Japanese Yoshiko’s Malaysia Review

2023-12-24 05:37:27

#cafeKL

#cafeKL
VCR Stacks TRX @ The Exchange TRX, KL
No Pork, No Lard
Popular Sandwich Cafe.
Coffee is really good! This Cold Press Juice is also delicious.
Now, they have promotion. Buy Sandwich, Free coffee. ( weekdays only. Till 31 Dec.)
Next time I want to try Sandwich too.

-Ice Black RM13
-Cold Press Juice RM15

VCR Stacks

The Exchange TRX をぶらぶら。
このVCR Stacks は超人気のサンドウィッチカフェ。 今日はドリンクだけをオーダーしましたが、コーヒーは香り高く深みがあり、コールドプレスジュースもとても美味しいです。
次回はサンドウィッチもいただきたい。
12月末まで、平日限定で、サンドウィッチを購入するとコーヒー無料のプロモーション中。

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2023-12-18 05:02:18

#hotelKL

#hotelKL
The Majestic Hotel Kuala Lumpur @ Kuala Lumpur, KL
One of My favourite hotel.
This Elegant and beautiful classic hotel has long history, Originally opened in 1932.
I really like this clean and comfortable rooms and Colonial cafe with everyday live jazz band by “ Solianos”.
Now executive lounge is closing. So platinum or above member is served afternoon tea at Colonial cafe or Cocktail at The Smoke House.

The Majestic Hotel Kuala Lumpur
Room rate: RM485-
My room: Junior Suites Room : RM639
https://www.marriott.com/en-us/hotels/kulak-the-majestic-hotel-kuala-lumpur-autograph-collection/overview/

私のお気に入りのホテルのうちの一つ。
このエレガントで美しいクラシックなホテルは長い歴史があり、元々は1932年にオープンしました。
清潔で快適な客室と、毎日ジャズバンド「ソリアーノス」のライブが行われるコロニアルカフェがとても気に入っています。
現在、エグゼクティブラウンジはクローズしていて、プラチナ以上のメンバーには、カクテルタイムにコロニアルカフェでのアフタヌーンティーか、スモークハウスでのカクテルが提供されます。

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2023-12-15 00:24:35

#restaurantJB #omakaseJB

#restaurantJB #omakaseJB
Tsukuru 創 by Awagyu 阿波牛 @ Taman Abad, JB
No Pork, No Lard. ( Wagyu beef have halal cert)
New Open!
Well-honed deliciousness! I enjoyed a perfect and refined omakase course in terms of freshness, texture, and temperature! You can enjoy the taste of Japan itself! Highly recommended!
Awagyu Group's new brand of kappo, sushi and teppanyaki restaurant, 創 Tsukuru, has just soft opened!
Chef Eric has 20 years of experience as a Japanese chef, including a high-end Japanese restaurant in Singapore, and has been involved in all aspects of Awagyu restaurant since its launch. However, his original specialty was sushi and other seafood dishes. He manage this restaurant with his full potential.
He is good at fine handwork that requires good taste, and his skills and passion are more than enough. Sashimi and sushi, from ingredient selection to preparation, are all delicious items created by focusing on every detail.
There is no fancy presentation that anyone would recognize, so this will be a restaurant that attracts customers who truly understand and love Japanese food.
The Sushi of kohada and Shiroebi (white shrimp) were impressive and delicious.
The Tokushima Wagyu dishes, such as Wagyu beef suji and tongue stew, signature low-temperature-cooked sirloin, and teppanyaki of misuji, are also excellent.

My photos :
Tasting course RM488
-Zensai (appetiser)
Tomato, Crab with Tosazu jerry, Tsubugai
-Sushi
Zuke Maguro (tuna)
Shiroebi(white shrimp) & Uni
-Taki awase (hot dish)
Gyusuji, Tongue, Kabu, Mizuna
-Sushi
Hirame kobujime
Kohada kobu
Otoro jabara
-Slow cooked
Signature Tokushima Wagyu sirloin with Egg
-A5 Wagyu
Tokushima Wagyu Misuji Teppanyaki
-Suimono (soup)
Tai fish, namanori, yuzu
-Dessert
Yuzu sherbet & Litchi

(Add on )
-Sashimi
Tairagai, Shimaaji, Chutoro
-Sushi
Kanpyo maki

Tsukuru 創 by Awagyu 阿波牛
Off day: Monday
Opening hours:
( session time)
Lunch 1st: 12pm-1.30pm / 2nd 1.30pm-3pm
Dinner 1st: 5.30pm-7.30pm /
2nd: 8pm-10pm

Reservation:
https://letsumai.com/widget/AwagyuRestaurant-Taman-Abad-JB
(Whatapps): wa.link/l5jv6r

Address: ( Upstairs of Awagyu restaurant)
25c, Jalan Dato Abdullah Tahir, Taman Abad, 80300 Johor Bahru, Johor

※term & condition
Dinner session Min spend RM350*per pax (before tax)

※Karaoke & dining private room
Min spend RM3500* before tax (seat for 8-12pax )
Availability base on reservation and restaurant arrangement

研ぎ澄まされたおいしさ!鮮度も食感も温度も、完璧で洗練されたおまかせコースを堪能しました!日本の味そのものをいただけます!とてもオススメ。
阿波牛グループの新しいブランド、割烹とお寿司と鉄板焼きの店「創 つくる」がニューオープン!
シェフEricはシンガポールの高級和食店をはじめ、20年の和食シェフの経験があります。阿波牛の立ち上げ以来、全ての料理に携わってきました。ですが元々の彼の専門はお寿司などの海鮮系。満を持してオープンしたお店です。
センスが必要とされる細かい手仕事が得意で、技術もパッションも十分過ぎるほど。お刺身、お寿司、食材選びから調理まで、細部にまで注力して作り上げた美味しいもの揃い。
誰もがわかるような派手な演出(金粉スプレーとか)はないので、本当に日本食がわかるお客が集まるお店になりそう。
小肌や白海老など、感動のおいしさでした。
和牛のスジとタンの煮物、シグネイチャーの低温調理のサーロイン、ミスジの鉄板焼きなど、徳島産和牛の料理も絶品揃い。
予約の際は「エリックシェフの目の前の席」をリクエストするといいと思います。

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2023-12-13 02:45:02

#hoteljb #christmas2023

#hoteljb #christmas2023
Holiday Eve Dinner Buffet @ Holiday Inn Johor Bahru City Centre, Komtar JBCC, JB
No Pork, No Lard
Holiday Inn’s Christmas!
It’s one of the best location hotel in JB.
A lot of festive event await you!
Eve dinner buffet provides sumptuous menu.
Perfect grilled Beef Wellington, Duck l’orange, Spareribs rendang, BBQ etc.
IHG member get 20% off !

Holiday Eve Dinner Buffet (24 Dec 2023)
6:30pm-10pm
Adult RM198nett
Senior RM138nett ( 60 yo and above)
Kids RM98nett (6-12yo)
※IHG member : 20%off

Check another brochure too!
-Holiday Hi-Tea Buffet
-Holiday Dinner Buffet
-Festive Delights
-Festive Cocktails & Mocktails
https://online.anyflip.com/ccfgu/fpyc/mobile/index.html

Reservation:
Tel: +6011 3603 3163
Whatsapp: https://hijbccdineateight.wasap.my

JBで最も便利な立地のホテルのうちのひとつ、ホリデーイン。
フェスティブシーズンのイベントが盛りだくさんです。
写真は、クリスマスイヴの料理のうちの一部。完璧な焼き具合のビーフウェリントン、鴨のオレンジソース、スペアリブのレンダン、BBQなど豪華。
IHGグループのメンバーだと20%オフになります。
宿泊プランやランチビュッフェなど、他のプロモーションは上記のウェブサイトをチェック。

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2023-12-12 03:26:09

#restaurantJB #omakaseJB

#restaurantJB #omakaseJB
Tora 虎 Japanese Cuisine @ R&F Mall, JB
No Pork No Lard
Opened a year and a half ago in the R&F Mall, this omakase restaurant is still unknown to many people because it does not advertise at all.
Many regular customers are attracted by the personality of the owner-chef, Tiger, and his 17 years of experience in Japanese cuisine.
The atmosphere is that of a traditional Japanese small izakaya. Compared to other omakase restaurants in Malaysia, it has a more casual atmosphere and an a la carte menu, so some customers enjoy drinking, eating, and talking with Chef Tiger alone. It is rare to find an omakase restaurant that allows this kind of enjoyment.
The signature snow crab and truffle chawanmushi and the soup of Hiroshima oysters were very tasty. The sashimi is also fresh. Sushi rice was also just nice.
The chef's service mind of wanting to please his customers was evident in the unbelievable amount of Uni served on the sushi. This is an homey omakase restaurant that leans more toward the authentic style.
The sushi course for RM338 or the omakase course for RM498 are recommended.

My photos:
Chef special Omakase OmakaseCourse
夏Katsu RM498
-Appetiser 3 kinds ( Tomato, Mozuku seaweed, Shirako)
-Sashimi 5kinds ( Prawn, Scallop, Squid, Aburi toro, Toro )
-Chef Tiger’s Signature Snow crab Chawanmushi
-Taro Ball Imo manju
-Miyazaki Wagyu
-Sushi 5 pc (Toro taku & negator / Torigai / Uni / Ikura / Engagawa mini don)
-Hiroshima Oyster Soup
-Dessert ( Shine muscat, Mask melon, Chocolate mochi)

Tora 虎 Japanese Cuisine
Off day: Monday
𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐬𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧
-12:00pm-3:00pm
𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐬𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧
-05:30pm-07:30pm | Session 1
-08:00pm-10:00pm | Session 2

Reservation
(WhatsApp): +6016-7161987
Address:
01-105, Mercu 1, Jln Tanjung Puteri, 1, R&F, Tanjung Puteri, 80300 Johor Bahru, Johor

R&F Mall にオープンして1年半、宣伝をしないので、まだ知らない人も多いこのおまかせレストラン。
オーナーシェフ、タイガーの人柄と和食歴17年の腕に惹かれて、レギュラーカスタマーが数多く通うお店です。
日本の昔ながらの小料理居酒屋の雰囲気。マレーシアの他のおまかせレストランに比べて、カジュアルな雰囲気で、アラカルトメニューもあるので、1人でお酒と食事とシェフタイガーとの会話を楽しむお客様もいらっしゃいました。こういう楽しみ方ができるおまかせレストランは珍しい。
シグネイチャーのズワイガニとトリュフの茶碗蒸しや、広島牡蠣のお椀がとてもおいしかったです。お刺身も新鮮。お寿司の酢飯も口の中でほどけるいい握り具合。信じられないほどの量のウニを盛ってくれるのはシェフのお客様に喜んで欲しいというサービス心。正統派寄りのアットホームなおまかせレストランです。おすすめはRM338の寿司コースかRM498のおまかせコースだそうです。

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2023-12-10 07:12:05

#dessertKL #cafekl

#dessertKL #cafekl
Matcha Eight @ The Exchange TRX, Kuala Lumpur
No Pork, No Lard, No Alcohol
New Open!
If you talk about matcha lovers, you have to know about this place! You must conquer all kinds of ice cream here.
Matcha Eight is a Japanese tea ice cream parlor. After gaining popularity when it opened at Lalaport, a second store opened at The Exchange TRX!
This store has an eat-in space and serves not only ice cream but also traditional Japanese desserts.
Only Matcha Eight offers six varieties of matcha ice cream and two varieties of hojicha ice cream, each with a different intensity. What's more, each type of ice cream is made with tea from a different producer. Master Chef Takuji Takahashi of Kyoto has created the ultimate matcha ice cream by maximizing the flavor and taste of the tea.
The desserts available only at TRX flag shop are also authentic Japanese flavors themselves. If you want to enjoy a wide variety of desserts at once, such as freshly made, melt-in-your-mouth soft warabimochi and hojicha jelly, we recommend the Seasonal Platter.
The "Crazy Matcha Ice Cream," the ultimate in richness, is also available only at TRX.

My photos:
-Matcha Eight Seasonal Platter RM88
(ukishima (Japanese steamed cake), warabimochi, jelly, plum,2 ice cream, 2 Tea )
-Warabimochi RM30
-Tea (hot/cold) RM10 each
Genmaicha/ Hojicha/ Sencha
-Tea Ice Cream RM13-16 /scoop
-Crazy Matcha with matcha syrup RM18

Matcha Eight ( The Exchange TRX)
Opening hours: 10am-10pm Daily
Shop contact: 6010 2058732
Address:
L2.73.0 Plaza The Exchange TRX
Persiaran TRX
55188 Tun Razak Exchange
Kuala Lumpur
http://www.matchaeight.com/
Matcha Eight

抹茶好きを語るなら、この店を知らないとはじまりません!ここのアイスを全種類制覇しましょう。
日本茶のアイスクリームパーラー「Matcha Eight」。ららぽーとでのオープンで人気を博し、2号店がThe Exchange TRX にニューオープン!こちらの店舗ではイートインスペースもあり、アイスクリームだけでなく伝統的な日本のデザートもいただけます。
濃さの異なる6種の抹茶アイスと2種のほうじ茶アイスがいただけるのはMatcha Eightだけ。なんと、アイス1種類ごとにすべて異なる生産者の作るお茶を使用しているとのこと。京都のマスターシェフTakuji Takahashi 氏のレシピにより、お茶の風味と味を最大限に活かした究極の抹茶アイスです。
TRX店だけでいただけるデザートも、本格的な日本の味そのもの。新鮮な作りたてをいただけるとろける柔らかさのわらび餅やほうじ茶ゼリーなど、たくさんの種類を一度に楽しみたいならシーズナルプラターがおすすめ。
究極の濃さの「クレイジー抹茶アイス」もこの店だけでいただけます。

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2023-12-09 15:15:34

#spotkl

#spotkl
The Exchange TRX @ Kuala Lumpur

New Open!
It’s shopping mall with over 400 of the world's leading retailers in Kuala Lumpur's international financial district.
Many malls in Malaysia are not filled with tenants when they open, but this one is already 80-90% full!
From the entrance, the design is full of luxury with numerous world-class brands.
Seibu is Japanese department store licensed and operated by Sogo Group, and the basement is exactly like a Japanese “Depachika”.
Let’s say it will be the most popular and most exclusive mall in Malaysia.
The photos shown here are only of the many brand-name stores at the entrance and of Seibu's department store basement. There are also spacious gardens and other areas to explore at your leisure!

The Exchange TRX
https://www.theexchange.my/

Seibu Malaysia
https://seibu.com.my/

クアラルンプールの中心地にオープンした、400以上の店舗の入る巨大なショッピングモールThe Exchange TRX がオープン!
マレーシアのモールは、オープン時にテナントが埋まっていない場所が多いですが、ここはすでに8-9割埋まっています!
入り口から、数々の世界的なブランドが並び、高級感にあふれたデザイン。
SEIBUは西武百貨店のライセンスを取得してそごうグループが運営しており、地下はまさに日本のデパ地下のような雰囲気。
マレーシアで最も人気、最も高級なモールが誕生したと言ってもいいでしょう。
ここに載せた写真は、入り口のブランドショップの数々と、SEIBUのデパ地下のみの写真です。広いガーデンなどもあるので、じっくりと探索してみてください!

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2023-12-09 07:27:17

#EventReport #hotelKL

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The Majestic Spa × pink jambu
Christmas Party
At The Majestic Hotel Kuala Lumpur

I attended a Christmas party by the Majestic Hotel's spa and fashion brand pink jambu.
Present and live music, delicious food and cocktails. Gorgeous guests dressed in dress code red and white. Lovely shoulder massage and manicure experience in each room of the building with classic retro cloisters. The dignified and high quality atmosphere is very nice and different from everyday life.
They use all natural materials for their massages.
I feel that the Majestic Spa membership, which I learned about for the first time, is a very good deal. Men, this is the best gift for your girlfriend or wife, and the price of RM3000 is just right. Check out the photos for the contents!
It include 10 spa treatments (80min each), 1night stay, 1 dining voucher( for 2pax), 20% discount Afternoon tea, and anytime can use facility of Gym & Pool.
Now I’m considering to join it!

The Majestic Spa Membership
https://www.majestickl.com/spa-membership.html

Pink jambu
https://www.facebook.com/PinkJambuTM

マジェスティックホテルのスパとファッションブランドpink jambu によるクリスマスパーティーに参加しました。
プレゼントや生演奏、美味しいお料理やカクテル。ドレスコードの赤白のドレスを纏ったゴージャスなゲストたち。クラシックレトロな回廊のある建物の各部屋での、肩マッサージやマニキュアの体験が素敵。日常とは違った凛とした上質な雰囲気がとてもいいです。
マッサージにはすべて自然の材料を使っているそう。
今回初めて知った、マジェスティックスパのメンバーシップが、かなりお得な気がしていて、入会しようかと検討中。
男性の皆様、彼女や奥さんへのプレゼントに最強ですよ。RM3000というお値段も程よい。内容はポスターをチェック!
80分のスパトリートメント10回分(男女とも使用可)、1泊の宿泊、1回の食事(2人分)、が料金に含まれていて、アフタヌーンティー20%オフ、いつでもプールとジムも使用できます。

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2023-12-08 12:22:35

#hotelKL #christmas2023

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Christmas & New Year Preview at
Sheraton Imperial Kuala Lumpur Hotel @ Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
I attended the Sheraton Imperial Kuala Lumpur Hotel's Christmas and New Year Media Preview.
It was held in a private party style at the Imperial Suite, where we enjoyed a Christmas buffet, take-aways, and a Christmas menu of the Chinese restaurant.
The staycation plan "Merrycation" is very special and extremely good value for money, from RM490++ per room (for two people) with RM188 dinner buffet and breakfast buffet is unbeatable.
The Chinese restaurant, Celestial Court, also offers a Christmas menu, and I was surprised at how delicious the abalone rice and dim sum were!
I heard the Chinese chef continue to work for 25 years here!!
I want to come back again for dinner.
Check out the many spectacular plans they offer!

-Christmas Buffet at Essence (17th Dec-28th Dec)
RM158nett (Hi Tea buffet)
RM188nett〜 (Dinner buffet)

-Chinese Christmas Extravaganza at Celestial Court (1st Dec -31st Dec)
RM58nett 〜 (a la cart)

-Merrycation (17th Dec - 1st Jan)
Guest room with buffet breakfast and festive dinner buffet
Price from RM490++ /room

Reservation
https://www.marriott.com/offers/merrycation-off-96935/kulsi-sheraton-imperial-kuala-lumpur-hotel
Tel: +60 2717 9900 (Rooms)
tel: +60 12 337 9980 (dining)

シェラトンインペリアルクアラルンプールホテルのクリスマスとニューイヤーのメディアプレビューに出席しました。
プレジデンシャルスイートでプライベートパーティー形式で行われ、クリスマスビュッフェやテイクアウェイ、チャイニーズレストランでのクリスマスメニューなどを楽しみました。
ステイケーションプラン「Marrycation」は特別感もあるし、ものすごくお得でおすすめ。RM188のディナービュッフェと朝食ビュッフェがついて、1室2名でRM490++とおうのは破格。
また、チャイニーズレストランCelestial Courtではクリスマスメニューも提供しているのですが、鮑のおこわや点心など、ものすごくおいしくて驚きました。聞けば創業以来25年間、同じシェフだとのこと!
あらためて食事に来たい。
華やかなプランがたくさんあるのでチェック!

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2023-12-07 23:50:47

#cafeJB #kopitiamJB

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Hock Kee Kopitiam 福气安康 @ Sutera, JB
No Pork, No Lard, No Alcohol
With so many similar kopitiams popping up these days, we tend to shy away from restaurants with ordinary flavors and no specialties.
Today, however, I found out why so many customers come to Hock Kee Kopitiam every day.
The menu is delicious and unique, and I especially like the quality of the food.
I especially liked the quality chicken rice, the nasi lemak banjil, which is a rarity at Kopitiam, the golden pumpkin kaya butter toast, which is a good bread itself, and the charcoal polo bun with coffee butter, which you won't find at other kopitiam. And the very refreshing Lemongrass Lemon Tea.
With so many choices on the menu, you are sure to find your favorite!
There are three locations in JB, with another opening soon in City Square, and one in KL at Bangsar South.

My photos:
-Golden Pumpkin Kata Butter Toast RM4.5
-Charcoal Polo Bun With Coffee Butter RM7.9
-Polo Bun with Cheese and Scramble Egg
-Sunshine Eggtarts RM4.8/pc
-Kuih Jagung RM1.9/pc

-Nasi Lemak Banjir RM25.9
-Steamed Chicken Rice RM13.9
-Classic Laksa RM11.9
-Shanghai Grilled Chicken Rice with Fried rice RM15.9

-Lemongrass Lemon Tea RM7.9
-Ho Kar Sai (Iced Milo Coffee) RM6.5
-Teh C RM3.8

My photos: Sutera outlet
Opening hours: 8am-9pm Daily
https://www.hockkeegroup.com/

Outlet of Hock Kee Kopitiam
-Jalan Sutera Tanjung 8/3 (Sutera Utama)
-Jalan Molek 1/9 (Taman Molek)
-Level 3, Rooftop (Toppen Shopping Centre)
-NEXUS Bangsar South City (Bangsar South)
-City Square (JB town) Coming soon!

最近あまりにも多くの似たようなコピティアムができているので、普通の味、特色のない店からは足が遠のきますよね。
ですが今日は、Hock Kee Kopitiamに連日多くのお客が来ている訳がわかりました。
きちんとおいしく、工夫された他店にはないメニューがあるのが素敵。
特に私が気に入ったのは、クオリティの高いチキンライス、コピティアムでは珍しいメニューの ナシレマバンジル、パン自体もしっかり美味しいゴールデンパンプキンカヤバタートースト、他店で見かけないコーヒーバターを挟んだチャコールポロバン。そしてとても爽やかな、レモングラスレモンティー。
数多くのメニューがあるので、いろいろ試してお気に入りを発掘してください!
JBには3店舗あり、近日シティスクエアにもオープン予定。KLにはバンサーサウスに1店舗あります。

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2023-12-07 02:56:50

#restaurantJB #omakasejb

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Binchotan @ Pelangi, JB
No Pork, No Lard
Binchotan: awarded as one of the “ Top 20 Restaurants 2022” by Tatler Malaysia is Modern Omakase Cuisine.
I had dinner with a friend. Even It was weekday, counter seats were full occupied.
When we come here, always they serve creative and really delicious dishes with premium ingredients.
The monaka sandwich, with marshmallow roasted directly over binchotan charcoal and served with bitter chocolate ganache, is a very nice presentation.

My course: Kuro Omakase RM488++

Binchotan JB
www.binchotanjb.com
Off day: Tuesday
Reservation:
Whatsapp: wa.link/rjep1v
Address:
15, Jalan Kuning 2, Taman Pelangi, 80400, Johor Bahru.

DINNER MENU
(1ST SESSION) - Starts at 6pm sharp & ends at 8pm sharp
(2ND SESSION) Starts at 8:30pm sharp & ends at 10:30pm sharp
https://www.binchotanjb.com/binchotan-dinner-menu/

Christmas & New Year Menu
(Only available on 24th, 25th &31st of December)
https://www.binchotanjb.com/binchotan-christmas-nye-menu/

ラグジュアリーマガジン「タトラー・マレーシア」の「トップ20レストラン2022」に選ばれたモダンおまかせ料理レストラン。
友人とディナーに行きましたが、平日にもかかわらず、カウンター席は満席の賑わい。
ここに来ると、いつも最高級食材を使った独創的で美味しい料理をいただけます。
備長炭で直接マシュマロを炙り、ビターなチョコガナッシュとともにいただくモナカサンドは、とても素敵なプレゼンテーション。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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2023-12-04 10:10:53

#hoteljb #afternoontea

#hoteljb #afternoontea
Ren Festive Afternoon Tea @ Renaissance Johor Bahru Hotel, JB
Halal
Holiday season’s Afternoon Tea at Cafe BLD. You can make reservation everyday until end of January.
9 kinds of finger foods and a hearty "Two Cheese and Ham Sourdough Sandwich".
I particularly liked the 3 savories. Beef Steak and Caramelized Onion Open Sandwich, Mini Crab House Sandwich, and Roulade Smoked Salmon.

𝐑𝐄𝐍 𝐅𝐄𝐒𝐓𝐈𝐕𝐄 𝐀𝐅𝐓𝐄𝐑𝐍𝐎𝐎𝐍 𝐓𝐄𝐀
At Cafe BLD
Monday to Sunday
3:00pm to 5:00pm
Price: RM118 nett per set for two persons
Reservation:
https://wa.me/60177713327
https://bit.ly/TableAppCafeBLD
www.cafebld.com/specials

ホリデーシーズンのルネッサンスジョホールバルホテルのアフタヌーンティー。
1月末まで毎日予約できます。
9種のフィンガーフードと、ボリュームのある「2種のチーズとハムのサワードゥサンドウィッチ」。
中でも私が気に入ったのは、3種のセイボリー。ビーフステーキとキャラメルオニオンのオープンサンド、ミニクラブハウスサンド、ルーラードスモークサーモンです。

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2023-12-03 11:51:15

#cafeJB

#cafeJB
Flame & Fern @ Taman Melodies, JB
No Pork, No Lard
New Open! Congratulations Grand Opening!
My favorite, the team from FirePitz, an open-flame grill restaurant, is opening a new restaurant in a house in Taman Melody. It is a café-style restaurant where you can enjoy breakfast and lunch in a more casual atmosphere while keeping the open-flame grill concept. I love the unique and special menu items, many of which are only available here.
The signature "Homemade Beef Bacon & Eggs" is a homemade rich brioche topped with fluffy scrambled eggs, spinach, and savory beef, and is delicious with a perfectly balanced truffle sauce. The Tempeh and Wild Mushroom Bagel is a vegetarian burger that is very satisfying. The Signature Waffle & Chicken Tikka is an authentic buttery Belgian waffle with tender and flavorful chicken tikka. There are a variety of menu items that you will want to try.
Go to the back of the restaurant and you will find a space overlooking the garden, which you would never guess from the entrance.

My photos:
-Homemade Beef Bacon & Egg RM42
-Tempeh & Wild Mushroom Bagel RM30
-Signature Waffle & Chicken Tikka RM30
-Lamb Chorizo Shakushuka RM35
-Gelato Pita Bread RM18

Flame & Fern Cafe
Off day : Tuesday
Opening hours: 8am-6:00PM
Address:
61, Jalan Chengai, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru, 80250 Johor

本日グランドオープンおめでとうございます!
大好きな、直火焼きレストランFirePitzのチームが、タマンメロディーの一軒家で新しいお店をオープン。直火焼きのコンセプトはそのままに、もっとカジュアルに朝食やランチを楽しめるカフェスタイルのお店。ユニークでスペシャルなメニューの数々で、ここでしかいただけないメニューも多く、私はとても好きです。
シグネイチャーの「ホームメイドビーフベーコン&エッグ」は、自家製のリッチなブリオッシュにふんわりしたスクランブルエッグ、ほうれん草と香ばしい牛肉が載り、トリュフの絶妙なバランスのソースと合ってとてもおいしい。「テンペとワイルドマッシュルームベーグル」は食べ応え抜群のベジタリアンバーガー。「シグネイチャーワッフル&チキンティッカ」は、本格的なバターたっぷりのベルギーワッフルに柔らかく風味豊かなチキンティッカを合わせた一品。試してみたくなるメニューがいろいろ。
店の裏手に行くとガーデンを見渡すスペースで、入り口からは想像できない広さです。

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2023-12-02 01:32:01

#hoteljb #buffetJB

#hoteljb #buffetJB
REN CHRISTMAS BUFFET @ Renaissance Johor Bahru Hotel, JB
Halal
Holiday season coming!
This year's Christmas buffet at the Renaissance Johor Bahru Hotel is even more spectacular.
The all-you-can-eat snow crab, slipper lobster, and raw oysters for less than RM200 is quite reasonable. The snow crab was also well stuffed.
There are many glamorous menu items such as beef Wellington, whole roasted salmon, lamb, roast chicken, macaron tower, etc.
What I liked was the attention paid to even the most humble menu items. It is wonderful that there are so many varieties of each about pasta, Mexican nachos dips, sauces for meats, butter cakes, and so on.
In the dessert corner, you can feel the pastry staff's desire to please their customers and their "fun at work" atmosphere, which makes it enjoyable as well.
Reservations are essential as it is always crowded.

𝐑𝐄𝐍 𝐂𝐇𝐑𝐈𝐒𝐓𝐌𝐀𝐒 𝐁𝐔𝐅𝐅𝐄𝐓

24 December 2023 | Dinner
6:30pm to 10:00pm
RM198 nett per adult
RM99 nett per children (6 to 12 years old)

25 December 2023 | Lunch
12:00pm to 3:00pm
RM138 nett per adult
RM69 nett per children (6 to 12 years old)

25 December 2023 | Dinner
6:30pm to 10:00pm
RM198 nett per adult
RM99 nett per children (6 to 12 years old)

※15% discount for Club Renaissance Johor Bahru member

At Cafe BLD,
Renaissances Johor Bahru Hotel
Halal

Reservation:
https://wa.me/60177713327
https://bit.ly/TableAppCafeBLD
cafebld.com/specials

ホリデーシーズン到来!
ルネッサンスジョホールバルホテルの今年のクリスマスビュッフェはまた一段と豪華。
ズワイガニ、スリッパロブスター、生牡蠣が食べ放題でRM200未満というのはかなりリーズナブル。ズワイガニもしっかり身が詰まっていました。
ビーフウェリントンやサーモン丸焼き、ラムやローストチキン、マカロンタワーなどの華やかなメニューもたくさんありますが、私が良いなと思ったのは、地味なメニューにも心配りされているところ。パスタやメキシカンナチョスのディップ、お肉にかけるソース類、バターケーキなどについて、それぞれの種類がたくさんあるのが素晴らしい。
デザートコーナーではパティシエスタッフの「お客に喜んで欲しい」という気持ちと「仕事に楽しく取り組んでいる」雰囲気を感じて、こちらも楽しい気分になります。
常に混むので予約必須。

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2023-11-30 09:19:11

#restaurantJB #johorbahru

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Restoran Nasi Kandar BM Bistro @ Ekoflora, JB
No Pork, No Lard
A nasi kandar restaurant that opened 6 months ago in Eco Palladium with a long line of customers.
Customers can order nasi kandar by finger pointing from over 30 different ingredients.
The spacious restaurant is packed with customers during lunch hours, and the upstairs seating area has a relaxed atmosphere and space for private events.
This style is rare.
In addition to the popular Bawang Ayam (onion chicken) and fried chicken, there is a wide variety of dishes such as fish roe and squid roe. The fish head curry was very tasty with a fruity sour taste. Lamb Shank is also popular. Daginkichap (beef stewed in soy sauce) has a familiar sweet and spicy taste.
If you are not sure which gravy to put on it, just tell the staff to mix it up and leave it to them.

Restoran Nasi Kandar BM Bistro
Restoran Nasi Kandar BM Bistro
Opening hours: 8am-12am Daily
Tel: 011-1002-1523
01-37 Block B, Pusat Perdagangan Ekoflora, Jalan Ekoflora 7/1
Taman Ekoflora
https://g.co/kgs/48NFUy

Eco Palladium に半年前にオープンした、行列のできるナシカンダー店。
30種類以上の具材から、指差しオーダー。
広い店内はランチ時間にはお客でいっぱい。2階席は落ち着いた雰囲気で、プライベートイベントもできるスペースになっています。
こういうスタイルは珍しい。
定番人気のバワンアヤム(玉ねぎチキン)やフライドチキンの他、魚の卵やイカの卵などのメニューもありバラエティ豊か。フィッシュヘッドカリーはフルーティーな酸味がありとてもおいしかったです。ラムシャンクも人気。ダギンキチャップ(牛肉の醤油煮込み)は甘辛くて馴染みのある味。
どのグレイビーをかけるか迷ったら、とにかくミックスと伝えて定員さんにお任せしましょう。

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