Executive Business Set Lunch at The Brasserie @ St.Regis Kuala Lumpur
Executive Business Set Lunch at The Brasserie @ St.Regis Kuala Lumpur
The Brasserie, a Michelin-Selected restaurant located within the St. Regis Hotel, offers fine dining that reinterprets Malaysian flavors and ingredients in a modern European style, with a different ambiance for breakfast, lunch, and dinner.
The business lunch menu, which was recently updated and is available only on weekdays, allows you to choose between a two-course or three-course meal. The meal includes a light appetizer, a main course chosen from a selection of grilled dishes and pastas, a beautiful dessert or cheese plate served with homemade brioche and butter, and chocolate to finish.
The prawn cocktail I chose as my appetizer was a work of art—far more exquisite and delicious than I could have imagined from the menu description. The Wagyu steak I ordered as my main course was cooked to a perfect medium-rare. Given the atmosphere, the price feels like a real valued, and I definitely plan to return.
Executive Business Set Lunch
at The Brasserie, Level 2, St.Regis Kuala Lumpur
@brasseriekl @stregiskl
Mon- Fri excluding Public Holidays
12pm-3pm
2 Course: MYR128 nett
3 Course: MYR168 nett
Reservation:
https://www.sevenrooms.com/reservations/thebrasseriekulxr/
Tell: 603-2727 6696
St. Regis ホテル内にあるミシュランセレクティッドレストランのThe Brasserie。マレーシアの味や素材をモダンヨーロピアンスタイルに仕上げたファインダイニングで、朝、昼、夜と異なる雰囲気。
最近メニューが新しくなった、平日限定のビジネスランチは、2コースか3コースを選べます。自家製ブリオッシュとバターではじまり、軽めの前菜、グリル料理とパスタのセレクションから選べるメイン、美しいデザートかチーズ、そして最後にチョコレートもつきます。
私が選んだ前菜のプラウンカクテルは、メニュー名からの想像を超えるアートのような仕上がりとおいしさでした。メインの和牛ステーキのミディアムレアの焼き加減もパーフェクト。この雰囲気でこのお値段はお値打ち感があり、またリピートしたいと思います。
#thebrasserieKL #stregiskl #businesslunch
Bake Gala 3.0 – The Pastry Retreat @ The Starhill Main Atrium, Bukit Bintang, KL
Bake Gala 3.0 – The Pastry Retreat @ The Starhill Main Atrium, Bukit Bintang, KL
24/4 - 3/5 2026
21 Malaysian bakeries and cafés have gathered at The Starhill! Get a glimpse of the latest Malaysian trends in bread and cakes all in one place.
From Onde-Onde and pandan coconut cake, which incorporate Malaysia’s diverse culinary culture, to trendy dobai cookies, pistachio and pumpkin Basque cheesecakes, and sourdough sandwiches—you’re sure to be thoroughly satisfied with these high-quality, truly delicious treats.
Now in its third year, this popular pop-up event was launched in 2023 as a collaboration between The Starhill and Cuuurate to support local bakeries and cafes.
It’s a chance to experience the skills of diverse artisans from all over Malaysia all in one place. Some shops offer free tasting samples, and there’s a space where you can buy coffee and enjoy it on-site. Weekends get crowded, so weekdays are the best time to visit!
Bake Gala 3.0 – The Pastry Retreat
At The Starhill Main Atrium
24/4 - 3/5 2026 / 10am - 10pm
@bakegala_ @cuuurate @thestarhillkl
https://thestarhill.com.my/blogs/news/bake-gala-a-viral-30-day-celebration-of-baking-excellence
21のマレーシア発ベーカリー&カフェがスターヒルに集結！パンやケーキのマレーシアのトレンドが一目でわかります。
マレーシアの多彩な食文化を取り入れたオンデオンデやパンダンココナツケーキ、トレンドのドバイクッキー、ピスタチオやパンプキンのバスクチーズケーキ、サワードゥーサンドウィッチなど、質の高い、本当に美味しいものばかりで大満足間違いなし。
今年で3回目のこの人気のポップアップイベントは、2023年にThe StarhillとCuuurateの協働により、地元ベーカリーやカフェを支援する目的でスタートしました。
マレーシア各地に散らばる多彩な職人たちの技を一度に味わえるチャンス。試食できる店舗もあり、コーヒーを買ってイートインできるスペースもあります。週末は混むので平日が穴場！
#BAKEGALA30 #thestarhill #thepastryretreat
GO GRAND, GO MAKAN 2026 @ Grand Hyatt Kuala Lumpur
GO GRAND, GO MAKAN 2026 @ Grand Hyatt Kuala Lumpur
Now in its fourth year, the “Dine with Chef” series offers a new dining experience that allows guests to enjoy Malaysia’s diverse culinary culture in a more refined setting. Throughout the month of May, guests can enjoy signature dishes created by a variety of chefs.
I attended the media preview.
The lineup features unmissable events, including dishes by talented chefs led by Polish Director of Culinary Chef Grzegorz Odolak, as well as special themed meals created through collaborations between guest chefs and ingredients from various restaurants.
Check the website for the event schedule!
GO GRAND, GO MAKAN 2026
at Grand Hyatt Kuala Lumpur
@grandhyattkualalumpur
1-30 May 2026
https://www.hyatt.com/grand-hyatt/en-US/kuagh-grand-hyatt-kuala-lumpur/
Check ! Schedule of event
https://issuu.com/grandhyattkualalumpur/docs/go_grand_go_makan_official_brochure_2026
Reservation:
email [email protected] WhatsApp +60 12 621 9869.
マレーシアの多彩な食文化を、より洗練された形で楽しめる新たなダイニング体験「Dine with Chef」シリーズも、今年で4年目。5月の1ヶ月間、さまざまなシェフによるこだわりの料理を体験できます。
メディアプレビューに出席しました。ポーランド出身の料理長CHEF GRZEGORZ ODOLAK をはじめとする才能あふれるシェフたちの料理、さまざまなレストランからのゲストシェフや食材のコラボによる特別なテーマの食事など、見逃せないイベント揃い。イベントスケジュールはウェブサイトをチェック！
#GoGrandGoMakan #GrandHyattKL #DineWithChef #マレーシア移住
@ippudomalaysia @maisen_malaysia
@ippudomalaysia @maisen_malaysia
@suntorywhisky
IPPUDO, MAiSEN, and The House of Suntory
Official Grand Launch on 17th April 2026 at Bangsar Shopping Centre.
The IPPUDO × MAiSEN concept store has opened at Bangsar Shopping Centre!
The opening party featured speeches by Mr. Donald Lim, Director of the Ippudo and MAiSEN franchises in Malaysia, and Mr. Noriyuki Shikata, Ambassador Japan to Malaysia, followed by a grand signing ceremony.
Why not try a new Japanese dining experience at this restaurant, where Japanese craftsmanship comes together in the form of Ippudo ramen, MAiSEN tonkatsu, and Malaysia’s first Suntory Highball Bar?
In addition to Hakata ramen’s Shiro-maru and Aka-maru, you can enjoy rich Kurobuta pork ramen and vegetarian ramen, as well as MAiSEN’s pork fillet cutlet and cutlet sandwiches, all paired with premium highballs featuring Yamazaki, Hakushu, and Hibiki. It’s wonderful to be able to compare and taste these top-quality highballs! (Yamazaki was my most favorite!)
During “Kanpai Night,” held from 8:00 PM to 9:00 PM on Thursdays through Saturdays, there’s also a great “buy one, get one free” promotion.
IPPUDO × MAiSEN
At Bangsar Shopping Centre
(Lot G110, Ground Floor)
@ippudomalaysia @maisen_malaysia
@suntorywhisky
Opening hours:
Sun-Wed : 11am-11pm Thursday-Sat: 11am-12am
Reservation (WhatsApp)
+60 12-975 6238
IPPUDO × MAiSEN の複合店が、Bangsar Shopping Centreにオープンしました！
オープニングパーティーでは、マレーシアでの一風堂とまい泉フランチャイズの社長: Donald Lim 氏と、四方大使によるスピーチ、サイニングセレモニーが華やかに執り行われました。
一風堂のラーメン、MAiSENのとんかつ、そしてマレーシア初のサントリーハイボールバーという、日本の職人芸が融合した店舗で、新しい日本食体験はいかがでしょうか。
博多ラーメンの白丸・赤丸に加え、濃厚な黒豚ラーメンやベジラーメン、さらにMAiSENのヒレかつやカツサンドまでを、山崎・白州・響などのプレミアムハイボールとともにいただけます。極上のハイボールの飲み比べができるなんて素敵！(私は山崎が1番好みでした。)
木曜〜土曜の20時〜21時に開催される「Kanpai Night」ではbuy1 free1 のお得なプロモーションもあります。
#thehouseofsantory #ippudomalaysia #MAiSENmalayaia #bangsarshoppingcentre
#thehouseofsantory #ippudomalaysia #maisenmalayaia #bangsarshoppingcentre
G'RAI @ The Exchange TRX, KL
G'RAI @ The Exchange TRX, KL
Halal
Located inside The TRX Exchange, this restaurant draws inspiration from Malay culture, street food culture, and cuisine from the old Malaya era. With a theme of blending tradition and modernity, it offers a wide variety of dishes centered on Malaysian cuisine, though Western options are also available. The clean and attractive interior makes it welcoming for first-time diners and tourists alike too.
The mee rebus I ordered was topped with mantis shrimp and prawn. I also found the bee hoon, which had a subtle tanginess and were infused with Asian herbs, to be quite unique.
My top recommendation is the Nasi Kerabu. It’s reasonably priced considering the generous portion. They also serve cakes and pastries, and I saw many Malay girls enjoying a girls’ night out there.
G'RAI @ The Exchange TRX, KL
(Lot No. L2. 54. 0 Level2 )
@graitrxkl @trx.eats @foodnplaces.my
Opening hours: 10am-10pm
WhatsApp: 012-627 7431
My photos:
Nasi Kerabu with chicken RM34.5/ Mee Rebus Mantis Shrimp + Ocean Prawn RM36.5 / Kerabu Bee Hoon with prawns RM24.5/ Beef Burger RM31.5/ Ondeh Ondeh Cake RM12.9/
The TRX Exchange 内にある、マレー文化・屋台文化・旧マラヤ時代の料理をベースにしたレストラン。伝統 とモダンの融合がテーマで、マレーシア料理中心で西洋料理などもある幅広い品揃え。綺麗で清潔な店内なので、はじめてマレー料理を食べる方や観光客にも親しみやすいです。
私がいただいたミーレブスはシャコと海老のトッピング。アジアンハーブが香るほんのり酸味があるビーフンも珍しいと思いました。
イチオシはナシケラブ。ボリュームの割に値段も手頃。ケーキなどもあり、女子会を楽しむマレーガールズがたくさんいました。
#graitrx #malaysiafood #マレーシア移住
@brixklia
@brixklia
BRIX KLIA By Pinetree @ Klia, Sepang
To sum up this hotel in a single phrase: ‘A place that turns a stopover into a lifestyle.’
I stayed here for one night after a trip abroad. It’s close to the airport and offers a shuttle bus service. It’s a minimalist, simple boutique hotel with plenty of communal spaces—including a gym, kitchen, playroom and laundry facilities—making it suitable for longer stays. There’s a convenience store within the hotel, and the surrounding area boasts local restaurants and fast-food outlets, allowing you to soak up the authentic atmosphere of suburban Malaysia.
Whilst airport hotels often have cramped rooms, this one is simple yet spacious. It is also very clean. It adopts an eco-friendly approach, with guests fetching water from a dispenser in the corridor. You can enjoy the breakfast buffet for RM15 and a lunch set for RM12.90 at very reasonable prices.
BRIX KLIA By Pinetree @ Klia, Sepang
@brixklia
https://brixklia.com/
Address:
No.31, Pusat Perdagangan, Jalan KLIA Avenue, 43900 Sepang, Selangor
WhatsApp: +60 12-728 6552
Room rate: from RM180
このホテルを一言で言うと、「トランジットを、ライフスタイルに変える場所。」
海外旅行の後、一泊しました。空港に近く、シャトルバンでの送迎もあります。ジム、キッチン、プレイルーム、ランドリーなど共有スペースが豊富で長期滞在もできる、ミニマムシンプルなブティックホテル。ホテル内にはコンビニがあり、周辺にはローカルレストランもファーストフード店もあり、ちょっと郊外のマレーシアの雰囲気そのものを感じられます。
空港ホテルというと部屋が狭いところが多いですが、シンプルな分ゆったりスペースがあります。そしてとても清潔。水は廊下のディスペンサーにとりに行くエコスタイル。朝食ビュッフェRM15、ランチセットRM12.9と、お手頃な価格で楽しめます。
#brixklia #airporthotelklia #マレーシア移住
Sushi Katsu @ EmQuartier, Bangkok
Sushi Katsu @ EmQuartier, Bangkok
"Sushi Katsu" is a sushi and rice bowl restaurant that’s been attracting a steady stream of Malaysian friends lately.
Its strength lies in a system that adheres to Japanese standards for sourcing and quality control. You can enjoy sushi and seafood made with fish shipped directly from Japan in a casual setting.
The ingredients are incredibly fresh, and the portions are massive! The sashimi on the “Tenkomori Don” is 2–3 times thicker than usual! With 9 different toppings to enjoy, it’s a truly satisfying seafood Don. They also offer a variety of sushi and Wagyu beef dishes. The Premium Set includes additional sashimi, a seafood salad, an avocado roll, miso soup, pickles, and tea.
Sushi Katsu @ EmQuartier, Bangkok
@sushikatsu.thai
Opening hours : 10am-10pm daily
Tel: +66 65 518 2294
Address:
B floor, EmQuatier , Gourmet Eats, Sukhumvit Rd, Watthana, Bangkok 10110 Thailand
※ another outlet: ICONSIAM, Siam Takashimaya G floor
最近、マレーシアの友人がこぞって訪れているお寿司と丼の店「Sushi Katsu」
仕入れ・品質管理を日本基準で行う体制が強みらしい。日本直送の魚を使った寿司・海鮮をカジュアルに楽しめます。
ネタの鮮度は良く、ボリューム感がすごい！「てんこもり丼」に載せるお刺身は通常の2-3倍もの厚さ！9種類もの具を楽しめて、大満足の海鮮丼です。他にもお寿司や和牛のメニューもいろいろ。プレミアムセットは、さらにお刺身、海鮮サラダ、アボカドロール寿司、お味噌汁とお漬物とお茶がつきます。
#sushikatsuBangkok #emquartier #bangkoktravel
Straits of Malaya Dinner Buffet @ Crowne Plaza Kuala Lumpur City Centre
Straits of Malaya Dinner Buffet @ Crowne Plaza Kuala Lumpur City Centre
No Pork, No Lard
A dinner buffet themed around the Malayan era—spanning from the late 18th century to 1957 (independence)—has launched at the Crowne Plaza, available exclusively on Saturdays.
You can enjoy the flavors of this “era of origins,” when Malay, Chinese, Indian, and Western cuisines began to blend, forming the foundation of modern Malaysian cuisine.
Every dish is incredibly delicious, from roast lamb served with chimichurri sauce and mustard to Nyonya-style curry chicken and Chinese-style steamed fish. The desserts are beautifully presented as well, making this a buffet you can truly enjoy from start to finish.
Highly recommended for tourists too.
Straits of Malaya Dinner Buffet
Crowne Plaza Kuala Lumpur City Centre
@crownwplazaklcc
📍Merchants, Level 13
Every Saturdays
6:30 PM - 10:30 PM
RM 248+ per adult
RM 124+ per child
Reservation:
WhatsApp at +60 12 866 8121
18世紀後半から1957年（独立）までの、マラヤ時代をテーマにしたディナービュッフェが、クラウンプラザで土曜限定でスタートしました。
今のマレーシア料理の原型となる、マレー・中華・インド・西洋が混ざり始めた“原点の時代”の味が一度に楽しめます。
チミチュリソースやマスタードを添えたラムのローストや、ニョニャスタイルのカリーチキン、中華風蒸し魚など、どの料理もものすごく美味しい。デザートも美しく、最初から最後まで心から満喫できるビュッフェでした。
旅行客にもおすすめです。
#crowneplazaklcc #hotelbuffetKL #マレーシア移住
Lunar New Year Celebrations
Lunar New Year Celebrations
@ Shanghai 上海, JW Marriott Kuala Lumpur
Non Halal
Shanghai at JW Marriott Kuala Lumpur is the city's only hotel-based Shanghai cuisine specialty restaurant, renowned as a premier establishment in Malaysia for over 20 years. It has also been selected as a Michelin Selected restaurant.
This year's special menu for the Lunar New Year features elegant celebratory dishes meticulously crafted by Executive Chinese Chef Wong Weng Yoke, a native of Shanghai, faithfully preserving tradition.
The steamed fish, using rare deep-sea fish, is finished with a light superior soy sauce. It symbolizes health and longevity. The Spanish pork knuckle stew, simmered for hours, offers a rich and complex flavor.
This year also features a special collaboration with the Champagne "MEA Alexandre."
Marking its first launch outside France in Malaysia, two varieties—Blanc de Blancs and Rosé Brut—accompany the Shanghai cuisine.
This is a restaurant we confidently recommend to those who wish to welcome the Lunar New Year with authentic Shanghai cuisine.
Shanghai 上海 @jwmarriottkualalumpur
Lunar New Year Celebrations
3 February – 3 March 2026
-Set menus from MYR238+ per person
-MYR2,688+ per table of 10 persons
-Yee Sang available (various options)
This exclusive partnership with Champagne “MEA Alexandre” @champagne.mea
07 January till 31 March 2026
Lunch:
Mon–Sat 12pm–3pm / Sun & PH 10:30am–3pm
Dinner:
Daily 6pm–10pm
Reservation (WhatsApp):
+60 18 6230 069
[email protected]
JWマリオット・クアラルンプール内の「Shanghai 上海」は、クアラルンプールで唯一の“ホテル内上海料理専門店” として、20年以上にわたりマレーシアにおける名店として知られる存在。ミシュラン・セレクテッドにも選ばれています。
旧正月に向けて用意された今年の特別メニューは、上海出身のエグゼクティブ・チャイニーズ・シェフ、ウォン・ウィンヨーク氏による、
伝統を丁寧に継承した品格ある祝宴料理たち。
希少な深海魚を使った蒸し魚は、軽やかな上湯醤油で仕上げた一皿。健康と長寿を象徴する一皿です。数時間かけて煮込むスペイン産豚足の煮込みは、芳醇で奥行きのある味わいです。
今年は、シャンパーニュ「MEA Alexandre」との特別コラボレーションも注目。
フランス国外ではマレーシア初となる展開で、ブラン・ド・ブランとロゼ・ブリュットの2種が、上海料理に寄り添います。
“正統派の上海料理で旧正月を迎えたい方”に、安心しておすすめできる一軒です。
#JWMarriottKL #ShanghaiRestaurant #CNY2026
Village Park Nasi Lemak × Shangri-La KL
Village Park Nasi Lemak × Shangri-La KL
You've definitely tried Village Park's Nasi Lemak, right?
Beloved by locals and tourists for over 25 years, Village Park's Nasi Lemak is considered the quintessential taste of Malaysia. Starting prep at 4 a.m., they sell 10,000 chicken legs daily! This flavor is meticulously crafted down to the Ikan Billis, peanuts, and even the banana leaves used as lining.
Now, this traditional flavor is available in a surprising limited-time collaboration at a luxury hotel's lobby lounge!
This wonderful initiative, unique to Shangri-La—recognized by the National Heritage Department in 2025 for its "Promotion of Malaysian Traditional Cuisine"—also connects to Visit Malaysia 2026.
Enjoy savoring coconut-scented rice, special sambal, and the delicious signature Ayam Goreng, all while relaxing in the elegant lobby.
With Teh Tarik included, it's great to enjoy this space for RM25nett !
You can also savor a variety of other traditional Malaysian flavors.
Village Park Nasi Lemak Pop Up
at 𝐋𝐨𝐛𝐛𝐲 𝐋𝐨𝐮𝐧𝐠𝐞, Shangri_La KL
@shangrilakl @villageparkofficial
𝟏𝟓 𝐭𝐨 𝟐𝟖 𝐉𝐚𝐧𝐮𝐚𝐫𝐲 𝟐𝟎𝟐𝟔 (𝟏𝟏:𝟑𝟎𝐚𝐦 - 𝟑𝐩𝐦)
Price: MYR 25.00 nett
for one Nasi Lemak with Ayam Goreng Berempah inclusive of one local beverage (Nescafe Tarik, Teh Tarik or Kopi Tarik).
Reservations
(60 3) 2786 2378
email [email protected].
Village Parkのナシレマ は、もちろん食べたことありますよね？
25年以上、地元の人々と旅行客に愛され続けてきたVillage Parkのナシレマは、「これぞマレーシアの味」と言われる存在。朝4時から仕込み、販売するチキンレッグは1日1万本！イカンビリスやピーナツ、下に敷くバナナリーフにさえこだわり抜いたこの味。
その伝統の味を、ラグジュアリーホテルのロビーラウンジで楽しめるという、驚きの期間限定コラボレーションがはじまります！
2025年に“マレーシア伝統料理推進”で国家遺産局から認定を受けたシャングリラならではの、Visit Malaysia 2026 にもつながる素敵な企画。
ココナッツ香るご飯、特製サンバル、名物のアヤムゴレンのおいしさをしみじみと噛み締めながら、優雅なロビーで寛げます。テタリがついて、この空間でRM25でいただけるのは嬉しい！
他にもさまざまなマレーシア伝統の味を楽しめます。
#nasilemak #villageparkrestaurant #shangrilakl
@smithandwollensky.my
@smithandwollensky.my
Smith & Wollensky @ Suria KLCC, KL
No Pork, No Lard
New Open!
The historic steakhouse "Smith & Wollensky," which opened in New York's Midtown in 1977, has opened at Suria KLCC in Kuala Lumpur!
Located near the Ramly Entrance, the floor is divided into a steakhouse and a dining room.
Breakfast is served from 7:30 AM to 10:30 AM. Each order comes with complimentary refills of coffee. The signature menu features American-style dishes, including novel items you can only find here in Malaysia.
I ordered biscuits served with rich cream gravy and a mango and sausage burrito. Both were substantial and exceptionally high-quality. The outstanding hospitality and hotel-like ambiance are wonderful, making it perfect for a power breakfast or weekend mornings.
They offer three types of locally exclusive homemade sauces; I especially thought the coconut-flavored sauce would make a great gift or souvenir.
Smith & Wollensky
at Suria KLCC ( near Ramly entrance, behind Chanel)
@smithandwollensky.my
https://smithandwollensky.com.my/
Opening hours:
Steak house: 12pm-12am
Reservation ( steakhouse )
https://reservation.umai.io/en/widget/smith-wollensky-kl
All Day Dining: 7:30am-10pm
( Breakfast : 7:30-10:30am)
※ Walk In only
1977年、ニューヨークのミッドタウンで開業した歴史あるステーキハウス「Smith & Wollensky 」がクアラルンプールのSuria KLCC にオープン！
Ramly エントランス近くに位置し、ステーキハウスと、ダイニングルームにフロアが分けれています。
朝食は7:30-10:30。1品オーダーにつきおかわり自由のコーヒーが付きます。シグネイチャーのメニューはアメリカ式で、マレーシアでここでしか頂けないような目新しいものがあります。
濃厚なクリームグレイビーでいただくビスケット、マンゴーとソーセージのブリトーをオーダーしましたが、重厚感がありとても上質。素晴らしすぎるホスピタリティとホテルライクな空間も素敵で、パワーブレックファーストや週末の朝にぴったり。
地域限定ホームメイドソースが3種あるのですが、とくにココナツ風味のソースが、ギフトやお土産にも良いと思いました。
ロンドン、台湾、ソウル、マニラ、クアラルンプールに次いで、東京銀座にも今年春にオープン予定だそうです。
#smithandwollenskymalaysia #breakfastKL #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
#smithandwollenskymalaysia #breakfastkl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
@umihiko_ichiba @isetanthejapanstore
@umihiko_ichiba @isetanthejapanstore
Umihiko Ichiba 海彦市場 @ Isetan Lot 10, Bukit Bintang, KL
Salmon and pineapple together!? Would you like to try it? Or No ? Let me know what you think!
Umihiko Ichiba’s new bowl series. The signature Yukimi Salmon Bowl features salmon marinated in special pineapple sauce, grilled pineapple, and meringue resembling snow.
A recipe perfected by a sushi chef with 35 years of experience.
It's far more delicious than you'd imagine!
Everyone's favorite engawa, salmon, and ikura bowls are also exquisite.
Plus, many other fresh seafood bowls are available.
This restaurant, whose concept is "Bringing Toyosu Market to Malaysia," airships seafood from Japan twice a week.
It's also great that they'll grill fresh fish for just RM5 cooking fee. I had them grill a kampachi head (about RM30) and took it out.
Absolutely no fishy smell, incredibly fresh, and very tasty!
Umihiko Ichiba 海彦市場
@umihiko_ichiba @isetanthejapanstore
Lot 10, LG FLOOR The Market ISETAN The Japan Store
Opening hours: 10am-10pm
Tel: 014-662 7321
サーモンとパイナップルの組み合わせ！？食べてみたいですか？ご意見を聞かせてください！
ニューメニューのどんぶりシリーズ。シグネイチャーの雪見サーモン丼は、特製パイナップルに漬けたサーモンと炙ったパイナップルに雪にみたてたメレンゲ。
寿司職人歴35年の熟練のレシピ。想像していたよりもずっと美味しい！
みんな大好きなえんがわ、サーモン、いくらの丼も絶品。他にも新鮮な海鮮丼がたくさんあります。
「豊洲市場をマレーシアに」がコンセプトのこのお店は、週に2回空輸で魚介を日本から運んでいます。
新鮮な魚を、調理料RM5だけで焼いてくれるのも嬉しい。カンパチの頭(約RM30)を焼いてもらってテイクアウトしました。
臭みが全くなく新鮮でとても美味しい！
#umihikoichiba #海彦市場 #isetanlot10 #マレーシア移住
TanBuri @ Hyatt Centric City Centre Kuala Lumpur
TanBuri @ Hyatt Centric City Centre Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
@hyattcentriccitycentre_kl
https://linktr.ee/hyattcentrickl_dining
We had dinner at TanBuri on the ground floor of Hyatt Centric KL.
This casual dining spot combines "tandoor-baked traditional South Asian cuisine over charcoal × Japanese rice bowl style." The concept is intriguing, and the massive tandoor oven prominently placed in the kitchen is impressive.
Authentic preparation delivers a truly authentic taste. The presentation is beautiful and modern. Prices are reasonable. When I ordered the butter naan, it came with hummus and eggplant dip for RM6, and I was surprised by the freshly made, authentic flavor. Enjoying tandoor dishes in a natural, modern, and relaxing interior is wonderful!
The soft-serve ice cream dessert is also a perfect way to finish. From 7:00 AM, you can easily enjoy a Malaysian-style breakfast.
My photos:
- Butter Naan ( include hummus & eggplant dip) RM6
- Chicken Tikka Biryani RM25 ( include soft drink )
- Lamb Buri RM40
- Softserve RM8 ( set price)
ハイアットセントリックKLのG階にある「TanBuri」でディナーをしました。
ここは、「炭火で焼く南アジア伝統料理のタンドール×日本の丼ぶりスタイル」のカジュアルダイニング。コンセプトが面白いし、キッチンにどんと置かれたタンドールの窯がすごい。
本格製法でかなり本場の味。盛り付けは美しくモダンスタイル。価格はお手頃。バターナンをオーダーしたら、RM6でフムスとナスのディップ付き、作りたての本場の味が出てきて驚きました。タンドール料理をナチュラルでモダンな落ち着くインテリアの中でいただくのも素敵！
デザートのソフトクリームも締めによく合います。朝7時からはマレー式朝食を手軽にいただけます。
#TanBuri #HyattCentricCityCentreKL #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ハイアットセントリックKL
#tanburi #hyattcentriccitycentrekl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ハイアットセントリックkl
New Year OSECHI by Chef Kazuo Takizawa
New Year OSECHI by Chef Kazuo Takizawa
at ZIPANGU by Nadaman @ Shangri-La KL
(No Pork, No Lard)
Amazing! A masterpiece packed with Japanese culture and artistry!
Osechi is a traditional Japanese New Year's dish prepared exclusively for the occasion. Every ingredient in this feast, eaten to wish for health and a bountiful harvest throughout the year, holds special meaning.
Handcrafted by Chef Takizawa, who has dedicated 30 years to Nadaman—the pinnacle of Japanese cuisine.
To enjoy this quality at this price in Malaysia is simply incredible.
The Osechi box contains a whopping 29 different dishes! You can take it home or enjoy it right here at ZIPANGU.
Additionally, the 6-course meal starting with Osechi hors d'oeuvres is also superb. We truly hope everyone in Malaysia can experience this high-quality Osechi, packed with so much Japanese tradition.
New Year OSECHI at ZIPANGU by Nadaman, Shangri-La KL
@shangrilakl
29 Dec 2025 - 3 Jan 2026
Opening hours:
11:30am-14:30 & 18:30-22:30 Daily
Osechi Box おせち重 ( for 1-2pax)
RM299
-with 29 items in a box.
-Takeaway & Dine in Available
New Year’s Eve & New Year Special Dinner
大晦日&新春スペシャルディナー
RM380/pax
-6course ( Osechi Hors d’Oeuvre おせちオードブル/ Zoni dish お雑煮/ Sashimi お造り/ Simmered Dish 鰤大根/ Grilled Dish 銀鱈西京焼と照焼/ Soba 冷し卸しそば 海老バラ揚げ/ Dessert 白玉ぜんざい)
※ make reservation 3 days in advance
3日前まで要予約
※ limited 100 Set 限定数のためお早めにご予約ください。
Reservation:
email: [email protected]
Tel: 03-2786 2378
感動！日本の文化と芸術が詰まった逸品！
日本の和食界の頂点である「なだ万」一筋30年、しかも、マレーシアに来る前は、帝国ホテルのなだ万の料理長だった滝沢シェフがすべて手作りしたおせち！
このクオリティのおせちが、この価格でマレーシアでいただけるなんて素晴らしすぎます。
おせち重には29種類もの料理が詰まっています！ご自宅に持ち帰っても、ZIPANGU内でいただくこともできます。
また、おせちオードブルからはじまる6コースも大満足の内容。日本の伝統がたくさん詰まった上質なおせちを、ぜひマレーシアの方々にも体験して欲しいです。
#OsechiMalaysia #zipangu #shangrilakl #kazuotakizawa #zipangubynadaman #newyear2026 #おせちマレーシア #ジパング #シャングリラKL #滝沢和夫 #お正月2026 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
#osechimalaysia #zipangu #shangrilakl #kazuotakizawa #zipangubynadaman #newyear2026 #おせちマレーシア #ジパング #シャングリラkl #滝沢和夫 #お正月2026 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
