NATIVE @ Taman Ungku Tun Aminah, JB
No Pork No Lard No Alcohol
First visit in 6 months.
Fine dining with the concept of Indigenous Cuisine.
The food is cooked with herbs and spices, while utilising the flavours of the ingredients.
One of the best places to get a steak in JB. The meat is perfectly cooked, juicy and tender with juices overflowing.
The dishes show a concentration on the delicate combination of ingredients and the way they are cooked. The quality of the food and the service are of a consistently high standard.
Lunch sets from RM35. Have Dress code. Reservations essential.
My photos:
Special’s Set Menu 4 course RM170/pax
-Sourdough, Beetroot Pate
-Appetiser
Mignon Tartar or Avocado Tartar
-Soup
Butternut Squash, Crab meat, Crisp Sourdough
-Mains ( choose from 4menu)
Striploin Steak
-Dessert
The Cooked Cream
NATIVE
Opening hours: 12pm-2:15pm, 6pm - 9:15pm
Off day: Monday
Tel: 07 - 550 2647/ 011-5552-1976
Website: http://nativerestaurant.asia/
Address: 26, Jalan Pendekar 13, Taman Tun Aminah,81300, Skudai, Johor.
6ヶ月ぶりに訪れました。
先住民キュイジーヌというコンセプトのファインダイニング。
素材の味を活かしつつ、ハーブやスパイスを取り入れた料理。
JBで最もおいしいステーキをいただくことのできるお店のうちの1つ。完璧な焼き加減、肉汁が溢れ出すジューシーで柔らかいお肉をいただけます。
食材の繊細な組み合わせや火の通し方に集中しているのがわかる料理たち。料理の質もサービスも安定して高いレベルを保っています。ランチセットはRM35から。ドレスコードあり。予約必須。
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Saturday Buffet Dinner @ Cafe Para Para, Grand Paragon Hotel Johor Bahru, JB
Let’s say. In my personal opinion, this Saturday Buffet is the best buffet at the Grand Paragon Hotel in the last 3 years. Not only is it an attractive menu line-up, but it also tasted delicious. Especially The Nyonya laksa is superb!
From September, Grand Paragon Hotel will start Saturday Dinner Buffet featuring BBQ and International cuisine.
And Roasted Crusty Lamb Leg, Peking Duck, Shell Out Seafood, Deep Fried Soft Shell Crab, Salmon Piccata, Vegetanle Lasagna, more and more.
You will find your favourite dishes!
Saturday Buffet Dinner
Venue: Café Para Para
Every Saturday 7pm-10:30pm
Price:
September RM98+(Adult) RM49+(Child 5-12yo)
October- RM108+(Adult) RM54+(Child 5-12yo)
Reservation :
Tel: 07-2685222 / 5255
WhatsApp: 0167337363 (https://bit.ly/3s1OCZi)
Email : [email protected]
[email protected]
Grand Paragon Hotel Johor Bahru
No. 18 Jalan Harimau, Taman Century, 80250 Johor Bahru, Johor,
www.grandparagonhotel.com.my
個人的な感想ですが、今回のサタデーブッフェは、過去3年間のグランドパラゴンホテルのブッフェの中で一番良かったです。メニューのラインナップが魅力的だっただけでなく、味も美味しいものがたくさんありました。特にニョニャラクサは絶品!
グランドパラゴンホテルでは、9月からサタデーディナーブッフェとして、バーベキューとインターナショナル料理を提供する予定です。
ラムレッグのロースト、北京ダック、シーフードのシェルアウト、ソフトシェルクラブのディープフライ、サーモンピカタなどなど...。
きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。
Grand Paragon Hotel, Johor Bahru
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Champs Boulangerie Bakery @ Impian Emas, JB
No Pork, No Lard
Renewal Open! One of the best Bakery Cafe in JB!
It’s Japanese style Bakery & Mille Crepe speciality shop. Owner Bakery Chef: Yong Hao’s breads are always high quality, sophisticated, not too sweet, and tasty.
A great bakery that is dedicated to quality control and serving good breads and cakes in a steady way.
This time, cafe space became more natural comfortable atmosphere. And we can enjoy new breads and Mille Crepe too.
Highly recommended!
My photos (All breads are New )
-Matcha Red Bean Mochi RM5.4
-Yuzu Almond Cheese Cookie RM4.5
-Sesame Sea Salt Roll RM4.3
-Raspberry Cheese Tart RM6
-Maritozzo RM9.9
-Strawberry Danish RM12.9
-White Coffee RM10.9
Champs Boulangerie Bakery
Off day: Thursday
Opening Hours: 10am-6pm
Tel: 07-555-9763
Impian Emasにある日本式パンとミルクレープのお店が、おしゃれになってリニューアルオープン。
新メニューもいろいろ。
シンガポールのDONQで7年働いたオーナーシェフの作り出す味は、厳選した粉を使用し、繊細でまさに日本の味。
ビジネスを一歩一歩着実に進めたいと、クオリティ管理にこだわり、地道においしいものを提供している素晴らしいお店。
食パンやバゲットはもちろん、カスタードやクリーム系のパンも甘さ控えめで優しい味。
雰囲気の良い店内でのイートインも楽しめます。近所の人々に愛されているお店。
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Biergarten Asia @ Little Red Cube, Puteri Harbour, Nusajaya, Johor
Non Halal
So special Pork Knuckle !
The skin is crispy like a snack and the meat juicy and not greasy.
After being slowly grilled for three hours, it is cut into cubes. Mixed with sautéed potatoes and onions, it has just the right amount of saltiness and is so easy to eat that your chopsticks won't stop. Goes very well with beer.
This pub in Puteri Harbour serves beer and pork dishes.
The Harbour is very atmospheric, yet still uncrowded, so you can enjoy a comfortable and romantic moment with friends.
The 500ml beers are so big and heavy in the glasses that you can't help but smile.
The three dishes we ordered were top sellers. Staff are friendly and good hospitality.
Recommended for those who want to relax and enjoy a meal and a beer.
My photos:
-Hoegaarden Rosee 500ml RM38( happy hour) RM42 ( Normal hours)
-Carlsburg 250ml
-Pork Knuckle RM95( Whole) RM65(Half)
-Pork Scnnitzel RM40
-Aglio Oglio with Roasted Pork RM35
Biergarten Asia
Off day: Tuesday
Opening hour
Mon & Wed - Fri 4pm-12am
Sat & Sun 12pm -12am
Reservation: (tell) 07-510-2898
Address: Lot 5- LG Floor, Little Red Cube
Biergarten Restobar Asia
https://goo.gl/maps/VkKSnv1sXsZ712pF8
スペシャルなポークナックル!
皮はスナックのようにサクサクで、ジューシーなお肉で脂っぽくない。
3時間じっくり焼かれた後、キューブ状にカット。ポテトとオニオンのソテーとミックスされていて、程よい塩気と食べやすさで箸が止まりません。ビールにとても合います。
プテリハーバーにあるビールと豚肉料理が楽しめるパブ。
ハーバーはとても雰囲気が良いのに、まだ人通りは少ないので、快適にロマンチックに友人達とのひと時が楽しめます。
500mlのビールは、グラスが大きくて重くて思わず笑ってしまうほど。
今回オーダーした3品はトップセラーの料理。スタッフはフレンドリーで感じが良いです。
ゆったりと食事とビールを楽しみたい方におすすめ。穴場です!
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Mid Autumn Gift Box, SDS Bakery & Cafe @ The Mall Mid Valley Southkey
No Pork, No Lard
Everyone’s familiar Bakery cafe, SDS is 35 years history company, started from Johor.
Do you know? SDS means “ Share, Dine, Smile.” Now there are 24 outlets in Johor, 3outlets in KL & Selangor.
SDS is offering wide variety of moon cakes. 20 kinds of traditional mooncakes, 10 kinds of Snowskin, and they have Mini mooncakes, YUKINO series and more!
I had 4 kinds of traditional Mooncake.
Mild, smooth and tasty!
My photos:
-Gingseng Bamboo Charcoal Mooncake RM19.8
-Red Yeast Yam Lotus Mooncake RM19
-Imperial Moon Jade Mooncake RM19.8
-1 York White Lotus Mooncake RM19.8
Limited time offer - Buy 4 get 1 free (RM72 set)
https://bit.ly/MooncakeB4F1
More mooncake details
https://bit.ly/mooncakenews
SDS Bakery & Cafe Store Locator
https://sdsgroups.com/locate-us/
ジョホール発祥、35年続くおなじみベーカリーカフェ、SDS。ジョホール州内に24店舗あり、KLにもあります。
SDSの意味は“ Share, Dine, Smile“とのこと。
今年の月餅は、伝統的な焼き月餅だけでも24種類の品揃え。スノウスキンやミニ月餅シリーズなどラインナップが豊富で、選ぶのに迷うはず。
焼き月餅を4ついただきましたが、どれもまろやかで濃厚でおいしかったです。
缶のパッケージも可愛い。
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Merah Project Presents: SSHHH2.0 Launch Party 現代紅花会之夜
@ Merah Project JB, JB Town.
( Supporting by SONY Malaysia & NANLITE)
When I open the hidden vending machine Door and go up the stairs, I surprised to find a large, Instagrammable space!
There are both a nice café and a Lucky Cat concept bar.
From the outside I didn't realise how big the place was!
I was invited to a private event and attended from around 10pm.
SONY cameras were lent out, cosplay models posed for photos, we had delicious food and cocktails, and finally a silent disco with headphones.
On the terrace of the restaurant, they also had cats that lived there during the lockdown and had a baby.
The homemade mooncakes and other souvenirs are very nice and looks tasty.
It was great to see some friends and I felt comfortable with the heart-warming hospitality of the owners and their staff.
The name of the place, Merah, means 'red' in Malay and I wore red clothes and shoes in Merah respect fashion.
The name of the restaurant has a meaning: Multidisciplanry, Engaging, Resourceful, Ambitious, Hearty.
The space is stylish, a bit retro, warm and can be used in many ways, so I would like to drop by again for a meal or a drink.
Thank you for the invitation!
Merah Kitchen & Bar
https://www.facebook.com/merahkitchennbar/
自動販売機の隠れドアを開けて上がると、instagramable な大きなスペース。落ち着ける雰囲気の良いカフェも、招き猫コンセプトバーもあって驚きました。外から見た限りではこんな広いお店だとは思いませんでした!
プライベートイベントに招待いただき、夜10時ごろから参加しました。
SONYのカメラが貸し出され、コスプレモデルにポーズを取ってもらって撮影したり、おいしい食事やカクテルをいただいたり、最後はヘッドフォンをつけてのサイレントディスコ。
お店のテラスでは、ロックダウン中に住み着いて子供を産んだという猫も飼っていました。
自家製の月餅などのお土産もとってもステキで美味しそう。
何人かの友人にも会えて嬉しかったし、オーナー夫妻とスタッフによるハートウォーミングなおもてなしに居心地が良かったです。
店名のMerahはマレー語で「赤」。Merahリスペクトファッションで赤い服と靴で行きました。店名には意味があって、「Multidisciplanry, Engaging, Resourceful, Ambitious, Hearty」とのこと。
おしゃれでちょっとレトロで温かみがあり、いろいろな使い方が出来そうなスペースなので、またご飯やお酒を飲みに寄りたいです。
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Hard Rock Cafe Puteri Harbour @ Pinetree Marina Resort, Iskandar Puteri, Johor
No Pork No Lard
Power Breakfast !
How about Big Volume American Breakfast at Puteri Harbour ?
Hard Rock Cafe Puteri Harbour started to serve Breakfast menu every Friday to Sunday.
You can choose one from 8 kinds of menu.
All main dish include Fresh Orange Juice and Coffee or Tea !
If you want to start special morning, can order morning cocktail too!
My order” The Breakfast Patty” is so good. Burger Patty is thick, meaty and juicy. Bearnaise sauce taste is very good.
After 12pm, New menu “ Kimch Burger” is tasty too. Plenty of kimch, side dishe’s cubed radish kimch and jalapeno is good.
My photos
-Kimch Burger (a la cart menu)
From Breakfast menu
( Breakfast menu. Include Fresh Orange Juice and Coffee or Tea, Add RM2 for a Latte or Cappuccino)
-The Breakfast Patty RM58
-Eggs Benedict RM51
Hard Rock Cafe Puteri Harbour
Opening hours:
Mon - Thur 12pm - 12am
Fri - Sun 10am - 12am
※breakfast menu 10am-12pm
Tel: +607-276 9999
Menu: bit.ly/hrcphmenu
Reservation: bit.ly/Reservations-HRCPH
Live band - Tues to Sun 9pm onwards
Website: www.hardrockcafe.com/location/puteri-harbour
Address: Lot 2-B2, Residensi & Hotel Marina, Persiaran Tanjung, Pengkalan Puteri, Iskandar Puteri
プテリハーバーのハードロックカフェが、週末午前中限定でブレックファーストをスタート。
ビッグボリュームのアメリカンな朝食をゆったりと楽しめます。
朝食メニューは8種。フレッシュオレンジジュースとコーヒーか紅茶が付きます。プラスRM2でラテに変更も可能。
アラカルトオーダーだとオレンジジュースとコーヒーだけでRM30なので、朝食セットはお得に感じます。
「ブレックファーストパティ」は、サワードゥのトーストにハンバーグとベーコンと卵とケール。肉肉しくジューシーなぎっしりとしたハンバーグで朝からパワフルに。付け合わせのアスパラガスがまたいい感じ。クラブハウスサンドやパンケーキもあります。
お昼からのメニューで新登場はキムチバーガー。たっぷりのキムチや付け合わせのカクテキとハラペーニョがナイス。
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Outstand Coffee @ Pelangi, JB
No Pork, No Lard
New Open!
I've been there twice already in a short period of time!
Lovely cafe. I don't want it to be crowded. So I don't want to tell people about this place.
Very simple and quiet. They have coffee, pastries and sandwiches.
Most bread and food is homemade. It is unique and high quality. In fact, all the sandwiches and cakes in my photos are very good. I particularly like the Shokupan Shrimp Cutlet. The generous prawn cutlets sandwiched in homemade bread are exceptional.
Some beautiful plates are also handmade.
The tarts are made by 'Anti Diet Patisserie'. The tarts here are usually only sold as reservation and takeaway, but you can have them eat-in here.
Comfortable space, good food, not too expensive prices, easy parking.
This is going to be my regular café.
My photos:
-Shokupan Shrimp Cutlet RM26
-Satay Chicken Batard RM26
-Spicy Tuna Melted Chiabatta RM22
-Charcoal Scramble Egg RM15
-Oolong Jasmin Basque Cheese Cake RM15.9
-Coffee Pecan Tart RM16.8
-Garlic Butter Scone RM6.9
-Mini Choco Cookies (100g) RM5
-Hot Americana RM10
-Ice Americana RM12
-Hot Latte RM12
-Ice Cappuccino RM14
Outstand Coffee
Off Day: Wednesday
Opening hours:
Weekday 7:30am-5pm
Weekend 9am-5pm
WhatsApp: 010-554-3131
Address: 32-G, Jalan Sri Pelangi 4, Taman Pelangi ( Same row with Kyu Izakaya)
ニューオープン!
短期間にもう2回も行っています。
普段使いに最適な素敵なカフェ。混んでほしくない。だから、本当は人には教えたくない。
とてもシンプルで静か。コーヒーといくつかのドリンク、パンとケーキ、サンドウィッチのみを提供。
ほとんどのパンや食べ物が自家製です。オリジナリティがありつつ安定したおいしさ。実際、私の写真のサンドイッチやケーキはどれもとても美味しかったです。特に「ショクパンエビカツ」がお気に入り。自家製パンにサンドされたたっぷりのエビカツは格別です。
美しいお皿までも自家製だそうです。
タルトは「Anti Diet Patisserie」製。普段は予約販売のみのここのタルトが、いつでもイートインでいただくことができます。
快適な空間、美味しい料理、高すぎない価格、駐車しやすい環境。
私の(数少ない)定番カフェになりそうです。
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Premium Hand Roll Omakase Lunch at Binchotan JB @ Pelangi, JB
No Pork, No Lard
One of the coolest lunch in JB is here!
Binchotan: awarded as one of the “ Top 20 Restaurants 2022” by Tatler Malaysia is Modern Omakase Cuisine.
They start Premium Hand Roll Omakase Lunch from 1st August.
The first delicate and juicy katsu platter is a typical Binchotan dish.
The nori used for the hand-rolled sushi is Maruyama Nori, which is a purveyor of sushi restaurants in Ginza. When you bite into the crisp and flavoursome nori, the sweetness of the scallops and foie gras, the melt-in-your-mouth Uni, fatty tuna, kampachi and the delicious bouncing Ikura spread in your mouth.
One Hand Roll is equivalent to three pc of sushi, so you'll be full after three hand rolls.
All the ingredients used are premium, so everything from the crab and foie gras chawanmushi to the deliciously simple Hata fish soup and the beautiful desserts are a taste of bliss.
My photos:
TAIYOU OMAKASE LUNCH RM488++
1, Tempura ( Katsu) Moriawase
(Kurumaebi, Dry Aging Kobe beef, Onion with Ikura)
2, Sashimi Platter
(Toro, Buri Caviar Truffle, Tachiuo fish Negi sauce)
Premium Hand Rolls
(3, Shimaaji & Ikura, 4, Chutoro & Uni, 5, Hotate & Foie Gras)
6, Chawanmushi
( Crab, Foie Gras)
7, Soup
( Hata fish broth)
8, Dessert
(Yuzu macaron, Raspberry cheesecake, Coffee pannacotta)
Hand Roll Omakase Lunch at Binchotan
-Umi Omakase RM188++
-Yama Omakase RM288++
-Taiyou Omakase RM488++
Lunch time: 12pm-2:30pm ( last order 2:15pm)
Reservation:
Whatsapp: wa.link/rjep1v
Address:
15, Jalan Kuning 2, Taman Pelangi, 80400,
Johor Bahru.
Website: http://www.binchotanjb.com
JBで最もクールなランチ場所といえばここ!
ハイソサエティマガジン、Tatler マレーシアによる「トップ20レストラン」にも選ばれているBinchotan。
今日8/1から、マレーシアで初の「手巻きおまかせコース」ランチがスタートしました。
最初の繊細でジューシーなカツの盛り合わせは、Binchotan らしい一皿。
手巻き寿司に使用する海苔は、銀座の寿司屋御用達の丸山海苔。歯切れと風味が良い海苔を噛むと、口中に広がるホタテとフォアグラの甘み、とろけるウニと中トロ、カンパチと弾けるイクラのおいしさ。
1つでお寿司3巻分のボリュームがあるので、3ついただいたらお腹いっぱい。
使う全ての食材がプレミアムなので、カニとフォアグラの茶碗蒸しやハタの旨味たっぷりのシンプルなスープ、美しいデザートまで、全てが至福の味わいです。
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Fruity High - Tea @ Axis Lounge, Doubletree by Hilton Johor Bahru, JB
No Pork, No Lard
Every time we can enjoy endless chatting with friends at comfortable environment, Axis lounge.
We Enjoyed the Fruity High-Tea featuring Musang King Durian & Pomelo from Ipoh!
Tropical fruity sweets selection is good balance of Sweet and Sour. Nice!
From 1/8, High Tea Theme will change !
Mid Autumn High Tea Set will Start!
My photos:
𝐌𝐚𝐥𝐚𝐲𝐬𝐢𝐚 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 𝐅𝐫𝐮𝐢𝐭 𝐇𝐢𝐠𝐡 𝐓𝐞𝐚 𝐒𝐞𝐭
RM78 ( for 2pax)
From 1/8, Mid Autumn High Tea Set Start!
RM78nett ( for 2pax)
More info & Reservation:
https://eatdrinkhilton.com/shop/doubletree-jb/product/axis-lounge-mid-autumn-high-tea-set/
https://bit.ly/DTJohorBahruFB
ダブルツリーバイヒルトンジョホールバルのAxisラウンジは落ち着いていて快適で、友人とのエンドレスな会話を楽しめる場所。
今回は、トロピカルフルーツがテーマのハイティーをいただきました。
酸味と甘みのあるスイーツのラインナップがいいバランス。ドリアンやポメロの風味がいきたケーキたち。
明日8/1からはテーマが変わり、ミッドオータムハイティーが楽しめます。
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Nyorosuke にょろ助 @ Ginza, Tokyo
This is a rare Unagi restaurant in Tokyo that serves "jiyaki" (broiled eel without steaming). ※Usually Unagi in Tokyo is steamed and grilled.
In addition to Ginza, there are also branches in Nishi-Azabu, Roppongi, Akasaka, Shinjuku and Shibuya.
In addition to Unagi Don and Hitsumabushi, the restaurant also serves natural Unagi, Unagi courses, Unagi shabu shabu and a la carte Unagi dishes.
Takeaway orders are also available.
You can enjoy the fragrant, Crispy and fluffy Unagi in a private room.
My photo:
- Unaju Nami うな重(並) ¥3800(RM127)
東京では珍しい、蒸さずに焼く‟地焼き”で提供する鰻店。
ここ銀座の他、西麻布や六本木、赤坂、新宿と渋谷にも店舗があります。
うな重やひつまぶしの他、天然うなぎ、鰻づくしコース、鰻しゃぶや鰻の一品料理があれこれ。
お土産用のオーダーも。
鰻1匹乗った「並」をいただきましたが、パリッとふわふわで軽くいただけて、テーブル上の薬味もとてもおいしい。
香ばしくてふっくらとした鰻を個室で存分に楽しめるお店。
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※Now I’m in Tokyo, Japan for holiday!
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八幡屋礒五郎 YAWATAYA ISOGORO @ Nagano-shi, Nagano
A long-established 「Shichimi Togarashi」(Japanese 7 flavour chilli pepper) shop that has been in business for more than 280 years, since 1736.
It’s One of the “3 great Shichimi Togarashi shops”.
The famous product in cans has been sold since 1924.
Yawataya Isogoro uses seven ingredients: chilli for spiciness, sansho and ginger for both spiciness and aroma, and hemp seeds, sesame seeds, dried peel and shiso for flavour and aroma.
In order to pursue an unchanging taste, some of the ingredients are grown on the company's own farm, Hachimanya Farm, and are also sourced from Nagano Prefecture.
At the shop right next to Zenkoji Temple, you can enjoy many new products and original blends. They are delicious and have cute packaging.
I like the Yuzu Shichimi and bought many as souvenirs.
Website: https://www.yawataya.co.jp
1736年から約280年以上続く、七味唐辛子の老舗。「三大七味」と言われる名店のうちの1つ。
有名な缶入りの七味唐辛子の販売は、1924年からだそう。
信州・善光寺【八幡屋礒五郎】の材料は、辛味を出すための唐辛子、辛味と香りを併せ持つ山椒・生姜、そして、風味と香りの麻種・胡麻・陳皮・紫蘇の7つ。
変わらぬ味を追求するために、原料の一部は自社農場「八幡屋ファーム」で栽培を行うとともに、長野県産の原料を使用しているとのこと。
善光寺すぐ側の店舗では、新商品もたくさん並び、オリジナルのブレンドも楽しむことができます。おいしくてパッケージも可愛いい。
ゆず七味が気に入っているので、お土産にたくさん購入しました。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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たまや吉祥寺 Tamaya Kichijoji @ Kichijoji, Tokyo, Japan
This popular Yakitori restaurant is a 4-minute walk from the north exit of Kichijoji Station.
It has a Japanese-modern exterior with counter and terrace seating.
They buy different brands of chicken for their charcoal-grilled yakitori, depending on the part of the chicken.
The chicken is fluffy and fragrant, and the sauce is very less sweet side.
The charcoal-grilled oyako-don (chicken and egg bowl), with its rich and creamy egg, is popular for being the best oyako-don in town.
The restaurant is also busy with business people for lunch, offering everything from a simple dish to a course meal.
My photos
-Yakitori on rice 焼鳥重 ¥1500( RM50)
include Salad, Pickles, and Dessert
-Charcoal Grill Oyako Don 炭火焼き親子丼 ¥1050( RM35)
Include Salad, Pickles, and Dessert
-Omakase Yakitori 3 pc おまかせ3本コース ¥780( RM26)
Tamaya Kichijoji
https://www.tamaya-kichijoji.com/
吉祥寺駅北口から徒歩4分の場所にある人気の焼き鳥店。和モダンの外観で、カウンター席とテラス席があります。
炭火焼き鳥は部位によって異なる鶏の銘柄を仕入れているそう。ふっくらと香ばしく、タレも甘さがかなりおさえてありさっぱり。
とりとろで卵が濃厚な炭火焼親子丼は、街でベストな親子丼だと人気。
ランチでも手軽な一品からコース料理まであり、ビジネスマンでにぎわっています。
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La Terrasse by Takashi @ MiCasa All Suite Hotel, Taman U Thant, KL
No Pork, No Lard
I had super delicious dinner!
It’s French based cuisine with Japanese influence.
It’s the bistro of Ciantro(One of the best French restaurant in KL) led by Chef Takashi.
Menu selection is classic French style.
The taste was concentrated in a simple presentation. The seasoning of the sauces and the cooking way were exquisite.
The crispy and succulent chicken dish in a cream sauce with morel mushrooms and the beef cheek bourguignon were wonderful flavours that I will miss again.
We ordered starters, mains and desserts a la carte each, with a budget of around RM150〜 per person.
My photos:
-Duck Rillettes ( amuse)
-Onion Gratin Soup RM27
-Squid Setoise RM40
-Campagne RM7
-Salted Butter RM5
-Crispy Cornfed Chicken with Morels Cream RM78
-Beef cheek Bourguignon RM108
-Button Mushroom RM18
-Crepe Suzette with Vanilla ice cream RM23
-Lime Sabayon with Cucumber Ice Cream RM23
La Terrasse by Takashi
Off day: Sunday
Opening hours: 6pm-11pm ( last order 9:30pm)
Tel: 03-2179-8000
Address: MiCasa All Suite Hotel ( inside of Shiso Dining)
368-B, Jalan Tun Razak, 50400 KL.
※Free Corkage for Wine & Champagne only.
Website: https://www.micasahotel.com/dining/la-terrasse
本当においしいフレンチディナー!
KLのフレンチの名店、シェフTakashi率いる「シアントロ」のビストロ「ラ テラス」。ミカサオールスイートホテルのダイニングレストランのテラス部分にあり、8テーブルのみの小さなスペース。
メニューはクラシックなフレンチメニューが中心で、日本のエッセンスも感じられます。
シンプルな盛り付けの中に凝縮したおいしさ。ソース類の味付けや、食材の火の通し方など、絶妙でした。
モリーユ茸のクリームソースにサクサクジューシーな鶏肉のお皿と、牛頰肉のブルギニオンは、また恋しくなる素晴らしい味。
前菜、メイン、デザートとそれぞれアラカルトで注文して、1人分の予算はRM150くらいです。
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Roast Carvery Set Lunch @ Suasana All Suites Hotel, Bandar Johor Bahru, JB
No Pork, No Lard
Beautiful view of Johor Bahru city from 33rd floor!
Suasana Cafe’s Weekends Roast Carvery Set Lunch started.
It’s suitable for birthday celebration and gathering with friends!
Roast Carvery Set Lunch
3 course set lunch
-Soup of the day
-Main course (choose 1)
Roasted Chicken RM48nett / pax
Oven Roasted Lamb Rack RM68nett/pax
Oven Roasted Beef RM88nett/pax
-Dessert: Panna Cotta
Venue: Suasana Suites Cafe
Saturday & Sunday 12pm-3pm
Reservation: +6011 26400688
Address: No. 82C, Jalan Trus, 80000 Johor Bahru, Johor.
( Same building with Amari hotel)
33階の高層からジョホールバルタウンを見渡せる場所。
スアサナカフェにて土日限定ローストランチがスタート。スープとデザートのパンナコッタ、メインディッシュはチキンかラムかビーフから選びます。
家族や友人とのバースデーパーティーをしているお客様がたくさんいました。
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