#restaurantJB #johorbahru
#restaurantJB #johorbahru
Tsukuru Kappo Sushi 創 by Awagyu Group @ Taman Abad, JB
No Pork, No Lard, Halal certified Wagyu
New lunch courses at Tsukuru are perfect for year-end and New Year's parties!
This is a hideaway restaurant located on the upper floor of Awagyu. Chef Eric and his team, with their exceptional Japanese culinary skills, serve sashimi, teppanyaki, and creative dishes at the counter. Not only are the dishes authentic, beautiful, and delicious, but the staff is also very knowledgeable and will explain the dishes to you.
The lunch nabe course features a sukiyaki or shabu-shabu hot pot for one as the main course, a refined appetizer, premium kinki fish cutlets, rich shrimp dumplings, and dessert.
Wagyu for the nabe, you can enjoy three different fatty level types of A5 Wagyu beef. As a Japanese, I am very happy to know that they also teaches customers the authentic Japanese cooking procedure and how to eat it.(In Malaysia, sukiyaki is generally cooked from the beginning with everything together. It’s not authentic way.)
You can ask the staff to cook for you or cook and enjoy at your own pace, and enjoy a relaxing and elegant lunch. Highly recommended!
My photos:
-With Chef Eric & Manager Kelly
-Lunch Nabe Course ( Sukiyaki ) RM188
1. Appetizer
2. Agemono (Kinki Katsu with Tartar Sauce)
3. Gyoza (Ebi Cyoza with Ebi Miso Soup)
4. Sukiyaki or Shabu-Shabu
(Hakusai, Ninjin, Shitake, Negi, Baby Romaine, Tamanegi, Shirataki, Tofu), 3 Kinds Slice Meat (Akami Slice, Medium Fat Slice, Fatty Slice), Onsen Tamago or Raw Egg
5. Dessert
-A la cart Sushi from RM18
Tsukuru Kappo Sushi 創 by Awagyu Group
@tsukuru_kapposushi @awagyu_restaurant_jb
Address:
25c-01, Jalan Dato Abdullah Tahir, Taman Abad, 80300 Johor Bahru
Waze: Awagyu Restaurant (Taman Abad, HQ) -- https://bit.ly/3AMGduw
Reservations
https://letsumai.com/widget/AwagyuRestaurant-Taman-Abad-JB
WhatsApp: 011-5776 4363
wa.link/l5jv6r
忘年会や新年会のランチにぴったり！Tsukuruのランチコースが新しくなりました。
ここは阿波牛の上階にある隠れ家レストラン。卓越した和食の技術を持つEricシェフとチームが、お刺身や鉄板焼き、創作料理をカウンターで振る舞います。料理は本格的で美しく、おいしいだけでなく、スタッフも勉強熱心できちんと料理の説明をしてくれます。
ランチの鍋コースはすき焼きかしゃぶしゃぶの1人鍋をメインに、洗練された前菜、高級魚キンキのカツ、海老の旨みが凝縮した餃子とデザートまでつく充実したコース。
鍋のお肉は3種の脂のりの異なるA5和牛を楽しめます。すき焼きも、日本の正統派の調理手順と食べ方をお客に教えてくれるのが、日本人としてとても嬉しい。(マレーシアでは全て一緒に最初から煮込んでしまうすき焼きが一般的)。
お店の方に料理してもらうことも、自分のペースで調理して楽しむこともでき、ゆったりとした優雅なランチを楽しめます。本当におすすめ！
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#wagyujb #halalcertificate #Awagyu #jbfoodie #tsukuru #omakaseJB #マレーシア移住 #ジョホールバル生活 #クアラルンプール生活 #阿波牛
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Tsukuru Kappo Sushi 創 by Awagyu Group @ Taman Abad, JB
No Pork, No Lard, Halal certified Wagyu
New lunch courses at Tsukuru are perfect for year-end and New Year's parties!
This is a hideaway restaurant located on the upper floor of Awagyu. Chef Eric and his team, with their exceptional Japanese culinary skills, serve sashimi, teppanyaki, and creative dishes at the counter. Not only are the dishes authentic, beautiful, and delicious, but the staff is also very knowledgeable and will explain the dishes to you.
The lunch nabe course features a sukiyaki or shabu-shabu hot pot for one as the main course, a refined appetizer, premium kinki fish cutlets, rich shrimp dumplings, and dessert.
Wagyu for the nabe, you can enjoy three different fatty level types of A5 Wagyu beef. As a Japanese, I am very happy to know that they also teaches customers the authentic Japanese cooking procedure and how to eat it.(In Malaysia, sukiyaki is generally cooked from the beginning with everything together. It’s not authentic way.)
You can ask the staff to cook for you or cook and enjoy at your own pace, and enjoy a relaxing and elegant lunch. Highly recommended!
My photos:
-With Chef Eric & Manager Kelly
-Lunch Nabe Course ( Sukiyaki ) RM188
1. Appetizer
2. Agemono (Kinki Katsu with Tartar Sauce)
3. Gyoza (Ebi Cyoza with Ebi Miso Soup)
4. Sukiyaki or Shabu-Shabu
(Hakusai, Ninjin, Shitake, Negi, Baby Romaine, Tamanegi, Shirataki, Tofu), 3 Kinds Slice Meat (Akami Slice, Medium Fat Slice, Fatty Slice), Onsen Tamago or Raw Egg
5. Dessert
-A la cart Sushi from RM18
Tsukuru Kappo Sushi 創 by Awagyu Group
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Address:
25c-01, Jalan Dato Abdullah Tahir, Taman Abad, 80300 Johor Bahru
Waze: Awagyu Restaurant (Taman Abad, HQ) -- https://bit.ly/3AMGduw
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忘年会や新年会のランチにぴったり！Tsukuruのランチコースが新しくなりました。
ここは阿波牛の上階にある隠れ家レストラン。卓越した和食の技術を持つEricシェフとチームが、お刺身や鉄板焼き、創作料理をカウンターで振る舞います。料理は本格的で美しく、おいしいだけでなく、スタッフも勉強熱心できちんと料理の説明をしてくれます。
ランチの鍋コースはすき焼きかしゃぶしゃぶの1人鍋をメインに、洗練された前菜、高級魚キンキのカツ、海老の旨みが凝縮した餃子とデザートまでつく充実したコース。
鍋のお肉は3種の脂のりの異なるA5和牛を楽しめます。すき焼きも、日本の正統派の調理手順と食べ方をお客に教えてくれるのが、日本人としてとても嬉しい。(マレーシアでは全て一緒に最初から煮込んでしまうすき焼きが一般的)。
お店の方に料理してもらうことも、自分のペースで調理して楽しむこともでき、ゆったりとした優雅なランチを楽しめます。本当におすすめ！
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#restaurantKL #petalingjaya
#restaurantKL #petalingjaya
Hana Dining Sake Bar @ Sunway Pyramid, Petaling Jaya
No Pork, No Lard
Hana dining sake bar is a modern japanese restaurant that landed from Taiwan in 2015.
It is spacious and has a nice atmosphere with private rooms. The menu has a wide selection of items from snacks to a la cart dishes, sushi, noodles, and more.
The food prepared by Executive Chef Ho and his team was homely and very tasty, and the sashimi was fresh and everyone was very satisfied.
If you are not sure what to order, I recommend the most popular Gindara Misoyaki, the extra large fluffy omelette served with okonomiyaki flavor, the thick cut sashimi platter, and the melt-in-your-mouth Engawa sushi roll. Not only foods, but also desserts (Burnt Cheese Cake, Mizu Shingen Mochi, and Soy Milk Pudding) are very tasty.
My friend who lives nearby said she would be a repeat customer. It was very satisfied lunch.
My photos:
-Gindara Miso Yaki RM35/ Shake Kawa RM13/ Gobou Salad RM15/ Kushiyaki mix from RM4/ Sukiyaki 2-3pax RM45/ Fuwa Fuwa Omelette RM28
-Take Sashimi Moriawase RM150/ Oyster RM30/ 2pc/ Hana Sushi Moriawase RM155/ Salmon On Fire RM28/ Engawa Roll RM50/
-Drink
Hana Slurp Butterfly Pea RM13.9/ Yuzu Lychee Matcha Mocktail RM16.9/ Soda Water RM6/ Orange Juice RM12
-Dessert
Burnt Cheese Cake RM16.9/ Mizu Shingen Mochi RM8/ Soy Milk Pudding RM12
Hana Dining Sake Bar @ Sunway Pyramid
@hanadininggroup
Hana Dining + Sake Bar @ Sunway Pyramid
Opening hours: Sun-Thu 11:30am-10pm
Fri & Sat: 11:30am-12am
OB2.G.U1, Oasis Boulevard, Ground Floor, Sunway Pyramid
Reservation:
https://www.hanadining.com/
+603-5624 0888
Hana Japanese Dining @ IPC Shopping Centre (G.23A, Ground Floor )
+603-7491 3903
2015年に台湾から上陸したモダンジャパニーズレストラン「Hana dining sake bar」。KLに2店舗あり、ここはSunway Pyramid 店。
広くて個室もあり、いい雰囲気。メニューはお酒のおつまみから単品料理、お寿司や麺類など、品揃え豊富。
エグゼクティブシェフHo氏とそのチームの作る料理は、アットホームでとても美味しく、お刺身も新鮮で、みんな大満足でした。
何をオーダーするか迷ったら、1番人気の銀鱈味噌焼き、お好み焼き味でいただくふわふわの特大オムレツ、分厚くカットされたお刺身盛り合わせ、とろけるエンガワの巻寿司がオススメ。食べ物だけでなく、デザートのバーントチーズケーキ、水信玄餅、豆乳プリンもとても美味しかったです。近所に住む友人はリピーターになると言っていました。いいお店。
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Hana Dining Sake Bar @ Sunway Pyramid, Petaling Jaya
No Pork, No Lard
Hana dining sake bar is a modern japanese restaurant that landed from Taiwan in 2015.
It is spacious and has a nice atmosphere with private rooms. The menu has a wide selection of items from snacks to a la cart dishes, sushi, noodles, and more.
The food prepared by Executive Chef Ho and his team was homely and very tasty, and the sashimi was fresh and everyone was very satisfied.
If you are not sure what to order, I recommend the most popular Gindara Misoyaki, the extra large fluffy omelette served with okonomiyaki flavor, the thick cut sashimi platter, and the melt-in-your-mouth Engawa sushi roll. Not only foods, but also desserts (Burnt Cheese Cake, Mizu Shingen Mochi, and Soy Milk Pudding) are very tasty.
My friend who lives nearby said she would be a repeat customer. It was very satisfied lunch.
My photos:
-With Head Chef: Ho Tze How
-Gindara Miso Yaki RM35/ Shake Kawa RM13/ Gobou Salad RM15/ Kushiyaki mix from RM4/ Sukiyaki 2-3pax RM45/ Fuwa Fuwa Omelette RM28
-Take Sashimi Moriawase RM150/ Oyster RM30/ 2pc/ Hana Sushi Moriawase RM155/ Salmon On Fire RM28/ Engawa Roll RM50/
-Drink
Hana Slurp Butterfly Pea RM13.9/ Yuzu Lychee Matcha Mocktail RM16.9/ Soda Water RM6/ Orange Juice RM12
-Dessert
Burnt Cheese Cake RM16.9/ Mizu Shingen Mochi RM8/ Soy Milk Pudding RM12
Hana Dining Sake Bar @ Sunway Pyramid
@hanadininggroup
Hana Dining + Sake Bar @ Sunway Pyramid
Opening hours: Sun-Thu 11:30am-10pm
Fri & Sat: 11:30am-12am
OB2.G.U1, Oasis Boulevard, Ground Floor, Sunway Pyramid
Reservation:
https://www.hanadining.com/
+603-5624 0888
Hana Japanese Dining @ IPC Shopping Centre (G.23A, Ground Floor )
+603-7491 3903
2015年に台湾から上陸したモダンジャパニーズレストラン「Hana dining sake bar」。KLに2店舗あり、ここはSunway Pyramid 店。
広くて個室もあり、いい雰囲気。メニューはお酒のおつまみから単品料理、お寿司や麺類など、品揃え豊富。
エグゼクティブシェフHo氏とそのチームの作る料理は、アットホームでとても美味しく、お刺身も新鮮で、みんな大満足でした。
何をオーダーするか迷ったら、1番人気の銀鱈味噌焼き、お好み焼き味でいただくふわふわの特大オムレツ、分厚くカットされたお刺身盛り合わせ、とろけるエンガワの巻寿司がオススメ。食べ物だけでなく、デザートのバーントチーズケーキ、水信玄餅、豆乳プリンもとても美味しかったです。近所に住む友人はリピーターになると言っていました。いいお店。
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#christmas2024 #hotelKL #restaurantKL
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Iketeru 池輝 Japanese Restaurant @ Hilton Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
I had heard about it from Malaysian friends as a long-established "Iketeru” is admired presence for 20 years since it opened at the same time as the hotel.
The renovated restaurant has a magnificent sushi and teppanyaki counter, a private tatami room, and a very nice view of the garden and waterfall from the window.
When I visited, there were customers of all nationalities.
First, let's toast with "Iketeru," an original sake made by a Japanese sake brewery and exclusive to this restaurant.
The festive kaiseki bento, available only in December, is gorgeous and plentiful. From sashimi to vinegared dishes, teppanyaki and fried dishes, Japanese beef and sushi, and chawanmushi (steamed egg custard), this bento is packed with delicious foods.
Sushi and teppan-yaki are one of the pleasures to be enjoyed at the counter.
The restaurant is the perfect place to enjoy a relaxing meal with family and friends at the end of the year or for a business dinner.
My photos:
-Festive Bento RM500
Steamed Codfish Egg Custard/ Assortment of Fresh Seasonal Raw Fish/ Abalone with Japanese Vinegar and Sweet Miso Sauce/ Pan Seared Wagyu Beef and Baked Vegetables with Yuzu Kosho Butter Sauce/ King Prawn, Scallop Butter-yaki, Oyster Gratin and Crab Meat Cream Croquette/ Sushi Jewelry/ Matcha Cake, Yuzu Cheese-cake, Houjicha Chocolate Pudding,
Melon, Warabi Mochi
鱈茶碗蒸し/旬のお造り/ 飽酢味噌かけ/和牛薄焼 柚子胡椒バターソースと野菜取合せ/ 大海老/ 帆立バター焼き/ 牡蠣味噌グラタン/ 蟹クリーム甲羅揚げ/ 玉飾り寿司/ 日本のペストリー
-Assorted of Delux Sushi “Raku”RM325
-Teppanyaki Seafood 3kinds of plate RM195
-Sushi counter / Teppanyaki counter
-Iketeru Junmai Ginjo RM568
Iketeru 池輝 Japanese Restaurant @ Hilton Kuala Lumpur ( level 8)
@iketeru_hilton_kl @hiltonkualalumpur
Opening hours: 12pm-2:30pm & 6:30pm-10:30pm
Reservation: +60 3 2264 2264
Or visit EatDrinkHilton.com
ホテルの開業と同時にオープンしてから20年、老舗の風格のある日本料理レストラン「池輝」は、憧れの存在としてマレーシア人の友人からも話を聞いていました。
改装された店内は、お寿司と鉄板焼きの立派なカウンターも、畳の個室もあり、窓から庭園や滝が見えてとっても素敵。
私が伺った時はあらゆる国籍のお客様が来ていました。
まずは日本の酒蔵で作ってもらっている、この店だけのオリジナルの日本酒「池輝」で乾杯しましょう。
12月限定のフェスティブ会席弁当は、華やかで盛りだくさん。9種類の料理と5種類のデザートは、どれからいただこうか考えるのも楽しい。お刺身から酢の物、鉄板焼きや揚げ物、和牛とお寿司、茶碗蒸しまで美味しいものがたくさん詰まったお弁当です。
お寿司と鉄板焼きは、カウンターでいただくのも楽しみのうちの1つ。
一年の締めくくりに家族や友人と、仕事上の会食に、ゆったりとした食事を楽しむのに最適なレストランです。
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#christmas2024 #hotelKL #restaurantKL
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Iketeru 池輝 Japanese Restaurant @ Hilton Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
I had heard about it from Malaysian friends as a long-established "Iketeru” is admired presence for 20 years since it opened at the same time as the hotel.
The renovated restaurant has a magnificent sushi and teppanyaki counter, a private tatami room, and a very nice view of the garden and waterfall from the window.
When I visited, there were customers of all nationalities.
First, let's toast with "Iketeru," an original sake made by a Japanese sake brewery and exclusive to this restaurant.
The festive kaiseki bento, available only in December, is gorgeous and plentiful. From sashimi to vinegared dishes, teppanyaki and fried dishes, Japanese beef and sushi, and chawanmushi (steamed egg custard), this bento is packed with delicious foods.
Sushi and teppan-yaki are one of the pleasures to be enjoyed at the counter.
The restaurant is the perfect place to enjoy a relaxing meal with family and friends at the end of the year or for a business dinner.
My photos:
-Festive Bento RM500
Steamed Codfish Egg Custard/ Assortment of Fresh Seasonal Raw Fish/ Abalone with Japanese Vinegar and Sweet Miso Sauce/ Pan Seared Wagyu Beef and Baked Vegetables with Yuzu Kosho Butter Sauce/ King Prawn, Scallop Butter-yaki, Oyster Gratin and Crab Meat Cream Croquette/ Sushi Jewelry/ Matcha Cake, Yuzu Cheese-cake, Houjicha Chocolate Pudding,
Melon, Warabi Mochi
鱈茶碗蒸し/旬のお造り/ 飽酢味噌かけ/和牛薄焼 柚子胡椒バターソースと野菜取合せ/ 大海老/ 帆立バター焼き/ 牡蠣味噌グラタン/ 蟹クリーム甲羅揚げ/ 玉飾り寿司/ 日本のペストリー
-Assorted of Delux Sushi “Raku”RM325
-Teppanyaki Seafood 3kinds of plate RM195
-Sushi counter / Teppanyaki counter
-Iketeru Junmai Ginjo RM568
Iketeru 池輝 Japanese Restaurant @ Hilton Kuala Lumpur ( level 8)
@iketeru_hilton_kl @hiltonkualalumpur
Opening hours: 12pm-2:30pm & 6:30pm-10:30pm
Reservation: +60 3 2264 2264
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ホテルの開業と同時にオープンしてから20年、老舗の風格のある日本料理レストラン「池輝」は、憧れの存在としてマレーシア人の友人からも話を聞いていました。
改装された店内は、お寿司と鉄板焼きの立派なカウンターも、畳の個室もあり、窓から庭園や滝が見えてとっても素敵。
私が伺った時はあらゆる国籍のお客様が来ていました。
まずは日本の酒蔵で作ってもらっている、この店だけのオリジナルの日本酒「池輝」で乾杯しましょう。
12月限定のフェスティブ会席弁当は、華やかで盛りだくさん。9種類の料理と5種類のデザートは、どれからいただこうか考えるのも楽しい。お刺身から酢の物、鉄板焼きや揚げ物、和牛とお寿司、茶碗蒸しまで美味しいものがたくさん詰まったお弁当です。
お寿司と鉄板焼きは、カウンターでいただくのも楽しみのうちの1つ。
一年の締めくくりに家族や友人と、仕事上の会食に、ゆったりとした食事を楽しむのに最適なレストランです。
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#sweetsKL #japaneseKL
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Torori Tenshi no Warabi Mochi とろり天使のわらびもち @ Lot10, KL
No Pork No Lard
“ A texture that's even softer than you'd imagine “!
Do you know Warabi-Mochi ?
Warabi mochi is a traditional Japanese sweet that has been enjoyed in Japan for 1,000 years and is made from starch from the bracken root, water, and sugar. With more than 50 stores in Japan and overseas, “Torori Tenshi no Warabi Mochi” has a store at level4 of Lot 10, where it is served fresh and chilled on the spot.
Enjoy the melt-in-your-throat texture of the Warabi mochi in three flavors: kinako (soybean flour), matcha (green tea), and chocolate. Drinks with Warabi mochi are also very popular. You can also enjoy homemade Warabi Mochi by homemade kit.
Have an experience of ultimate soft and melty texture!
My photos
-Warabi Mochi RM25 per Box
Soy Bean/ matcha/ Chocolate
※Mix 2 Flavour RM30
-Homemade kit RM20 ( for 2-3pax)
-Mochi Drink RM18(S) / RM20(R)
Matcha/ lemonade Soda
Torori Tenshi no Warabi Mochi
At Level4, Lot10, Bukit Bintang, KL
@Torori_warabimochi_malaysia
Opening hours:
Sun-Thu 12pm-9pm
Fri & Sat 12pm-10pm
Contact: Instagram DM
想像するよりずっと柔らかいトゥルリ食感！
わらび餅は1000年も前から日本で親しまれている伝統的なスイーツで、植物のわらびの根からとれるデンプン、水、砂糖を原料としています。日本で５０店舗以上、海外にも進出しているTorori Tenshi no Warabi Mochi はLot10の4階にお店があり、その場で新鮮なものを作って冷やして提供しています。
とろける食感と喉越しを楽しむわらび餅の味わいは、きなこ、抹茶、チョコレートの3種。もっちりとろとろのわらび餅入りドリンクも大人気。自宅で手作りを楽しめる、わらび餅の素も販売しています。
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Torori Tenshi no Warabi Mochi とろり天使のわらびもち @ Lot10, KL
No Pork No Lard
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Warabi mochi is a traditional Japanese sweet that has been enjoyed in Japan for 1,000 years and is made from starch from the bracken root, water, and sugar. With more than 50 stores in Japan and overseas, “Torori Tenshi no Warabi Mochi” has a store at level4 of Lot 10, where it is served fresh and chilled on the spot.
Enjoy the melt-in-your-throat texture of the Warabi mochi in three flavors: kinako (soybean flour), matcha (green tea), and chocolate. Drinks with Warabi mochi are also very popular. You can also enjoy homemade Warabi Mochi by homemade kit.
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-Warabi Mochi RM25 per Box
Soy Bean/ matcha/ Chocolate
※Mix 2 Flavour RM30
-Homemade kit RM20 ( for 2-3pax)
-Mochi Drink RM18(S) / RM20(R)
Matcha/ lemonade Soda
Torori Tenshi no Warabi Mochi
At Level4, Lot10, Bukit Bintang, KL
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Opening hours:
Sun-Thu 12pm-9pm
Fri & Sat 12pm-10pm
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想像するよりずっと柔らかいトゥルリ食感！
わらび餅は1000年も前から日本で親しまれている伝統的なスイーツで、植物のわらびの根からとれるデンプン、水、砂糖を原料としています。日本で５０店舗以上、海外にも進出しているTorori Tenshi no Warabi Mochi はLot10の4階にお店があり、その場で新鮮なものを作って冷やして提供しています。
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#christmas2024 #hotelKL #hotelbuffetKL
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A December to Remember
Holiday Extravaganza Dinner Buffet
@ InterContinental Kuala Lumpur, KL
( Serena Brasserie’s kitchen is Halal certified.)
@intercontinental.kualalumpur
This December, InterContinental Kuala Lumpur presents a special month!
“A December to Remember" will offer a sumptuous dining experience and tempting accommodation packages for an unforgettable time with family and friends. In addition to the holiday buffet shown in the photo, a course dinner at Tatsu Japanese Cuisine and afternoon tea at OneSixFive Lounge will also be full of holiday spirit.
I had the dinner buffet at Serena Brasserie and found the menu to be simple and high quality. An amazing menu item was grilled live shrimp swimming in an aquarium! It was the first time I had ever seen live food at a hotel buffet.
Among the beautiful and gorgeous menu items that showcased the chef's taste and skill, I found many great ideas that I would like to copy, such as the roasted chicken with pink pepper sprinkled on it and the grilled kale in Christmas colors.
Ice cream from my favorite New Zealand brand KAPITI was also a delight!
Holiday Extravaganza Dinner Buffet
1-23 & 26-30 December
6:30PM – 10:30PM
RM268（adult) / RM134（child)
Joyful Tidings Dinner Buffet
24 & 25 December
6:30PM – 10:30PM
RM318（adult) RM159（child)
Venue: At Serena Brasserie
※ 5yo and below is free.
11.11 Early Bird Specials: until 30 Nov�Get 25% off!
Shop now & Reservation →
InterContinentalKL.com/ADecemberToRemember
Tel: +60 3-2782 6000
この12月、InterContinental Kuala Lumpurが贈る特別な1か月！
「A December to Remember」 は、家族や友人と共に忘れられないひとときを過ごせる、豪華なお食事と魅力的な宿泊プランを提供します。写真のホリデービュッフェの他、Tatsu Japanese CuisineでのコースディナーやOneSixFiveラウンジでのアフタヌーンティーなどもホリデー気分満載。
Serena Brasserieでのディナービュッフェをいただきましたが、シンプルで上質なメニューがたくさん。驚きのメニューは水槽で泳ぐ活海老のグリル！生きた食材をホテルビュッフェで見るのははじめてです。
シェフのセンスと技術の光る美しく豪華なメニューの中でも、ピンクペッパーを散りばめたローストチキン、クリスマスカラーのケールのグリルなど、真似してみたい素敵なアイデアもたくさん見つけました。大好きなニュージーランドブランドKAPITIのアイスクリームも嬉しい。
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A December to Remember
Holiday Extravaganza Dinner Buffet
@ InterContinental Kuala Lumpur, KL
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This December, InterContinental Kuala Lumpur presents a special month!
“A December to Remember" will offer a sumptuous dining experience and tempting accommodation packages for an unforgettable time with family and friends. In addition to the holiday buffet shown in the photo, a course dinner at Tatsu Japanese Cuisine and afternoon tea at OneSixFive Lounge will also be full of holiday spirit.
I had the dinner buffet at Serena Brasserie and found the menu to be simple and high quality. An amazing menu item was grilled live shrimp swimming in an aquarium! It was the first time I had ever seen live food at a hotel buffet.
Among the beautiful and gorgeous menu items that showcased the chef's taste and skill, I found many great ideas that I would like to copy, such as the roasted chicken with pink pepper sprinkled on it and the grilled kale in Christmas colors.
Ice cream from my favorite New Zealand brand KAPITI was also a delight!
My photo: with
Executive chef: Rudy
& Chef de cuisine -Serena Brasserie: Harry
Holiday Extravaganza Dinner Buffet
1-23 & 26-30 December
6:30PM – 10:30PM
RM268（adult) / RM134（child)
Joyful Tidings Dinner Buffet
24 & 25 December
6:30PM – 10:30PM
RM318（adult) RM159（child)
Venue: At Serena Brasserie
※ 5yo and below is free.
11.11 Early Bird Specials: until 30 Nov
Get 25% off!
Shop now & Reservation →
InterContinentalKL.com/ADecemberToRemember
Tel: +60 3-2782 6000
この12月、InterContinental Kuala Lumpurが贈る特別な1か月！
「A December to Remember」 は、家族や友人と共に忘れられないひとときを過ごせる、豪華なお食事と魅力的な宿泊プランを提供します。写真のホリデービュッフェの他、Tatsu Japanese CuisineでのコースディナーやOneSixFiveラウンジでのアフタヌーンティーなどもホリデー気分満載。
Serena Brasserieでのディナービュッフェをいただきましたが、シンプルで上質なメニューがたくさん。驚きのメニューは水槽で泳ぐ活海老のグリル！生きた食材をホテルビュッフェで見るのははじめてです。
シェフのセンスと技術の光る美しく豪華なメニューの中でも、ピンクペッパーを散りばめたローストチキン、クリスマスカラーのケールのグリルなど、真似してみたい素敵なアイデアもたくさん見つけました。大好きなニュージーランドブランドKAPITIのアイスクリームも嬉しい。
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#restaurantKL #hotelKL #nikkeikl
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TORITO -Peruvian Japanese -@ Banyan Tree Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard
New Open!
Torito, Kuala Lumpur's first authentic Peruvian-Japanese (Nikkei) restaurant, newly opened on the 53rd floor of Banyan Tree Kuala Lumpur!
Beginning with the Japanese immigration to Peru in 1899, Nikkei cuisine is now a genre recognized by gastronomes as a global trend.
The Trito, the name of the restaurant, is a bull from the Peruvian Andes highlands, a symbol of prosperity and protection.
This is my first Nikkei dish, and I am excited to order it while asking for recommendations.
First, we loved the signature cocktail "Trito," a shochu-based cocktail with chili liquors.The appetizers, marinated sashimi: ceviche classico, are a must order.
The stone ceviche, the main dish, is an exquisite stone-roasted seafood with lemon-infused bisque. The corn with two different textures underneath is a great idea and a fashionable Peruvian touch.
These Nikkei dishes by Peruvian chef Ivan Casusol are characterized by the abundant use of lemon and spices, and the fusion of Peruvian ingredients with Japanese cuisine, which was refreshing, but with a nice spicy flavor and aroma, and wonderful experience.
My photos:
-Cocktail
Torito RM54 / Pisco Sour RM54
-Pan De Yuka (Cassava Bread) RM32
-Bao Lomo ( Steamed bun with Beef brisket and avocado)RM58
-Ceviche Clasico ( fish marinated) RM45
-Acevichado roll ( Prawn, Abocado, Tuna) RM65
-Stone Ceviche ( Seafood in a Sizzling version) RM185
-Aguacate (Avocado with chips) RM40
-Peras Al Sake (Pear, Sake Jelly, Cheese Ice cream) RM35
TORITO @ Banyan Tree Kuala Lumpur
@torito.kl @banyantreekualalumpur
Opening hours:
12pm-4:30pm & 6pm-10pm Daily
Venue: Level 53, Banyan Tree KL
Menu: ※They have vegetarian menu options.
https://linktr.ee/torito.kl
Reservation:
https://www.eat2eat.com/BanyanTree/Pages/Reservation.aspx
or WhatsApp: 016-313-2968
※Accor Plus Member get up to 50% discount (T & C)
クアラルンプール初の本格的なペルージャパニーズ料理(ニッケイ料理)の店「Torito」が、バンヤンツリー・クアラルンプールの53階にニューオープン！
1899年のペルーへの日本人の移住からはじまったニッケイ料理は、今では世界のトレンドとして美食家に認知されているジャンル。
お店の名前のToritoはペルーのアンデス高地を起源とする繁栄と保護のシンボルである牛です。
初めていただくニッケイ料理を、オススメを伺いながらオーダーし、わくわくしながらいただきました。
まず、焼酎ベースにチリリカーの入ったシグネチャー・カクテル "Torito "を私たちはとても気に入りました。前菜のお刺身のマリネ、セビーチェクラシコはマストオーダー。
メインディッシュのストーンセビーチェは、石焼シーフードにレモン入りのビスクが絶妙な味わい。下に2色の食感の違うコーンをひいてあるのがペルーらしいしおしゃれで、素晴らしいアイデア。
ペルー人シェフIvan Casusolによるこれらのニッケイ料理は、レモンとスパイスをふんだんに使い、ペルーの食材と日本料理とを融合させているのが特徴で、すっきりとしながらスパイスの味わいと香りがバランスよく、素晴らしい体験でした。
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TORITO -Peruvian Japanese -@ Banyan Tree Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard
New Open!
Torito, Kuala Lumpur's first authentic Peruvian-Japanese (Nikkei) restaurant, newly opened on the 53rd floor of Banyan Tree Kuala Lumpur!
Beginning with the Japanese immigration to Peru in 1899, Nikkei cuisine is now a genre recognized by gastronomes as a global trend.
The Trito, the name of the restaurant, is a bull from the Peruvian Andes highlands, a symbol of prosperity and protection.
This is my first Nikkei dish, and I am excited to order it while asking for recommendations.
First, we loved the signature cocktail "Trito," a shochu-based cocktail with chili liquors.The appetizers, marinated sashimi: ceviche classico, is a must order.
The stone ceviche, the main dish, is an exquisite stone-roasted seafood with lemon-infused bisque. The corn with two different textures underneath is a great idea and a fashionable Peruvian touch.
These Nikkei dishes by Peruvian chef Ivan Casusol are characterized by the abundant use of lemon and spices, and the fusion of Peruvian ingredients with Japanese cuisine, which was refreshing, but with a nice spicy flavor and aroma, and wonderful experience.
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-Cocktail
Torito RM54 / Pisco Sour RM54
-Pan De Yuka (Cassava Bread) RM32
-Bao Lomo ( Steamed bun with Beef brisket and avocado)RM58
-Ceviche Clasico ( fish marinated) RM45
-Acevichado roll ( Prawn, Abocado, Tuna) RM65
-Stone Ceviche ( Seafood in a Sizzling version) RM185
-Aguacate (Avocado with chips) RM40
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TORITO @ Banyan Tree Kuala Lumpur
@torito.kl @banyantreekualalumpur
Opening hours:
12pm-4:30pm & 6pm-10pm Daily
Venue: Level 53, Banyan Tree KL
Menu: ※They have vegetarian menu options.
https://linktr.ee/torito.kl
Reservation:
https://www.eat2eat.com/BanyanTree/Pages/Reservation.aspx
or WhatsApp: 016-313-2968
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クアラルンプール初の本格的なペルージャパニーズ料理(ニッケイ料理)の店「Torito」が、バンヤンツリー・クアラルンプールの53階にニューオープン！
1899年のペルーへの日本人の移住からはじまったニッケイ料理は、今では世界のトレンドとして美食家に認知されているジャンル。
お店の名前のToritoはペルーのアンデス高地を起源とする繁栄と保護のシンボルである牛です。
初めていただくニッケイ料理を、オススメを伺いながらオーダーし、わくわくしながらいただきました。
まず、焼酎ベースにチリリカーの入ったシグネチャー・カクテル "Torito "を私たちはとても気に入りました。前菜のお刺身のマリネ、セビーチェクラシコはマストオーダー。
メインディッシュのストーンセビーチェは、石焼シーフードにレモン入りのビスクが絶妙な味わい。下に2色の食感の違うコーンをひいてあるのがペルーらしいしおしゃれで、素晴らしいアイデア。
ペルー人シェフIvan Casusolによるこれらのニッケイ料理は、レモンとスパイスをふんだんに使い、ペルーの食材と日本料理とを融合させているのが特徴で、すっきりとしながらスパイスの味わいと香りがバランスよく、素晴らしい体験でした。
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#johorbahru #newopen
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Tebrau City Food Hall @ Aeon Tebrau city, Johor Bahru.
@aeonmall_tebraucity
Today New Open! There are so many attractive restaurants, beautiful book store, and first indoor gym ( focuses on fun exercise & play ) for kids in Malaysia.
We Japanese living in JB were waiting these Popular and authentic Japanese shops.
So very glad!
New Shops from Japan
-Star Kids @starkidsmalaysia
More detail
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=972585541574688&id=100064697528722
-TsutayaBookstore @tsutayabookstoreaeontc
-Shabu-yo @shabuyo_my
-Tonkatsu by Ma Maison @tonkatsubymamaison
-Maruki Ramen @marukiramen
-Kanbe Ramen @kanbe_ramen_tsukemen ( coming soon!)
-Royce
-108 matcha Saro @108matchasaromy ( coming soon!)
本日ニューオープン！AEON Tebrau の一角に新しくオープンした「テブラウシティフードホール」。たくさんの魅力的なレストラン、美しいTSUTAYA、マレーシア初のエクササイズと遊びにヒューチャーした子供用インドアジムのStar kids などがお目見え。
JB在住のみなさん、嬉しいですね！きっと定期的に通ってしまいますよね！
オープン初日の今日、たくさんの友人に偶然会いました。
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#aeontebrau #aeonmalltebraucity #tebraucityfoodhall #johorbahru #マレーシア移住 #ジョホールバル生活 #クアラルンプール生活 #イオンテブラウ
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#cafekl #tofukl #vegetarianKL
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The Tokyo Soy Milk by Ooedo Tofu 大江戸豆富@ Isetan Lot 10, KL
No Meat, No Alcohol
OOEDO TOFU, Malaysia's first handmade tofu brand, uses non-GMO soybeans and natural bittern produced in Japan, and is manufactured by Japanese craftsmen in Malaysia under a technical tie-up with a long-established tofu store that has been in business for 160 years since the Edo period.
The flagship store is now open at the entrance of the food court in J's Gate Dining, Isetan Lot 10. The menu includes soy milk with the richness and flavor of soybeans, thick and smooth Tofu fah, shakes, desserts, and Atsuage (fried Tofu) wrap sandwiches.
In Japan, I took for granted the many delicious tofu products available, However, in the more than 10 years I have lived in Malaysia, I have never encountered "very good tofu" until now. I met them in Malaysia for the first time! Many people say that once they try Ooedo Tofu's products, they cannot go back to regular tofu. The soybeans used are about three times as much as those commonly sold in Malaysia, making the tofu rich, tasty, and premium.
You can order the tofu fah plain and have it with soy sauce or salt. New products such as okara granola and tofu cheesecake are being introduced one after another.
My photos:
-With Okami san ( lady boss) Mariko
-Soy milk (400ml) RM10
-Tofu Fah ( +Gula Meleka) RM11
-Soy Soft Gelato RM5
-Tofu Wrap with Atsuage RM14.9
-Okara Granola RM5
-Tofu Cheesecake
OOEDO TOFU 大江戸豆富 @oo_edo_tofu
ooedo-tofu.com
easy.co/rgcrkmy
https://www.instagram.com/oo_edo_tofu
Shop: Lot 10 ( Level 4, J’s Gate Dining)
Opening hours: 12pm-9pm Daily
Lob : 8am-4pm Mon-Fri
G-01-1, M-Avenue, jalan1/38a, Segambut Bahagia, 51200
(Near united point shopping mall )
※ Sometimes out for delivery. Please send WA in first.
WhatsApp:
+60 11-2380 5694
Another place you can buy :
-PMK(Plaza Mont Kiara) bazar @ every Thursday 10-2pm
-Isetan KLCC
-Qra Arcoris, Qra damansara five
マレーシア初の手作り豆富ブランド「大江戸豆富」は、日本産の非遺伝子組み換え大豆と天然にがりを使い、江戸時代から160年続く老舗豆富店と技術提携し、マレーシアにて日本人の職人が製造を行っています。
そのフラッグシップ店がIsetan Lot10 のJ’s Gate Dining 内、フードコート入り口にオープン。大豆のコクと旨みを感じる豆乳をはじめ、濃くて滑らかな豆花、シェイクやデザート、厚揚げのラップサンドをいただけます。
日本では数多くのこだわった美味しいお豆腐が当たり前の生活でしたが、マレーシアに住んで10年以上。これまで「とても美味しいお豆腐」に出会ったことはありませんでした。はじめてマレーシアで出会った！一度食べたら普通のお豆腐には戻れないという声も多く聞かれる大江戸豆富の製品たち。マレーシアで一般的に販売されている豆腐の、約3倍もの大豆が使用されているので、濃くて美味しくてプレミアム。豆花はプレーンでオーダーして醤油や塩でいただいても。おからグラノーラや豆腐チーズケーキなど、新製品も続々登場。
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#ooedotofu #thetokyosoymilk #tofu #japanesesoybean #tofumalaysia #eatdrinkkl #大江戸豆富 #豆腐花 #豆乳 #マレーシア初 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
OOEDO TOFU 大江戸豆富
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OOEDO TOFU 大江戸豆富 #cafekl #tofukl #vegetariankl #OOEDOTOFU #thetokyosoymilk #tofu #japanesesoybean #tofumalaysia #eatdrinkkl #大江戸豆富 #豆腐花 #豆乳 #マレーシア初 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
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The Tokyo Soy Milk by Ooedo Tofu 大江戸豆富@ Isetan Lot 10, KL
No Meat, No Alcohol
OOEDO TOFU, Malaysia's first handmade tofu brand, uses non-GMO soybeans and natural bittern produced in Japan, and is manufactured by Japanese craftsmen in Malaysia under a technical tie-up with a long-established tofu store that has been in business for 160 years since the Edo period.
The flagship store is now open at the entrance of the food court in J's Gate Dining, Isetan Lot 10. The menu includes soy milk with the richness and flavor of soybeans, thick and smooth Tofu fah, shakes, desserts, and Atsuage (fried Tofu) wrap sandwiches.
In Japan, I took for granted the many delicious tofu products available, However, in the more than 10 years I have lived in Malaysia, I have never encountered "very good tofu" until now. I met them in Malaysia for the first time! Many people say that once they try Ooedo Tofu's products, they cannot go back to regular tofu. The soybeans used are about three times as much as those commonly sold in Malaysia, making the tofu rich, tasty, and premium.
You can order the tofu fah plain and have it with soy sauce or salt. New products such as okara granola and tofu cheesecake are being introduced one after another.
My photos:
-With Okami san ( lady boss) Mariko
-Soy milk (400ml) RM10
-Tofu Fah ( +Gula Meleka) RM11
-Soy Soft Gelato RM5
-Tofu Wrap with Atsuage RM14.9
-Okara Granola RM5
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OOEDO TOFU 大江戸豆富 @oo_edo_tofu
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Shop: Lot 10 ( Level 4, J’s Gate Dining)
Opening hours: 12pm-9pm Daily
Lob : 8am-4pm Mon-Fri
G-01-1, M-Avenue, jalan1/38a, Segambut Bahagia, 51200
(Near united point shopping mall )
※ Sometimes out for delivery. Please send WA in first.
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-Isetan KLCC
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マレーシア初の手作り豆富ブランド「大江戸豆富」は、日本産の非遺伝子組み換え大豆と天然にがりを使い、江戸時代から160年続く老舗豆富店と技術提携し、マレーシアにて日本人の職人が製造を行っています。
そのフラッグシップ店がIsetan Lot10 のJ’s Gate Dining 内、フードコート入り口にオープン。大豆のコクと旨みを感じる豆乳をはじめ、濃くて滑らかな豆花、シェイクやデザート、厚揚げのラップサンドをいただけます。
日本では数多くのこだわった美味しいお豆腐が当たり前の生活でしたが、マレーシアに住んで10年以上。これまで「とても美味しいお豆腐」に出会ったことはありませんでした。はじめてマレーシアで出会った！一度食べたら普通のお豆腐には戻れないという声も多く聞かれる大江戸豆富の製品たち。マレーシアで一般的に販売されている豆腐の、約3倍もの大豆が使用されているので、濃くて美味しくてプレミアム。豆花はプレーンでオーダーして醤油や塩でいただいても。おからグラノーラや豆腐チーズケーキなど、新製品も続々登場。
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