Les Bouchons @ Puteri Harbour, Nusajaya, Johor
Les Bouchons @ Puteri Harbour, Nusajaya, Johor
No Pork, No Lard
Authentic French Bistro & Steakhouse!
It’s beloved from 2002 in Singapore.
We can enjoy classic French dishes, Steak Frites with over 80 labels wine.
Now Executive Chef Mickaël Cornac cooks for us ! ( till 5th June).
Appetiser to Dessert, very classic and authentic French. Foie Gras, Escargot, Smoked Trout, Creme Brûlée, Fondant Chocolat ( Chocolate Lava cake), I felt like traveling in France.
Of course Steak & Fritz is so good! Grilled Local Seabass with Garlic Thyme Butter Sauce is very fresh !
Weekday lunch set is from RM38+. Value for money.
My photos:
Appetiser
-Smoked Trout with Toast and Sour Cream RM50
-Burgundy Escargot with Garlic Butter 6 pcs RM40
-Pan-Seared Foie Gras with Caramelized Onion and Red Onion Chutney RM98
Main dish
(Served with Homemade Fries & a Bowl of Mesclun Salad)
-Catch of the Day for 2 (Seasonal Fish, Grilled Local Seabass approx. 1kg)
-Wagyu Beef Sirloin MBS 6/7 RM258
Dessert
-Crème Brûlée Maison RM20
-Crème Caramel Maison RM20
-Homemade Double Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream RM25
Les Bouchons Puteri Harbour
Off day: Monday
Opening hours: 12pm - 3pm; 6pm - 12am
Tel: 07-585-2310
WhatsApp( for event): 016-433-7223
https://wa.me/60164337223
Address: R-GL1, Menara Teega Jalan, Lebuh Laksamana, Puteri Harbour, 79250 Nusajaya, Johor
Website
: https://www.lesbouchonsmalaysia.com/
プテリハーバーにある本格フレンチビストロ＆ステーキハウス!。
2002年からシンガポールで愛され続けているお店です。
クラシックなフランス料理、ステーキフリット、80種類以上のワインが楽しめます。
現在、シンガポール店からのエグゼクティブシェフ、Mickaël Cornacが料理を担当しているので、(6月5日まで）お早めに来店を！
前菜からデザートまで、クラシックで本格的なフレンチをお楽しみいただけます。フォアグラ、エスカルゴ、スモークトラウト、クレームブリュレ、フォンダンショコラなど、フランスを旅しているような気分になれる本格味とポーション。
看板メニューのステーキとフライドポテトが美味しいのはもちろんのこと、地元産シーバスのグリルにシンプルにガーリックタイムバターソースを添えた料理は、とても新鮮です。
平日のランチセットはRM38+から。コストパフォーマンス最高。
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Fire Pitz @ Hotizon Hills, Iskandar Puteri, Johor
Fire Pitz @ Hotizon Hills, Iskandar Puteri, Johor
No Pork, No Lard.
Again FirePitz ! Love this eatery!
It’s Fire grill concept restaurant.
Simple Fire Grill, Freshest ingredients, Salty level, all very match to my preference.
The food and hospitality is getting better and better every time I come.
Appetiser, Fish, Steak, everything so tasty.
And I met special dish “ Amadai matsukasa grill (Tilefish Crispy Scale Grill)”.
It’s quality fish and special cooking way.
Each scale is crispy. Usually we see the cooking way in Japanese dish or French dish.
Normally, the cooking way is on piece of fish fillet. But FirePitz serve it a whole fish !!
Try many kinds of dishes! You will find your most favourite dish!
My photos:
-Amadai Matsukasa grill
-Assorted popular menu( Squid Game RM68, Miso Oyster, Jamaican Jerk Chicken RM98)
-Beef Steak
-Popcorn Cauliflower RM20
-Burnt Caesar RM24
-Gift From the earth( Mushrooms)RM23
-Miso fish cheek RM34
-Miso crab RM52
-Fresh Oyster
Off day: Monday
Opening Hours: 12pm-2:30pm,
5:30pm-10:00pm
Reservation: https://wa.link/t6r6d5
014-3149567
Address:
2A/PTD 195458, Jalan Horizon Perdana 6, Horizon Hills, 79100 Nusajaya, Johor.
大好きな直火焼きコンセプトレストラン、FirePitz。
ここのシンプルな直火焼き調理法、新鮮で素材のおいしさが活きた料理、塩加減など、すごく口に合います。素材の味が好きな日本人に向いています。
来るたびに料理の質もサービスも良くなってる。何を食べても美味しいですが、きっとその中でも特に好きな料理が見つかるはず。
甘鯛の松笠焼きはスペシャルな料理。鱗1枚1枚がクリスピーで、ふっくらした鯛の身と素敵なハーモニー。
通常は和食やフレンチで切り身で提供されることがほとんどの料理ですが、ここでは豪快に1匹丸ごと！
ボトルワインもリーズナブル。
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Le Coeur Cuisine @ FGJB 新食代, Tanjung Puteri, JB
Le Coeur Cuisine @ FGJB 新食代, Tanjung Puteri, JB
Non Halal
New Bistro Stall opened at my favourite Hawker Center FGJB in JB town!
FGJB have around 30 stalls. We can enjoy many deferent dishes.
But French Bistro stall is only here.
“Le Coeur” means “The Heart” in French.
The chef worked in Singapore previously opened this stall on 1st April 2022.
We can enjoy authentic Duck Confit, French style pizza, Fusion Pasta etc by reasonable price.
I tried many dishes. Looks nice! Taste is good!
My photos
-Confit de Canard ( Duck Confit)RM24.5
-Burnt Shoyu Glazed Pork Belly RM22.9
-Chicken Roulade Konbu Pasta with Onsen Egg RM18.5
-Mushroom and Sun dried Tomato Pizza RM14
Le Coeur Cuisine at FGJB ( next to Bak Kut Teh)
Off day: Tuesday
Opening hours: 5pm-12am
Tel: 014-944-4304
JBタウン、R&Fモールの向かい、大好きなホーカーセンターFGJBに4/1にオープンしたフレンチビストロ屋台。
30前後のさまざまな屋台が入るこのホーカーセンターで、フレンチ屋台はここだけです。
シンガポールでシェフをしていた方がオープン。本格的な鴨のコンフィやフレンチ風ピザ、昆布パスタやムール貝などが手頃な価格でいただけます。
どれもおいしいですが、シンプルなキノコとドライトマトのピザが結構好き。チキンルーラードはしっとり柔らか。パスタは茹でたての美味しさはないけれど、味付けはとてもおいしかったです。ビールと一緒にいただきたいフレンチ。
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The Vagabond Club @ Syed Alwi Road, Singapore
So exotic! So beautiful! It’s like Paris Petit Hotel.
The Vagabond Club offers Parisian-inspired accommodation housed in a 1950 Art Deco heritage building.
The location is east of Little India. Surrounded by many local restaurants. Very convenient place.
Designer is French architect and designer Jacques Garcia ( one of Architectural Digest’s top 100 designers in 2014). He designed an apartment for the Sultan of Brunei, advised on the restoration of the Chateau Versailles etc. Hotel Vagabond is his first Asian project.
This small boutique hotel has 42 rooms. But packed with thousands of work of art!
It’s small hotel. But Thick bathrobes and towels, good quality Rosenthal teacups, Etro amenities etc makes me luxury feeling.
Hospitality and A la cart breakfast also very good!
Love this place.
Room rate: 484$〜
My room: Courtyard Club Room: 606$〜
The Vagabond Club, Singapore, a Tribute Portfolio Hotel
39 Syed Alwi Road, Singapore, 207630
Tel: +65 629-16677
Website: https://www.hotelvagabondsingapore.com
異国情緒あふれるアートなホテル！パリのプチホテルに迷い込んだかのよう。
ザ・バガボンド・クラブは、1950年に建てられたアールデコ調の建物を利用した、パリ風のデザインブティックホテル。
場所はリトルインディアの東側。周囲にはローカルレストランやホーカー、マッサージ屋さんなどがたくさんあります。
デザイナーはフランス人建築家・デザイナーのジャック・ガルシア( 建築ダイジェストの2014年トップ100デザイナーの一人)。ブルネイの王様のアパートを設計し、ベルサイユ宮殿の修復のアドバイスなどもしている彼にとって、ホテル バガボンドは、初のアジアのプロジェクト。
客室数42室の小さなブティックホテルですが、その中にはたくさんのアートが詰まっています。
分厚いバスローブやタオル、質の良いローゼンタールのティーカップ、エトロのアメニティなどがゴージャスな気分にしてくれます。ホスピタリティやアラカルト朝食もとてもよく、素晴らしい滞在ができました。
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Shanghai Restaurant @ JW Marriot, Kualalumpur, KL
Shanghai Restaurant @ JW Marriot, Kualalumpur, KL
Non Halal
Only 1 Shanghai Restaurant in KL hotels.
It’s rare that hotel restaurant is Non Halal in Malaysia.
From 1999, they serve authentic and premium Shanghai dishes over 20years here.
We can enjoy dimsum and a la cart dishes from 10:30am on Sunday and Public holidays. Walk in guest only.
Signature dish’s Xiao Long Pao 小籠包is big and juicy. Dong Po Rou 东坡肉is the best. Another my favourite is 担担面 and Crispy duck Cheong Fun腸粉.
My photos:
Signature dishes
-Xiao Long Pao 小籠包(3pc) RM25
-Dong Po Rou 东坡肉(1pc)RM48
-Deep fry French Goose Liver Wrap in Cod(1pc) RM30
-Crispy duck Cheong Fun腸粉 RM20
-Steamed dim sum ( Siew mai/ Ha gao)RM18
-Pan fried Dumpling RM25
-Pork & Peanut Sauce Noodle 坦々麺 RM28
Opening Hours:
Lunch ( No take reservations, Walk in only)
Tuesday to Saturday: 12pm - 2.30pm
Sunday & Public Holidays: 10.30am - 2.30pm
Dinner
Tuesday to Sunday: 6pm - 10pm
WhatsApp: 018-591-8537
https://api.whatsapp.com/send/?phone=60185918537&text&app_absent=0
Website:
https://www.shanghairestaurant.com.my/amp
Venue: JW Marriott Kuala Lumpur, Level 1.
上海料理レストラン。ブキビンタンのJWマリオットホテルにあります。クアラルンプールで上海レストランはここが唯一。さらに、ノンハラルの豚肉使用のホテルレストランというのは、マレーシアのホテルレストランではかなり珍しいです。
日曜と祝日は、朝10:30オープン。飲茶メニューもあります。ランチは予約を取っていないとのことで、10:40ごろに来たら、続々とお客が来て、帰る頃には行列ができていました。
価格帯は高級ですが質も高く満足。
シグネイチャーの小籠包や焼き餃子など、大きくてジューシーで中の肉餡は味がしっかり濃いめ。トンポーロー(豚の角煮)はベスト！
鴨の揚げ春巻きが入って腸粉もかなりいい感じ。坦々麺はほどよいスパイシーさとコクで、酸味があるタイプで麺自体もおいしかったです。また来たいお店。
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Wan Long Seafood Restaurant 九萬龍海鮮園 @ Johor Jaya, JB
Wan Long Seafood Restaurant 九萬龍海鮮園 @ Johor Jaya, JB
Non Halal
Chinese seafood restaurant. Beloved for 28years.
We can enjoy Freshest seafood with most affordable price here !
I know! Because a few months before, I went to Fisherman’s place they directly buy seafood in Desaru.
Boss buy seafood here every morning. And we can taste it in JB on the day.
The signature dish is Blood cockles ( Sihanouk). Teochew Steamer White Pomfret with Rice Vermicelli is most popular dish. ( fish caught on the day.)
Lobster is super fresh and good.
Even with so much seafood, the price per person was less than RM80. Highly recommended restaurant!
My dishes (for 9pax)
-Creamy Lobster rm258
-Leopard Coral Grouper In a Pot rm128
-Teochew Steamer White Pomfret with Rice Vermicelli rm88
-Stir-Fried Blood Cockles rm26
-Dry Fried Big Prawns rm138
-French Beans with Pork Belly rm18
-Kampung Chicken rm35
-Thousand Island Ribs rm18
Opening hours: 11am-10:30pm
Tel: 07-352-5793
WhatsApp: 014-616-0803
Address: 10, Jalan Dedap 24, Taman Johor Jaya
( They have delivery service)
街で最も新鮮で最もリーズナブルな中華海鮮レストランという評判の店。
ジョホールジャヤのショップロットにあり、28年続店。
デサルの先の海に漁船を持っていて、朝に海でとれた魚を運んで当日料理して提供しています。実際に私は数ヶ月前に、その漁師が釣った魚を下ろす場所に連れて行ってもらいました。魚市場に出す前の状態の、最も新鮮な状態のシーフード。当然価格もお手頃。
当日の魚「時価」メニューを躊躇なくオーダーしましょう。ここでならロブスターもリーズナブル！
店の看板メニューはシーハム(赤貝)。
今回これだけの料理を9人でいただいて、1人あたりRM80以下でした。
新鮮な海鮮をたっぷり食べたいときにオススメです。
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Smokey-Pistons Charcoal Grill & Pizzeria @ Permas jaya, JB
Smokey-Pistons Charcoal Grill & Pizzeria @ Permas jaya, JB
No Pork, No Lard
One of my favourite dinner place.
It’s Western & Mediterranean casual restaurant.
We can enjoy Wood-fired pizza in homemade stone oven and Charcoal Grill dishes.
Wood-fired Pizza is so good.
And our favourite is also Fish & Chips.
They don’t cook frozen fish. They buy freshest fish at fish market and fry.
Tartar sauce and French fry also super delicious.
I want to try hamburgers, pasta and other menus, but I can't ignore these delicious two items, so it's difficult to reach other menus. Tell me which menu is your recommend!
My photos
-Margherita Puzza (small 8inch) RM24
-Fish & Chips RM32
-Waffle & Ice cream RM18( special thanks!)
-coke / Soda water RM5 each
Off day: Monday
Opening hours: 4pm-11pm
WhatsApp: 012-502-5611
Venue: Same shop lot as D Shanghai Permas. Left-hand corner of the shop lot.
Website: https://smokeypistons.com/home
パルマスジャヤの大上海の並び、ショップロットの左端角にオープンして約1年の、バイカーコンセプトのウェスタンレストラン。
薪の火で石窯で焼くピザ、炭焼きグリル、パスタなどが楽しめるハラルのお店。
ガスを使わず薪の火だけで焼き上げるピザは絶品。
そしてもう1つのお気に入りはフィッシュ&チップス。冷凍品を使わず、魚市場で新鮮な魚を仕入れて作っています。タルタルソースやポテトの味もとてもおいしい。
ハンバーガーやパスタなど、他のメニューも食べてみたいけれど、いつもこの2品は外せなくて、なかなか他のメニューにたどり着けません。
ラマダン中の現在は、激混みではないらしいのでゆったりと食事ができます。
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Entier French Dining @ Alila Bangsar, level41, Kuala Lumpur
Entier French Dining @ Alila Bangsar, level41, Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
Creative French restaurant by Japanese chef.
Entier ( French word) means whole.
This restaurant’s philosophy “nose to tail” ensure no waste food.
Last time I enjoyed so much dinner a la cart menu. This time my 2nd visit. We had Weekday lunch set 3course.
I really like this Beautiful, contemporary, Marriage of fresh ingredients dishes.
I Definitely will visit again.
My dishes: Weekday Lunch 3course RM128
-Corn Bread & Konbu Butter, Pickles
Appetiser
-Salmon & Katsuo
-Beetroot (V)
-Garlic & Escargot Soup
Main
-Lamb Belly
-Mushroom & Rice (V)
-Duck & Potato
Dessert
-Vacherin
-Sweet Potato Creme Brûlée
-Banana Eclair
-House Soda or Coffee or Tea
Add-onn
-Corn RM65
Reservation:
https://entierfrenchdining.com/home/
Website:
https://entierfrenchdining.com/
アリラホテルの41階にある、日本人シェフの手がけるフレンチレストラン。コンテンポラリーフレンチで、「頭から尻尾まで」をコンセプトに、素材を活かした料理たち。
前回はアラカルトでいろいろオーダーして大満足なディナーでした。
今回は平日ランチセットの3コースをオーダー。
1ドリンクも付いてお手頃。評判の通り、平日昼でもほぼ満席。目にも美しく、味わいも素晴らしい、何度でも行きたいお店。
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Anti-Diet Patisserie @ Mount Austin, JB
Anti-Diet Patisserie @ Mount Austin, JB
No Pork No Lard
【Pre-Order until 20 Dec. Pick up/ Delivery 23-25 Dec 2021】
Patisserie Chef: Arthur learned pastry in Taiwan and Singapore. Now his Choux ( Cream puff), Tarts and Cookies made at his Artisan pastry studio is very popular.
Actually I often order his cookies.
The cookies, made with French butter, couverture chocolate and Maldon salt etc are really tasty. So I always like to have them on hand.
This Christmas season, he made festive feeling sweets!
“Christmas Choux Tower” is made from Chocolate Chiffon Cake and 16pcs Choux with 6kinds of mix flavour. Let’s bring it to party!
“Christmas Cookies Box” has 5kinds of hand made cookies and candy.
It’s crunchy and extremely delicious!
Both are produced in limited numbers. So hurry to order!
They also have value cookie packs for yourself!
Christmas Sweets
Pre order: Before 20th Dec 2021
Self collect (Mount Austin) or Delivery Date: 23th December to 25th Dec 2021
-Christmas Choux Tower “limited 20”
Normal Price: RM130
( RM120 if Add on any other orders)
Chocolate Chiffon Cake Base, with Whipped Ganache Filling
16pcs of Choux with mix Flavour as Below
(Hojicha, Fruit, Chocolate, Earlgrey, Matcha, Coffee)
-Christmas Give Box “limited 50”
Normal Price: RM80
(RM70 if Add on any other orders)
Box Included:
1 bottle of Premium Hazelnut Sable
1 box of Belgium Sea Salt Chocolate Cookies
2 pack of Gingerbread Cookies (2pcs)
2 pack of Orange Shortbread (2pcs)
2 pack of Vanilla Shortbread (4pcs)
2 pieces of Christmas Candy
-Christmas Value Pack
Price: RM35
Value Pack include:
1 bottle of Belgium Sea Salt Chocolate Cookies
2 pieces of Premium Hazelnut Sable
2 pieces of Vanilla Shortbread
1 pieces of Orange Shortbread
1 pack of Christmas Candy
1 pieces of Gingerbread
Order
Anti Diet Patisserie
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WhatsApp: https://wa.me/c/60183763623
Or Instagram message
https://instagram.com/anti_diet_patisserie?utm_medium=copy_link
台湾とシンガポールでお菓子を学んだパティスリーシェフ、Arthur。オースティンのベイキングスタジオで作るシュー、タルト、クッキーは素材にこだわり、シンプルでおいしくて人気。
私も、ちょっとしたティータイム用に常備しておきたくて、これまで何度もクッキーをオーダーしています。クーベルチュールのチョコやマルドンの塩、フランス産バターを使ったクッキーはサクサクで軽くやさしい味。飽きずにいつでも食べたい味。
今回、クリスマスにぴったりのシューツリーケーキとクッキーBOXが数量限定で登場。
シューツリーは土台にチョコシフォンを使ってあって、クリームでシューをつけているので、飴を使わず軽くいただけます。いろいろな味のシュークリームをいただけて楽しい。
クッキーボックスはご自宅用にお試しセットがあるのもいいですね。
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Anti-Diet Patisserie Malaysia Review マレーシアレビュー #malaysiareview #マレーシアレビュー
Awagyu 阿波牛@Taman Abad, JB
Awagyu 阿波牛@Taman Abad, JB
No Pork, No Lard, Wagyu with Halal cert.
Japanese Wagyu ( with Halal cert) speciality Restaurant “ Awagyu”.
They buy whole Wagyu from Tokushima Prefecture.
We can enjoy many kinds of Wagyu Parts by Yakiniku Japanese BBQ, Sukiyaki, Shabushabu. They also directly import premium seafoods from Japan.
Had you tried their Teppanyaki ?
Teppanyaki Room is something special ! Limited 8seats ! It’s very simple Teppan grill. But need chef’s excellent skill. You can already feel the chef's skill just by looking at the newly polished griddle.
This time I had Omakase Seafood Course.
The dishes was simple. But just amazingly ! Awabi(Abalone) with Liver sauce, Karasumi, Nodoguro (Blackthroat Seaperch) (it’s popular premium fish with a rich fatty aroma and texture.), Amadai ( Tilefish) with Crispy scales ( This crunchy way of eating scales is encountered in French cuisine too!), Uni cream sauce have accent of ginger, Chef Eric’s special super delicious Wagyu curry !
If you love seafoods, you should have this experience !
Awagyu 阿波牛
https://www.awagyurestaurant.com/
Opening hours: 12:00pm-2:30pm & 5:30pm-10:30pm
Reservation: 011-5776-4363
Omakase Seafood Teppanyaki course
Price (5course RM500〜)
おまかせ海鮮鉄板焼きコース
-Cold Chawanmushi, crab, salmon roe, caviar
冷製茶碗蒸し、蟹、いくら、キャビア
-Awabi(Abalone) with liver sauce, Karasmi
あわび 肝ソース、からすみ
-Grilled Nodoguro (Blackthroat Seaperch) in yuan sauce, homemade Bettara pickles, myoga pickles
のどぐろ幽庵焼き 自家製べったら漬、みょうが漬
-Grilled Amadai ( Tilefish), Crispy scales with Uni(sea urchin) cream sauce and shimeji mushrooms
甘鯛松笠焼き、うにクリームソース、しめじ
-Chef Eric's special Awagyu beef curry and rice
Chef Eric 特製 阿波牛カレーライス
-Brownie and vanilla ice cream
ブラウニー&バニラアイスクリーム
おなじみ、徳島県産の和牛(ハラル認証付き)を一頭買いしている阿波牛レストラン。
焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶなど、様々な和牛の部位を楽しむことができますが、魚介類もまた、日本から直輸入しているのをご存知ですか？
鉄板焼きルームでいただくのが格別。
8席限定の鉄板焼きルーム。新品のように磨かれた鉄板を見るだけで、すでにシェフのスキルが感じられると思います。
今回は、5コースのおまかせ海鮮コースをいただきました。
料理はシンプルで素晴らしい。
カニ入りの冷製茶碗蒸し、あわびの肝ソース、からすみのトッピング、のどぐろ、アマダイのサクサク鱗焼き、生姜を感じることで和風に仕上げられているうにクリームソース、エリックシェフ特製の超絶美味しい和牛カレーなどなど。
マレーシアでこれらの素材がおいしく楽しめるのは嬉しい。
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The Lankan Crabs @ Bangsar, KL
No Pork No Lard
Super delicious Freshest Crabs and Sri Lankan dishes ! Go straight in to your Must-Go list!
We enjoyed Negombo Crab ( mild curry sauce) and the Garlic Butter Crab.
Crabs come to restaurant everyday. So fresh, full of meat, and natural sweetness.
Huge XXL size crab 2pc is Big volume and very satisfying tastes. I love Garlic Butter Crab cooked with French butter so much.
Their Appam is one of signature. The recipe continue over 40years.
Atmosphere also nice. There are Fresco area and beautiful private rooms.
Many selections of drinks include Draft Beer, Sake, Homemade ginger beer etc.
I will definitely come here again.
All menu is here
https://thelankancrabs.menu/contactless/
Our dishes
-Nagombo crab XXL 700g (2pc)RM180
-Garlic Butter Crab XXL (2pc) RM210
※ M size 500g Crab (2pc) RM150-
-Paal Appam Egg RM5.5 / Brown Sugar RM5
-Squid Varuval RM45
-Binjal Moju RM10
-Chicken Cutlets RM15
-Vegetarian Cutlets RM12
Opening hours: 11am-9pm
Tel: 012-579-4435
※This area is very difficult to find out parking spaces. Recommend to come by Grab or Taxi.
バンサーの一軒家にある蟹&スリランカ料理レストラン。テラス席とカジュアルな1階席、2階には素敵な個室がたくさんあって、雰囲気がよいです。
毎日入荷する新鮮なマッドクラブは、身がぎっしりと詰まっていて、蟹の自然な甘味がとてもおいしい。XXLサイズ2尾は、4人でたっぷり満喫できる量。マイルドなスリランカのカレー「ナゴンボ」味と、フランス産バターのガーリックバター味の蟹をいただきましたが、どちらも絶品でした。(チリクラブやブラックペッパークラブよりこちらの方が好みです。)ぜひ一度お試しを。
アパムは40年続くレシピで焼いているそうです。
友人や家族との集まりにとてもよいお店。ドリンク類もキリンの生ビールをはじめ、たくさん種類があります。
駐車場を探しづらい場所なので、Grabなどで来ることをオススメします。
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VCR Bakehouse @ Shoplex, Mont Kiara, KL
No Pork, No Lard
European & Denmark inspired bakehouse. It’s the new popular place by VCR cafe in Pudu and Bangsar.
Simple, green and comfortable open-air seating. There are about 30 different kinds of breads, made with French flour and Japanese rye, as well as cookies and eclairs made with Benns chocolate.
Taste is super good.
Croissants and Danish pastries are very popular.
The sourdough comes in a choice of six different butters etc. The crust is crispy, but the inside is chewy and flavoursome. The Szechuan butter and the liver pate with marmalade match it very well.
The bagel with gravlax (a Scandinavian dish of marinated and cured salmon) is a dish I would eat again and again. Next time I want to try the French toast with streaky beef.
Opening hours: 8am-4pm ( hot food 8pm-3pm) Daily
Tel: 03-20118226
https://instagram.com/vcrbakehouse
モントキアラ、Shoplexにオープンした、ヨーロピアンスタイル、コペンハーゲンスタイルのベーカリーカフェ。
新たな人気スポットで、次々とお客が訪れます。
シンプルで緑が多い心地よいオープンエアの席。おいしさを追求し、フランス産小麦粉や日本産ライ麦を使用したパンは全部で30種類ほど。Bennsのチョコレートをふんだんに使用したクッキーやエクレアも絶品。
サワードゥは6種のバター類が選べます。クラストがカリっとしつつ、中はもっちりで風味がよくおいしい。四川風バターやレバーパテとマーマレードとの組み合わせもよし。
グラブラックス(サーモンをマリネして熟成さたスカンジナビア料理)がたっぷり載ったベーグルも何度でも食べたい一品。次回はビーフベーコンのフレンチトーストを食べてみたい。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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#マレーシアレビュー
Ukiyo Cafe @ Mount Austin, JB
Ukiyo Cafe @ Mount Austin, JB
No Pork, No Lard.
【 Takeaway/ PreOrder/ Delivery】
How about to celebrate this year’s Mid Autumn Festival with new style ?
Popular French Pattiserie Cafe, Ukiyo Cafe launched “Mid Autumn Festival Set RM88”.
It’s 4 cakes set.
“Matcha and Chocolate Fudge Cube” is one of their signature. Very rich and mild texture of Matcha and Chocolate is wonderful. Red cube is “ Red Bean and Rose Mousse Cake”. In contrast to the vivid red outside, the inside has a gentle taste of red beans and a hint of rose.
“Black Sesame and Yuzu Tart” have good accents of sour Yuzu to mild sesame taste. “ Yam and Lavender Religieuse” is cute yum taste choux !
They take Pre-Order 1 day advance for this set.
And they also have a la cart cakes. I think the Mille-Feuille is the best in town !
Ukiyo’s Mid Autumn Festival Set RM88
-Black Sesame and Yuzu Tart
-Red Bean and Rose Mousse Cake
-Yam and Lavender Religieuse
-Matcha and Chocolate Fudge Cube
Opening hours 11am-5pm
Off day: Monday
Order(WhatsApp): 012-936-9760
とってもおいしい本格フランスケーキ屋さんのUkiyo Cafeから、中秋の秋月をお祝いする、4つのケーキセットが登場しました。
月やうさぎをテーマにしたケーキは、抹茶、あずき、ごま、ゆず、ヤム芋、といった和風の食材に、ラベンダーやローズを合わせたUkiyoならではのケーキ。
見た目の赤い鮮やかさに反して、とても優しい味わいの「小豆とローズのムース」、うさぎの見た目がキュートな「ヤム芋とラベンダーのシュー」、マイルドな黒ごまにゆずの爽やかさが合わさった「黒ごまとゆずのタルト」、そしてシグネイチャーのうちのひとつ、濃い抹茶とチョコレートの濃厚さが楽しめる「抹茶とチョコのファッジキューブ」。これら4つのセットは、1日前までの予約でデリバリーオーダーを受けています。
アラカルトのケーキも注文可。ここのミルフィーユはやはりJBで1番おいしい本格フレンチミルフィーユ。
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#malaysiareview #マレーシアレビュー
TA Bakery @ Mount Austin, JB
TA Bakery @ Mount Austin, JB
No pork, No Lard
【Pre-Order/ Takeaway/ Delivery】
TA Bakery’s 2kinds of gift box. The best selling Breads and cakes are made with French imported flour and Brittany Butter.
Travel to France without visiting !
Brittany Croissant Box RM39.9 is a set of croissants that you can enjoy the flavor of good quality butter. Caramel croissants are another great menu, with burnt sugar that goes well with croissants. The texture of Pain au Choc is also delicious. Mushroom Ham Baguette is good for lunch !
Soulagement Dessert Box RM58 is also made with French ingredients. No fragrance, No colouring, No additives.
"Napoleon Napolitain" is French classic pastry. Must try the combination of crunchy pie and cream. My favourite is Strawberry tart. Elegant is not too sweet chocolate mousse cake. Good.
Both set include Madeleine and Tea bag.
This Madeleine is very authentic, good quality and tasty!
Great as a gift or as a treat for yourself!
Brittany Croissant Box RM39.9 (2-4pax)
-Brittany Croissant
-Pain Au Choc
-Caramel Croissant
-Egg Drop
-Kouign Amann
-Mushroom Ham Baguette
-TA Signature Egg Tart
-Madeleine x 3pcs
-Dark Choc Almond Cake
-Tea Bag x 2pack
Soulagement dessert box RM58(2-3pax)
-Napolitain
-Elegant
-TA Signature Passion Fruit Tart
-Strawberry Tart
-Madeleine x 3pcs
-Tea Bag x 2pack
Order:
https://wa.me/601157885281
Opening hours: 10am - 8pm
Address: 3, Jalan Austin Heights 8/3, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru.
オースティンにあるTA Bakery による、お店の人気商品を集めたクロワッサンのセットとケーキのセット。
フランスから輸入した食材を使い、着色料、香料、添加物不使用。
良質なバターの産地で有名なブルターニュ産のバターやクリームを使用しています。
ブリタニークロワッサンボックスのクロワッサンは、本場フランスっぽいざっくりとした食感。バターのよい風味。キャラメルクロワッサンやパンオショコラが気に入りました。マッシュルームハムバゲットはランチにぴったり。
ケーキのセットでは、濃いめのクリームとザクザクのパイがおいしいナポリタン、いちごの甘酸っぱさとたっぷりのクリームのストロベリータルトがいい感じ。チョコムースのエレガントは、かなり甘さ控えめで食べやすい。フランスの街場のケーキ屋さんのような趣を感じることができます。
どちらのセットにもマドレーヌとティーバッグが入るのですが、このマドレーヌがとてもおいしい。しっとりしたバターの感じがいいです。
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Vburg Cafe @ Tun Aminah, JB
Vburg Cafe @ Tun Aminah, JB
Halal, Vegetarian
【Takeaway/Pre-order/ Delivery】
New ! Delicious Bakery Vburg’s Signature Box !
9kinds of Croissants and Danish breads in 1 Box. It’s good for family lunch and Gift fo friends.
They use premier French butter. If we eat soon, can enjoy soft texture. If warm up, it will be crunchy, moist and fragrant.
Chocolate Croissant have a lot of high quality dark chocolate. Mushroom Cheese Danish is good for lunch. Ham & Cheese Croissant is big volume…. You will want to eat all 9kinds of taste.
I enjoyed Picnic lunch ( inside house garden) with their frozen Corn Soup. Always soup and breads are nice combinations !
「vburg’s Signature Box 」RM49.9
(Croissant: Plain, Cheese, Almond, Ham&Cheese, Ultimate Chocolate,
Kouign amann,
Danish: Raisin, Mushroom&Cheese, Ham&Egg) total 9pcs
Frozen Soup 360g ( Corn, Mushroom, Pumpkin) RM10.9 each.
Online Order: https://www.vburg.my/products/bread-delivery-vburgs-siguature-box
Buy over RM40/RM80, Delivery fee Free.
Online shop: https://www.vburg.my/
Vburg shop Contact Number：
-vburg Bakery (Taman Ungku Tun Aminah)
https://wa.me/+601164502661
-vburg Bakery (Puteri Cove)
https://wa.me/+60127127729
-vburg Select (Molek)
https://wa.me/+60127712372
-Grab & Go by vburg (Seri Austin)
https://wa.me/+60126690963
-Grab & Go by vburg (Opp KSL Starbucks)
https://wa.me/+60126690964
Vburgの7月も新商品は、自信作を詰め込んだシグネイチャーボックス。
食事にもおやつになる、9種類の異なるクロワッサンとデニッシュが入っています。
おいしくて、家族の食事にもギフトにもぴったり。
フランス産の上質なバターを使用した香り高いクロワッサンは、そのままいただくとふんわりしっとり。温めるとサックリしっとり。意外と軽めです。
ウルティメイトチョコクロワッサンは、パンオショコラに上質な削りビターチョコレートがたっぷり。ハムチーズクロワッサンは、ベジタリアンハムを使用していて、食べ応え満点。クイニーアマンやアーモンドクロワッサンなどいろいろな味を食べてみたくなります。
冷凍スープを温めていただくと、セイボリーのデニッシュと抜群のコンビネーション。ランチには1袋を2人で分けてちょうど良い量。
シグネイチャーボックスは、店舗で予約できる他、オンラインショップでも購入可。大体の場所からはRM40以上送料無料になるので、気軽に注文できます。
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