプスのディナービュッフェ。
おいしいものを落ち着いていただきたい人にぴったり。7種のBBQをメインとし、前菜とサイドディッシュ、デザートがあり、コース料理のように組み立てて楽しめるビュッフェ。この時期はサテーやルマンなどのマレーシアの伝統料理も楽しめます。
シグネイチャーのビーフリブは、柔らかくてピリ辛マイルドなペルチックソースが絶妙で、とても美味しかったです。締めのデザートのクロッフルにはお好みのソースやフルーツを飾って。美しい空間でゆったりと食事が楽しめて、手頃な価格でとても良いディナーでした。
食事の後は上階のプールサイドのバーに移動して、KLタワーを眺めながらカクテルやモクテルをいただいたら、完璧な夜になること間違いなし。
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Festive Dinner at Contango @ The Majestic Hotel Kuala Lumpur, KL
No Pork no Lard
During Ramadan, The Majestic hotel KL provides attractive buffet.
Persian guest chef Hossein Karimi takes over Contango’s two open kitchens, we can enjoy authentic delicious Persian dishes.
Not only huge Malay dishes selection, but also Seafood on ice, Sushi, Sashimi, Western, Chinese and beautiful desserts !
And for Non Muslim customers, they have “ All you can drink Wine & Beer package RM80/pax ”. It’s very worthy to try!
And regardless such a many delicious spreads, price is only RM168++ per pax. It’s one of the most valuable buffet at this season.
my photos:
-With Persian guest chef : Mr. Hossein Karimi
-With Japanese culinary chef: Mr. Kar
𝗙𝗘𝗦𝗧𝗜𝗩𝗘 𝗗𝗜𝗡𝗡𝗘𝗥 𝗔𝗧 𝗖𝗢𝗡𝗧𝗔𝗡𝗚𝗢
The Majestic Hotel Kuala Lumpur @themajestickl
From 11 March to 9 April 2024
6.30PM - 10PM
Price: (RM168++ per pax)
RM 194.88 nett per adult
RM 97.44 nett per kids (6-12yo)
Reservation:
Whatsapp +60 14 647 1060
email [email protected].
ラマダン期間中のマジェスティックホテルKLのビュッフェは魅力的！
ペルシャ人のゲストシェフ、ホセイン・カリミ氏がコンタンゴの2つのオープンキッチンを担当し、本場の美味しく洗練されたペルシャ料理を提供。
たくさんのマレー料理だけでなく、シーフード、寿司、刺身、天ぷら、西洋料理、中華料理、そして美しいデザートまで！
ノンムスリムのお客様には、"ワイン＆ビール飲み放題パッケージ RM80/pax "があります。ラマダン期間中にビュッフェとともにお酒をいただける場はほぼないので、これは嬉しい。それにとてもお得。
しかも、これだけ美味しい料理が揃っていて、お値段は一人RM168++。この時期の5つ星ホテルビュッフェの中では最もお値打ちなもののひとつ。満足度が高く、みんな絶賛していました。
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𝐁𝐀𝐙𝐀𝐀𝐑 𝐌𝐀𝐋𝐀𝐌 dinner Buffet @ W Kuala Lumpur, KL
No Pork No Lard
Early Bird 25% off is until 4 March !
W Kuala Lumpur’s Ramadan Buffet is Bazaar like style.
From premium seafood of the charcoal grill, to a sumptuous menu of pulled wagyu beef brisket with bao, wagyu beef and various meats grilled over an open fire, to a variety of Malay dishes, sashimi, beautiful and delicate appetizers and desserts, there is so much to eat that your heart will dance.
If you are not sure where to go for the Ramadan buffet in Kuala Lumpur, you will not regret buying the early bird discount at this hotel first.
The quality and selection of the buffet is very satisfying.
𝐁𝐀𝐙𝐀𝐀𝐑 𝐌𝐀𝐋𝐀𝐌 dinner Buffet
@ W Kuala Lumpur, KL @wkualalumpur
At FLOCK, Level 8
12th March – 8th April 2024
Daily from 6:30PM onwards
Price:
MYR288 nett per adult
MYR144 nett per child 6-12 years
Kids below six eat for free - 1 kid per paying adult
※ EARLY BIRD OFFER - Book between 15th February to 4th March 2024 and enjoy 25% off
Book your seats now:
Mail: [email protected]
WhatsApp and or contact: +6012 – 347 9088
Find out more here:
BAZAAR MALAM EDM https://whotels.ht/6183nT96b
BAZAAR MALAM E-MENU https://whotels.ht/6184nT96j
25%オフの早割は3月4日まで！
Wホテルのラマダンビュッフェはバザールのようなスタイル。炭火焼きグリルのプレミアムシーフードの他、プルド和牛ブリスケのバオ添え、和牛や各種お肉の直火焼きなどの豪華なメニューをはじめ、マレー料理の数々、お刺身、美しく繊細な前菜やデザートまで、食べたいものがたくさんあって心踊るはず。
クアラルンプールのラマダンビュッフェでどこに行くか迷ったら、まずはこのホテルの早割を買っておけば後悔はないでしょう。
質も品揃えも大満足なビュッフェです。
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NOSTALGIA DESA DINNER BUFFET @ Fourpoints by Sheraton Kuala Lumpur City Centre, KL
No Pork, No Lard
20% off Early Bird is until 29 Feb !
After new opening, It’s this hotel’s first Ramadan Buffet.
The theme of the buffet is nostalgic Malaysian flavors, but the beauty and sophistication of the presentation makes it feel new. I have dined at this hotel several times and have found Chef Alan and his team to have great skill and taste. From appetizers to desserts are delicious and you will find attention to detail.
You can check out the detailed menu at the link!
I also love that they have fresh coconut juice and sugar cane juice.
NOSTALGIA DESA DINNER BUFFET
At The Mesh Restaurant,
Fourpoints by Sheraton Kuala Lumpur City Centre @fourpointsklcc
Mar 12 - Apr 9, 2024
6:30 PM - 10:00 PM
Price: MYR 228 nett per adult | MYR 114 nett per child
Menu: https://bitly.ws/3bWq4
Early bird:
20% OFF from now - Feb 29, 2024
10% OFF from Mar 1 - 9, 2024
Club Marriott members are entitled to 20% discount throughout the season.
20%オフになる早割は2/29まで！
フォーポインツKLCCがオープンしてから、このホテルにとってはじめてのラマダンビュッフェです。
懐かしのマレーシアの味をテーマにしたビュッフェですが、盛り付けの美しさや洗練さによって、新しさも感じます。このホテルで何度か食事をしたことがありますが、シェフアランとチームの腕前とセンスは素晴らしいと感じています。前菜からデザートまでおいしく、細部までこだわりを見つけることができます。詳しいメニューはリンクからチェックできます。
フレッシュココナツジュースやさとうきびジュースがあるのも嬉しい。
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𝐌𝐄𝐑𝐄𝐍𝐓𝐀𝐒𝐈 𝐓𝐑𝐀𝐃𝐈𝐒𝐈: 𝐒𝐀𝐉𝐈𝐀𝐍 𝐃𝐔𝐋𝐔 𝐃𝐀𝐍 𝐊𝐈𝐍𝐈 @ Hilton Kuala Lumpur, KL
Halal
Ramadan Buffet 2024 at Vasco of Hilton Kuala Lumpur.
Leading you on a gastronomic journey from traditional to contemporary trendy dishes, this buffet is not only delicious but also committed to sustainability. Responsible sourcing of ingredients, local support, and even measuring and managing food waste drive the "Green Ramadan" concept.
I was pleasantly surprised by the quality of each dish, even the potatoes and chitose tomatoes that accompanied the whole lamb.
There are many dishes to try, including wagyu beef roti jong and murtaba, fish curry made to order, and grilled salmon wrapped in banana leaves. Desserts are also wonderful, with an assortment of unusual items from around the world.
𝐌𝐄𝐑𝐄𝐍𝐓𝐀𝐒𝐈 𝐓𝐑𝐀𝐃𝐈𝐒𝐈: 𝐒𝐀𝐉𝐈𝐀𝐍 𝐃𝐔𝐋𝐔 𝐃𝐀𝐍 𝐊𝐈𝐍𝐈 Dinner Buffet
@hiltonkualalumpur
11th March - 9th April 2024
6:30pm to 10:30pm
At Vasco
Adult: RM258 nett | Child: RM128 nett
At Ball Room
Adult: RM248 nett | Child: RM109 nett
Enjoy bundle deal & 10% OFF when you book online.
Early bird: Buy3 Free1 & Buy5 Free1
https://bit.ly/MerentasiTradisi-HiltonKL
For more information:
Tell: +603 2264 2264
Email: [email protected]
ヒルトンクアラルンプールのラマダンビュッフェ2024。
伝統的な料理から現代の流行の料理まで、美食の旅に導くこのビュッフェは、おいしいだけでなく、持続可能な取り組みをしています。責任ある食材調達、地元支援、食品廃棄物の測定と管理まで行い、「Green Ramadan」のコンセプトを牽引。
料理一品一品の質が高く、丸ごとラムの付け合わせのポテトやちとせのトマトまで、とてもおいしくて驚きました。
和牛のロティ・ジョンとムルタバ、オーダーしてから仕上げるフィッシュカレー、バナナの葉に包んだサーモンのグリルなど、試してほしい料理がたくさん。デザートも世界各国の品揃えで珍しいものもいただけます。
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SPRING BLESSINGS BUFFET LUNCH at
Glass Restaurant @ Thistle Johor Bahru, JB
Halal
RM39.9nett for Lunch Buffet !!
Before Ramadan, Thistle Johor Bahru Hotel provides very affordable buffet lunch!
Recently, many cafe and restaurant’s main dish price is over RM30. But if you come here, you can enjoy many dishes. Appetiser to dessert, coffee also included. And comfortable atmosphere !
Make reservation for keep seats !
SPRING BLESSINGS BUFFET LUNCH at
Glass Restaurant, Thistle Johor Bahru
@thistlejohorbahru
13 February - 8 March 2024
12.00pm - 3.00pm | Monday to Friday
RM39.90 nett per adult / senior citizen
RM29.90 nett per child (6 - 12 years old)
reservations and more details:
Tel: 07-267 8999
+6012-7892092 (WhatsApp)
ホテルのランチブッフェがたったのRM39.9net!
ラマダン前に、シスル・ジョホールバル・ホテルがとてもお得なランチビュッフェを提供。
最近、メインディッシュがRM30を超えるカフェやレストランが多くなってきました。友人とゆっくりおしゃべりをしながらコーヒーやデザートをオーダーしたら結構な高額。
しかし、ここに来れば、たくさんの料理をたったの約1200円で楽しむことができます。 前菜からデザートまで、コーヒーもビュッフェに含まれています。そして、居心地の良い雰囲気！
結構埋まっているので、お席の確保はご予約を！
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Chinese New Year Dine-In Set at SICHUAN KITCHEN @ Four Points by Sheraton Kuala Lumpur, City Centre, KL @fourpointsklcc
No Pork, No Lard
So delicious! How about to celebrate Chinese New Year with Sichuan dishes ?
It’s the first CNY for very new hotel: “Fourpoints by Sheraton KLCC”. The hotel restaurant SICHUAN KITCHEN serve authentic taste by Sichuan native chef.
I tasted “Private dining room set 1 (RM168/pax). Yee Sang to Dessert, the set include 14 dishes !
Starting with a spicy appetizer, a gentle soup with chicken fluffed up like soft tofu, and a main course of six very satisfying dishes: abalone, sea bream, beef, lamb, chicken, and vegetables. The meal concludes with fried rice and fruit.
It was a very tasty and well balanced set, and I never got bored until the end.
There is also a hot pot course, and this is the only hot pot restaurant in Malaysia that has one in the hotel. You can enjoy delicious Sichuan cuisine in a luxurious and relaxing atmosphere.
SICHUAN KITCHEN at Four Points by Sheraton KLCC
-Chinese New Year Dine-In Set from MYR 158 nett
※my set: Dine-in Set1 RM168nett per pax
(Minimum 6pax)
-Salmon Yee Sang A La Carte from MYR 118 nett
-Poon Choi Treasure Pot A La Carte at MYR 888 nett
THE MESH
-Chinese New Year Reunion Dinner Buffet from MYR 168 nett
-Chinese New Year ‘Down Memory Lane’ High Tea Buffet from MYR 128 nett
-Chap Goh Mei Dinner Buffet from MYR 168 nett
Early bird:
From now - Jan 31, 2024, 20% OFF
Feb 1 – 8, 2024, 10% OFF
※ Club Marriott members are entitled to 20% OFF this auspicious season.
Menu & Info:
https://bitly.ws/39vJX
Reservations & Enquiries:
https://bitly.ws/39Dru
contact +603 2706 9099 [email protected]
Address:
Corner of Jalan Sultan Ismail, &, Jln Ampang, 50450 Kuala Lumpur
https://www.sichuankitchenkl.com/
とってもおいしい！四川料理で旧正月をお祝いしませんか？
11月にオープンしたばかりの新しいホテル、フォーポイントバイシェラトンKLCC。ホテル内のレストラン「SICHUAN KITCHEN」では、四川出身のシェフによる本場の味が楽しめます。
プライベートダイニングセット1（1人あたりRM168）をいただきました。イーサンからデザートまで14品！
スパイシーな前菜からはじまり、鶏肉をおぼろ豆腐のようにふわふわにした優しいスープ、メインディッシュは鮑、金目鯛、牛肉、ラム、鶏肉、野菜と大充実の6品。締めはフライドライスとフルーツ。
メリハリのあるセットで、最後まで飽きずにとても美味しくいただけました。
他に火鍋コースもあり、ホテル内に火鍋レストランがあるのはマレーシアで唯一ここだけ。高級感のある落ち着いた空間でおいしい四川料理がいただけます。
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Tsukuru 創 by Awagyu 阿波牛 @ Taman Abad, JB
No Pork, No Lard. ( Wagyu beef have halal cert)
New Open!
Well-honed deliciousness! I enjoyed a perfect and refined omakase course in terms of freshness, texture, and temperature! You can enjoy the taste of Japan itself! Highly recommended!
Awagyu Group's new brand of kappo, sushi and teppanyaki restaurant, 創 Tsukuru, has just soft opened!
Chef Eric has 20 years of experience as a Japanese chef, including a high-end Japanese restaurant in Singapore, and has been involved in all aspects of Awagyu restaurant since its launch. However, his original specialty was sushi and other seafood dishes. He manage this restaurant with his full potential.
He is good at fine handwork that requires good taste, and his skills and passion are more than enough. Sashimi and sushi, from ingredient selection to preparation, are all delicious items created by focusing on every detail.
There is no fancy presentation that anyone would recognize, so this will be a restaurant that attracts customers who truly understand and love Japanese food.
The Sushi of kohada and Shiroebi (white shrimp) were impressive and delicious.
The Tokushima Wagyu dishes, such as Wagyu beef suji and tongue stew, signature low-temperature-cooked sirloin, and teppanyaki of misuji, are also excellent.
My photos :
Tasting course RM488
-Zensai (appetiser)
Tomato, Crab with Tosazu jerry, Tsubugai
-Sushi
Zuke Maguro (tuna)
Shiroebi(white shrimp) & Uni
-Taki awase (hot dish)
Gyusuji, Tongue, Kabu, Mizuna
-Sushi
Hirame kobujime
Kohada kobu
Otoro jabara
-Slow cooked
Signature Tokushima Wagyu sirloin with Egg
-A5 Wagyu
Tokushima Wagyu Misuji Teppanyaki
-Suimono (soup)
Tai fish, namanori, yuzu
-Dessert
Yuzu sherbet & Litchi
(Add on )
-Sashimi
Tairagai, Shimaaji, Chutoro
-Sushi
Kanpyo maki
Tsukuru 創 by Awagyu 阿波牛
Off day: Monday
Opening hours:
( session time)
Lunch 1st: 12pm-1.30pm / 2nd 1.30pm-3pm
Dinner 1st: 5.30pm-7.30pm /
2nd: 8pm-10pm
Reservation:
https://letsumai.com/widget/AwagyuRestaurant-Taman-Abad-JB
(Whatapps): wa.link/l5jv6r
Address: ( Upstairs of Awagyu restaurant)
25c, Jalan Dato Abdullah Tahir, Taman Abad, 80300 Johor Bahru, Johor
※term & condition
Dinner session Min spend RM350*per pax (before tax)
※Karaoke & dining private room
Min spend RM3500* before tax (seat for 8-12pax )
Availability base on reservation and restaurant arrangement
研ぎ澄まされたおいしさ！鮮度も食感も温度も、完璧で洗練されたおまかせコースを堪能しました！日本の味そのものをいただけます！とてもオススメ。
阿波牛グループの新しいブランド、割烹とお寿司と鉄板焼きの店「創 つくる」がニューオープン！
シェフEricはシンガポールの高級和食店をはじめ、20年の和食シェフの経験があります。阿波牛の立ち上げ以来、全ての料理に携わってきました。ですが元々の彼の専門はお寿司などの海鮮系。満を持してオープンしたお店です。
センスが必要とされる細かい手仕事が得意で、技術もパッションも十分過ぎるほど。お刺身、お寿司、食材選びから調理まで、細部にまで注力して作り上げた美味しいもの揃い。
誰もがわかるような派手な演出(金粉スプレーとか)はないので、本当に日本食がわかるお客が集まるお店になりそう。
小肌や白海老など、感動のおいしさでした。
和牛のスジとタンの煮物、シグネイチャーの低温調理のサーロイン、ミスジの鉄板焼きなど、徳島産和牛の料理も絶品揃い。
予約の際は「エリックシェフの目の前の席」をリクエストするといいと思います。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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Tora 虎 Japanese Cuisine @ R&F Mall, JB
No Pork No Lard
Opened a year and a half ago in the R&F Mall, this omakase restaurant is still unknown to many people because it does not advertise at all.
Many regular customers are attracted by the personality of the owner-chef, Tiger, and his 17 years of experience in Japanese cuisine.
The atmosphere is that of a traditional Japanese small izakaya. Compared to other omakase restaurants in Malaysia, it has a more casual atmosphere and an a la carte menu, so some customers enjoy drinking, eating, and talking with Chef Tiger alone. It is rare to find an omakase restaurant that allows this kind of enjoyment.
The signature snow crab and truffle chawanmushi and the soup of Hiroshima oysters were very tasty. The sashimi is also fresh. Sushi rice was also just nice.
The chef's service mind of wanting to please his customers was evident in the unbelievable amount of Uni served on the sushi. This is an homey omakase restaurant that leans more toward the authentic style.
The sushi course for RM338 or the omakase course for RM498 are recommended.
My photos:
Chef special Omakase OmakaseCourse
夏Katsu RM498
-Appetiser 3 kinds ( Tomato, Mozuku seaweed, Shirako)
-Sashimi 5kinds ( Prawn, Scallop, Squid, Aburi toro, Toro )
-Chef Tiger’s Signature Snow crab Chawanmushi
-Taro Ball Imo manju
-Miyazaki Wagyu
-Sushi 5 pc (Toro taku & negator / Torigai / Uni / Ikura / Engagawa mini don)
-Hiroshima Oyster Soup
-Dessert ( Shine muscat, Mask melon, Chocolate mochi)
Tora 虎 Japanese Cuisine
Off day: Monday
𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐬𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧
-12:00pm-3:00pm
𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐬𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧
-05:30pm-07:30pm | Session 1
-08:00pm-10:00pm | Session 2
Reservation
(WhatsApp): +6016-7161987
Address:
01-105, Mercu 1, Jln Tanjung Puteri, 1, R&F, Tanjung Puteri, 80300 Johor Bahru, Johor
R&F Mall にオープンして1年半、宣伝をしないので、まだ知らない人も多いこのおまかせレストラン。
オーナーシェフ、タイガーの人柄と和食歴17年の腕に惹かれて、レギュラーカスタマーが数多く通うお店です。
日本の昔ながらの小料理居酒屋の雰囲気。マレーシアの他のおまかせレストランに比べて、カジュアルな雰囲気で、アラカルトメニューもあるので、1人でお酒と食事とシェフタイガーとの会話を楽しむお客様もいらっしゃいました。こういう楽しみ方ができるおまかせレストランは珍しい。
シグネイチャーのズワイガニとトリュフの茶碗蒸しや、広島牡蠣のお椀がとてもおいしかったです。お刺身も新鮮。お寿司の酢飯も口の中でほどけるいい握り具合。信じられないほどの量のウニを盛ってくれるのはシェフのお客様に喜んで欲しいというサービス心。正統派寄りのアットホームなおまかせレストランです。おすすめはRM338の寿司コースかRM498のおまかせコースだそうです。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
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Matcha Eight @ The Exchange TRX, Kuala Lumpur
No Pork, No Lard, No Alcohol
New Open!
If you talk about matcha lovers, you have to know about this place! You must conquer all kinds of ice cream here.
Matcha Eight is a Japanese tea ice cream parlor. After gaining popularity when it opened at Lalaport, a second store opened at The Exchange TRX!
This store has an eat-in space and serves not only ice cream but also traditional Japanese desserts.
Only Matcha Eight offers six varieties of matcha ice cream and two varieties of hojicha ice cream, each with a different intensity. What's more, each type of ice cream is made with tea from a different producer. Master Chef Takuji Takahashi of Kyoto has created the ultimate matcha ice cream by maximizing the flavor and taste of the tea.
The desserts available only at TRX flag shop are also authentic Japanese flavors themselves. If you want to enjoy a wide variety of desserts at once, such as freshly made, melt-in-your-mouth soft warabimochi and hojicha jelly, we recommend the Seasonal Platter.
The "Crazy Matcha Ice Cream," the ultimate in richness, is also available only at TRX.
My photos:
-Matcha Eight Seasonal Platter RM88
(ukishima (Japanese steamed cake), warabimochi, jelly, plum,2 ice cream, 2 Tea )
-Warabimochi RM30
-Tea (hot/cold) RM10 each
Genmaicha/ Hojicha/ Sencha
-Tea Ice Cream RM13-16 /scoop
-Crazy Matcha with matcha syrup RM18
Matcha Eight ( The Exchange TRX)
Opening hours: 10am-10pm Daily
Shop contact: 6010 2058732
Address:
L2.73.0 Plaza The Exchange TRX
Persiaran TRX
55188 Tun Razak Exchange
Kuala Lumpur
http://www.matchaeight.com/
Matcha Eight
抹茶好きを語るなら、この店を知らないとはじまりません！ここのアイスを全種類制覇しましょう。
日本茶のアイスクリームパーラー「Matcha Eight」。ららぽーとでのオープンで人気を博し、2号店がThe Exchange TRX にニューオープン！こちらの店舗ではイートインスペースもあり、アイスクリームだけでなく伝統的な日本のデザートもいただけます。
濃さの異なる6種の抹茶アイスと2種のほうじ茶アイスがいただけるのはMatcha Eightだけ。なんと、アイス1種類ごとにすべて異なる生産者の作るお茶を使用しているとのこと。京都のマスターシェフTakuji Takahashi 氏のレシピにより、お茶の風味と味を最大限に活かした究極の抹茶アイスです。
TRX店だけでいただけるデザートも、本格的な日本の味そのもの。新鮮な作りたてをいただけるとろける柔らかさのわらび餅やほうじ茶ゼリーなど、たくさんの種類を一度に楽しみたいならシーズナルプラターがおすすめ。
究極の濃さの「クレイジー抹茶アイス」もこの店だけでいただけます。
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REN CHRISTMAS BUFFET @ Renaissance Johor Bahru Hotel, JB
Halal
Holiday season coming!
This year's Christmas buffet at the Renaissance Johor Bahru Hotel is even more spectacular.
The all-you-can-eat snow crab, slipper lobster, and raw oysters for less than RM200 is quite reasonable. The snow crab was also well stuffed.
There are many glamorous menu items such as beef Wellington, whole roasted salmon, lamb, roast chicken, macaron tower, etc.
What I liked was the attention paid to even the most humble menu items. It is wonderful that there are so many varieties of each about pasta, Mexican nachos dips, sauces for meats, butter cakes, and so on.
In the dessert corner, you can feel the pastry staff's desire to please their customers and their "fun at work" atmosphere, which makes it enjoyable as well.
Reservations are essential as it is always crowded.
𝐑𝐄𝐍 𝐂𝐇𝐑𝐈𝐒𝐓𝐌𝐀𝐒 𝐁𝐔𝐅𝐅𝐄𝐓
24 December 2023 | Dinner
6:30pm to 10:00pm
RM198 nett per adult
RM99 nett per children (6 to 12 years old)
25 December 2023 | Lunch
12:00pm to 3:00pm
RM138 nett per adult
RM69 nett per children (6 to 12 years old)
25 December 2023 | Dinner
6:30pm to 10:00pm
RM198 nett per adult
RM99 nett per children (6 to 12 years old)
※15% discount for Club Renaissance Johor Bahru member
At Cafe BLD,
Renaissances Johor Bahru Hotel
Halal
Reservation:
https://wa.me/60177713327
https://bit.ly/TableAppCafeBLD
cafebld.com/specials
ホリデーシーズン到来！
ルネッサンスジョホールバルホテルの今年のクリスマスビュッフェはまた一段と豪華。
ズワイガニ、スリッパロブスター、生牡蠣が食べ放題でRM200未満というのはかなりリーズナブル。ズワイガニもしっかり身が詰まっていました。
ビーフウェリントンやサーモン丸焼き、ラムやローストチキン、マカロンタワーなどの華やかなメニューもたくさんありますが、私が良いなと思ったのは、地味なメニューにも心配りされているところ。パスタやメキシカンナチョスのディップ、お肉にかけるソース類、バターケーキなどについて、それぞれの種類がたくさんあるのが素晴らしい。
デザートコーナーではパティシエスタッフの「お客に喜んで欲しい」という気持ちと「仕事に楽しく取り組んでいる」雰囲気を感じて、こちらも楽しい気分になります。
常に混むので予約必須。
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Commune by the Creators @ Adda heights, JB
No Pork, No Lard
Nordic Minimalist Cafe at Adda Heights.
Not only does this place serve great coffee, but the food and desserts are more than just café quality.
Bagels and pizzas are made from dough, and all sauces are homemade. The food is fresh and delicious.
In addition to the creative bread-based assortment, the menu has been expanded to include rice, pasta, five types of chicken wings, and three types of pizza on weekends. There is also a standard menu, which is good for kids and families.
I liked the garlic parmesan chicken wings and the Johor laksa with octopus.
my photos:
-Ice White RM13
-Rose Latte RM15
-Caramel macchiato RM15
-Matcha Tart RM18
-Chicken Chop with Mushroom and mash RM29
-Commune Baked Chicken Wings RM23
Honey lemon/ Spicy Vietnamese/ Garlic Parmesan
-Johor Laksa Pasta with Octopus tentacle RM28 (Weekdays special menu)
-Commune Signature Pizza (Weekends special menu)
Margherita RM26, Hawaiian Chicken RM32, Beef Pepperoni RM36
Commune by the Creators
Opening hours: 9am - 6pm (Daily)
Tel: 011-3120-2300
Address: 228 & 230, Jalan Adda 7, Taman Adda Heights, 81100 Johor Bahru, Johor
アダハイツにある真っ白なミニマリストカフェ。
ここでは、おいしいコーヒーを提供しているのはもちろんのこと、料理やデザートはカフェ以上のクオリティ。ベーグルやピザも生地から作り、ソース類もすべて自家製。新鮮で美味しいものがいただけます。
クリエイティブなパン系の品揃えに加えて、ごはんやパスタ、5種のチキンウイング、週末には3種のピザも加わり、さらに充実したメニューになりました。スタンダードなメニューもあるので、お子様や家族連れにもいい感じ。
私はガーリックパルメザンチキンウイングとタコ入りジョホールラクサが気に入りました。
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Vanakam India @ Mount Austin, JB
No Pork, No Lard
An authentic Indian restaurant with chefs from North and South India.
They have outlets in Eco botanic in Johor, Mount Austin, and Sentul in KL.
They use numerous spices from India and the flavors are exquisitely balanced and very tasty.
None of the dishes we had that day were seasoned too spicy, so even those who do not like spicy food can enjoy them. Also, the menu has detailed explanations in English, which is very good for those who are unfamiliar with Indian cuisine to order.
The dishes are authentic, delicious, and reasonably priced, such as the ever-popular butter chicken masala, spinach and paneer curry, cheese garlic naan, and biryani etc.
There are also Indian desserts that are new to me, and the homemade spiced masala tea is rich and excellent.
All 3 outlets have same menu.
My photos:
-Blue Lagoon Lemonade RM10
-Passion Fruit Mojito RM10
-Mango Lassi RM10
-Bindi Kurkure (lady finger) RM12
-Chicken Lollipop RM18
-Prawns Sizzling RM29
-Nandu Rasam (Crab soup) RM14
-Hydrabadi Dum Chicken 65 Briyani RM24
-Jeera Rice RM10
-Garlic Cheese Naan RM9
-Chicken Butter Masala RM18
-Palak Paneer (spinach Masala) RM15
Dessert
-Rasmalai RM12
-Special Kesari RM7
-Masala Tea RM7
Vanakam India Mount Austin
Vanakam INDIA - Mount Austin
Opening hours: 11:30am-10pm Daily
For reservations: 014-923 1330
Address: No. 39, Jalan Mutiara Emas 2, Taman mount Austin 81100 Johor Bahru Malaysia.
北インドからのシェフと南インドからのシェフによる、本格インドレストラン。
ジョホールのエコボタニック、マウントオースティン、そしてKLのセントゥルに店舗があります。
インドからの数多くのスパイスを使い、絶妙なバランスの味付けはとてもおいしい。
この日いただいた料理には辛すぎる味付けがなかったので、辛いものが苦手な方でも楽しめます。また、メニューには英語で詳しい説明が記載されているので、インド料理を知らない人でも注文しやすいのがとても良いです。
定番人気のバターチキンマサラ、ほうれん草とパニールのカレー、チーズガーリックナンやビリヤニなど、本格的でおいしく、しかもリーズナブル。
初めて出会うインドデザートもあるし、自家製スパイスのマサラティーも濃厚で絶品。
3店舗とも、メニューは同じだそうです。
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