@gour.mandin_french_cuisine
@gour.mandin_french_cuisine
Le Gourmandin @ Publika, KL
No Pork, No Lard
Hidden Gem ! Opened in 2020 at Solaris Dutamus in Kuala Lumpur (in Publika Mall), this bistro-brasserie “ Le Gourmandin” offers casual yet authentic French cuisine. Chef Firmin, who hails from Toulouse, France, is the owner chef of this bistro-brasserie.
I particularly enjoyed the medium rare bavette steak and duck in pie ( Duck wellington). The portions are generous. Black Angus beef tartare is also a popular menu item.
The space is quiet and relaxing. A la carte and lunch are quite reasonable, and dinner course meals are available at a budget of from around RM150 per person. The restaurant is perfect for birthday parties, corporate dinners, and private events too!
My photos:
Starter
-Duck Rillettes RM19/ Ratatouille RM17/ Hot Cheese salad RM28
Main course:
-Magret de Canard en Croûte, Sauce Foie Gras (Duck Wellington) RM70
-Angus Bavette Steak Shallot Sauce RM98
Dessert:
-Creme Brulee RM17/ Chocolate and lemon Tarte RM28
Le Gourmandin @gour.mandin_french_cuisine
Off day: Monday
Opening hours: 12pm-3pm & 6pm-10pm
Address:
D4-G4-01, 1, Jln Dutamas 1, Solaris Dutamas, 50480 Kuala Lumpur
穴場の名店！2020年にクアラルンプールのソラリス・デュタマス（Publikaモール内）にオープンした、カジュアルながら本格的なフレンチ料理を提供するビストロ・ブラッスリー。フランスのトゥールーズ出身の オーナーシェフFirminが腕を振るいます。
ミディアムレアのバベットステーキや鴨のパイ包みが特に美味しかったです。ボリュームもたっぷり。ブラックアンガス牛のタルタルも人気メニューだそう。
静かで落ち着いた空間。アラカルトやランチもかなりお手頃、ディナーもコース料理が1人RM150前後の予算でいただけます。ワイン会や会食、貸切のイベントなどにもぴったりなお店です。
#legourmandin #frenchbistrokl #publika #MuslimFriendly #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #グルマンディン #フレンチビストロ
#legourmandin #frenchbistrokl #publika #muslimfriendly #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #グルマンディン #フレンチビストロ
@renaissancekualalumpur @rbar.kl
@renaissancekualalumpur @rbar.kl
Signature Visit Malaysia 2026 Mocktail Launch
At R Bar, Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre
I attended the official welcome mocktail launch event for Visit Malaysia 2026, the Bandung Pandan Spritz.
This is a mocktail created by Mr. Muhammad Nazemi of Renaissance Hotel KL , the winner of the earlier The Signature Mocktail Championship.
A perfect blend of lemon, coconut juice, bandung (rose syrup), soda, pandan, and lychee, this drink is packed with Malaysian identity. I was moved by his speech, "It was only with the help of my team that we won."
We also enjoyed traditional Malaysian cuisine by Executive Chef Alan and his team and traditional Malaysian dancing.
As a gift, we received a beautiful fan made of batik cloth.
Malaysia will be even more exciting in 2026, the Year of Tourism.
R Bar at Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre
@renaissancekualalumpur @rbar.kl
rbarkl.com
Opening hours: 12pm-12am Daily
Reservation:
Tel: +603 2706 8088
Email: [email protected]
Visit Malaysia 2026 のオフィシャルウェルカムモクテル「Bandung Pandan Spritz」のローンチイベントに出席しました。
これは、先に行われたシグネイチャーモクテルチャンピオンシップで優勝した、ルネッサンスホテルKLのMuhammad Nazemi 氏によって作り出されたモクテル。
レモン、ココナツジュース、バンドゥン(ローズシロップ)、ソーダ、パンダンとライチの絶妙なブレンドで、マレーシアのアイデンティティぎゅっと詰まった一杯。「チームの助けがあったからこそ優勝できた」というスピーチに感動しました。
エグゼクティブシェフAlan とチームによる、伝統的なマレーシア料理とマレーシアの伝統的なダンスも楽しみました。ギフトにはバティックの布で作られた扇子をいただきました。
2026年は、マレーシアは観光年でさらに盛り上がるでしょう。
#RenaissanceKualaLumpur
#VisitMalaysia2026 #mocktailmalaysia #BandungPandanSpritz #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ルネッサンスKL #マレーシアモクテルチャンピオンシップ
https://www.instagram.com/reel/DM4MXa-yYtd/?igsh=MWVud3lzcjM1cGRzYg==
#RenaissanceKualaLumpur #VisitMalaysia2026 #MocktailMalaysia #bandungpandanspritz #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ルネッサンスKL #マレーシアモクテルチャンピオンシップ
Signature Visit Malaysia 2026 Mocktail Launch
Signature Visit Malaysia 2026 Mocktail Launch
At R Bar, Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre
@renaissancekualalumpur @rbar.kl
I attended the official welcome mocktail launch event for Visit Malaysia 2026, the Bandung Pandan Spritz.
This is a mocktail created by Mr. Muhammad Nazemi of Renaissance Hotel KL , the winner of the earlier The Signature Mocktail Championship.
A perfect blend of lemon, coconut juice, bandung (rose syrup), soda, pandan, and lychee, this drink is packed with Malaysian identity. I was moved by his speech, "It was only with the help of my team that we won."
We also enjoyed traditional Malaysian cuisine by Executive Chef Alan and his team and traditional Malaysian dancing.
As a gift, we received a beautiful fan made of batik cloth.
Malaysia will be even more exciting in 2026, the Year of Tourism.
R Bar at Renaissance Kuala Lumpur Hotel & Convention Centre
rbarkl.com
Opening hours: 12pm-12am Daily
Reservation:
Tel: +603 2706 8088
Email: [email protected]
Visit Malaysia 2026 のオフィシャルウェルカムモクテル「Bandung Pandan Spritz」のローンチイベントに出席しました。
これは、先に行われたシグネイチャーモクテルチャンピオンシップで優勝した、ルネッサンスホテルKLのMuhammad Nazemi 氏によって作り出されたモクテル。
レモン、ココナツジュース、バンドゥン(ローズシロップ)、ソーダ、パンダンとライチの絶妙なブレンドで、マレーシアのアイデンティティぎゅっと詰まった一杯。「チームの助けがあったからこそ優勝できた」というスピーチに感動しました。
エグゼクティブシェフAlan とチームによる、伝統的なマレーシア料理とマレーシアの伝統的なダンスも楽しみました。ギフトにはバティックの布で作られた扇子をいただきました。
2026年は、マレーシアは観光年でさらに盛り上がるでしょう。
#RenaissanceKualaLumpur
#VisitMalaysia2026 #mocktailmalaysia #BandungPandanSpritz #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ルネッサンスKL #マレーシアモクテルチャンピオンシップ
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Li Yen 麗苑@ The Ritz-Carlton Kuala Lumpur
Li Yen 麗苑@ The Ritz-Carlton Kuala Lumpur
Non Halal
Selected by the Michelin Guide, Li Yen at The Ritz-Carlton Kuala Lumpur is renowned as one of the city’s finest Cantonese restaurants, celebrated for its elegant ambiance and exceptional culinary artistry.
Now until the end of September, experience a limited-time Chiu Chow cuisine showcase by Chef Alex, born in Hong Kong and shaped by his early passion for cooking. He trained under Master Chef Chan Tung, a legend in Chiu Chow cuisine, and has since perfected the techniques of this rich culinary tradition.
Of the nine dishes we tried this time, the Oyster omelette was a big hit with everyone. The oysters are fresh and fragrant, Every time you take a bite, the mellow flavor spreads. The fish maw, minced pork, and Chinese cabbage in broth was also very tasty, with a refreshing yet deep flavor. The fried chicken with Chinese spices was a new taste that went well with the crispy fried coriander.
My photos:
-潮州炸蝦蟹棗
CHIU CHOW DEEP-FRIED PRAWN
AND CRABMEAT BALLS
-鹵水拼盤（鸭，花肉，蛋，豆腐）
A COMBINATION OF SLOW-BRAISED DUCK, PORK FILLETS, EGG AND BEAN CURD
-碧綠川椒雞
STIR-FRIED CHICKEN WITH
CHINESE SPICES AND SPRING ONIONS
-汕頭香煎蠔烙
TRADITIONAL CHIU CHOW OYSTER OMELETTE
-津白肉碎煮魚鰾
DRIED FISH MAW COOKED WITH MINCED PORK AND CHINESE CABBAGE IN SUPERIOR STOCK
-方魚百合炒芥蘭
STIR-FRIED KAILAN WITH
FRESH LILY BULBS AND DRIED HALIBUT
-欖菜肉碎四季豆
STIR-FRIED SNAP BEANS WITH
MINCED PORK AND PRESERVED OLIVE LEAVES
-方魚肉碎粥
CHIU CHOW RICE PORRIDGE WITH MINCED PORK AND DRIED HALIBUT
-清甜糖水
DOUBLE-BOILED SWEETENED RED DATES,
SNOW FUNGUS, WATER CHESTNUTS AND GINKGO NUTS
Li Yen 麗苑 @ritzcarltonkualalumpur
Level 2, The Ritz-Carlton Kuala Lumpur
Opening hours:
Lunch: Mon-Sat 12pm-3pm/ Sun & PH 10:30am-3pm
Dinner: 6:30pm-10pm Daily
Reservation (Tel/ WhatsApp):
+ 60 18 623 0038
ミシュランセレクティッド2025にも選ばれた、クアラルンプール屈指の広東料理レストラン「Li Yen 麗苑」。リッツ・カールトンの中にあり、上質な空間と一流の味わいで、世界中の美食家たちを魅了しています。
現在、9月末までの期間限定で、香港出身のシェフAlex によるスペシャル潮州料理メニューを提供中。幼い頃から兄弟のために料理を作り、地元の厨房で経験を重ねたシェフ・アレックスは、潮州料理の巨匠・陳東（Chan Tung）氏のもとで伝統技法を学び、その技を極めました。
その彼が贈るのは、伝統と革新が融合した潮州料理の真髄。今回9品をいただきましたが、オイスターオムレツは誰もが大絶賛。香ばしく、ぎっしり入った新鮮な牡蠣。ひとくち噛み締める度に芳醇な旨みが広がります。フィッシュマウ(魚の浮袋)と豚ひき肉、白菜のスープ煮もさっぱりした中に深い味わいがありとても美味しかったです。鶏肉の中華スパイス揚げは、パリパリに揚げた香菜との相性がよく、新しい味わいでした。
#RitzCarltonKL #PuttinOnTheRitz #liyen #MarriottBonvoy #RCMemories #MichelinHotels #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #リッツカールトン #ミシュランセレクティッド
#RitzCarltonKL #puttinontheritz #Liyen #MarriottBonvoy #RCMemories #MichelinHotels #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #リッツカールトン #ミシュランセレクティッド
Li Yen 麗苑@ The Ritz-Carlton Kuala Lumpur
Li Yen 麗苑@ The Ritz-Carlton Kuala Lumpur
Non Halal
Selected by the Michelin Guide, Li Yen at The Ritz-Carlton Kuala Lumpur is renowned as one of the city’s finest Cantonese restaurants, celebrated for its elegant ambiance and exceptional culinary artistry.
Now until the end of September, experience a limited-time Chiu Chow cuisine showcase by Chef Alex, born in Hong Kong and shaped by his early passion for cooking. He trained under Master Chef Chan Tung, a legend in Chiu Chow cuisine, and has since perfected the techniques of this rich culinary tradition.
Of the nine dishes we tried this time, the Oyster omelette was a big hit with everyone. The oysters are fresh and fragrant, Every time you take a bite, the mellow flavor spreads. The fish maw, minced pork, and Chinese cabbage in broth was also very tasty, with a refreshing yet deep flavor. The fried chicken with Chinese spices was a new taste that went well with the crispy fried coriander.
Li Yen 麗苑 @ritzcarltonkualalumpur
Level 2, The Ritz-Carlton Kuala Lumpur
Opening hours:
Lunch: Mon-Sat 12pm-3pm/ Sun & PH 10:30am-3pm
Dinner: 6:30pm-10pm Daily
Reservation (Tel/ WhatsApp):
+ 60 18 623 0038
ミシュランセレクティッド2025にも選ばれた、クアラルンプール屈指の広東料理レストラン「Li Yen 麗苑」。リッツ・カールトンの中にあり、上質な空間と一流の味わいで、世界中の美食家たちを魅了しています。
現在、9月末までの期間限定で、香港出身のシェフAlex によるスペシャル潮州料理メニューを提供中。幼い頃から兄弟のために料理を作り、地元の厨房で経験を重ねたシェフ・アレックスは、潮州料理の巨匠・陳東（Chan Tung）氏のもとで伝統技法を学び、その技を極めました。
その彼が贈るのは、伝統と革新が融合した潮州料理の真髄。今回9品をいただきましたが、オイスターオムレツは誰もが大絶賛。香ばしく、ぎっしり入った新鮮な牡蠣。ひとくち噛み締める度に芳醇な旨みが広がります。フィッシュマウ(魚の浮袋)と豚ひき肉、白菜のスープ煮もさっぱりした中に深い味わいがありとても美味しかったです。鶏肉の中華スパイス揚げは、パリパリに揚げた香菜との相性がよく、新しい味わいでした。
#RitzCarltonKL #PuttinOnTheRitz #liyen #MarriottBonvoy #RCMemories #MichelinHotels #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #リッツカールトン #ミシュランセレクティッド
https://www.instagram.com/reel/DMkRyLCSWm2/?igsh=eXpmNHBvcmY4bnI2
#RitzCarltonKL #puttinontheritz #Liyen #MarriottBonvoy #RCMemories #MichelinHotels #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #リッツカールトン #ミシュランセレクティッド
Jom makan-makan Hot Pot Buffet @ Concorde Hotel Kuala Lumpur
Jom makan-makan Hot Pot Buffet @ Concorde Hotel Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
Concorde Hotel has an excellent location in the center of KL. I was invited by a friend to this restaurant for the first time because they have started a hot pot buffet on Wednesdays and Thursdays only.
The hot pot soup is Malaysian style. You can choose two from five types: the signature curry, tom yum, tomato, chicken, and kimchi. I definitely recommend the curry and chicken soup. A wide variety of dipping sauces are available for a change of flavor.
In addition, the restaurant offers freshly fried tempura and karaage, famous teppanyaki, and a full lineup of desserts. You can spend a pleasant time with your family, friends, or colleagues.
Jom makan-makan Hot Pot Buffet
At Concorde Hotel Kuala Lumpur
@concordehotelkl
Venue: Melting Pot (level G)
Every Wednesday & Thursday
6pm - 10pm
RM98 nett (adult) / RM49 nett (Kids 6-11yo)
Address:
2, Jln Sultan Ismail, Kuala Lumpur, 50250 Kuala Lumpur
Reservation:
(Tel) 03 2717 2233
(WhatsApp) 012 399 0734
KL中心部、抜群のロケーションのコンコルドホテル。水曜木曜限定でホットポットビュッフェがスタートしたとのことで、友人に誘われてはじめてこのレストランに来ました。
ホットポットのスープはマレーシアスタイル。シグネイチャーのカレー、トムヤム、トマト、チキン、キムチの5種から2種選べます。カレーとチキンスープが断然おすすめ。つけだれも豊富で味の変化を楽しめます。
さらに、揚げたての天ぷらや唐揚げ、名物の鉄板焼き、充実のデザートコーナーも。家族や友人、同僚と、楽しい時間をを過ごせます。
#ConcordeKL #meltingpotcafe #hotpot #hotpotbuffet #hotelbuffet #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #コンコルドホテル #鍋食べ放題
https://www.instagram.com/reel/DLobmXjSIe3/?igsh=OW9mbzk1ZXJ3dWI4
#ConcordeKL #meltingpotcafe #hotpot #hotpotbuffet #hotelbuffet #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #コンコルドホテル #鍋食べ放題
Jom makan-makan Hot Pot Buffet @ Concorde Hotel Kuala Lumpur
Jom makan-makan Hot Pot Buffet @ Concorde Hotel Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
Concorde Hotel has an excellent location in the center of KL. I was invited by a friend to this restaurant for the first time because they have started a hot pot buffet on Wednesdays and Thursdays only.
The hot pot soup is Malaysian style. You can choose two from five types: the signature curry, tom yum, tomato, chicken, and kimchi. I definitely recommend the curry and chicken soup. A wide variety of dipping sauces are available for a change of flavor.
In addition, the restaurant offers freshly fried tempura and karaage, famous teppanyaki, and a full lineup of desserts. You can spend a pleasant time with your family, friends, or colleagues.
Jom makan-makan Hot Pot Buffet
At Concorde Hotel Kuala Lumpur
@concordehotelkl
Venue: Melting Pot (level G)
Every Wednesday & Thursday
6pm - 10pm
RM98 nett (adult) / RM49 nett (Kids 6-11yo)
Address:
2, Jln Sultan Ismail, Kuala Lumpur, 50250 Kuala Lumpur
Reservation:
(Tel) 03 2717 2233
(WhatsApp) 012 399 0734
KL中心部、抜群のロケーションのコンコルドホテル。水曜木曜限定でホットポットビュッフェがスタートしたとのことで、友人に誘われてはじめてこのレストランに来ました。
ホットポットのスープはマレーシアスタイル。シグネイチャーのカレー、トムヤム、トマト、チキン、キムチの5種から2種選べます。カレーとチキンスープが断然おすすめ。つけだれも豊富で味の変化を楽しめます。
さらに、揚げたての天ぷらや唐揚げ、名物の鉄板焼き、充実のデザートコーナーも。家族や友人、同僚と、楽しい時間をを過ごせます。
#ConcordeKL #meltingpotcafe #hotpot #hotpotbuffet #hotelbuffet #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #コンコルドホテル #鍋食べ放題
#ConcordeKL #meltingpotcafe #hotpot #HOTPOTBUFFET #hotelbuffet #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #コンコルドホテル #鍋食べ放題
@eqkualalumpur
@eqkualalumpur
CELESTIAL TREASURES 2025 collection
@ EQ Kuala Lumpur
The mooncake season is here! The Mid-Autumn Festival in 2025 is on October 6, and the EQ Hotel started accepting reservations on July 1. They are already on display and for sale at the hotel entrance.
The 2025 "Celestial Treasures" mooncake collection presented by EQ Hotel is an exclusive gift set for the Mid-Autumn Festival that combines tradition and modernity. The mooncakes are presented in beautifully reusable packaging and include five baked types (white lotus, red beans and nuts with salted egg and the signature "Pearl of Prosperity") and six snowskin types (moussin king durian, yuzu pandan, mint chocolate, dried scallops and nuts, red bean custard, butterfly pea bitagen white lotus).
The popular "Autumn Jade" set comes in a box that doubles as a handbag, while the RM68 "Miniature Collection" and a luxury gift with liquor are also available, as well as the "Longevity Collection" for corporate customers. Personalization and corporate customization are also available. Early bird specials are also available. The taste was elegant enough to be appreciated by any recipient.
CELESTIAL TREASURES 2025 collection
at EQ @eqkualalumpur
1 July – 12 October 202
Early Bird Offer ( ※ Terms & Condition)
20% off ( 1-31 July 2025)
15% off (1-31 August 2025)
Detail: Buy Hotel Mooncake 2024 in KL: 6 Snow Skin Mooncake Variants | EQ Kuala Lumpur
Order & Enquiries:
WhatsApp +60 12 5835319
Email: [email protected]
月餅シーズン到来！2025年の中秋の名月は10月6日ですが、7月1日からEQホテルでは予約受付をスタート。ホテルの入り口ですでに展示販売しています。
EQホテルが贈る2025年「Celestial Treasures」月餅コレクションは、伝統と現代性を融合させた中秋節限定のギフトセット。美しく再利用可能なパッケージに収められた月餅は、焼きタイプ5種（白蓮・小豆・ナッツ・塩卵入り・シグネイチャーである”真珠の繁栄”)と、スノースキンタイプ6種（ムサンキングドリアン・柚子パンダン・ミントチョコ・干貝柱とナッツ・小豆カスタード・バタフライピービタゲン白蓮)を揃えます。
人気の「Autumn Jade」セットは、手提げバッグとしても使えるボックス入り。RM68の「Miniature Collection」や、お酒付きの高級ギフトも用意され、企業向けの「Longevity Collection」も展開。パーソナライズや法人向けカスタマイズも可能。早割もあります。贈り先のどなたからも喜ばれるような上品なお味でした。
#EQ #EQKL #mooncake2025 #CelestialTreasures #hotelKL #月餅 #EQホテル #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
https://www.instagram.com/reel/DLlzFQnS_hg/?igsh=MTYyemN3c3Y5ZnNxbg==
#EQ #EQKL #mooncake2025 #CelestialTreasures #hotelkl #月餅 #eqホテル #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
CELESTIAL TREASURES 2025 collection
CELESTIAL TREASURES 2025 collection
@ EQ Kuala Lumpur
The mooncake season is here! The Mid-Autumn Festival in 2025 is on October 6, and the EQ Hotel started accepting reservations on July 1. They are already on display and for sale at the hotel entrance.
The 2025 "Celestial Treasures" mooncake collection presented by EQ Hotel is an exclusive gift set for the Mid-Autumn Festival that combines tradition and modernity. The mooncakes are presented in beautifully reusable packaging and include five baked types (white lotus, red beans and nuts with salted egg and the signature "Pearl of Prosperity") and six snowskin types (moussin king durian, yuzu pandan, mint chocolate, dried scallops and nuts, red bean custard, butterfly pea bitagen white lotus).
The popular "Autumn Jade" set comes in a box that doubles as a handbag, while the RM68 "Miniature Collection" and a luxury gift with liquor are also available, as well as the "Longevity Collection" for corporate customers. Personalization and corporate customization are also available. Early bird specials are also available. The taste was elegant enough to be appreciated by any recipient.
CELESTIAL TREASURES 2025 collection
at EQ @eqkualalumpur
1 July – 12 October 202
Early Bird Offer ( ※ Terms & Condition)
20% off ( 1-31 July 2025)
15% off (1-31 August 2025)
Detail: Buy Hotel Mooncake 2024 in KL: 6 Snow Skin Mooncake Variants | EQ Kuala Lumpur
Order & Enquiries:
WhatsApp +60 12 5835319
Email: [email protected]
月餅シーズン到来！2025年の中秋の名月は10月6日ですが、7月1日からEQホテルでは予約受付をスタート。ホテルの入り口ですでに展示販売しています。
EQホテルが贈る2025年「Celestial Treasures」月餅コレクションは、伝統と現代性を融合させた中秋節限定のギフトセット。美しく再利用可能なパッケージに収められた月餅は、焼きタイプ5種（白蓮・小豆・ナッツ・塩卵入り・シグネイチャーである”真珠の繁栄”)と、スノースキンタイプ6種（ムサンキングドリアン・柚子パンダン・ミントチョコ・干貝柱とナッツ・小豆カスタード・バタフライピービタゲン白蓮)を揃えます。
人気の「Autumn Jade」セットは、手提げバッグとしても使えるボックス入り。RM68の「Miniature Collection」や、お酒付きの高級ギフトも用意され、企業向けの「Longevity Collection」も展開。パーソナライズや法人向けカスタマイズも可能。早割もあります。贈り先のどなたからも喜ばれるような上品なお味でした。
#EQ #EQKL #mooncake2025 #CelestialTreasures #hotelKL #月餅 #EQホテル #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
#EQ #EQKL #mooncake2025 #CelestialTreasures #hotelkl #月餅 #eqホテル #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
Barkar @ G Tower, KL
Barkar @ G Tower, KL
No Pork, No Lard
Located in an office building near KLCC, Barkar combines Malaysian fusion cuisine with open-flame grilling and smoking techniques, and has been named a Michelin Selected Restaurant for 2025.
The décor is uplifting from the moment you enter, and the food is of high quality, from the combination of Malaysian cuisine and the originality of the flavors that are well represented to the desserts. The dishes are dynamic, savory and smoky, yet harmonious throughout.
On weekdays, a 3-course RM108 lunch set is available, but on this day, we ordered a la carte.
The aging lamb ribs are melt-in-your-mouth. A must-try is the grilled squid and wagyu beef char siu claypot rice, both of which are unmistakably Malaysian. And be sure to try the corn millefeuille.
My photos:
-AGED SMOKED FISH SASHIMI (2 pcs) Hamachi RM20
-BAKAR SCALLION BREAD RM25
- GRILLED SQUID RM48
-21 DAYS AGED AUSTRALIA DEVER LAMB RIB RM120
-CHAR SIEW WAGYU BEEF CLAYPOT RICE RM65
-CORN MILLE FEUILLE RM30
Barkar KL @barkar.my
https://barkarkl.com/
Opening hours: 12pm-3pm & 6pm-11pm
Address:
NO. 199, SUITES G-06, GROUND FLOOR, G Tower, Jln Tun Razak, Kuala Lumpur, 50400
Reservation:
https://linktr.ee/barkarmy
Barkar はKLCC近くのオフィスビルに位置し、マレーシアヒュージョン料理と直火焼き、スモークの手法を組み合わせたレストラン。2025年のミシュランセレクティッドレストランに選ばれています。
入り口から気分が高まる内装、マレーシア料理の合わせ技と味をしっかり表現したオリジナリティあふれる料理、デザートまでハイクオリティ。ダイナミックで香ばしさやスモーキーさを感じつつも、全体的に調和の取れた料理がいただけます。平日は3コースRM108のお得なランチセットもありますが、この日はアラカルトでオーダー。
エイジングしたラムのリブはとろけます。必食はマレーシアらしさが楽しめるイカのグリルと和牛チャーシューのクレイポットライス。そしてとうもろこしのミルフィーユもぜひ。
#barkarKL #malaysiafusion #firegrill #michelinselectedrestaurant #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
https://www.instagram.com/reel/DLhnTOPybwN/?igsh=dGt4YmZtcGYyeGwz
#barkarkl #malaysiafusion #firegrill #michelinselectedrestaurant #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
Bray Bakery HQ 2.0 @ Jln Tun Razak, KL
Bray Bakery HQ 2.0 @ Jln Tun Razak, KL
No Pork, No Lard
Congratulations Re-Opening !
After renovation, Bray Bakery HQ soft Launched today. Kitchen and Bakery area became more bigger space.
It’s popular Sourdough Specialty Bakery Cafe located right next to the American Embassy. Another outlet locates Desa park City.
The Bray bakery offers a variety of delicious breads, including several kinds of authentic sourdough breads and Danish breads.
We had 2kinds of Sourdough Sandwitch.
“Salt Beef & Mild Salami” and “ Fried Smoked Salmon & Horse Raddish”. Big volume and good taste! The coffee has a unique flavor with a strong acidity.
My photos:
- Salt Beef & Mild Salami Stacks RM34
-Fried Smoked Salmon & Horse Raddish Stacks RM34
+ (Corn Salad + Truffle candied wedges RM7)
- Long black RM11
- Flat white RM13
Bray Bakery HQ 2.0 @braybakery
Opening hours: 8am-5pm Daily
Address:
Bray Bakery, #G-02, Menara See Hoy Chan, 374, 50400 Kuala Lumpur
Delivery Order & Contact:
https://www.braybakery.com/
+6012 5822519
リニューアルオープンおめでとうございます！
Bray Bakery 2.0 HQ はリノベーション後、本日ソフトオープン。キッチンとベーカリーエリアが広くなりました。
ここはサワードゥが人気のベーカリーカフェで、アメリカ大使館のすぐ横。もう1店舗はデサパークシティにあります。
さまざまなサワードゥのパンとデニッシュ系がひっきりなしに売れています。
今日はソルトビーフとサラミのサンドイッチ、スモークサーモンフライのサンドイッチをいただきましたが、おいしく、ビッグボリューム。コーヒーは酸味の強い個性的な味わい。
#braybakery #sourdough #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ベーカリーカフェKL
https://www.instagram.com/reel/DLeat9qy4Ti/?igsh=MTF2aGQzOHQ1Z3Jjbw==
Bray Bakery HQ 2.0 @ Jln Tun Razak, KL
Bray Bakery HQ 2.0 @ Jln Tun Razak, KL
No Pork, No Lard
Congratulations Re-Opening !
After renovation, Bray Bakery HQ soft Launched today. Kitchen and Bakery area became more bigger space.
It’s popular Sourdough Specialty Bakery Cafe located right next to the American Embassy. Another outlet locates Desa park City.
The Bray bakery offers a variety of delicious breads, including several kinds of authentic sourdough breads and Danish breads.
We had 2kinds of Sourdough Sandwitch.
“Salt Beef & Mild Salami” and “ Fried Smoked Salmon & Horse Raddish”. Big volume and good taste! The coffee has a unique flavor with a strong acidity.
My photos:
- Salt Beef & Mild Salami Stacks RM34
-Fried Smoked Salmon & Horse Raddish Stacks RM34
+ (Corn Salad + Truffle candied wedges RM7)
- Long black RM11
- Flat white RM13
Bray Bakery HQ 2.0 @braybakery
Opening hours: 8am-5pm Daily
Address:
Bray Bakery, #G-02, Menara See Hoy Chan, 374, 50400 Kuala Lumpur
Delivery Order & Contact:
https://www.braybakery.com/
+6012 5822519
リニューアルオープンおめでとうございます！
Bray Bakery 2.0 HQ はリノベーション後、本日ソフトオープン。キッチンとベーカリーエリアが広くなりました。
ここはサワードゥが人気のベーカリーカフェで、アメリカ大使館のすぐ横。もう1店舗はデサパークシティにあります。
さまざまなサワードゥのパンとデニッシュ系がひっきりなしに売れています。
今日はソルトビーフとサラミのサンドイッチ、スモークサーモンフライのサンドイッチをいただきましたが、おいしく、ビッグボリューム。コーヒーは酸味の強い個性的な味わい。
#braybakery #sourdough #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ベーカリーカフェKL
HENDRICK'S GIN & LITERATURE
HENDRICK'S GIN & LITERATURE
At The RC Bar, The Ritz Carlton Kuala Lumpur
with CHARMAINE THIO: Hendrick's Gin Southeast Asia Brand Ambassador
@ritzcarltonkualalumpur @hendrickgin
Last night I attended the HENDRICK's GIN event at The RC Bar at the Ritz Carlton Kuala Lumpur. Southeast Asian brand ambassador Charmaine Thio and her actor friend were on hand to talk about the history of gin with quotes from literary works and to sample cocktails from the works.
The guests enjoyed three cocktails: a Gin Tonic, Martinez, and a Gin Basil Smash, while listening to quotes from gin-loving authors such as F. Scott Fitzgerald and Dorothy Parker.
Hendrick's Gin is a craft gin from Scotland with a unique flavor that combines the usual botanicals (juniper berries, etc.) with the essence of rose petals and cucumber. Created in 1999, it has been highly acclaimed around the world for its unique aroma and fine taste.
The RC Bar is currently hosting a nightly happy hour from 5:00 to 8:00 p.m. with 1 for 1 Hendrick's Gin cocktails.
After this event, we enjoyed a buffet dinner with Mexican highlights.
The RC Bar (Level 1) at The Ritz Carlton KL
Reservation:
WhatsApp/call +60 18 623 0036
email [email protected].
昨夜はリッツカールトンのバーThe RC Barで開催された、HENDRICK’s GIN のイベントに出席しました。東南アジアブランドアンバサダーであるCharmaine Thio 氏と俳優の友人が共演し、ジンの歴史を文学作品の引用と共に語りつつ、作品に登場するカクテルを実際に試飲できるイベント。F・スコット・フィッツジェラルドやドロシー・パーカーなど、ジン好きの作家たちの名セリフが飛び交うのを聞きつつ、ジントニック、ジンマティーニ、ジンバジルスマッシュの3種のカクテルを楽しみました。
Hendrick’s Ginはスコットランド発のクラフトジンで、通常のボタニカル（ジュニパーベリーなど）に加え、バラの花びらとキュウリのエッセンスを加えた個性的な風味。 1999年に誕生し、ユニークな香りと上質な味わいで世界中で高評価を得ています。
The RC Bar では毎晩5時から8時まで、Hendrick’s Gin のカクテルが1 for 1 になるハッピーアワーを開催中です。
このイベントのあと、メキシカンがハイライトのビュッフェディナーをたのしみました。
#EventReport #ritzcarltonkl #theRCBar #Hendricksgin #マレーシア移住 #ヘンドリックスジン #クアラルンプール生活 #リッツカールトンKL
Hendrick's Gin
https://www.instagram.com/reel/DLcGVpRycdk/?igsh=MWtweGNvbmtnYWVkcQ==
Hendrick's Gin #EventReport #RitzCarltonKL #thercbar #hendricksgin #マレーシア移住 #ヘンドリックスジン #クアラルンプール生活 #リッツカールトンkl
HENDRICK'S GIN & LITERATURE
HENDRICK'S GIN & LITERATURE
At The RC Bar, The Ritz Carlton Kuala Lumpur
with CHARMAINE THIO: Hendrick's Gin Southeast Asia Brand Ambassador
@ritzcarltonkualalumpur @hendrickgin
Last night I attended the HENDRICK's GIN event at The RC Bar at the Ritz Carlton Kuala Lumpur. Southeast Asian brand ambassador Charmaine Thio and her actor friend were on hand to talk about the history of gin with quotes from literary works and to sample cocktails from the works.
The guests enjoyed three cocktails: a Gin Tonic, Martinez, and a Gin Basil Smash, while listening to quotes from gin-loving authors such as F. Scott Fitzgerald and Dorothy Parker.
Hendrick's Gin is a craft gin from Scotland with a unique flavor that combines the usual botanicals (juniper berries, etc.) with the essence of rose petals and cucumber. Created in 1999, it has been highly acclaimed around the world for its unique aroma and fine taste.
The RC Bar is currently hosting a nightly happy hour from 5:00 to 8:00 p.m. with 1 for 1 Hendrick's Gin cocktails.
After this event, we enjoyed a buffet dinner with Mexican highlights.
The RC Bar (Level 1) at The Ritz Carlton KL
Reservation:
WhatsApp/call +60 18 623 0036
email [email protected].
昨夜はリッツカールトンのバーThe RC Barで開催された、HENDRICK’s GIN のイベントに出席しました。東南アジアブランドアンバサダーであるCharmaine Thio 氏と俳優の友人が共演し、ジンの歴史を文学作品の引用と共に語りつつ、作品に登場するカクテルを実際に試飲できるイベント。F・スコット・フィッツジェラルドやドロシー・パーカーなど、ジン好きの作家たちの名セリフが飛び交うのを聞きつつ、ジントニック、ジンマティーニ、ジンバジルスマッシュの3種のカクテルを楽しみました。
Hendrick’s Ginはスコットランド発のクラフトジンで、通常のボタニカル（ジュニパーベリーなど）に加え、バラの花びらとキュウリのエッセンスを加えた個性的な風味。 1999年に誕生し、ユニークな香りと上質な味わいで世界中で高評価を得ています。
The RC Bar では毎晩5時から8時まで、Hendrick’s Gin のカクテルが1 for 1 になるハッピーアワーを開催中です。
このイベントのあと、メキシカンがハイライトのビュッフェディナーをたのしみました。
#EventReport #ritzcarltonkl #theRCBar #Hendricksgin #マレーシア移住 #ヘンドリックスジン #クアラルンプール生活 #リッツカールトンKL
Hendrick's Gin
Hendrick's Gin #EventReport #RitzCarltonKL #thercbar #hendricksgin #マレーシア移住 #ヘンドリックスジン #クアラルンプール生活 #リッツカールトンkl
SeaSational Weekend Dinner Buffet @ Imperial Lexis KL
SeaSational Weekend Dinner Buffet @ Imperial Lexis KL
No Pork, No Lard
Newly opened just over a year ago, the Imperial Lexis KL is a 53-story glass tower in the heart of Kuala Lumpur, a 5-star urban resort hotel with 275 rooms, all with private pools.
The seafood buffet, available only on Fridays and Saturdays, is excellent in selection, quality, and taste.
The menu includes lobster, snow crab, raw oysters, abalone, sashimi, and of course, over 100 different types of seafood and other dishes. Grilled slipper lobster and white corn, curried fish heads and squid, chili crab, beef Wellington, lamb chops, and more gorgeous dishes than you can eat. The satay meat is big and juicy, and the drinks corner even has three kinds of kombucha and whole coconut juice.
Guests who have the buffet are allowed to enter the Sky Deck, which is normally only open to guests of the hotel. This is another wonderful experience that can only be had here!The beautiful unobstructed twin tower view. The floor is also made of glass, which is amazing! I could see the ground from the 51st floor, which made my feet tingle.
The price of less than RM200 include this experience is a really good value. I highly recommend it!
SeaSational Weekend Dinner Buffet
Friday & Saturday, 6:00 PM - 10:00 PM
Price:
Adult RM190nett
Child & Senior citizen RM120nett
Venue: Roselle Coffee House, Level 8, Imperial Lexis Kuala Lumpur
https://linktr.ee/imperiallexiskl
Address:
15, Jalan Kia Peng, Kuala Lumpur, 50450
Reservation:
https://reservation.umai.io/en/widget/roselle-imperial-lexis
03-2177 1167/ +6010-784 0176 (WhatsApp only)
オープンして1年ほどの新しいホテルImperial Lexis KL は、クアラルンプール中心部にそびえる53階建てのグラスタワー。275室全室にプライベートプール付きという、都会の中のリゾート5つ星ホテル。
金曜と土曜限定のシーフードビュッフェは品揃え、質、味ともに素晴らしい内容です。
ロブスター、ズワイガニ、生牡蠣、鮑、お刺身はもちろんのこと、100種類以上のシーフードをはじめとした料理の数々。スリッパロブスターやホワイトコーンのグリル、フィッシュヘッドやイカのカレー、チリクラブ、ビーフウェリントン、ラムチョップなど、豪華な料理が食べきれないほど。サテのお肉は大きくてジューシー、ドリンクコーナーには3種のコンブチャや丸ごとココナツジュースまであります。
ビュッフェをいただいたお客は、本来は宿泊客しか入れないスカイデッキに入場できます。これもここでしかできない素晴らしい体験！何も遮るものがない美しいツインタワービュー。床もガラス張りですごい！51階から地面が見えるので足がすくみました。
この体験もできてRM200未満というのは本当にお値打ち。とてもオススメです！
#MYLexis #hotelbuffetkl #imperiallexiskl
#マレーシア移住 #クアラルンプール生活
https://www.instagram.com/reel/DLXw8fLSjX2/?igsh=aXZqNHhpemhlOTBr
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