@pyro.damansara
@pyro.damansara
Pyro @ Damansara, PJ
No Pork, No Lard
Pyro, a wood-fired restaurant in Damansara, opened 2 years ago and is already receiving high praise.
The food prepared by Chef Louis, a flame specialist who trained at Burnt Ends, a famous wood-fired restaurant in Singapore, as well as other famous restaurants in Netherlands and Spain, is excellent, perfectly cooked to bring out the best flavor of the ingredients.
He purchases the best ingredients of the day at the market every day and updates his menu frequently.
The juiciness, texture, and flavor of the ingredients are served at their best, and each dish is so delicious that it leaves a strong impression. The dishes are fragrant and aromatic but not overly burnt, and the ingredients are fully presented. Juicy oysters, abalone and octopus cooked at a low temperature for 40 minutes, asparagus with a pile of truffles, flatbread with the aroma and flavor of the sea, and truffle rice from the back menu were beautiful, delicious, and blissful.
The restaurant's modern, relaxed atmosphere makes for a wonderful dining experience as you watch the food being prepared and the flames blazing over the long counter.
My photos:
-Oyster In Fire Ember & House Special RM28/pc
-US Pacific Oyster & Yuzu Mignoette RM28/pc
-Seaside dip & flat bread & Ikura RM30
-Hamachi Tartare & Caviar RM30/pc
-Asparagus & Burnt Cream, Crumble
RM28 + TRUFFLE
-Spanish Octopus Leg & Abalone Fermented sweet chilli RM130
-Mayura Signature MB9 Striploin RM2/1g
-TRUFFLE RICE RM60
Pyro @pyro.damansara
Off day: Wednesday
Opening hours: Thu-Tue 6pm-11pm
Address:
44, Jalan SS 20/10, Damansara Kim, 47400 Petaling Jaya, Selangor
Reservation Tel/ WhatsApp: 010-365-1353
約2年前にオープンし、すでに高い評価を得ているダマンサラにある薪焼きレストランPyro。私が大好きな系統の料理で、期待して訪れました。
シンガポールの薪焼きレストランの名店「Burnt Ends」をはじめ、オランダやスペインの名店で修行をした炎のスペシャリスト、シェフLouis が手掛ける料理は、完璧な火入れで素材の味を最大限に引き出した素晴らしいものでした。
毎日市場でその日の最高に良い状態の食材を仕入れ、頻繁にメニューを更新しているそう。
素材のジューシーさ、食感、風味が最高の状態で提供される料理は、1品1品が強烈に印象に残るおいしさ。香ばしく香り高いけど焦げ感が強すぎない、素材を全面に押し出した料理たち。ジューシーな牡蠣や、40分低温調理した鮑とタコ、山盛りのトリュフをかけてもらった食感も楽しいアスパラガス、海の香りと旨みのフラットブレッド、裏メニューのトリュフライスなど、美しく、美味しく、至福の時間でした。
モダンで落ち着いた雰囲気で、長いカウンター越しに調理の様子と燃え上がる炎を見ながら、素晴らしい食事体験ができるレストランです。
#pyrodining #woodfiregrill #damansarakim #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #薪焼きレストラン
https://www.instagram.com/reel/DMrsWUTSB1Q/?igsh=N3pxa2JnZ3pkN2hr
#PyroDining #woodfiregrill #damansarakim #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #薪焼きレストラン
Pyro @ Damansara, PJ
Pyro @ Damansara, PJ
No Pork, No Lard
Pyro, a wood-fired restaurant in Damansara, opened 2 years ago and is already receiving high praise.
The food prepared by Chef Louis, a flame specialist who trained at Burnt Ends, a famous wood-fired restaurant in Singapore, as well as other famous restaurants in Netherlands and Spain, is excellent, perfectly cooked to bring out the best flavor of the ingredients.
He purchases the best ingredients of the day at the market every day and updates his menu frequently.
The juiciness, texture, and flavor of the ingredients are served at their best, and each dish is so delicious that it leaves a strong impression. The dishes are fragrant and aromatic but not overly burnt, and the ingredients are fully presented. Juicy oysters, abalone and octopus cooked at a low temperature for 40 minutes, asparagus with a pile of truffles, flatbread with the aroma and flavor of the sea, and truffle rice from the back menu were beautiful, delicious, and blissful.
The restaurant's modern, relaxed atmosphere makes for a wonderful dining experience as you watch the food being prepared and the flames blazing over the long counter.
My photos:
-With head chef Louis @louisngooi &one of boss, Hoong Sheng
-Oyster In Fire Ember & House Special RM28/pc
-US Pacific Oyster & Yuzu Mignoette RM28/pc
-Seaside dip & flat bread & Ikura RM30
-Hamachi Tartare & Caviar RM30/pc
-Asparagus & Burnt Cream, Crumble
RM28 + TRUFFLE
-Spanish Octopus Leg & Abalone Fermented sweet chilli RM130
-Mayura Signature MB9 Striploin RM2/1g
-TRUFFLE RICE RM60
Pyro @pyro.damansara
Off day: Wednesday
Opening hours: Thu-Tue 6pm-11pm
Address:
44, Jalan SS 20/10, Damansara Kim, 47400 Petaling Jaya, Selangor
Reservation Tel/ WhatsApp: 010-365-1353
約2年前にオープンし、すでに高い評価を得ているダマンサラにある薪焼きレストランPyro。私が大好きな系統の料理で、期待して訪れました。
シンガポールの薪焼きレストランの名店「Burnt Ends」をはじめ、オランダやスペインの名店で修行をした炎のスペシャリスト、シェフLouis が手掛ける料理は、完璧な火入れで素材の味を最大限に引き出した素晴らしいものでした。
毎日市場でその日の最高に良い状態の食材を仕入れ、頻繁にメニューを更新しているそう。
素材のジューシーさ、食感、風味が最高の状態で提供される料理は、1品1品が強烈に印象に残るおいしさ。香ばしく香り高いけど焦げ感が強すぎない、素材を全面に押し出した料理たち。ジューシーな牡蠣や、40分低温調理した鮑とタコ、山盛りのトリュフをかけてもらった食感も楽しいアスパラガス、海の香りと旨みのフラットブレッド、裏メニューのトリュフライスなど、美しく、美味しく、至福の時間でした。
モダンで落ち着いた雰囲気で、長いカウンター越しに調理の様子と燃え上がる炎を見ながら、素晴らしい食事体験ができるレストランです。
#pyrodining #woodfiregrill #damansarakim #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #薪焼きレストラン
#PyroDining #woodfiregrill #damansarakim #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #薪焼きレストラン
11 Type of Malaysia Cacao Chocolate
11 Type of Malaysia Cacao Chocolate
@ Benns Ethicoa
Price: 86g RM14.9 - RM16.9
Experience the artistry of fine chocolate with eleven exquisite new creations, crafted using premium Malaysian cacao and carefully curated by Benns Ethicoa.
Each piece tells a story of craftsmanship and purity—from zero-sugar, unsweetened bars for the true cacao purist, to wholesome vegan options made with nothing but Malaysian cacao, organic cacao butter, and natural cane sugar.
Indulge in the fruity brightness of 50% cacao blends, the silky richness of dark milk chocolate, or the irresistible depth of praline-filled delights.
Discover bold combinations like sea salt dark chocolate, or the surprising crunch of white chocolate adorned with toasted sesame.
Which of these thoughtfully made flavors will become your new favorite?
Benns Ethicoaが厳選した、マレーシア産カカオを贅沢に使用した11種の新作チョコレートが登場。
一粒ひと粒に、素材と技術へのこだわりが詰まっています。
カカオ本来の風味を楽しめる砂糖不使用のピュアなチョコレートから、マレーシア産カカオ・オーガニックカカオバター・きび糖のみで作られた、体にやさしいヴィーガンチョコレートまで、多彩なラインアップをご用意しました。
フルーティーな味わいが特徴の50%カカオ、なめらかでコク深いダークミルクチョコレート、芳醇なプラリネが詰まった贅沢な一粒も。
海塩がアクセントのダークチョコレートや、香ばしいごまをまとったホワイトチョコレートなど、個性あふれるフレーバーも見逃せません。
あなたのお気に入りの一粒は、どれですか？
お土産やギフトにも最適です。
【Where we can buy?】
On Sale from 1st August - Isetan KLCC
From 15 August - Central Market
Benns Ethicoa
@bennsethicoa
https://www.bennsethicoa.com/
※ 11 type of Malaysia Cacao Chocolare
11種のマレーシアカカオチョコレート
1. 0% Sugar Vegan Dark Chocolate Buttons
2. 70% Vegan dark chocolate Buttons
3. 60% Celtic Seasalt Vegan Dark Chocolate buttons
4. 50% Dark Milk Strawberry Praline Chocolate Buttons
5. 50% Dark Milk Mango Praline Chocolate Buttons
6. 50% Dark Milk Hazelnut Praline Chocolate Buttons
7. 50% Dark Milk Durian Praline Chocolate Buttons
8. 50% Dark Milk Chilli Praline Chocolate Buttons
9. 50% Dark Milk Lemon Praline Chocolate Buttons
10. 50% Dark Milk Sichuan Mala Praline Chocolate Buttons
11. Sesame White Chocolate Buttons
#bennsethicoa #malaysiacacao #beantobarchocolate #dubaichocolate #マレーシア移住 #ビーントゥーバー #マレーシアチョコレート
https://www.instagram.com/reel/DMmoNtKypJX/?igsh=MWZhMzVoeDVzeHVjcQ==
#bennsethicoa #malaysiacacao #beantobarchocolate #dubaichocolate #マレーシア移住 #ビーントゥーバー #マレーシアチョコレート
Li Yen 麗苑@ The Ritz-Carlton Kuala Lumpur
Li Yen 麗苑@ The Ritz-Carlton Kuala Lumpur
Non Halal
Selected by the Michelin Guide, Li Yen at The Ritz-Carlton Kuala Lumpur is renowned as one of the city’s finest Cantonese restaurants, celebrated for its elegant ambiance and exceptional culinary artistry.
Now until the end of September, experience a limited-time Chiu Chow cuisine showcase by Chef Alex, born in Hong Kong and shaped by his early passion for cooking. He trained under Master Chef Chan Tung, a legend in Chiu Chow cuisine, and has since perfected the techniques of this rich culinary tradition.
Of the nine dishes we tried this time, the Oyster omelette was a big hit with everyone. The oysters are fresh and fragrant, Every time you take a bite, the mellow flavor spreads. The fish maw, minced pork, and Chinese cabbage in broth was also very tasty, with a refreshing yet deep flavor. The fried chicken with Chinese spices was a new taste that went well with the crispy fried coriander.
My photos:
-潮州炸蝦蟹棗
CHIU CHOW DEEP-FRIED PRAWN
AND CRABMEAT BALLS
-鹵水拼盤（鸭，花肉，蛋，豆腐）
A COMBINATION OF SLOW-BRAISED DUCK, PORK FILLETS, EGG AND BEAN CURD
-碧綠川椒雞
STIR-FRIED CHICKEN WITH
CHINESE SPICES AND SPRING ONIONS
-汕頭香煎蠔烙
TRADITIONAL CHIU CHOW OYSTER OMELETTE
-津白肉碎煮魚鰾
DRIED FISH MAW COOKED WITH MINCED PORK AND CHINESE CABBAGE IN SUPERIOR STOCK
-方魚百合炒芥蘭
STIR-FRIED KAILAN WITH
FRESH LILY BULBS AND DRIED HALIBUT
-欖菜肉碎四季豆
STIR-FRIED SNAP BEANS WITH
MINCED PORK AND PRESERVED OLIVE LEAVES
-方魚肉碎粥
CHIU CHOW RICE PORRIDGE WITH MINCED PORK AND DRIED HALIBUT
-清甜糖水
DOUBLE-BOILED SWEETENED RED DATES,
SNOW FUNGUS, WATER CHESTNUTS AND GINKGO NUTS
Li Yen 麗苑 @ritzcarltonkualalumpur
Level 2, The Ritz-Carlton Kuala Lumpur
Opening hours:
Lunch: Mon-Sat 12pm-3pm/ Sun & PH 10:30am-3pm
Dinner: 6:30pm-10pm Daily
Reservation (Tel/ WhatsApp):
+ 60 18 623 0038
ミシュランセレクティッド2025にも選ばれた、クアラルンプール屈指の広東料理レストラン「Li Yen 麗苑」。リッツ・カールトンの中にあり、上質な空間と一流の味わいで、世界中の美食家たちを魅了しています。
現在、9月末までの期間限定で、香港出身のシェフAlex によるスペシャル潮州料理メニューを提供中。幼い頃から兄弟のために料理を作り、地元の厨房で経験を重ねたシェフ・アレックスは、潮州料理の巨匠・陳東（Chan Tung）氏のもとで伝統技法を学び、その技を極めました。
その彼が贈るのは、伝統と革新が融合した潮州料理の真髄。今回9品をいただきましたが、オイスターオムレツは誰もが大絶賛。香ばしく、ぎっしり入った新鮮な牡蠣。ひとくち噛み締める度に芳醇な旨みが広がります。フィッシュマウ(魚の浮袋)と豚ひき肉、白菜のスープ煮もさっぱりした中に深い味わいがありとても美味しかったです。鶏肉の中華スパイス揚げは、パリパリに揚げた香菜との相性がよく、新しい味わいでした。
#RitzCarltonKL #PuttinOnTheRitz #liyen #MarriottBonvoy #RCMemories #MichelinHotels #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #リッツカールトン #ミシュランセレクティッド
#RitzCarltonKL #puttinontheritz #Liyen #MarriottBonvoy #RCMemories #MichelinHotels #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #リッツカールトン #ミシュランセレクティッド
Li Yen 麗苑@ The Ritz-Carlton Kuala Lumpur
Li Yen 麗苑@ The Ritz-Carlton Kuala Lumpur
Non Halal
Selected by the Michelin Guide, Li Yen at The Ritz-Carlton Kuala Lumpur is renowned as one of the city’s finest Cantonese restaurants, celebrated for its elegant ambiance and exceptional culinary artistry.
Now until the end of September, experience a limited-time Chiu Chow cuisine showcase by Chef Alex, born in Hong Kong and shaped by his early passion for cooking. He trained under Master Chef Chan Tung, a legend in Chiu Chow cuisine, and has since perfected the techniques of this rich culinary tradition.
Of the nine dishes we tried this time, the Oyster omelette was a big hit with everyone. The oysters are fresh and fragrant, Every time you take a bite, the mellow flavor spreads. The fish maw, minced pork, and Chinese cabbage in broth was also very tasty, with a refreshing yet deep flavor. The fried chicken with Chinese spices was a new taste that went well with the crispy fried coriander.
Li Yen 麗苑 @ritzcarltonkualalumpur
Level 2, The Ritz-Carlton Kuala Lumpur
Opening hours:
Lunch: Mon-Sat 12pm-3pm/ Sun & PH 10:30am-3pm
Dinner: 6:30pm-10pm Daily
Reservation (Tel/ WhatsApp):
+ 60 18 623 0038
ミシュランセレクティッド2025にも選ばれた、クアラルンプール屈指の広東料理レストラン「Li Yen 麗苑」。リッツ・カールトンの中にあり、上質な空間と一流の味わいで、世界中の美食家たちを魅了しています。
現在、9月末までの期間限定で、香港出身のシェフAlex によるスペシャル潮州料理メニューを提供中。幼い頃から兄弟のために料理を作り、地元の厨房で経験を重ねたシェフ・アレックスは、潮州料理の巨匠・陳東（Chan Tung）氏のもとで伝統技法を学び、その技を極めました。
その彼が贈るのは、伝統と革新が融合した潮州料理の真髄。今回9品をいただきましたが、オイスターオムレツは誰もが大絶賛。香ばしく、ぎっしり入った新鮮な牡蠣。ひとくち噛み締める度に芳醇な旨みが広がります。フィッシュマウ(魚の浮袋)と豚ひき肉、白菜のスープ煮もさっぱりした中に深い味わいがありとても美味しかったです。鶏肉の中華スパイス揚げは、パリパリに揚げた香菜との相性がよく、新しい味わいでした。
#RitzCarltonKL #PuttinOnTheRitz #liyen #MarriottBonvoy #RCMemories #MichelinHotels #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #リッツカールトン #ミシュランセレクティッド
https://www.instagram.com/reel/DMkRyLCSWm2/?igsh=eXpmNHBvcmY4bnI2
#RitzCarltonKL #puttinontheritz #Liyen #MarriottBonvoy #RCMemories #MichelinHotels #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #リッツカールトン #ミシュランセレクティッド
Bakeman 糕人 Pop Up Cafe @ Jari Reka, Johor Bahru
Bakeman 糕人 Pop Up Cafe @ Jari Reka, Johor Bahru
A quiet house behind Thistle Hotel. When you open the door with the sign, you will find yourself in a stylish and tasteful café. Bakeman, a confectionery brand created by my friend Tony, who started out as a home baker, has opened a pop-up cafe for weekends only. The sweets, all made with extremely low sugar content, are gentle and delicious, and seem to reflect Tony's personality. You can also enjoy a cup of delicious hand-pressed coffee.
His snowskin mooncakes are not too sweet, and are so popular that many customers order in large quantities.
The banana cake is also very popular because of its flavor and handmade tenderness. The cake we had this time was also very tasty, healthy and high quality, using yogurt and taro etc.
Check the Instagram for monthly opening days. Seating is limited, so advance reservations are recommended.
My photos:
-With Owner & Baker: Tony
-Matcha Chocolate Tart RM12/ Pandan Taro RM16/ Lemon Yogurt Cheesecake RM18/ Taro Coconut Panna Cotta RM10/ Banana Cake RM5
-Ice White RM13/ Ice Orange Americano RM15
Bakeman 糕人 Pop Up Cafe
@bakeman.jb @tony.poh
Opening hours:
only Saturday & Sunday 12pm-7pm
Address:
Jari Reka (Waze: Jari Reka)
14a, Jalan Datuk Kadi, Kampung Bahru, 80100 Johor Bahru.
Contact: Instagram message
bakeman.jb
Thistle ホテル裏手にある静かな一軒家。看板を目印にドアを開けると、そこはセンス良いオシャレな空間のカフェ。ホームベイカーからスタートした、友人Tonyの手掛けるお菓子ブランドのBakeman が、週末限定でポップアップカフェをオープン。全て極限まで低糖にしたお菓子は、優しくておいしくてTonyの人柄を表しているよう。ハンドプレスの美味しいコーヒーも飲めます。
彼の作るスノースキン月餅は、食べくりサイズで甘くなく、大人気で大量オーダーを入れる顧客も多いです。
バナナケーキも風味よくて手作りの優しさがあり大人気。今回いただいたケーキも、ヨーグルトやタロ芋などを使用し、ヘルシーで上質でとてもおいしかった。
毎月の営業日はインスタをチェック。席に限りがあるので事前の予約をオススメします。
#bakemanjb #tonyshomemade #jarireka #popupcafejb #hiddencafejb #マレーシア移住 #ジョホールバル生活 #隠れ家カフェ
https://www.instagram.com/reel/DMcliPdyXu2/?igsh=Y3NxNDVnZHQ0eTNw
Bakeman 糕人 Pop Up Cafe @ Jari Reka, Johor Bahru
Bakeman 糕人 Pop Up Cafe @ Jari Reka, Johor Bahru
A quiet house behind Thistle Hotel. When you open the door with the sign, you will find yourself in a stylish and tasteful café. Bakeman, a confectionery brand created by my friend Tony, who started out as a home baker, has opened a pop-up cafe for weekends only. The sweets, all made with extremely low sugar content, are gentle and delicious, and seem to reflect Tony's personality. You can also enjoy a cup of delicious hand-pressed coffee.
His snowskin mooncakes are not too sweet, and are so popular that many customers order in large quantities.
The banana cake is also very popular because of its flavor and handmade tenderness. The cake we had this time was also very tasty, healthy and high quality, using yogurt and taro etc.
Check the Instagram for monthly opening days. Seating is limited, so advance reservations are recommended.
My photos:
-With Owner & Baker: Tony
-Matcha Chocolate Tart RM12/ Pandan Taro RM16/ Lemon Yogurt Cheesecake RM18/ Taro Coconut Panna Cotta RM10/ Banana Cake RM5
-Ice White RM13/ Ice Orange Americano RM15
Bakeman 糕人 Pop Up Cafe
@bakeman.jb @tony.poh
Opening hours:
only Saturday & Sunday 12pm-7pm
Address:
Jari Reka (Waze: Jari Reka)
14a, Jalan Datuk Kadi, Kampung Bahru, 80100 Johor Bahru.
Contact: Instagram message
bakeman.jb
Thistle ホテル裏手にある静かな一軒家。看板を目印にドアを開けると、そこはセンス良いオシャレな空間のカフェ。ホームベイカーからスタートした、友人Tonyの手掛けるお菓子ブランドのBakeman が、週末限定でポップアップカフェをオープン。全て極限まで低糖にしたお菓子は、優しくておいしくてTonyの人柄を表しているよう。ハンドプレスの美味しいコーヒーも飲めます。
彼の作るスノースキン月餅は、食べくりサイズで甘くなく、大人気で大量オーダーを入れる顧客も多いです。
バナナケーキも風味よくて手作りの優しさがあり大人気。今回いただいたケーキも、ヨーグルトやタロ芋などを使用し、ヘルシーで上質でとてもおいしかった。
毎月の営業日はインスタをチェック。席に限りがあるので事前の予約をオススメします。
#bakemanjb #tonyshomemade #jarireka #popupcafejb #hiddencafejb #マレーシア移住 #ジョホールバル生活 #隠れ家カフェ
50% Cacao Durian Kunafa Chocolate
50% Cacao Durian Kunafa Chocolate
@ Benns Ethicoa
Price: 200g RM45.9
Aromatic durian cream with crunchy kunafa, 50% dark chocolate with Malaysian cacao origin.
香り高いドリアンクリームにサクサクのクナーファ入りの、マレーシアカカオオリジンの50％ダークチョコレート。
※ 4 type of Kunafa Chocolare
Pistachio/ Hezelnut/ Almond/ Durian
4種あります。
【Where we can buy?】
On Sale from 1st August - Isetan KLCC
From 15 August - Central Market & AEON
Benns Ethicoa
@bennsethicoa
https://www.bennsethicoa.com/
Have you tried Kunafa Chocolate (Dubai Chocolate)?
Benns Ethicoa’s version is truly the best — not your usual Kunafa chocolate.
Made with premium 50% dark milk chocolate from single-origin Malaysian cacao and real, honest ingredients, it’s pure indulgence.
I’ve tried many Kunafa chocolates before — most are too sweet, low-quality, or overpriced.
This one is delicious, made in Malaysia, and perfect as a gift.
Available from Aug 1 at Isetan KLCC, Central Market, and Aeon.
クナーファチョコレート（ドバイチョコ）を食べたことがありますか？
Benns Ethicoaのものは特別で、とても美味しい！
マレーシア産のシングルオリジンカカオを使った50%ダークミルクチョコに、良質な素材を合わせた贅沢な味わいです。
甘すぎたり高すぎるチョコが多い中、これは美味しくてギフトにもぴったり。
8/1からイセタンKLCC、セントラルマーケット、イオンで販売。
#bennsethicoa #malaysiacacao #beantobarchocolate #KunafaChocolate #durianchocolate #dubaichocolate #マレーシア移住 #ビーントゥーバー #マレーシアチョコレート #クナーファチョコ
https://www.instagram.com/reel/DMaE7dUyaJn/?igsh=Mm54Mm0zNXVyMXNq
#bennsethicoa #malaysiacacao #beantobarchocolate #kunafachocolate #DurianChocolate #dubaichocolate #マレーシア移住 #ビーントゥーバー #マレーシアチョコレート #クナーファチョコ
@awadori.restaurant #johorbahru
@awadori.restaurant #johorbahru
Awadori @ Mount Austin, Johor Bahru
Non Halal
New Open!
If I had to give it a score, I would give it 10 out of 10!
Johor Bahru's only restaurant specializing in yakitori by a Japanese owner-chef has opened in Mount Austin!
The interior is upscale and relaxing, and the Japanese yakitori is savory and delicately prepared, with an artisanal soul. I thought it must be expensive, but Looking at the menu, I was surprised to see how affordable it is. A stick of this yakitori starts at RM4 !
The owner-chef Mr. Motoshima, who also runs a restaurants in Japan, goes to the market every morning and purchases the nicest parts and rare parts of the chicken (chochin and white liver etc.), which are hard to find in Malaysia, because he is a connoisseur. Kampon chicken is used for the Yakitori. He told me that he is in the process of selecting even better charcoal for grilling, and when I asked him to show it, it was Japanese binchotan (top brand). Amazing!
The side menu is also extensive. The Karaage fried chicken, 100% homemade chicken Paitan soup ramen, and dashimaki tamago are so good that they could be the main course.
I am afraid that if everyone knew about this restaurant, it would be too crowded. A restaurant I really don't want to tell you about.
Open for lunch on weekends. It is a yakitori restaurant of the Awagyu Group.
My photos：
-With Owner Chef: Yutaka Motoshima (本嶋豊)
-Yakitori (chicken) RM4-7/ stick
-Beef skewers RM22/ stick
-Vegetable, Pork, other skewers RM3-16/stick
-Tori Kawa Ponzu RM7/ Dashi Tanago RM15/ Tori Karaage RM13/ Tori Paitan Ramen RM19.8
-Kirin Draught Beer RM23
AWADORI
@awadori.restaurant
https://linktr.ee/Awadori.Restaurant
Off day: Monday
Opening hours:
Lunch: Fri-Sun & PH 11:30 am to 2 pm
Dinner:
Tue-Thu 5:30 pm to 11 pm
Friday 5:30 pm to 11:30 pm
Sat & PH 5 pm to 11:30 pm
Sun 5 pm to 10:30 pm
address:
25, Jalan Austin Heights 8/3,
Taman Mount Austin, Johor Bahru.
Reservation (WhatsApp): +60 12-917 7469
点数をつけるとしたら、10点中10点！
ジョホールバルで唯一の、日本人オーナーシェフによる焼き鳥専門店がオースティンにオープンしました！
高級感のある落ち着く内装で、香ばしく繊細な職人魂を感じる日本の焼き鳥。さぞ高いんだろうと思ってメニューを見ると、価格が安すぎて驚きます。この焼き鳥1本がRM4から。
マレーシアではなかなか食べられないレアな部位(ちょうちんや白レバー)もいただけるのは、日本でもレストランを営むオーナーシェフの本嶋さんが毎朝市場に行き、目利きをして仕入れているから。鶏肉はカンポンチキンを使用。焼く炭はさらに良いものを選定中とのことですが、見せてもらうと日本の備長炭(炭のトップブランド)でした。サイドメニューも充実。唐揚げや100%自家製スープの鶏白湯ラーメン、だし巻き卵は、それがメインになっても良いほど絶品。みんながこの店を知ったら混みすぎてしまうのではないかと心配です。本当は教えたくない店。一度行ったらリピート必至。
週末はランチも営業中。阿波牛グループ。
#awadori #yakitoriizakaya #yakitoriJB #awagyugroup #mountaustin #焼鳥JB #マレーシア移住 #ジョホールバル生活
https://www.instagram.com/reel/DMXR8zsTHof/?igsh=MW8xdnJubDd0cnM3cA==
#johorbahru #awadori #yakitoriizakaya #yakitorijb #awagyugroup #MountAustin #焼鳥jb #マレーシア移住 #ジョホールバル生活
Awadori @ Mount Austin, Johor Bahru
Awadori @ Mount Austin, Johor Bahru
Non Halal
New Open!
If I had to give it a score, I would give it 10 out of 10!
Johor Bahru's only restaurant specializing in yakitori by a Japanese owner-chef has opened in Mount Austin!
The interior is upscale and relaxing, and the Japanese yakitori is savory and delicately prepared, with an artisanal soul. I thought it must be expensive, but Looking at the menu, I was surprised to see how affordable it is. A stick of this yakitori starts at RM4 !
The owner-chef Mr. Motoshima, who also runs a restaurants in Japan, goes to the market every morning and purchases the nicest parts and rare parts of the chicken (chochin and white liver etc.), which are hard to find in Malaysia, because he is a connoisseur. Kampon chicken is used for the Yakitori. He told me that he is in the process of selecting even better charcoal for grilling, and when I asked him to show it, it was Japanese binchotan (top brand). Amazing!
The side menu is also extensive. The Karaage fried chicken, 100% homemade chicken Paitan soup ramen, and dashimaki tamago are so good that they could be the main course.
I am afraid that if everyone knew about this restaurant, it would be too crowded. A restaurant I really don't want to tell you about.
Open for lunch on weekends. It is a yakitori restaurant of the Awagyu Group.
My photos：
-With Owner Chef: Yutaka Motoshima (本嶋豊)
-Yakitori (chicken) RM4-7/ stick
-Beef skewers RM22/ stick
-Vegetable, Pork, other skewers RM3-16/stick
-Tori Kawa Ponzu RM7/ Dashi Tanago RM15/ Tori Karaage RM13/ Tori Paitan Ramen RM19.8
-Kirin Draught Beer RM23
AWADORI
@awadori.restaurant
https://linktr.ee/Awadori.Restaurant
Off day: Monday
Opening hours:
Lunch: Fri-Sun & PH 11:30 am to 2 pm
Dinner:
Tue-Thu 5:30 pm to 11 pm
Friday 5:30 pm to 11:30 pm
Sat & PH 5 pm to 11:30 pm
Sun 5 pm to 10:30 pm
address:
25, Jalan Austin Heights 8/3,
Taman Mount Austin, Johor Bahru.
Reservation (WhatsApp): +60 12-917 7469
点数をつけるとしたら、10点中10点！
ジョホールバルで唯一の、日本人オーナーシェフによる焼き鳥専門店がオースティンにオープンしました！
高級感のある落ち着く内装で、香ばしく繊細な職人魂を感じる日本の焼き鳥。さぞ高いんだろうと思ってメニューを見ると、価格が安すぎて驚きます。この焼き鳥1本がRM4から。
マレーシアではなかなか食べられないレアな部位(ちょうちんや白レバー)もいただけるのは、日本でもレストランを営むオーナーシェフの本嶋さんが毎朝市場に行き、目利きをして仕入れているから。鶏肉はカンポンチキンを使用。焼く炭はさらに良いものを選定中とのことですが、見せてもらうと日本の備長炭(炭のトップブランド)でした。サイドメニューも充実。唐揚げや100%自家製スープの鶏白湯ラーメン、だし巻き卵は、それがメインになっても良いほど絶品。みんながこの店を知ったら混みすぎてしまうのではないかと心配です。本当は教えたくない店。一度行ったらリピート必至。
週末はランチも営業中。阿波牛グループ。
#awadori #yakitoriizakaya #yakitoriJB #awagyugroup #mountaustin #焼鳥JB #マレーシア移住 #ジョホールバル生活
#awadori #yakitoriizakaya #yakitorijb #awagyugroup #MountAustin #焼鳥jb #マレーシア移住 #ジョホールバル生活
Renaissance Johor Bahru Hotel @ Permas Jaya, Johor
Renaissance Johor Bahru Hotel @ Permas Jaya, Johor
Stayed at the Renaissance Johor Bahru for the first time in about a year. The hotel is always cozy and truly relaxing.
This time my room was upgraded to a suite.
This suite, with a bathtub next to the window, the end of room number 02, is the best!
For breakfast, the buffet restaurant is very good with a large variety of items, but this time I had a leisurely breakfast at the Club Lounge. The steak & eggs and pancakes from the a la carte menu, which you can order, were both perfectly delicious. The hotel is always full of hearty hospitality.
Renaissance Johor Bahru Hotel
@renaissancejohorbahru
Address:
2, Jalan Permas 11, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Johor Bahru, Johor
Booking: https://www.marriott.com/hotels/travel/jhbbr-renaissance-johor-bahru-hotel/
Tel: 07-381-3333
約1年ぶりに、ルネッサンスジョホールバルに宿泊。常に居心地良く、心からリラックスできるホテルです。
今回はスイートルームにアップグレード。
この、窓の横にバスタブがある、部屋番号末尾02のスイートルームが最高！
朝食は、ビュッフェレストランも品数が多く、とてもよいですが、今回はクラブラウンジでゆっくりいただきました。オーダーできるアラカルトメニューの、ステーキ&エッグ、パンケーキ、どちらも完璧においしかったです。いつでもハートフルなおもてなしを感じるホテル。
#renaissancejb #renhotels #discoverthisway #marriotbonvoy #malaysiahotel #johorbahru #ジョホールバル生活 #ルネッサンスホテル #マレーシア移住
https://www.instagram.com/reel/DMSjoOEye3b/?igsh=MXFidXpvbmVyNWZw
#RenaissanceJB #RenHotels #DiscoverThisWay #marriotbonvoy #malaysiahotel #johorbahru #ジョホールバル生活 #ルネッサンスホテル #マレーシア移住
Nice space at Senai Airport!
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#johorbahru
#johorbahru
ROPUDON 肉山の霸丼 @ Permas Jaya, Johor
Non Halal
New Open!
I'm sorry that before visiting, I suspected that the restaurant was only good for large portions. But Actually It was a very tasty, affordable, and nice restaurant.
A restaurant specializing in Japanese-style mega Don (rice bowls) and Kakigori (shaved ice ) opened in Permas City in April 2025.
The restaurant was born when Eddie, an experienced chef with 20 years of experience in Japanese cuisine in Singapore and Malaysia, and Joe, who runs several cafes specializing in shaved ice, met.
The volume of Don is eye-catching, but the taste and price are also very satisfying. The signature dish is a large Don topped with pork ribs so tender they fall apart with chopsticks. The unagi and 2 types meat of char-grilled Don are also very popular. You can also choose a small Don, and it is filled to the brim with many ingredients. Whether you have a small appetite or want to eat a lot, the whole family can enjoy it.
After dinner, don't forget to try the authentic Kakigori. It was so delicious that I finished it even though I was full.
Soup, cabbage, and side dishes are free refills.
My photos:
-Slow Cooked Pork Spare Ribs Donburi (L) RM39.9 / Signature Spicy Goma Salmon Donburi (S)RM29.9 / Hamburg Pork Donburi (S)RM22.9
-Mentalko Shrimp Udon RM27.9
-Tempura Onion Rings RM10.9/ Nanban Fried Chicken RM15.9
-Hojicha Heaven RM26.9
ROPUDON 肉山の霸丼 @ropudon
Opening hours:
Sun-Thu 12pm-10pm, Fri & Sat 12pm-11pm
Address:
LG-08 BLOCK A, PERMAS CITY,
PERMAS JAYA, 81750 Masai, Johor
Reservation (WhatsApp):
60-13961 -3389
訪れる前は、大盛りだけが取り柄のお店だと疑っていてごめんなさい。とても美味しくてお手頃で、いいお店でした。
Permas City に4月にオープンした日本式メガ盛りどんぶりとかき氷の専門店。シンガポールなどでの和食経験20年の熟練シェフEddie と、かき氷専門カフェを数店舗経営するJoeが出会い、誕生したお店。ボリュームが目を引きますが、それだけでなく、味も価格も全てが大満足。箸で崩れるほどに柔らかいポークリブがぎっしりと載った大盛りの丼がシグネイチャー。うなぎや3種の炭火焼き丼も大人気。小盛りの丼も選べて、具沢山なのが嬉しい。少食の方もたくさん食べたい方も、家族みんなが楽しめます。
食後には、本格かき氷も忘れずに。お腹いっぱいでも完食できるおいしさ。
スープ、キャベツ、副菜はおかわりフリーです。
#ropudon #permasjaya #megadonburi #ロプドン #名前の意味は肉丼の造語 #johorbahru #マレーシア移住 #ジョホールバル生活
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@ropudon #johorbahru
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ROPUDON 肉山の霸丼 @ Permas Jaya, Johor
Non Halal
New Open!
I'm sorry that before visiting, I suspected that the restaurant was only good for large portions. But Actually It was a very tasty, affordable, and nice restaurant.
A restaurant specializing in Japanese-style mega Don (rice bowls) and Kakigori (shaved ice ) opened in Permas City in April 2025.
The restaurant was born when Eddie, an experienced chef with 20 years of experience in Japanese cuisine in Singapore and Malaysia, and Joe, who runs several cafes specializing in shaved ice, met.
The volume of Don is eye-catching, but the taste and price are also very satisfying. The signature dish is a large Don topped with pork ribs so tender they fall apart with chopsticks. The unagi and 2 types meat of char-grilled Don are also very popular. You can also choose a small Don, and it is filled to the brim with many ingredients. Whether you have a small appetite or want to eat a lot, the whole family can enjoy it.
After dinner, don't forget to try the authentic Kakigori. It was so delicious that I finished it even though I was full.
Soup, cabbage, and side dishes are free refills.
My photos:
-Slow Cooked Pork Spare Ribs Donburi (L) RM39.9 / Signature Spicy Goma Salmon Donburi (S)RM29.9 / Hamburg Pork Donburi (S)RM22.9
-Mentalko Shrimp Udon RM27.9
-Tempura Onion Rings RM10.9/ Nanban Fried Chicken RM15.9
-Hojicha Heaven RM26.9
ROPUDON 肉山の霸丼 @ropudon
Opening hours:
Sun-Thu 12pm-10pm, Fri & Sat 12pm-11pm
Address:
LG-08 BLOCK A, PERMAS CITY,
PERMAS JAYA, 81750 Masai, Johor
Reservation (WhatsApp):
60-13961 -3389
訪れる前は、大盛りだけが取り柄のお店だと疑っていてごめんなさい。とても美味しくてお手頃で、いいお店でした。
Permas City に4月にオープンした日本式メガ盛りどんぶりとかき氷の専門店。シンガポールなどでの和食経験20年の熟練シェフEddie と、かき氷専門カフェを数店舗経営するJoeが出会い、誕生したお店。ボリュームが目を引きますが、それだけでなく、味も価格も全てが大満足。箸で崩れるほどに柔らかいポークリブがぎっしりと載った大盛りの丼がシグネイチャー。うなぎや3種の炭火焼き丼も大人気。小盛りの丼も選べて、具沢山なのが嬉しい。少食の方もたくさん食べたい方も、家族みんなが楽しめます。
食後には、本格かき氷も忘れずに。お腹いっぱいでも完食できるおいしさ。
スープ、キャベツ、副菜はおかわりフリーです。
#ropudon #permasjaya #megadonburi #ロプドン #名前の意味は肉丼の造語 #johorbahru #マレーシア移住 #ジョホールバル生活
https://www.instagram.com/reel/DMQMg8PSJCc/?igsh=MXJjdmFobHplbWVkMw==
#johorbahru #ropudon #PermasJaya #megadonburi #ロプドン #名前の意味は肉丼の造語 #johorbahru #マレーシア移住 #ジョホールバル生活
#japantravel
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Fairfield by Marriott Gifu Seiryu Satoyama Park @ Minokamo, Gifu,Japan
フェアフィールド・バイ・マリオット岐阜清流里山公園
@fairfieldmichinoeki
After meeting at my husband's parents' home in Gifu Prefecture, we stayed overnight at this hotel attached to a roadside station.
It is located in the spacious Gifu Seiryu Satoyama Park in the mountains of Minokamo, just off the highway. The hotel is minimalist and simple. It is clean, has a laundry room, a comfortable lounge, and a coffee machine with free coffee and tea. And you get a discount at the onsite hot-spring bath facility, which also has an outdoor bath.
It was comfortable and relaxing in the green.
My Room rate: ¥15000 ( Rm432)/ 18500 points
https://www.marriott.com/ja/reservation/rateListMenu.mi
岐阜県の主人の実家で両親に会った後、この道の駅併設のホテルに一泊しました。
高速道路を降りるとすぐ、美濃加茂の山の中、広々とした岐阜清流里山公園の中にあります。ホテルはミニマムなシンプルさ。清潔で、ランドリールームや心地よいラウンジがあり、コーヒーマシーンで無料でコーヒーや紅茶が飲み放題。そして敷地内の露天風呂もある温浴施設が割引になります。
緑の中でゆったりできて快適でした。
Gifu Seiryu Satoyama Park
岐阜清流里山公園
Gifu Seiryu Satoyama Park, located in Minokamo City, Gifu Prefecture, is a vast urban park (approx. 107 ha) that recreates the satoyama landscape of the 1950s. Wooden schoolhouses, thatched-roof houses, terraced rice paddies, and tea fields line the park, and there are many hands-on attractions such as seasonal flower gardens, lawn slides, athletic facilities, and a farm where visitors can interact with animals. The park also has a local vegetable market, a teahouse, a footbath, and a hot spring called "Satoyama no Yu," making it a park where families can enjoy themselves all day long while relaxing in nature. It would have been cooler and more enjoyable if we had come in spring or fall, but it was a very nice park.
岐阜県美濃加茂市にある「ぎふ清流里山公園」は、昭和30年代の里山風景を再現した広大な都市公園（約107ha）。木造校舎や茅葺屋根の家、棚田・茶畑が並び、四季折々の花畑や芝すべり、アスレチック施設や動物ふれあい牧場など、体験型アトラクションが充実 。園内には地元野菜直売所や茶屋、足湯や温泉施設「里山の湯」もあり、自然の中でリラックスしながら1日中家族で楽しめる公園。春や秋に来たら涼しくてさらに楽しめたと思いますが、とても良い公園でした。
#gifuseiryusatoyamapatk #岐阜清流里山公園 #日本一時帰国 #fairfieldbymarriot #fairfieldmichinoeki #fairfieldgifuseiryusatoyama #gifu #フェアフィールド岐阜清流里山公園
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