Bakeman 糕人 Pop Up Cafe @ Jari Reka, Johor Bahru
Bakeman 糕人 Pop Up Cafe @ Jari Reka, Johor Bahru
A quiet house behind Thistle Hotel. When you open the door with the sign, you will find yourself in a stylish and tasteful café. Bakeman, a confectionery brand created by my friend Tony, who started out as a home baker, has opened a pop-up cafe for weekends only. The sweets, all made with extremely low sugar content, are gentle and delicious, and seem to reflect Tony's personality. You can also enjoy a cup of delicious hand-pressed coffee.
His snowskin mooncakes are not too sweet, and are so popular that many customers order in large quantities.
The banana cake is also very popular because of its flavor and handmade tenderness. The cake we had this time was also very tasty, healthy and high quality, using yogurt and taro etc.
Check the Instagram for monthly opening days. Seating is limited, so advance reservations are recommended.
My photos:
-With Owner & Baker: Tony
-Matcha Chocolate Tart RM12/ Pandan Taro RM16/ Lemon Yogurt Cheesecake RM18/ Taro Coconut Panna Cotta RM10/ Banana Cake RM5
-Ice White RM13/ Ice Orange Americano RM15
Bakeman 糕人 Pop Up Cafe
@bakeman.jb @tony.poh
Opening hours:
only Saturday & Sunday 12pm-7pm
Address:
Jari Reka (Waze: Jari Reka)
14a, Jalan Datuk Kadi, Kampung Bahru, 80100 Johor Bahru.
Contact: Instagram message
bakeman.jb
Thistle ホテル裏手にある静かな一軒家。看板を目印にドアを開けると、そこはセンス良いオシャレな空間のカフェ。ホームベイカーからスタートした、友人Tonyの手掛けるお菓子ブランドのBakeman が、週末限定でポップアップカフェをオープン。全て極限まで低糖にしたお菓子は、優しくておいしくてTonyの人柄を表しているよう。ハンドプレスの美味しいコーヒーも飲めます。
彼の作るスノースキン月餅は、食べくりサイズで甘くなく、大人気で大量オーダーを入れる顧客も多いです。
バナナケーキも風味よくて手作りの優しさがあり大人気。今回いただいたケーキも、ヨーグルトやタロ芋などを使用し、ヘルシーで上質でとてもおいしかった。
毎月の営業日はインスタをチェック。席に限りがあるので事前の予約をオススメします。
#bakemanjb #tonyshomemade #jarireka #popupcafejb #hiddencafejb #マレーシア移住 #ジョホールバル生活 #隠れ家カフェ
https://www.instagram.com/reel/DMcliPdyXu2/?igsh=Y3NxNDVnZHQ0eTNw
Bakeman 糕人 Pop Up Cafe @ Jari Reka, Johor Bahru
Bakeman 糕人 Pop Up Cafe @ Jari Reka, Johor Bahru
A quiet house behind Thistle Hotel. When you open the door with the sign, you will find yourself in a stylish and tasteful café. Bakeman, a confectionery brand created by my friend Tony, who started out as a home baker, has opened a pop-up cafe for weekends only. The sweets, all made with extremely low sugar content, are gentle and delicious, and seem to reflect Tony's personality. You can also enjoy a cup of delicious hand-pressed coffee.
His snowskin mooncakes are not too sweet, and are so popular that many customers order in large quantities.
The banana cake is also very popular because of its flavor and handmade tenderness. The cake we had this time was also very tasty, healthy and high quality, using yogurt and taro etc.
Check the Instagram for monthly opening days. Seating is limited, so advance reservations are recommended.
My photos:
-With Owner & Baker: Tony
-Matcha Chocolate Tart RM12/ Pandan Taro RM16/ Lemon Yogurt Cheesecake RM18/ Taro Coconut Panna Cotta RM10/ Banana Cake RM5
-Ice White RM13/ Ice Orange Americano RM15
Bakeman 糕人 Pop Up Cafe
@bakeman.jb @tony.poh
Opening hours:
only Saturday & Sunday 12pm-7pm
Address:
Jari Reka (Waze: Jari Reka)
14a, Jalan Datuk Kadi, Kampung Bahru, 80100 Johor Bahru.
Contact: Instagram message
bakeman.jb
Thistle ホテル裏手にある静かな一軒家。看板を目印にドアを開けると、そこはセンス良いオシャレな空間のカフェ。ホームベイカーからスタートした、友人Tonyの手掛けるお菓子ブランドのBakeman が、週末限定でポップアップカフェをオープン。全て極限まで低糖にしたお菓子は、優しくておいしくてTonyの人柄を表しているよう。ハンドプレスの美味しいコーヒーも飲めます。
彼の作るスノースキン月餅は、食べくりサイズで甘くなく、大人気で大量オーダーを入れる顧客も多いです。
バナナケーキも風味よくて手作りの優しさがあり大人気。今回いただいたケーキも、ヨーグルトやタロ芋などを使用し、ヘルシーで上質でとてもおいしかった。
毎月の営業日はインスタをチェック。席に限りがあるので事前の予約をオススメします。
#bakemanjb #tonyshomemade #jarireka #popupcafejb #hiddencafejb #マレーシア移住 #ジョホールバル生活 #隠れ家カフェ
@awadori.restaurant #johorbahru
@awadori.restaurant #johorbahru
Awadori @ Mount Austin, Johor Bahru
Non Halal
New Open!
If I had to give it a score, I would give it 10 out of 10!
Johor Bahru's only restaurant specializing in yakitori by a Japanese owner-chef has opened in Mount Austin!
The interior is upscale and relaxing, and the Japanese yakitori is savory and delicately prepared, with an artisanal soul. I thought it must be expensive, but Looking at the menu, I was surprised to see how affordable it is. A stick of this yakitori starts at RM4 !
The owner-chef Mr. Motoshima, who also runs a restaurants in Japan, goes to the market every morning and purchases the nicest parts and rare parts of the chicken (chochin and white liver etc.), which are hard to find in Malaysia, because he is a connoisseur. Kampon chicken is used for the Yakitori. He told me that he is in the process of selecting even better charcoal for grilling, and when I asked him to show it, it was Japanese binchotan (top brand). Amazing!
The side menu is also extensive. The Karaage fried chicken, 100% homemade chicken Paitan soup ramen, and dashimaki tamago are so good that they could be the main course.
I am afraid that if everyone knew about this restaurant, it would be too crowded. A restaurant I really don't want to tell you about.
Open for lunch on weekends. It is a yakitori restaurant of the Awagyu Group.
My photos：
-With Owner Chef: Yutaka Motoshima (本嶋豊)
-Yakitori (chicken) RM4-7/ stick
-Beef skewers RM22/ stick
-Vegetable, Pork, other skewers RM3-16/stick
-Tori Kawa Ponzu RM7/ Dashi Tanago RM15/ Tori Karaage RM13/ Tori Paitan Ramen RM19.8
-Kirin Draught Beer RM23
AWADORI
@awadori.restaurant
https://linktr.ee/Awadori.Restaurant
Off day: Monday
Opening hours:
Lunch: Fri-Sun & PH 11:30 am to 2 pm
Dinner:
Tue-Thu 5:30 pm to 11 pm
Friday 5:30 pm to 11:30 pm
Sat & PH 5 pm to 11:30 pm
Sun 5 pm to 10:30 pm
address:
25, Jalan Austin Heights 8/3,
Taman Mount Austin, Johor Bahru.
Reservation (WhatsApp): +60 12-917 7469
点数をつけるとしたら、10点中10点！
ジョホールバルで唯一の、日本人オーナーシェフによる焼き鳥専門店がオースティンにオープンしました！
高級感のある落ち着く内装で、香ばしく繊細な職人魂を感じる日本の焼き鳥。さぞ高いんだろうと思ってメニューを見ると、価格が安すぎて驚きます。この焼き鳥1本がRM4から。
マレーシアではなかなか食べられないレアな部位(ちょうちんや白レバー)もいただけるのは、日本でもレストランを営むオーナーシェフの本嶋さんが毎朝市場に行き、目利きをして仕入れているから。鶏肉はカンポンチキンを使用。焼く炭はさらに良いものを選定中とのことですが、見せてもらうと日本の備長炭(炭のトップブランド)でした。サイドメニューも充実。唐揚げや100%自家製スープの鶏白湯ラーメン、だし巻き卵は、それがメインになっても良いほど絶品。みんながこの店を知ったら混みすぎてしまうのではないかと心配です。本当は教えたくない店。一度行ったらリピート必至。
週末はランチも営業中。阿波牛グループ。
#awadori #yakitoriizakaya #yakitoriJB #awagyugroup #mountaustin #焼鳥JB #マレーシア移住 #ジョホールバル生活
https://www.instagram.com/reel/DMXR8zsTHof/?igsh=MW8xdnJubDd0cnM3cA==
#johorbahru #awadori #yakitoriizakaya #yakitorijb #awagyugroup #MountAustin #焼鳥jb #マレーシア移住 #ジョホールバル生活
Awadori @ Mount Austin, Johor Bahru
Awadori @ Mount Austin, Johor Bahru
Non Halal
New Open!
If I had to give it a score, I would give it 10 out of 10!
Johor Bahru's only restaurant specializing in yakitori by a Japanese owner-chef has opened in Mount Austin!
The interior is upscale and relaxing, and the Japanese yakitori is savory and delicately prepared, with an artisanal soul. I thought it must be expensive, but Looking at the menu, I was surprised to see how affordable it is. A stick of this yakitori starts at RM4 !
The owner-chef Mr. Motoshima, who also runs a restaurants in Japan, goes to the market every morning and purchases the nicest parts and rare parts of the chicken (chochin and white liver etc.), which are hard to find in Malaysia, because he is a connoisseur. Kampon chicken is used for the Yakitori. He told me that he is in the process of selecting even better charcoal for grilling, and when I asked him to show it, it was Japanese binchotan (top brand). Amazing!
The side menu is also extensive. The Karaage fried chicken, 100% homemade chicken Paitan soup ramen, and dashimaki tamago are so good that they could be the main course.
I am afraid that if everyone knew about this restaurant, it would be too crowded. A restaurant I really don't want to tell you about.
Open for lunch on weekends. It is a yakitori restaurant of the Awagyu Group.
My photos：
-With Owner Chef: Yutaka Motoshima (本嶋豊)
-Yakitori (chicken) RM4-7/ stick
-Beef skewers RM22/ stick
-Vegetable, Pork, other skewers RM3-16/stick
-Tori Kawa Ponzu RM7/ Dashi Tanago RM15/ Tori Karaage RM13/ Tori Paitan Ramen RM19.8
-Kirin Draught Beer RM23
AWADORI
@awadori.restaurant
https://linktr.ee/Awadori.Restaurant
Off day: Monday
Opening hours:
Lunch: Fri-Sun & PH 11:30 am to 2 pm
Dinner:
Tue-Thu 5:30 pm to 11 pm
Friday 5:30 pm to 11:30 pm
Sat & PH 5 pm to 11:30 pm
Sun 5 pm to 10:30 pm
address:
25, Jalan Austin Heights 8/3,
Taman Mount Austin, Johor Bahru.
Reservation (WhatsApp): +60 12-917 7469
点数をつけるとしたら、10点中10点！
ジョホールバルで唯一の、日本人オーナーシェフによる焼き鳥専門店がオースティンにオープンしました！
高級感のある落ち着く内装で、香ばしく繊細な職人魂を感じる日本の焼き鳥。さぞ高いんだろうと思ってメニューを見ると、価格が安すぎて驚きます。この焼き鳥1本がRM4から。
マレーシアではなかなか食べられないレアな部位(ちょうちんや白レバー)もいただけるのは、日本でもレストランを営むオーナーシェフの本嶋さんが毎朝市場に行き、目利きをして仕入れているから。鶏肉はカンポンチキンを使用。焼く炭はさらに良いものを選定中とのことですが、見せてもらうと日本の備長炭(炭のトップブランド)でした。サイドメニューも充実。唐揚げや100%自家製スープの鶏白湯ラーメン、だし巻き卵は、それがメインになっても良いほど絶品。みんながこの店を知ったら混みすぎてしまうのではないかと心配です。本当は教えたくない店。一度行ったらリピート必至。
週末はランチも営業中。阿波牛グループ。
#awadori #yakitoriizakaya #yakitoriJB #awagyugroup #mountaustin #焼鳥JB #マレーシア移住 #ジョホールバル生活
#awadori #yakitoriizakaya #yakitorijb #awagyugroup #MountAustin #焼鳥jb #マレーシア移住 #ジョホールバル生活
Renaissance Johor Bahru Hotel @ Permas Jaya, Johor
Renaissance Johor Bahru Hotel @ Permas Jaya, Johor
Stayed at the Renaissance Johor Bahru for the first time in about a year. The hotel is always cozy and truly relaxing.
This time my room was upgraded to a suite.
This suite, with a bathtub next to the window, the end of room number 02, is the best!
For breakfast, the buffet restaurant is very good with a large variety of items, but this time I had a leisurely breakfast at the Club Lounge. The steak & eggs and pancakes from the a la carte menu, which you can order, were both perfectly delicious. The hotel is always full of hearty hospitality.
Renaissance Johor Bahru Hotel
@renaissancejohorbahru
Address:
2, Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Johor Bahru, Johor
Booking: https://www.marriott.com/hotels/travel/jhbbr-renaissance-johor-bahru-hotel/
Tel: 07-381-3333
約1年ぶりに、ルネッサンスジョホールバルに宿泊。常に居心地良く、心からリラックスできるホテルです。
今回はスイートルームにアップグレード。
この、窓の横にバスタブがある、部屋番号末尾02のスイートルームが最高！
朝食は、ビュッフェレストランも品数が多く、とてもよいですが、今回はクラブラウンジでゆっくりいただきました。オーダーできるアラカルトメニューの、ステーキ&エッグ、パンケーキ、どちらも完璧においしかったです。いつでもハートフルなおもてなしを感じるホテル。
#renaissancejb #renhotels #discoverthisway #marriotbonvoy #malaysiahotel #johorbahru #ジョホールバル生活 #ルネッサンスホテル #マレーシア移住
https://www.instagram.com/reel/DMSjoOEye3b/?igsh=MXFidXpvbmVyNWZw
#RenaissanceJB #RenHotels #DiscoverThisWay #marriotbonvoy #malaysiahotel #johorbahru #ジョホールバル生活 #ルネッサンスホテル #マレーシア移住
#johorbahru
#johorbahru
ROPUDON 肉山の霸丼 @ Permas Jaya, Johor
Non Halal
New Open!
I'm sorry that before visiting, I suspected that the restaurant was only good for large portions. But Actually It was a very tasty, affordable, and nice restaurant.
A restaurant specializing in Japanese-style mega Don (rice bowls) and Kakigori (shaved ice ) opened in Permas City in April 2025.
The restaurant was born when Eddie, an experienced chef with 20 years of experience in Japanese cuisine in Singapore and Malaysia, and Joe, who runs several cafes specializing in shaved ice, met.
The volume of Don is eye-catching, but the taste and price are also very satisfying. The signature dish is a large Don topped with pork ribs so tender they fall apart with chopsticks. The unagi and 2 types meat of char-grilled Don are also very popular. You can also choose a small Don, and it is filled to the brim with many ingredients. Whether you have a small appetite or want to eat a lot, the whole family can enjoy it.
After dinner, don't forget to try the authentic Kakigori. It was so delicious that I finished it even though I was full.
Soup, cabbage, and side dishes are free refills.
My photos:
-Slow Cooked Pork Spare Ribs Donburi (L) RM39.9 / Signature Spicy Goma Salmon Donburi (S)RM29.9 / Hamburg Pork Donburi (S)RM22.9
-Mentalko Shrimp Udon RM27.9
-Tempura Onion Rings RM10.9/ Nanban Fried Chicken RM15.9
-Hojicha Heaven RM26.9
ROPUDON 肉山の霸丼 @ropudon
Opening hours:
Sun-Thu 12pm-10pm, Fri & Sat 12pm-11pm
Address:
LG-08 BLOCK A, PERMAS CITY,
PERMAS JAYA, 81750 Masai, Johor
Reservation (WhatsApp):
60-13961 -3389
訪れる前は、大盛りだけが取り柄のお店だと疑っていてごめんなさい。とても美味しくてお手頃で、いいお店でした。
Permas City に4月にオープンした日本式メガ盛りどんぶりとかき氷の専門店。シンガポールなどでの和食経験20年の熟練シェフEddie と、かき氷専門カフェを数店舗経営するJoeが出会い、誕生したお店。ボリュームが目を引きますが、それだけでなく、味も価格も全てが大満足。箸で崩れるほどに柔らかいポークリブがぎっしりと載った大盛りの丼がシグネイチャー。うなぎや3種の炭火焼き丼も大人気。小盛りの丼も選べて、具沢山なのが嬉しい。少食の方もたくさん食べたい方も、家族みんなが楽しめます。
食後には、本格かき氷も忘れずに。お腹いっぱいでも完食できるおいしさ。
スープ、キャベツ、副菜はおかわりフリーです。
#ropudon #permasjaya #megadonburi #ロプドン #名前の意味は肉丼の造語 #johorbahru #マレーシア移住 #ジョホールバル生活
#johorbahru #ropudon #PermasJaya #megadonburi #ロプドン #名前の意味は肉丼の造語 #johorbahru #マレーシア移住 #ジョホールバル生活
@ropudon #johorbahru
@ropudon #johorbahru
ROPUDON 肉山の霸丼 @ Permas Jaya, Johor
Non Halal
New Open!
I'm sorry that before visiting, I suspected that the restaurant was only good for large portions. But Actually It was a very tasty, affordable, and nice restaurant.
A restaurant specializing in Japanese-style mega Don (rice bowls) and Kakigori (shaved ice ) opened in Permas City in April 2025.
The restaurant was born when Eddie, an experienced chef with 20 years of experience in Japanese cuisine in Singapore and Malaysia, and Joe, who runs several cafes specializing in shaved ice, met.
The volume of Don is eye-catching, but the taste and price are also very satisfying. The signature dish is a large Don topped with pork ribs so tender they fall apart with chopsticks. The unagi and 2 types meat of char-grilled Don are also very popular. You can also choose a small Don, and it is filled to the brim with many ingredients. Whether you have a small appetite or want to eat a lot, the whole family can enjoy it.
After dinner, don't forget to try the authentic Kakigori. It was so delicious that I finished it even though I was full.
Soup, cabbage, and side dishes are free refills.
My photos:
-Slow Cooked Pork Spare Ribs Donburi (L) RM39.9 / Signature Spicy Goma Salmon Donburi (S)RM29.9 / Hamburg Pork Donburi (S)RM22.9
-Mentalko Shrimp Udon RM27.9
-Tempura Onion Rings RM10.9/ Nanban Fried Chicken RM15.9
-Hojicha Heaven RM26.9
ROPUDON 肉山の霸丼 @ropudon
Opening hours:
Sun-Thu 12pm-10pm, Fri & Sat 12pm-11pm
Address:
LG-08 BLOCK A, PERMAS CITY,
PERMAS JAYA, 81750 Masai, Johor
Reservation (WhatsApp):
60-13961 -3389
訪れる前は、大盛りだけが取り柄のお店だと疑っていてごめんなさい。とても美味しくてお手頃で、いいお店でした。
Permas City に4月にオープンした日本式メガ盛りどんぶりとかき氷の専門店。シンガポールなどでの和食経験20年の熟練シェフEddie と、かき氷専門カフェを数店舗経営するJoeが出会い、誕生したお店。ボリュームが目を引きますが、それだけでなく、味も価格も全てが大満足。箸で崩れるほどに柔らかいポークリブがぎっしりと載った大盛りの丼がシグネイチャー。うなぎや3種の炭火焼き丼も大人気。小盛りの丼も選べて、具沢山なのが嬉しい。少食の方もたくさん食べたい方も、家族みんなが楽しめます。
食後には、本格かき氷も忘れずに。お腹いっぱいでも完食できるおいしさ。
スープ、キャベツ、副菜はおかわりフリーです。
#ropudon #permasjaya #megadonburi #ロプドン #名前の意味は肉丼の造語 #johorbahru #マレーシア移住 #ジョホールバル生活
https://www.instagram.com/reel/DMQMg8PSJCc/?igsh=MXJjdmFobHplbWVkMw==
#johorbahru #ropudon #PermasJaya #megadonburi #ロプドン #名前の意味は肉丼の造語 #johorbahru #マレーシア移住 #ジョホールバル生活
#dimsumJB
#dimsumJB
YouKee XO 有记烧臘之家 @ Sentosa, Johor Bahru
Non Halal
YouKee XO Restaurant was founded in 1996 by Mr. You Kee, who trained under Malaysian and Hong Kong chefs. The restaurant has already opened its 10th branch in Sentosa, JB, with a reputation for its Chinese herbal soup and roast meat, which is cooked over charcoal in a huge clay pot for 15 to 18 hours.
Open from 7:00 AM to 3:00 AM, the restaurant offers different local Chinese food at different times of the day. And this store offers YouKee's first dim sum menu. We ordered 7 kinds for 2 people and the total price after discount was about RM70. Great value!
Dim Sum Limited-Time Offer:
Weekdays – 50% OFF
Weekends – 25% OFF
(Dim sum price: RM8.8-19.8/ basket)
YouKee XO 有记烧臘之家 (大丰分店)
@youkee_xo
Opening hours: 7am-3am Daily
(Dim sum: 7am-4pm )
Address:
195, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor Darul Ta'zim
Tel: 019-700-8801
マレーシアや香港の料理人の下で修行したMr. You Keeによって1996年に創業されたYouKee XOレストラン。巨大な土製の壺の中で、15〜18時間かけて炭火で煮込まれる漢方スープとローストミートが評判を呼び、すでに10店舗目がJBのセントーサにオープン。
オープン時間は朝7時から深夜3時で、時間帯によって異なるローカルチャイニーズフードがいただけます。そしてこの店舗では、YouKee初の飲茶メニューを提供。平日は50%オフ、休日は25%オフになるプロモーション実施中。2人で7種をオーダーし、割引後価格は合計約RM70でした。お得！
#youkeexo #dimsumjb #マレーシア移住 #ジョホールバル生活
@firepitz_restaurant #steakjb
@firepitz_restaurant #steakjb
Firepitz @ Horizon Hills, Iskandar Puteri, Johor
No Pork, No Lard
It’s one of my most favourite restaurant in JB.
These years, Flame Grill Concept restaurant is trending in Malaysia. But since many years ago, Firepitz was existing.
Gordon Ramsay’s Restaurant’s Former Chef: JiaJiun and friends opened this restaurant by DIY.
Now, thanks to the team's efforts, the restaurant has been renovated with a more sophisticated interior, while maintaining the excellence of the food, and the menu and wines have been enhanced. And the attention to ingredients has increased.
The restaurant is now highly reputed as "the place to go for a truly delicious steak," where you can always enjoy the finest quality meat grilled to perfection.
Every time you visit, you will discover something new, and you will be treated to savory dishes that make the most of the deliciousness of the ingredients.
The style of sharing is also good. The hospitality is also excellent.
My photos:
- A5 Wagyu from Tochigi ( RM190/100g)
-Aged Barramundi RM88
Chinese Parsley Salad/ Charcoal Seaweed Oil/ Char Lemon
-CHARRED CABBAGE with SHRIMP RM42
Garlic Aioli/ Bonito & Seaweed Flake/ Tobiko
-Grilled Cameron White Corn RM34
Crumble/ Bearnaise/ Cheese
-Sticky Toffee Pudding RM28
Smoked Vanilla Gelato
FirePitz @firepitz_restaurant
Opening Hours: Daily
12pm-2:30pm, 5:30pm-10:00pm
(Friday: Open only Dinner time)
Address:
2A/PTD 195458, Jalan Horizon Perdana 6, Horizon Hills, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
Reservation:
https://letsumai.com/widget/fire-pitz
+60-18-988-3188
JBで最も好きなレストランのうちの一つ。
ここ数年、マレーシアでは直火焼きコンセプトのレストランが流行していますが、その何年も前からファイヤーピッツは存在していました。
ゴードン・ラムゼイ・レストランの元シェフ、JiaJiunとその友人たちが手作りでオープンしたFirepitz。現在は、チームの努力により、料理の素晴らしさはそのままに、より洗練された内装にリノベーションし、メニューもワインも充実。そして食材へのこだわりは増しています。今では、「本当に美味しいステーキを食べるならこの店」と評判高く、いつでも最高級のお肉を完璧な焼き加減でいただくことができるレストランです。
訪れるたびに新たな発見があり、香ばしく食材の素材のおいしさを最大限に生かした料理をいただけます。数人でシェアしていただくスタイルもグッド。そしてホスピタリティも素晴らしいお店。
#FirePitz #WoodFire #flamegrill #iskandarputeri #johorbahru #restaurantJB
#マレーシア移住 #ジョホールバル生活
Check many articles & reels !
Instagram: @yoshiko_lifeistravel
Facebook: Malaysia Review マレーシアレビュー
https://www.instagram.com/reel/DJRZOaHSv4S/?igsh=MXBhOG15cm80cWRjbQ==
#steakjb #firepitz #woodfire #flamegrill #iskandarputeri #johorbahru #restaurantjb #マレーシア移住 #ジョホールバル生活
@firepitz_restaurant #steakjb
@firepitz_restaurant #steakjb
Firepitz @ Horizon Hills, Iskandar Puteri, Johor
No Pork, No Lard
It’s one of my most favourite restaurant in JB.
These years, Flame Grill Concept restaurant is trending in Malaysia. But since many years ago, Firepitz was existing.
Gordon Ramsay’s Restaurant’s Former Chef: JiaJiun and friends opened this restaurant by DIY.
Now, thanks to the team's efforts, the restaurant has been renovated with a more sophisticated interior, while maintaining the excellence of the food, and the menu and wines have been enhanced. And the attention to ingredients has increased.
The restaurant is now highly reputed as "the place to go for a truly delicious steak," where you can always enjoy the finest quality meat grilled to perfection.
Every time you visit, you will discover something new, and you will be treated to savory dishes that make the most of the deliciousness of the ingredients.
The style of sharing is also good. The hospitality is also excellent.
My photos:
-With Owner Chef : Lew JiaJiun
- A5 Wagyu from Tochigi ( RM190/100g)
-Aged Barramundi RM88
Chinese Parsley Salad/ Charcoal Seaweed Oil/ Char Lemon
-CHARRED CABBAGE with SHRIMP RM42
Garlic Aioli/ Bonito & Seaweed Flake/ Tobiko
-Grilled Cameron White Corn RM34
Crumble/ Bearnaise/ Cheese
-Sticky Toffee Pudding RM28
Smoked Vanilla Gelato
FirePitz @firepitz_restaurant
Opening Hours: Daily
12pm-2:30pm, 5:30pm-10:00pm
(Friday: Open only Dinner time)
Address:
2A/PTD 195458, Jalan Horizon Perdana 6, Horizon Hills, 79100 Iskandar Puteri, Johor.
Reservation:
https://letsumai.com/widget/fire-pitz
+60-18-988-3188
JBで最も好きなレストランのうちの一つ。
ここ数年、マレーシアでは直火焼きコンセプトのレストランが流行していますが、その何年も前からファイヤーピッツは存在していました。
ゴードン・ラムゼイ・レストランの元シェフ、JiaJiunとその友人たちが手作りでオープンしたFirepitz。現在は、チームの努力により、料理の素晴らしさはそのままに、より洗練された内装にリノベーションし、メニューもワインも充実。そして食材へのこだわりは増しています。今では、「本当に美味しいステーキを食べるならこの店」と評判高く、いつでも最高級のお肉を完璧な焼き加減でいただくことができるレストランです。
訪れるたびに新たな発見があり、香ばしく食材の素材のおいしさを最大限に生かした料理をいただけます。数人でシェアしていただくスタイルもグッド。そしてホスピタリティも素晴らしいお店。
#FirePitz #WoodFire #flamegrill #iskandarputeri #johorbahru #restaurantJB
#マレーシア移住 #ジョホールバル生活
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@sundaymorning_sundaymorning #cafeJB #johorbahru
@sundaymorning_sundaymorning #cafeJB #johorbahru
Sunday Morning Coffee Shop 「喫茶さん」@ Bandar Johor Bahru, JB
No Pork, No Lard
With a new menu, Sunday Morning in JB Town is a Japanese Kissaten (coffee shop) created by Taku and his friends, inspired by their life in Shimokitazawa.
Three years have passed since its opening, and both the store's atmosphere and menu have become even more appealing.
The place is simple but full of taste and attention to detail. With its particular coffee and delicious food, this is a cafe you want to keep coming back to.
The recently renewed food menu has a new lineup of chicken cutlets and plenty of new charm. From my point of view as a Japanese, they all have a nostalgic and gentle taste. The salmon and soboro bento and Mentaiko udon are deeply delicious and have a warmth that makes you want to come back again.
The hand-drip coffee, which is made with the utmost care, is delicious right down to the last sip, even when served iced, as the flavor is not diluted by the ice. Puddings and simple cakes are also a welcome relief from everyday life.
Owner and photographer Taku's personality and sense of beauty are blended throughout the store, and even the hardness of the handmade chairs is somehow comforting, creating a quiet and gentle time at this cafe.
Sunday Morning 「喫茶さん」@sundaymorning_sundaymorning
Off day: Wednesday
Opening hours: 9am-5pm
Address: 124, Jalan Trus, Johor Bahru
Tel: 014-914-8198
新メニューが加わって、ますます魅力的に。JBタウンのカフェ「Sunday Morning 喫茶さん」は、下北沢での暮らしをヒントに、Takuさんと仲間たちが作り上げた日本の喫茶店。
オープンから3年が経ち、店内の雰囲気もメニューも、さらに魅力を増しています。
シンプルながらもセンスとこだわりが詰まった場所。こだわりのコーヒーとおいしい食事があり、ずっと通い続けたいカフェ。
最近リニューアルされたフードメニューには、チキンカツのラインナップが増え、新たな魅力がたっぷり。日本人の私からすると、どれもどこか懐かしく、やさしい味。鮭とそぼろのお弁当や、明太子うどんなど、しみじみと美味しく、「また来よう」と思わせてくれる温かさがあります。
こだわりのハンドドリップコーヒーは、アイスでも氷で味が薄まらない工夫がされていて、最後の一口までしっかり美味しい。プリンやシンプルなケーキも、日常の中でほっとできる存在です。
オーナーでありフォトグラファーのTakuさんの人柄や美意識が店全体に溶け込んでいて、手作りの椅子の硬さすら、なんだか心地よく感じられる、静かで優しい時間が流れるカフェです。
#sundaymorningcoffeeshop #jbtown #cafehoppingjb #kissatenjb #マレーシア移住 #ジョホールバル生活 #喫茶さん
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
#malaysiareview
#マレーシアレビュー
https://www.instagram.com/reel/DJHN7aoSPTM/?igsh=MXI4NWIxNGllanY3MA==
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Sunday Morning Coffee Shop 「喫茶さん」@ Bandar Johor Bahru, JB
No Pork, No Lard
With a new menu, Sunday Morning in JB Town is a Japanese Kissaten (coffee shop) created by Taku and his friends, inspired by their life in Shimokitazawa.
Three years have passed since its opening, and both the store's atmosphere and menu have become even more appealing.
The place is simple but full of taste and attention to detail. With its particular coffee and delicious food, this is a cafe you want to keep coming back to.
The recently renewed food menu has a new lineup of chicken cutlets and plenty of new charm. From my point of view as a Japanese, they all have a nostalgic and gentle taste. The salmon and soboro bento and Mentaiko udon are deeply delicious and have a warmth that makes you want to come back again.
The hand-drip coffee, which is made with the utmost care, is delicious right down to the last sip, even when served iced, as the flavor is not diluted by the ice. Puddings and simple cakes are also a welcome relief from everyday life.
Owner and photographer Taku's personality and sense of beauty are blended throughout the store, and even the hardness of the handmade chairs is somehow comforting, creating a quiet and gentle time at this cafe.
My photos:
-with Owner: Mr. Taku Iwama
-Hand drip coffee No2, ice RM14/ Iced Cafe Au Lait RM16/ Strawberry Milk RM15
-Katsu Curry Rice RM28/ Katsu Sando RM26/ Mentaiko Udon RM32/ Sunday Morning Bento Set RM30
-Banana Blueberry cinnamon toast RM20/ Purin RM15/ Banana Brownies RM17
Sunday Morning 「喫茶さん」@sundaymorning_sundaymorning
Off day: Wednesday
Opening hours: 9am-5pm
Address: 124, Jalan Trus, Johor Bahru
Tel: 014-914-8198
新メニューが加わって、ますます魅力的に。JBタウンのカフェ「Sunday Morning 喫茶さん」は、下北沢での暮らしをヒントに、Takuさんと仲間たちが作り上げた日本の喫茶店。
オープンから3年が経ち、店内の雰囲気もメニューも、さらに魅力を増しています。
シンプルながらもセンスとこだわりが詰まった場所。こだわりのコーヒーとおいしい食事があり、ずっと通い続けたいカフェ。
最近リニューアルされたフードメニューには、チキンカツのラインナップが増え、新たな魅力がたっぷり。日本人の私からすると、どれもどこか懐かしく、やさしい味。鮭とそぼろのお弁当や、明太子うどんなど、しみじみと美味しく、「また来よう」と思わせてくれる温かさがあります。
こだわりのハンドドリップコーヒーは、アイスでも氷で味が薄まらない工夫がされていて、最後の一口までしっかり美味しい。プリンやシンプルなケーキも、日常の中でほっとできる存在です。
オーナーでありフォトグラファーのTakuさんの人柄や美意識が店全体に溶け込んでいて、手作りの椅子の硬さすら、なんだか心地よく感じられる、静かで優しい時間が流れるカフェです。
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Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
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#buffetKL #hotelkl
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The Ritzy Weekend Feast with Chef MOKA @ The Ritz-Carlton, Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
From now until the end of May, guest chef Moka ( Motokazu Yonezawa ) will offer a weekend dinner buffet at the Ritz-Carlton, featuring the refined elegance of Japanese cuisine combined with the quintessential flavors of Italian cuisine.
Chef Moka is a Japanese chef of Italian cuisine. After his experience in Italy, he has managed Italian restaurants in Johor Bahru and Kuala Lumpur. He now spends his winters in Niseko, Hokkaido, Japan.
His delicate and outstanding pasta has many fans. It was a pleasure to meet Chef MOKA for the first time in about 7 years.
The Ritz-Carlton's international buffet, prepared by the chef team, offers a wide variety of delicious dishes such as roast beef, paella, Thai cuisine, grilled skewers, Indian cuisine, and more.
For those of you who miss those tastes, make your reservations early!
My photos:
-with Guest Chef Moka ( Motokazu Yonezawa )
-Seasonal cocktails ( additional charge)
The Ritzy Weekend Feast with Chef MOKA
At The Cobalt Room ( level 1)
@ritzcarltonkualalumpur
18 APRIL - 31 MAY
Fridays & Saturdays
6:30pm-10pm
Price:
MYR 170++ per adult
MYR 85++ child (7-12 years old)
Reservation:
Email: [email protected]
WhatsApp: 0186230037
リッツカールトンの週末限定ディナービュッフェ。5月末まで、ゲストシェフMoka ( 米澤基司)による、日本料理の洗練されたエレガンスとイタリア料理の真髄を融合させた春の味をいただけます。
シェフMOKAは日本人イタリア料理シェフ。イタリアでの経験の後、ジョホールバルとクアラルンプールでイタリアンレストランを経営。現在は冬の間は北海道のニセコで腕を振るっています。
彼の繊細で卓越したパスタには、ファンも多数。リッツカールトンのビュッフェでその味がいただけるなんて！7年ぶりくらいにシェフMOKAとお会いして、嬉しかったです。
そして、リッツカールトンのシェフチームによるインターナショナルビュッフェには、ローストビーフ、パエリア、タイ料理、串焼きやインド料理など、バラエティ豊かで美味しい料理が揃います。
あの味が恋しいみなさん、予約はお早めに！
#weekendbuffet #theritzcarltonKL #guestchefMoka #motokazuyonezawa #hotelbuffetKL #dinnerbuffetKL #ホテルビュッフェ #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #リッツカールトン
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The Ritzy Weekend Feast with Chef MOKA @ The Ritz-Carlton, Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
From now until the end of May, guest chef Moka ( Motokazu Yonezawa ) will offer a weekend dinner buffet at the Ritz-Carlton, featuring the refined elegance of Japanese cuisine combined with the quintessential flavors of Italian cuisine.
Chef Moka is a Japanese chef of Italian cuisine. After his experience in Italy, he has managed Italian restaurants in Johor Bahru and Kuala Lumpur. He now spends his winters in Niseko, Hokkaido, Japan.
His delicate and outstanding pasta has many fans. It was a pleasure to meet Chef MOKA for the first time in about 7 years.
The Ritz-Carlton's international buffet, prepared by the chef team, offers a wide variety of delicious dishes such as roast beef, paella, Thai cuisine, grilled skewers, Indian cuisine, and more.
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-with Guest Chef Moka ( Motokazu Yonezawa )
-Seasonal cocktails ( additional charge)
The Ritzy Weekend Feast with Chef MOKA
At The Cobalt Room ( level 1)
@ritzcarltonkualalumpur
18 APRIL - 31 MAY
Fridays & Saturdays
6:30pm-10pm
Price:
MYR 170++ per adult
MYR 85++ child (7-12 years old)
Reservation:
Email: [email protected]
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リッツカールトンの週末限定ディナービュッフェ。5月末まで、ゲストシェフMoka ( 米澤基司)による、日本料理の洗練されたエレガンスとイタリア料理の真髄を融合させた春の味をいただけます。
シェフMOKAは日本人イタリア料理シェフ。イタリアでの経験の後、ジョホールバルとクアラルンプールでイタリアンレストランを経営。現在は冬の間は北海道のニセコで腕を振るっています。
彼の繊細で卓越したパスタには、ファンも多数。リッツカールトンのビュッフェでその味がいただけるなんて！7年ぶりくらいにシェフMOKAとお会いして、嬉しかったです。
そして、リッツカールトンのシェフチームによるインターナショナルビュッフェには、ローストビーフ、パエリア、タイ料理、串焼きやインド料理など、バラエティ豊かで美味しい料理が揃います。
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#cafeJB
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Bearth @ Tanjung Puteri, JB
No Pork, No Lard
New Open!
Near CIQ, Bearth is a café that was renovated over a long period of time from an old house.
Based on the concept of reducing damage to the environment, the building was renovated, used building materials were used, and waste materials were used, resulting in a cafe with high ceilings, natural light, and a wonderful, relaxing atmosphere.
It offers bread baked in a brick oven, banana cake, a brunch menu, and delicious coffee.
The banana cake, made with only natural ingredients, is delicious and not too sweet. It is a very nice cafe.
My photos:
-Americano RM10
-Cappuccino RM14
-Fried Chicken Waffles RM26
-Salmon Bagel
-Banana Cake RM6
Bearth @ Tanjung Puteri, JB
@bearth.my
Off Day: Monday
Opening hours: 9:30am-6pm
Address:
7c, Jalan Tenteram, Tanjung Puteri, 80300 Johor Bahru ( right of V Summerplace)
CIQ近く、古民家を長期間かけて改装したカフェ「Bearth」。
環境へのダメージを減らすというコンセプトに基づいて建物の改修、中古建材の使用、廃棄物の使用などを経て完成したカフェは、天井が高く、自然の光りが差し込む、落ち着く素敵な空間。
レンガの窯で焼かれたパンやバナナケーキ、ブランチメニュー、そして美味しいコーヒーがいただけます。
自然の材料のみで作られたバナナケーキは甘さ控えめで美味しい。とても素敵なカフェです。
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