Benns Ethicoa Malaysia @ Cheras, Selangor, KL
Benns Ethicoa Malaysia @ Cheras, Selangor, KL
Halal, Vegan
Limited number!
Maybe it’s your first time experience ever!
Benns Ethicoa is “Bean to Bar “ chocolate factory in Malaysia. They create high quality and pure chocolates from premium cacao of Asian estate origins.
I love their chocolates and concept.
This year, already their chocolate got 5 awards ( 1 gold, 3 silver and 1 special) at International chocolate awards. The quality and taste are endorsed.
Each estate offers natural flavors unique to its terrior.
Not many of you have tasted Thai or Indian bean-to-bar chocolate, but this is a set that lets you compare chocolates from five different regions all at once!
Why don't you taste chocolate like you taste wine?
-Dark Chocolate Buttons - The Experience Pack 70g ( 5type × 3pc) RM19.9
Order:
https://bennsethicoa.com/collections/gift-boxes/products/dark-chocolate-buttons-the-experience-pac
-5 Packs Dark Chocolate Button Gift Box
5type ×45g RM50
1 x 65% dark chocolate button - Anaimalai
1 x 65% Dark chocolate button - Calinan
1 x 70% Dark chocolate button - Khlung District
1 x 65% Dark chocolate button - Sungai Ruan
1 x 65% Dark chocolate button - Vung Tau
Order:
https://bennsethicoa.com/collections/gift-boxes/products/5-packs-dark-chocolate-button-gift-box
Tel: 012-233-3662
Do you want more experience ?
Book ! Factory tour!
https://bennsethicoa.com/pages/book-a-tour-1
限定数での販売！
きっとこれはあなたにとって初体験でしょう。
Benns Ethicoaは、マレーシアの "Bean to Bar "チョコレート工房です。アジア産の高級カカオを使用し、高品質で純粋なチョコレートを製造しています。
この会社を知った時から、製品のチョコレートも、コンセプトも大好き。
今年、彼らのチョコレートはすでに国際チョコレートアワードで5つの賞（金賞1、銀賞3、特別賞1）を受賞。品質も味もお墨付き。
各地域のカカオが異なるだけで、その土地ならではの異なる味わいが楽しめます。
タイやインドのビーントゥーバーチョコレートを味わったことのある方も少ないと思いますが、これは一度に5つの地域のチョコレートを食べ比べできるセットなのです！
ワインを嗜むように、チョコレートを味わってみませんか？
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The Launch of “ My Johor Stories 3 : Proudly Johor, Then and Now”.
By Peggy Loh
@ Holiday Inn Johor Bahru City Centre
Congratulations! Launching New book!
My friend, Author: Peggy Loh started with the blog “My Johor Stories” since 2011.
Her true story give people “ a sense of nostalgia, being witness to the development of Johor.”
During usual life, I don’t feel history of Johor. But this book let me think and consider Johor’s old and new goodness.
It’s something history book.
If you want to know about Johor, read this first!
My Johor Stories
Website: www.peggyloh.com
新刊発売 おめでとうございます！
私の友人である作家のPeggy Lohさんは、2011年からブログ「My Johor Stories」を始めました。
彼女の書く真実の物語は、人々に「ジョホール州の発展の証人として、ノスタルジーを感じさせてくれます。」
普段の生活では、ジョホールの歴史を感じることは多くはありません。でも、この本を読むと、ジョホールの古くて新しい良さを考えさせられます。歴史書のような本です。ジョホールのことを知りたかったらまずこれを読もう。
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Ramen Champion @ Eco botanic, Gelang Patah, JB
Ramen Champion @ Eco botanic, Gelang Patah, JB
Non Halal
New Open!
Ramen Lover in JB must check this shop!
It’s Authentic Ramen shop from Singapore since 2011.
They have many type of Ramen from deferent regent in Japan.
GM: Horikawa san has more than 10years Ramen create experience.
In JB Outlet, everything homemade. Handmade Noodle has QQ texture. Good!
The Best Selling menu in Singapore is “ Buta God ( Tonkotsu ramen with Sukiyaki pork)”, Tonkotsu Ramen, and Sapporo Miso Ramen.
I really like Tsuke Men of Taisho-Ken, and Sapporo Miso Ramen!
Chicken Karaage also very good!
I will definitely repeat. Glad we have this Ramen shop in JB !
My Photos:
-Tonkotsu Ramen (豚骨一休) RM18.8
-Sapporo Miso Ramen (麺屋龍)RM27.8
-Tsukemen ( 大勝軒) RM28.8
-Chicken Karaage RM8.8
-Ice Green Tea RM3
Ramen Champion Eco Botanic
Off day: Monday
Opening hours:
11:30am-3pm, 5:30pm-9:30pm
Tell: 07-5853138
Address:
67, Jalan Eko Botani 3/5, Taman Eko Botani, 79100 Nusajaya, Johor
(2shops left of 中国味道, in front of entrance of Eco Nest apartment.)
Ramen Champion Malaysia Johor Bahru
JBのラーメン好きは必見! ニューオープン！
2011年から続くシンガポール発の本格的なラーメン屋さんで、日本の様々な地域のラーメンを取り揃えています。
10年以上のラーメン作りの経験があるスペシャリストの堀川さんが、JB店でも全て自家製で作っています。店で製麺した手打ち麺にはコシもありグッド。
シンガポールでのベストセラー三大メニューは「豚ゴッド（尾道ラーメン）」、豚骨ラーメン、札幌味噌ラーメンだそう。
私は大勝軒のつけ麺と札幌味噌ラーメンがとてもおいしいと思いました！鶏の唐揚げもリーズナブル。
JBにこのラーメン屋さんができて嬉しい。天丼やカツ丼もメニューにあります。
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#KLrestaurant
#KLrestaurant
Awagyu Plaza Arkadia @ Plaza Arkadia, Desa Parkcity, Kuala Lumpur
No Pork, No Lard, Wagyu with Halal cert
Congratulations! New Open in KL !
Awagyu, a Halal Wagyu restaurant, has opened a new branch in KL, following two branches in JB! Congratulations!
This is the original restaurant in Malaysia that buys a whole cattle of Wagyu beef. It serves Tokushima Prefecture's Awagyu and fresh seafood imported directly from Japan.
The large restaurant with private rooms on the second floor is gorgeous, and I was amazed at the VIP teppanyaki room that extends behind a hidden door.
I had the teppanyaki course. Chef Kang, who had worked as a Japanese chef at a restaurant in Marina Bay Sands in Singapore for more than 10 years, was as brilliant and beautiful as a magician.
Both the seafood and the Awagyu are perfectly delicious, both fresh and seasoned, and the price image is about half the price of Singapore.
There are many parts of Wagyu beef to choose from, and you can specify your favorite part.
The menu offers a variety of dishes such as yakiniku, teppanyaki, hot pot, etc. Gyudon is RM32, The casual Wagyu beef set menus start at RM68.
Enjoy wonderful experience!
My photos :
-Teppanyaki MIYAKO course RM388++
-Teppanyaki Beef Lovers Course RM598++
Awagyu Plaza Arkadia
Opening hours: 12pm-3pm, 5:30pm-10:30pm
〈Teppanyaki Course〉
Lunch Slots: 12:00pm - 1:30pm // 1:30pm - 3:00pm
Dinner Slots: 6:00pm - 8:00pm // 8:30pm-10:30pm
Reservations via WhatsApp: +60 13-685 0529
Address: Block H-G-6 & 7, Plaza Arkadia, No.3, Jalan Intisari, Desa Parkcity
Online shop: https://www.awagyuonline.com/
ハラル和牛レストラン、Awagyu がJBの2店舗に続き、KLにも店舗をニューオープン！おめでとうございます！
マレーシアでの和牛一頭買いのレストランの元祖。徳島県の阿波牛や新鮮な海鮮を日本から直輸入して提供しています。
2階に個室もある大きな店舗はゴージャスで、隠し扉の奥に広がるVIP鉄板ルームに驚きました。
A5和牛の鉄板焼きコースをいただきましたが、シンガポールのマリーナベイサンズ内のレストランで10年以上和食のシェフをしていたという経歴の、鉄板焼きシェフKangの技は、マジシャンのように華麗で美しい。
海鮮も阿波牛も、鮮度も味付けも完璧においしく、価格のイメージはシンガポールの半額くらいで、お得感があります。
和牛の部位がたくさんあるので、お好みの部位を指定していただけるのも嬉しい。
メニューは焼肉、鉄板焼き、鍋、などいろいろあり、手軽な牛丼はRM32、和牛定食はRM68から。
素晴らしいディナー体験を！メニューにビールはあります。お酒についてはお問合せを。
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#HotelKL
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The Majestic Hotel Kuala Lumpur @ Kuala Lumpur, KL
One of My favourite hotel.
This Elegant and beautiful classic hotel has long history, Originally opened in 1932.
I really like Clean and comfortable rooms and Colonial cafe with everyday live jazz band by “ Solianos”.
Recently, many staffs are new, but still there are some legend class professional staffs, I’m glad always they welcome me!
This time I stayed at Junior Suite room.
Executive lounge ( over 12 years old can enter) provide Savory, Sandwiches and Sweets with cocktails only for cocktail time.
The Majestic Hotel Kuala Lumpur
Room rate: RM448-
My room: Junior Suites Room : RM609
https://www.marriott.com/en-us/hotels/kulak-the-majestic-hotel-kuala-lumpur-autograph-collection/overview/
私のお気に入りのホテルの一つです。
このエレガントで美しいクラシックなホテルは長い歴史があり、元々は1932年にオープンしました。
清潔で快適な客室と、毎日ジャズバンド「ソリアーノス」のライブが行われるコロニアルカフェがとても気に入っています。
最近、多くのスタッフが新しくなりましたが、それでも伝説的なプロフェッショナルなスタッフがいて、いつも温かく歓迎してくれるのがうれしいです。
今回はジュニアスイートに泊まりました。
エグゼクティブラウンジ（12歳以上入場可）では、セイボリー、サンドウィッチ、スイーツとカクテルがサーブされますが、ラウンジがオープンしているのはカクテルタイムのみでした。
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Bottega KL @ KL
Non Halal
Italian Deli and eatery since 2011.
They sell Delicatessen, Ham, Cheese, Seasoning, and homemade sauces etc.
Authentic, Delicious, Casual and Reasonable price !
It’s Beloved by many people.
My photos :
-Charcuterie RM62 (for 2pax)
-Burrattina RM40
-Esparragos RM29
-Pasta con Pulpette RM29
-Bottle wine RM110/each
Bottega KL
Off day: Sunday
Opening hours: 11:30am-10:30pm
Reservation:
https://letsumai.com/widget/bottega-kl
Address:
1A, Jalan Ceylon, Bukit Ceylon, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
2011年から続く、イタリアンデリ&レストラン、ボッテガ。
生ハムやチーズ、デリカテッセンや自家製ソース、調味料やパスタやワインまで売っていて、リーズナブルなので業者が購入していくことも多いとか。
イートインではカジュアルに外の席もあり、シャルキュトリー盛り合わせがシグネイチャーメニュー。ワインもかなりお手頃で、味は本番イタリアという感じで、素敵です。
ファンも多い店。
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飘香 Piao Xiang claypot chicken rice @ Kee Kim Huat Kopitiam, Sri Tebrau, JB
飘香 Piao Xiang claypot chicken rice @ Kee Kim Huat Kopitiam, Sri Tebrau, JB
Non Halal
More than 30years history! Claypot Chicken Rice Shop cooked by Charcoal.
I knew here from my friend’s Instagram post.
Claypot Chicken Rice is served with small piece of Salted Fish.
Mix all, flagrant, savoury and delicious!
After order, they start to cook. So waiting time is 20-30 min.
There are some set menu. It’s also good!
Will come again.
My photos:
-Set3 (Claypot Chicken Rice + Fried Egg + Fried Pork ) for 2pax RM33
Kee Kim Huat Kopitiam
Off day: Monday
Opening hours: 11am-8:30pm
( cray pot chicken rice 12pm-3pm? 5:30pm-8pm)
Address:
80, Jalan Badik, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru
纪金发茶餐室 -飘香瓦锅饭
https://maps.app.goo.gl/eyxa8tqTsqgqq7J5A?g_st=ic
店主の親の代から30年以上続く、炭火で炊く土鍋チキンライスのお店。
賑やかな通りのホーカーの一角にあります。
友人のインスタグラムの投稿で朝知って、その日の夕方に行きました。
いくつかのセットメニューがあるのが嬉しい。
塩漬け魚の小さなかけらが添えられていて、全部混ぜていただきます。
オーダーを受けてから炊くので、20-30分待ちますが、香ばしくてお米が立っていて、台湾ソーセージとのバランスも良く、とてもおいしかったです。
また行こう。
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Resepi Warisan Meldrum Buffet Lunch @ GBW Hotel, Tanjung Puteri, JB
Resepi Warisan Meldrum Buffet Lunch @ GBW Hotel, Tanjung Puteri, JB
Halal
Only RM38nett ! Everyday Lunch Buffet!
If more than 15pax, include 500g Cake and Special Stage !
GBW Hotel’s Halal Lunch Buffet is value for money.
Drink to Dessert, All you can eat various dishes.
I like their Seafood Tomyam soup, Hitam Lamb, Roasted Chicken rice and Vegetable Tempura. Taste is good!
Christmas Lunch and Eve dinner also very reasonable.
Good gathering place !!
-Resepi Warisan Meldrum Buffet Lunch at GBW Hotel
1 Dec 2022 - 31 Jan 2023
12pm-2:30pm Daily
Price: RM38nett (Adult),
RM27nett ( 6-12yo & above 60yo)
-Christmas Buffet Lunch
24 & 25 Dec 2022
12pm-2:30pm Daily
Price: RM55nett (Adult),
RM38nett ( 6-12yo & above 60yo)
-Christmas Eve Buffet Dinner
24 Dec 2022
6:30pm-
Price: RM98nett (Adult) ※Buy5 Free1
RM65nett ( 6-12yo & above 60yo)
※Music, Food, Lucky Draw
Reservation:
https://linktr.ee/gbwhotel
Mr. Syahmi : +6016 710 0048
Ms. Aiza : +6016 723 3558
Ms. Urfa : +6016 710 0073
毎日実施、税込RM38 (約¥1140)のホテルランチビュッフェ！
GBWホテルのランチビュッフェはとてもお得。さらに大人数での予約だと、ホールケーキやお祝い用舞台セットもついてきます。
同価格帯の他店のビュッフェと比較すると、お肉も魚介類もメインディッシュの品数が多く、天ぷらなどの和食やチキンライスなどもあります。ドリンクからデザートのフルーツやケーキ、かき氷までどれだけいただいてもこの価格。大人数での集まりにぴったり。
クリスマスビュッフェランチやイブのディナーもお得価格です。
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#culture #movie #KLevent
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Movie 「HANI」
Premier Screening & Stage greetings
試写会 & 舞台挨拶
@ TGV cinemas, KLCC
I’m in this Malay Fantasy Horror movie!
15 Dec 2022 Start at All cinemas!
It’s first “All VFX (computer-generated compositing)” movie in Malaysia.
It’s like Japanese Manga, Fantasy and horror mix movie. Not very scary but thrilling. You will enjoy the terror of Hani, played by Shasha Abedul in the lead role.
It’s my first time to watch such a movie, and also it’s my first time to appear in Movie.
Excited to see my name on the poster!
Kinjo approached me and we recorded this film a year ago.
The studio was small (because it was enough space for VFX), we surprised.
Director: Fazli Yasin and team was very kindly and friendly, the filming day was so much fun.
This movie’s language is Bahasa and Japanese. (Subscription in English) .
East understanding.
Enjoy new experience!
HANI
Trailer
https://youtu.be/GFI46tLwq-g
My photos:
-Stage Greetings
-Gathering Photo with
1. Singer & Actor: Cat Farish & Actor: Kinjo Yuichiro
2. Actor: Shasha Abedul & Gokita san
3. Director Fazli Yasin
4. Actors & Influencers
-filming (2021. Nov)
マレー系ファンタジーホラー映画に出演しました！
2022年12月15日 全映画館でスタート!
KLCCのTGVシネマで舞台挨拶とプレミア上映会があったので参加しました。
これはマレーシア初のオールVFX（CG合成）映画。日本のマンガ、ファンタジー、ホラーをミックスしたような映画です。
あまり怖くはないのですがスリリング。
主演のShasha Abedulさんが演じるHaniの恐怖をたっぷり堪能できます。
こういう映画を見るのも初めてだし、出演するのももちろん初めて。
セリフ2言の演技をしましたが、使われているかどうかは観てからのお楽しみ。
ポスターに私の名前があったのが嬉しかった。
キンジョーさんから声をかけていただき、1年前に収録しました。
スタジオが想像より小さくて（VFXのスペースには充分なので）びっくりしました。
ファズリ・ヤシン監督をはじめ、スタッフの皆さんはとても親切で、撮影はとても楽しいものでした。監督から「ナチュラルメイクで」と指示されたあと、メイクさんにバッチリつけまつげフサフサのメイクをしてもらったことは、軽くカルチャーショックでした。
この映画の言語は、マレー語と日本語なので(一部、英語での字幕）、私たち日本人にとってもすごくわかりやすいです。
こういう映画があるんだなあと新しい経験ができますよ。
キンジョーさんが、日本語部分の脚本やナレーションなど、かなりの部分を手がけています。ぜひご覧ください！
Terbitan : Lil Studios
Edaran : @horizonfilmentertainment
Barisan pelakon:
@shashaabedul
@catfarish
@noralbaniah
@sharifahshahora
@kinjoyuichiro
@tgvcinemas
@GSCcinemas
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Sho ’Thai Yakitori Bar‘ @ Pelangi, JB
Sho ’Thai Yakitori Bar‘ @ Pelangi, JB
Non Halal
New Open!
Japanese & Thai Fusion Yakitori Bar.
Good foods, many selection of alcohol, and Cozy atmosphe. So already very popular place.
One of signature menu is air flown fresh seafood’s Robatayaki ( Japanese Grill ) .
Yakitori sauce and some dishes sauce is Thai taste. Good combination with Beer. They have sparkling Sake, Original cocktail, and delicious desserts too.
Food Price is not expensive.
It’s quite good place for Ladies Night and Dating !
Make reservation! Walk in is limited seats.
My photos:
-Robatayaki Moontail Grouper RM58
-Seasoned Inari RM7
-Truffle Mayo with Chicken floss Fries RM18
-Grilled Avocado RM10
-Yakitori ( most Yakitori price is RM7/pc)
-Glass noodle with prawn RM26
-Pesto Soba RM24
-Mango Sticky Rice Cheese Cake RM18
-T.M.D Macaron RM18
-Cocktail RM35-40
-Soarkling Sake
Sho ’Thai Yakitori Bar‘
Off day: Tuesday
Opening hours: 3pm-12am
Tel: 011 - 5751 5199
WhatsApp: wa.link/4m153j
Address:
76,Jalan Pingai,Taman Pelangi
ニューオープン!
日本とタイのフュージョン焼き鳥バー。
日本女性がタイ人男性に恋をしたというような実話が元になったコンセプト。
美味しい料理、種類豊富なお酒、そしてインスタグラム映えする雰囲気。すでに大人気のお店です。
看板メニューは空輸された新鮮な魚介類を使った炉端焼き。ふっくらと焼き上がった魚は絶品。
焼き鳥のタレや料理に添えられたタレはタイ風で、ビールとの相性も抜群。スパークリング日本酒やオリジナルカクテルもあり、デザートも美味しいです。
料理の値段もそれほど高くないのが嬉しい。
レディースナイトやデートに最適なお店です。
ウォークインは席に限りがあるので、予約必須。
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極食樂 JSL Family HotPot @ Taman Gaya
極食樂 JSL Family HotPot @ Taman Gaya
Non halal
Recently Gaya Garden is very hot spot.
Many new restaurant opened, car park is almost full.
The Steam Boat restaurant opened in Oct 2022.
We can choose 2 soup bases from 4, their Tonkotsu milk soup is very popular.
Our select was Tonkotsu milk soup & Tomato. Both gently, mild, not too oily. Tasty! Something Homey feeling.
Their pork meat is from own pork farm. So very fresh and tender.
極食樂 JSL Family HotPot
Opening hours: 5pm-11pm Daily
Tel/ WhatsApp: 016-7610960
Address: Gaya Garden 8A
My photos:
-2kinds of Soup Base RM25.9
-Standard set for 2pax RM56.9
-ingredients
最近、Gayaガーデンはとてもホットなスポット。
多くの新しいレストランがオープンし、広い駐車場もほぼ満車状態です。
2022年10月にオープンしたこのスチームボートレストランは、チャイニーズマレーシアスタイルの鍋で優しい味。
4種類のスープから2種類を選ぶことができ、豚骨ミルクスープは大人気。
私たちは豚骨ミルクスープとトマトを選びましたが、どちらも優しく、まろやかで、オイリーでなく、美味しいです。ずっと食べ続けてしまうような、家庭的な味。
豚肉は自社農場で生産されたものを使用しているので、とても新鮮で柔らかいです。
具材に、小さなタコやローカル春菊などもありました。
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Christmas Cookies BOX @ Anti-Diet Patisserie, Mount Austin. JB
Christmas Cookies BOX @ Anti-Diet Patisserie, Mount Austin. JB
No Pork No Lard
【Pre Order / Delivery / Pick up】
Had you already decided Christmas gift for friends and family?
Here is new Christmas Cookies Box !
Hurry to make reservation! It’s Limited 200 boxes.
The assort of 7kinds of cute cookies and sweets will make your loved one be happy.
And they have special crossover with Sourdough Crackers from “Outstand Coffee” too.
Taste is really good! Indeed I sometimes order their Hazelnut Sable.
Christmas Cookies Box RM98
- Honey Financier 1pc
- Pistachio Financier 1pc
- Hazelnut Sablé 2pc
- Crystal Orange 2pc
- Gingerbread Cookies 2pc
- Almond Stick 1pack
- Christmas Vanilla Shortbread 2pc
Pre-Order ( WhatsApp)
https://api.whatsapp.com/message/XQYJUQA36YGGP1
Pick up ( Mount Austin) or Delivery
Term: 10 Dec -24 Dec
Anti-Diet Patisserie
おいしいケーキやシュークリームを作る” Anti Diet Patisserie “ から、今年のクリスマスクッキーボックスが届きました。
シンプルで上質な素材を使用したここのクッキーが大好きで、ヘーゼルナッツクッキーなどはよく個人的に注文しています。
このクッキーボックスは、7種のお菓子の詰め合わせでキュート。さらに「Outstand Coffee」のサワードゥクラッカーも。
重厚感のある箱に入っています。
家族や友人へのギフトにぴったり。
限定200セット。予約を受けてから作り、12月10日から24日の間で受け取れます。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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Anti-Diet Patisserie
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Luner New Year 2023 Set Menu @ Nelayan Seafood Johor Bahru, Kampung Wadihana, JB
Luner New Year 2023 Set Menu @ Nelayan Seafood Johor Bahru, Kampung Wadihana, JB
No Pork, No Lard
Time flys so fast!
Already I tasted Chinese New Year 2023 Set menu !!
Nelayan Seafood is popular Halal Chinese Seafood restaurant in Desaru.
JB outlet is in front of New York Hotel.
There is Open space and VIP private room with aircon.( for 10-40pax).
My photos course is RM988++ for 10pax.
Delicious and fresh Lobster, Abalone, and more!
My photos : Happiness Set 喜气洋洋宴 RM988++（10 Pax）
-Abalone, Sea Cucumber with Broccoli
-Vegetalian Shark Fin Soup
-Hongkong Steamed Grouper
-Cereal Local Lobster
-Yam Basket with Dried Chilli Chicken
-Lotus Leaf Rice
-Honeydew Sago
Luner New Year 2023 Set Menu
-RM488++（6 Pax）
Prosperity Set 四季兴隆宴
-RM688++（10 Pax）
Fortune Set欢庆丰收宴
-RM988++（10 Pax）
Happiness Set 喜气洋洋宴
Nelayan Seafood Johor Bahru
Opening hours: 5.00pm - 1.00am (Daily)
Reservation:
Tell: 07- 331 9993 | 017 7727 664
WhatsApp: https://wa.link/761pjx
Address:
Lot 4122, Jalan Dato Abdullah Tahir, Kampung Wadihana, Johor Bahru
*New York Hotel same street
月日が経つのは早い！チャイニーズニューイヤーのセットメニューをすでにいただきました。
ネラヤン(漁師という意味)シーフードレストランは、デサルにある人気のハラルシーフード中華レストラン。
JB店はタウンエリア、ニューヨークホテルの向かいにあります。
オープンエアシートと、エアコン付きのVIPルームの両方あり。
チャイニーズニューイヤーセットは3種類あり、私の写真は10名でRM988+のもの。ロブスターやアワビの料理もあり、おいしいです。
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Winter Flavours Afternoon High Tea @ The Mesh Bar & Lounge, Four Points by Sheraton Desaru, Desaru, Johor
Winter Flavours Afternoon High Tea @ The Mesh Bar & Lounge, Four Points by Sheraton Desaru, Desaru, Johor
No Pork, No Lard
Four Points Desaru’s Afternoon Tea in December.
Taste is really good!
Wagyu Burger, Smoked Salmon Brioche Sandwich, Eclairs, Mini Log Cake… etc.
Macaron also perfect taste and texture.
There are many selection of drinks.
4kinds of premium BOH Tea, coffee, cappuccino, Latte, mocha and chocolate !
Enjoy Christmas party with wonderful afternoon tea !
𝐖𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫 𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐀𝐟𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧 𝐇𝐢𝐠𝐡 𝐓𝐞𝐚
1 - 31 December 2022, 3.00 PM - 5.00 PM
RM148nett for 2 persons
* One (1) day advance reservation & full prepayment required
For more information or reservation,
(WhatsApp)
https://bit.ly/WhatsAppTheMesh
(website)
https://bit.ly/TableAppTheMesh
Menu:
-Brioche Smoked Salmon Sandwich
-Australian Wagyu Beef Sliders
-Christmas Macaroon
-Mini Yule Log Cake
-Eclairs
-Opera cake
-Warm apple pie
-Gingerman cookies
-Scones with cream and jam
-Choose BOH TEA( 4type) Coffee( 4type) or Chocolate
—— Four Points Desaru’s Christmas ——
𝐒𝐚𝐧𝐭𝐚'𝐬 𝐁𝐨𝐮𝐧𝐭𝐲 𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫
24 December 2022, 6.30 PM - 10.00 PM
Early Bird from 1- 15 Dec 2022 at RM148 (adult) & RM74 (kids)
Normal Price from 16 - 24 Dec 2022 at RM188 (adult) & RM94 (kids)
Alcohol Package Add On from RM108
𝐂𝐡𝐫𝐢𝐬𝐭𝐦𝐚𝐬 𝐃𝐚𝐲 𝐒𝐞𝐭 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫
25 December 2022, 6.30 PM - 10.00 PM
Early Bird from 1- 15 Dec 2022 at RM148 per person
Normal Price from 16 - 25 Dec 2022 at RM188 per person
Alcohol Package Add On from RM108
𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐢𝐭𝐲 𝐓𝐚𝐤𝐞𝐚𝐰𝐚𝐲
1 - 31 December 2022
-Roasted Chicken
RM78 (Ala Carte) & RM178 (Set)
* Three (3) days advance reservation required
* Available for pick-up only
フォーポインツデサルの12月のアフタヌーンティー。
切り株のお皿に載せられてクリスマス気分。
ここのアフタヌーンティーは味がとてもよく、サンドウィッチもケーキもおいしくいただけます。
和牛バーガーはお肉がぎっしり。
マカロンはマレーシアでは美味しいところが少ないですが、ここのは味も食感もとてもよかったです。
お茶はBOH TEAのプレミアムティー4種の他、モカやチョコレートなども選べます。
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#EventDesaru #hoteldesaru
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ANANTARA CULINARY JOURNEYS
新SHIN LABO by James Won
× SEA. FIRE. SALT
× Hennessy X.O
@ SEA. FIRE. SALT Restaurant, Anantara Desaru Coast Resort & Villas, Desaru, Johor
No Pork, No Lard
So fabulous! I attended this private dinner event.
@chefjameswon ‘s Japanese-French elevated Yoshoku degustation from his @shinlabobyjameswon team.
Marriage with aromatic Hennesy VSOP, Hennessy X.O, and Glenmorangie 18 years Old took us on a culinary journey.
Japanese Western cuisine “Yoshoku” sublimated to the extreme.
The dishes were created by concentrating on the details of each flavor, cooking method, combination, and texture, while incorporating local ingredients and flavors.
10 dishes course started from Aloe Nigiri.
Aloe marinated with Kombu for 7days and mixed rice have interesting texture.
The best dish at my table is Hamachi & Tuna Sashimi. Hamachi is aging for 7days, Cured with white cocoa butter and served with Chive & Dill oil. Fatty, melty, mild and full of Umami.
Signature Don is Truffle mushroom Hayashi ( brown stew with tomato. Japanese traditional western stew) with Onsen Egg, Caviar and Ikura.
My first time to eat such a Atas Hayashi rice!
Each dishes have deferent texture, amazing combination and Umami.
Even for me, a Japanese who is familiar with Yoshoku, these dishes were all new to me.
Thank you for the invitation! Very glad to have such a new experience!
My photos:
-Aloe Nigiri, The Egg but not an egg, Korokke
(Hennessy VSOP + Orange Curacao+soda)
-Sashimi ( Hamachi, Tuna)
-Japanese Oyster
-Hokkaido Scallop & Caviar
(Hennessy VSOP on the rocks)
-Sea Cucumber, Foie gras Chawanmushi
-Giant Blue Prawn & Uni Butter
(Hennessy XO on the rocks)
-Abalone Pithivier:
Bario,mushroom duxelles, Kailan green, seasonal truffle crepe, abalone jus, wild celery oil
(Hennessy XO on the rocks)
-Signature Don:
Donabe Kombu Rice, Baeri Caviar, Ikura and Truffle mushroom Hayashi
(Glenmorangie 18 years old)
-Japanese Seasonal Fruit
-Birdnest, pandanus coconut & soba candied nuts sable
-Petit Four
(Glenmorangie 18 years old)
Anantara Desaru Coast Resort & Villas
https://www.anantara.com/en/desaru-coast
新SHIN LABO by James Won
https://shinlabo.com
Hennessy X.O
https://www.hennessy.com/
アナンタラ デサルのレストランにて、ファビュラスなプライベートディナーに招待いただきました。
KLのららぽーとにオープンした セレブリティシェフJames Won によるレストラン: SHIN LABO と、アナンタラのSEA.FIRE.SALT レストラン、そしてHennessy X.Oとのコラボディナー。
和とフレンチが融合した洋食デギュスタシオン。
250年の歴史ある、香り高いヘネシーVSOP、ヘネシーX.O、グレンモーレンジィ18年とのマリアージュは、食の旅へと誘ってくれました。
日本の洋食を極限まで昇華させた料理たち。
地元の食材や味を取り入れながら、それぞれの味、調理法、組み合わせ、食感など細部にまでこだわって作り上げられていました。
10品コースは、アロエの握りからスタート。
7日間昆布と一緒に漬け込んだアロエと、2種のご飯の食感が面白い。
私のテーブルで一番人気だったのは、ハマチとマグロのお刺身でした。ハマチは7日間熟成させ、ホワイトカカオバターで仕上げ、チャイブとディルオイルを添えている。脂がのっていて、とろけるようなまろやかさとうまみがある。
シグネチャー丼は、トリュフマッシュルームハヤシライス、温泉卵、キャビア、イクラ添え。
こんな豪華なハヤシライスは初めていただきました。
それぞれの料理は、異なる食感と組み合わせを持ち、旨み溢れた仕上がりでした。
洋食に慣れ親しんでいる私でさえ、初めての料理ばかりだと感じました。
このような新しい体験ができることをとても嬉しく思います。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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