Japanese Yoshiko’s Malaysia Review

2022-04-28 09:31:42

Awagyu 阿波牛 @ Taman Abad, JB

Awagyu 阿波牛 @ Taman Abad, JB
No Pork, No Lard ( Wagyu with Halal cert)
Awagyu is a restaurant specialising in Awagyu (wagyu beef) that buys a whole cow of halal-certified wagyu beef from Tokushima Prefecture.
You can enjoy yakiniku, sukiyaki and shabu-shabu.
But have you experienced the teppanyaki omakase course in the teppan room at the back?
The course can be tailored to suit your budget, starting from under RM100. The A5 Awagyu is of course delicious, but the seafood and other specialities are also very special.
The course we had this time included Ankimo (monk fish liver) and Bafun Uni (sea urchin), fatty kinki fish in Italian style, Big Prawn and Tokushima Abalone too. Sukiyaki style, a dish slow-cooked is to melt in the mouth.
All dishes are Chef Eric's signature dishes.
Chef Eric's handiwork is beautiful as he prepares the dishes in front of your eyes.
A unique and wonderful experience in the Teppanyaki Room!
Also available as a gift is a gorgeous set of steak meat and barbecue meat in a wooden box.

My photos: Teppanyaki 8course
-Bahun Uni temaki
-Ankimo (Monk fish liver) and fresh wakame Sumiso sauce
-Alaska Kinki fish, Caponata, Tomato sauce, corn purée
-Prawn spicy mayonnaise / Tokushima Raw Oyster
-Slow cook sukiyaki with truffle
-Tokushima Awabi( abalone) liver sauce
-Awagyu A5 katarosu, chopped wasabi, Fried garlic, Ponzu sauce
-Garlic Fried Rice

-Gift wood box ( for Steak & Yakiniku) RM388

Reservation & Order
Opening hours:
12pm-2:30pm & 5:30pm-9:30pm
WhatsApp: https://bit.ly/3qBiJE0.
Waze: Awagyu Restaurant ( they have parking spaces)

Online store: https://www.awagyuonline.com/
※(WEST MALAYSIA) Free Shipping for all purchases over RM400. Outstation (1-2 days), JB Area, Same Day Delivered

徳島県からハラル認証付きの和牛を一頭買いしている和牛専門レストラン「阿波牛」。
焼肉やすき焼き、しゃぶしゃぶを楽しめますが、奥の鉄板ルームでの鉄板焼きおまかせコースはもう経験しましたか?
お客の予算に合わせて、RM100未満から組み立てくれるコース。使用する阿波牛がおいしいのはもちろんのこと、海鮮などもこだわりの品々。
今回いただいたコースには、あん肝やバフンウニも入り、脂ののったキンキのイタリア風に仕上げた料理や、低温で火を入れたとろけるようなすき焼き風など。エリックシェフならではの素晴らしい料理の数々。目の前で調理してくれる手さばきも美しい。鉄板焼きルームならではの体験。
また、ギフト用に販売している、木箱に入ったステーキ肉と焼肉用のセットが素敵。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
Facebook:
https://facebook.com/jbgourmet
#malaysiareview #マレーシアレビュー

#awagyu #阿波牛 #BBQ #yakiniku #halalwagyu #wagyu #japanesebbq#johorbahru #malaysia #tokushima #teppanyaki #omakase #sukiyaki #highlyreccomended #johorbahru #malaysia

Malaysia Review マレーシアレビュー #malaysiareview #マレーシアレビュー #awagyu #阿波牛 #bbq #yakiniku #HalalWagyu #wagyu #japanesebbq #malaysia #tokushima #teppanyaki #omakase #sukiyaki #highlyreccomended #johorbahru #malaysia

2022-04-27 00:41:12

Kampung Carabao Authentic Thai Restaurant @ Taman Abad, JB

Kampung Carabao Authentic Thai Restaurant @ Taman Abad, JB
No Pork, No Lard
20years Same Chef and same Owner !
They keep authentic delicious Thai taste and quality.
It’s Resort-style Thai restaurant in JB town.
I came here first time. This time, I had so many kinds of dishes. Like Thai party!
After I finish my lunch, I thought Why I didn’t come more earlier ?
Because All dishes are very tasty. Atmosphere is so nice.
They use only fresh ingredients. Their all sauces are homemade. So we can order spicy level. Anyway everything delicious!
My Top 3 dishes are “ Clay Pot Crab with Vermicelli “, ”Crispy Salad Fish Thai Style” and “ Butter Prawn”.
Show this page ( take photo and keep) !
They provide you 20% Off ! ( 12-3pm until 30 May 2022).

My photos:
-Clay Pot Crab with Vermicelli
-Omelette Prawn RM18.9
-Butter Prawn RM27.9
-Tom Yam Seafood with Coconut Milk RM28.9
-Thai Prawn Cake RM26.9
-Som Tam with Bla Rah RM29.9
-Green Curry Fried Fish RM59
-Crispy Salad Fish Thai Style RM79
-Pandan Chicken RM28.9
-Coconut Seafood Otak Otak RM28.9
-Pineapple Fried Rice RM18.9
-Thai Style Fried Rice with Belacan RM18.9
-Lala Carabao Style RM25.8
-Mango Rice

Kampung Carabao Authentic Thai Restaurant
Opening hours:
12pm - 3pm, 5pm - 12pm daily
Tel: 07 - 3359 333 / 012 - 305 6933
Address: 16, Jalan Dato Abdullah Tahir, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor
Website:
http://www.carabaorestaurant.com/

※ Show this page ( take photo and keep) !
They provide you 20% Off ! ( 12-3pm until 30 May 2022).

ニューヨークホテルの左手にあるタイレストラン。(阿波牛と同じ通り)。
リゾートのような雰囲気で、緑いっぱいで水が流れ、200席もあります。
ここは2002年にスタートしてから20年間、オーナーもシェフも変わらないそう。
品数もたくさんあり、冷凍品は使わず新鮮な食材のみ使用。すべてのソース類も一から手作りなので、レススパイシーなどのオーダーも可能。(ペーストを使っているところだと辛さの調整ができない。)
何でもっと早くから通っていなかったのかなと思うほど、全ての料理がおいしくて、塩加減や辛さ加減などのバランスが絶妙でした。
たくさんの種類をいただきましたが、シェフのオススメマークのものをオーダーしたらまず間違いない感じ。
5月末までのランチタイムは、この投稿を見せて!全品20%オフしてくれます!
ビールあります。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
Facebook:
https://facebook.com/jbgourmet
#malaysiareview #マレーシアレビュー

#kampungcarabaothaiauthentic #thairestaurant #20years #resortintown #tamanabad #delicious #thaicuisine #noporknolard #johorbahru #malaysia

Malaysia Review マレーシアレビュー #malaysiareview #マレーシアレビュー #kampungcarabaothaiauthentic #thairestaurant #20years #resortintown #TamanAbad #delicious #thaicuisine #noporknolard #johorbahru #malaysia

2022-04-22 05:19:40

Shi Ryu YAKINIKU @ Taman Ungku Tun Aminah, JB

Shi Ryu YAKINIKU @ Taman Ungku Tun Aminah, JB
No Pork, No Lard ( Wagyu beef with Halal Cert)
Fantastic Wagyu (Kobe) Beef Omakase Dinner ! Don't miss out on this great experience for a limited time only!
A course full of surprises. Tender, juicy A5 Wagyu beef cut into large pieces that spread deliciousness in your mouth.
From the starter to the aged tuna, seafood, soup and dessert, each dish is a perfect course that keeps you satisfied until the end (11dishes! ).
The Arita-yaki tableware are also beautiful.
This pop-up restaurant is limited to nine months from 1 April until the end of this year.
A Hong Kong chef and a Japanese chef grill and serve the A5 Wagyu in front of you.
A variety of parts of the meat can be enjoyed, as the restaurant has a whole herd of “Tajimaguro” a Japanese wagyu beef that surpasses Kobe beef in terms of meat quality.
The three omakase courses are super class at RM980-1180. They also have a course without Beef.
The courses are well worth the price and offer a blissful experience.

My photos:
Supreme Omakase Course RM1180/pax
-Japanese Pickled Trinity (Tomato, Komatsuna, Tsubugai)
前菜3種
-Slow-Cooked A5 Grade Tajimaguro Wagyu(Kobe) Beef topped with Caviar
低温調理した但馬玄キャビアのせ
-A5 Grade Tajimaguro Wagyu(Kobe) Beef and Japanese Sea Urchin (Bahun uni Temaki)
但馬玄手巻 バフンウニと共に
-14 Days Dry Aged Tennen Hon Maguro (Tuna) Saku for Two
14日熟成 日本産天然本鮪(づけ/炙り)
-Kyoto Tofu Salad ( Mizuna, Tomato, Aomori Apple Sauce)
京都直送豆腐サラダ
-A5 Grade Tajimaguro Wagyu( Kobe) Gyoza
但馬玄ぎょうざ
-Japanese Black Abalone with Liver Pate
日本産 黒あわび肝じょうゆ
-Ushio-Jiru (Japanese Clam Soup)
蛤吸
-Five Chef’s Cuts A5 Grade Tajimaguro Wagyu (Kobe) Beef
但馬玄5種
-Minced A5 Grade Tajimaguro Wagyu(Kobe) Beef Curry with Cheese
但馬玄カレーモッツァレラチーズ
-Japanese Seasonal Fruit Medley/ Live Handcrafted Ice Cream
(Japanese Mask Melon Ice Cream)
季節のフルーツ/自家製アイスクリーム
(マスクメロンのアイスクリーム)

SHI RYU YAKINIKU
Off day: Tuesday
Business Hour:
Session 1 (6.00 pm-8.30 pm)
Session 2 (9.00 pm-11.30 pm)
Food Menu: https://rebrand.ly/shiryumenu
Reservation: (※7days advance)
016-211 3353 / 012-615 3944
Address:
34, Jalan Pendekar 13, Taman Ungku Tun Aminah , 81300 Skudai, Johor Bahru.

素晴らしい!但馬玄(たじまぐろ)(神戸)和牛のおまかせディナー。
驚きに満ちたコース。口中に美味しさが広がる大ぶりにカットされた柔らかくジューシーなA5和牛。
前菜、熟成まぐろ、シーフード、お吸い物、デザートに至るまで、1品1品の満足感が最後まで継続する完璧なコースです。有田焼の器も美しい。
4/1から今年末までの9ヶ月限定ポップアップレストラン。
香港人シェフと日本人シェフの2人体制で、目の前で焼いてくれる焼き肉おまかせ。
神戸牛を上回る肉質を追求した和牛「但馬黒」を一頭飼いしているので、さまざまな部位を楽しめます。
3つのおまかせコースはRM980-1180(3万円-36000円)とスーパー級。
価格に見合ったコースで、至福の時を過ごせます。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
Facebook:
https://facebook.com/jbgourmet
#malaysiareview #マレーシアレビュー

#ShiRyu #shiryuyakiniku #omakase #omakasecourse #yakinikuomakase #tajimaguro #ingredients #wagyuomakase #premiumingredients #japanesecuisine #japanesefood #yakiniku #finedining #A5wagyu #fantasticdinner #johorbahru #malaysia #singapore #japanesechef #hongkongchef #iamjapanese

Malaysia Review マレーシアレビュー #malaysiareview #マレーシアレビュー #Shiryu #shiryuyakiniku #omakase #omakasecourse #yakinikuomakase #tajimaguro #ingredients #wagyuomakase #premiumingredients #japanesecuisine #japanesefood #yakiniku #finedining #a5wagyu #fantasticdinner #johorbahru #malaysia #singapore #japanesechef #hongkongchef #iamjapanese

2022-04-15 08:10:14

Smokey-Pistons Charcoal Grill & Pizzeria @ Permas jaya, JB

Smokey-Pistons Charcoal Grill & Pizzeria @ Permas jaya, JB
No Pork, No Lard
One of my favourite dinner place.
It’s Western & Mediterranean casual restaurant.
We can enjoy Wood-fired pizza in homemade stone oven and Charcoal Grill dishes.
Wood-fired Pizza is so good.
And our favourite is also Fish & Chips.
They don’t cook frozen fish. They buy freshest fish at fish market and fry.
Tartar sauce and French fry also super delicious.
I want to try hamburgers, pasta and other menus, but I can't ignore these delicious two items, so it's difficult to reach other menus. Tell me which menu is your recommend!

My photos
-Margherita Puzza (small 8inch) RM24
-Fish & Chips RM32
-Waffle & Ice cream RM18( special thanks!)
-coke / Soda water RM5 each

Off day: Monday
Opening hours: 4pm-11pm
WhatsApp: 012-502-5611
Venue: Same shop lot as D Shanghai Permas. Left-hand corner of the shop lot.
Website: https://smokeypistons.com/home

パルマスジャヤの大上海の並び、ショップロットの左端角にオープンして約1年の、バイカーコンセプトのウェスタンレストラン。
薪の火で石窯で焼くピザ、炭焼きグリル、パスタなどが楽しめるハラルのお店。
ガスを使わず薪の火だけで焼き上げるピザは絶品。
そしてもう1つのお気に入りはフィッシュ&チップス。冷凍品を使わず、魚市場で新鮮な魚を仕入れて作っています。タルタルソースやポテトの味もとてもおいしい。
ハンバーガーやパスタなど、他のメニューも食べてみたいけれど、いつもこの2品は外せなくて、なかなか他のメニューにたどり着けません。
ラマダン中の現在は、激混みではないらしいのでゆったりと食事ができます。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
Facebook:
https://facebook.com/jbgourmet
#malaysiareview #マレーシアレビュー

#charcoalgrill #woodfire #pizza #margherita #fishandchips #johorbahru #bikerrestaurant #malaysia #highlyreccomended #smokeypistons

Malaysia Review マレーシアレビュー #malaysiareview #マレーシアレビュー #charcoalgrill #woodfire #pizza #margherita #fishandchips #johorbahru #bikerrestaurant #malaysia #highlyreccomended #smokeypistons

2022-04-14 08:45:07

Nice to meet you!

Nice to meet you!
And Welcome new General Manager!

@ Renaissance Johor Bahru Hotel, JB

New General Manager: Mr. Kanit Sangmookda just joined in Team Renaissance Johor Bahru Hotel.
He is originally from Thailand, with over 20 years of experience in the hospitality industry.
And He used to be GM of Le Meridien Kota Kinabalu, staying in Malaysia for 10years.
Mr. Kanit told me that he hopes to add more value to the hotel and that the whole team will work together to make it a success.
He will lead the team and taking the challenge of raising the bar of excellence towards ensuring our travelers having a truly enhanced and enriching stay experience.
Johor Bahru's hotel restaurant industry is already thriving after the opening of borders in April.
I’m looking forward to the future!

Renaissance Johor Bahru Hotel
https://www.marriott.com/en-us/hotels/jhbbr-renaissance-johor-bahru-hotel/overview/

ようこそ!そしてはじめまして!
ルネッサンスジョホールバルホテルの新しい総支配人に就任したカニット氏。
タイ出身で、ホスピタリティ業界で20年以上の経験があります。
以前はル・メリディアン・コタキナバルの総支配人を務め、マレーシアにはすでに10年住んでいるそうです。ジョホールバルに来るのははじめて。
カニット氏は、このホテルにさらなる価値を与え、チーム一丸となって成功させたいと話してくれました。
4月に国境が開いた後、すでに活気が出てきたジョホールバルのホテルレストラン業界。
今後が楽しみです。

#renaissancejb #renhotels #discoverthisway #welcomeGM #hotelJB #martiotbonvoy #johorbahru #malaysia #hotellover #malaysiareview

#renaissancejb #RenHotels #DiscoverThisWay #welcomegm #hoteljb #martiotbonvoy #johorbahru #malaysia #hotellover #malaysiareview

2022-04-13 03:59:50

Puree Gelato @ Taman Gaya, JB

Puree Gelato @ Taman Gaya, JB
No Pork, No Lard
It’s heaven! “All You Can Eat” 15kinds of Premium Gelato( Ice cream) !
Only on Saturday and Sunday. Let’s make reservation!
I’m Ice cream lover. Always looking for good quality & delicious one.
And this Purée Gelato is my favourite, highly recommend brand.
Because they manage Bakery ingredients shop “ De Damas”, they can get variety of ingredients. And previously, boss was Pastry chef. So his knowledge and skills for sweets are excellent. He makes authentic Italian gelato with high quality ingredients.
Usually, 1 scoop of gelato at cafe is RM13.9. But this time, All you can eat at RM45 only. Try 15 types of taste !
They serve 3 kinds of desserts too. This time, theme is Hong Kong Style.
So siumai, 腸粉, Egg tart with Durian Ice cream are served. They are also very good!
We can order a la cart menu too.

Popular gelato: Durian, Strawberry Raspberry, Chocolate
My favourite: Yuzu, Passion fruit Mango, Cacao Barry Choc 70%, Salty Caramel

Purée Gelato ( at Upstairs Cafe )
Gelato Buffet (Order Buffet)
RM45 (adult)
RM22.5 ( under 12yo and above 60yo)
-from 15 types of flavour, order 3 types Gelato each time.
-3 kinds of desserts served.
-Buffet time is 90 minutes

Opening hours: 11.30am-5.30pm
Saturday & Sunday only
Reservation: 012-2478733
Address: 27A , Jalan Sasa 6 , Taman Gaya , Ulu Tiram , Johor.
( Bakery ingredients shop: De Mas)

15種類の本格ジェラートが食べ放題!
全部試すことができて、アイスクリーム好きには嬉しい経験。
タマンガヤにある製菓材料店「De mas」のジェラートブランド「Puree Gelato」が週末限定、予約限定で、ジェラートのオーダービュッフェをはじめました。
イタリアの製法に忠実に、質の高い材料を使用して作られた本格ジェラート。
普段ならカフェでは1スクープRM13.9で提供していますが、このビュッフェでは15種類のジェラートを好きなだけいただけます。3種ずつオーダーし、小さなスクープで提供されるので、全種類制覇することもできそう。
ジェラートの他に、3種のデザートもいただけます。今は香港テーマなので、シュウマイと腸粉とエッグタルト。どれもデザートで、とても美味しく出来ています。
カフェではアラカルトメニューもオーダーできます。アフタヌーンティーとしていただくのもいい感じ。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
Facebook:
https://facebook.com/jbgourmet
#malaysiareview #マレーシアレビュー
#PUREEGelato #gelato #gelatobuffet #icecream #icecreambuffet #orderbuffet
#highlyreccomended

Malaysia Review マレーシアレビュー #malaysiareview #マレーシアレビュー #pureegelato #gelato #gelatobuffet #icecream #icecreambuffet #orderbuffet #highlyreccomended

2022-04-07 08:55:02

#HotelKuantan

#HotelKuantan
Mangala Resort & Spa @ Gambang, Pahang
Do you know this hidden gem resort near Kuantan ?
A luxurious environment where The Art of Doing Nothing!
It’s a 5-star resort nestled in a lush and tranquil plantation. It locates 30min drive West from Kuantan, 2 hour 30min drive East from KL.
The land was used as a mining site for more than 70 years, and over the last 15 years the environment has been transformed into a wonderful resort. The environment of a resort within a plantation is unique. Maybe only one ?
The property, which is 1.5 km square, is home to palm trees, tropical plants and flowers and more than 100 species of birds!
The resort has an organic farm that grows vegetables, herbs and fruit for use in the restaurant, an infinity pool leading to a lake, a gym, and kayaking and cycling.
I felt it was a really special place. The abundance of nature is truly soothing. The pleasant breezy terrace, the swaying leaves, the simple and beautiful villa with plenty of natural light, the feel of the wooden flooring, birdsong.
The ultimate place to relax.

Room rate: RM610〜
My room: Amani Villa RM1199〜(include breakfast )

Mangala Resort & Spa
Reservation & Contact:
WhatsApp/Call: 0132426788
Tel: 09 - 505 7788
Email: [email protected]
Website: https://www.mangalaresortandspa.com/

自然の中に身を任せ、何もしないことを楽しむ贅沢な環境。そんな場所が、クアンタン近くにあることをご存知ですか?
緑豊かで静かなプランテーションの中にある5つ星リゾート。クアンタンから車で西に30分、KLから車で東に2時間30分のところにあります。
70年以上採掘場として使われていた土地を、15年かけて環境を整え、素晴らしいリゾートが完成。プランテーション内のリゾートという環境は唯一無二なのではないでしょうか。パームツリーや南国の草花、100種以上の鳥が住む敷地は、1.5Km四方と広大。
リゾート内には、レストランで使う、野菜やハーブ、フルーツを育てるファーム、湖へと続くインフィニティプール、ジムがあり、カヤックやサイクリングも楽しめます。
豊かな自然に心から癒される、特別な場所だと思いました。心地よい風が吹くテラス、揺れる木の葉、自然光をふんだんに取り入れたシンプルで美しいヴィラ、木製フローリングの感触、さまざまな鳥のさえずり。
究極の癒しの場所です。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
Facebook:
https://facebook.com/jbgourmet
#malaysiareview #マレーシアレビュー

#mangalaresortandspa #naturallyrelaxing #natureresort #thisispahang #pahangsimplyawesome #jalanpahangjom #hotellover #villa #privatepool #TheArtOfDoingNothing #kuantan #pahang #lifeistravel #plantation #onlyone #lakeview

Malaysia Review マレーシアレビュー #hotelkuantan #malaysiareview #マレーシアレビュー #mangalaresortandspa #naturallyrelaxing #natureresort #thisispahang #PahangSimplyAwesome #jalanpahangjom #hotellover #villa #privatepool #theartofdoingnothing #kuantan #Pahang #lifeistravel #plantation #onlyone #lakeview

2022-04-03 12:02:48

Ramadan Bazar 2022

Ramadan Bazar 2022
“ Pasar Bangsa Johor” @ PERSADA, Johor International Convention Centre, JB Town.
Ramadan start.
The first day, I visited the Ramadan Bazar at PERSADA at around 4:30pm.
The bazaar is still in the process of being set up and there were not many stalls open, but it will be an attractive bazaar in a while.
Nasi lemak from Kulai and Tahu bergedel from Ibu Anak were so good!

Pasar Bangsa Johor
https://facebook.com/PasarBangsaJohor/

JB area Ramadan Bazar list
https://www.facebook.com/115002701846590/posts/5672929706053834/?d=n

今日から1ヶ月間のラマダン(断食期)スタート。日の出から日の入りまで一切の飲食をできないムスリムは、午後3時ごろからはじまる露天のバザールで食べ物を買って帰ります。この時期ならではのイベント。
初日の今日、16:30ごろ、PERSADAコンベンションセンターで行われているラマダンバザールに行ってみました。
初日だからか、まだ設営の途中で、開いているお店は少なかったですが、もうしばらくしたら魅力的なバザールになりそう。
Kulaiからのナシレマや、Ibu Anakのトーフベルゲデル(油揚げに鶏ひき肉入りのコロッケの具が挟んであってあげてあるもの。甘辛醤油につけていただく)など、とてもおいしかった!
ラマダンバザールは各地で行われていますが、Dato Onnのイオンモールの駐車場のバザールは、駐車しやすいし寄りやすいラマダンバザールなのではないかと思います。
私が毎年行くのはAdda Heights のショップロット脇のラマダンバザール。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
Facebook:
https://facebook.com/jbgourmet
#malaysiareview #マレーシアレビュー

#Ramadan2022 #ramadanbazar #ramadanbazar2022 #PasarBangsaJohor #persada #jbtown #johorbahru #malaysia

Pasar Bangsa Johor Pasar Bangsa Johor Malaysia Review マレーシアレビュー #malaysiareview #マレーシアレビュー #ramadan2022 #RamadanBazar #ramadanbazar2022 #PasarBangsaJohor #persada #JbTown #johorbahru #Malaysia

2022-04-03 06:10:06

Awagyu 阿波牛 @ Taman Abad, JB

Awagyu 阿波牛 @ Taman Abad, JB
No Pork, No Lard ( Wagyu with Halal cert)
My favourite restaurant in JB.
They provide A5 Premium Wagyu ( with Halal cert) direct from Tokushima, Japan. They are the lowest price in JB.
They import whole Wagyu, so we can choose favourite parts and marbling from 20 different parts of Wagyu.
This time, Wagyu specialist advised me the best quality of Wagyu of the day.
So I ordered the “Rump”. The parts from the buttocks to the waist, with less fat. It was very delicious! tender and soft with rich umami.
So I recommend you ask Wagyu specialist’s advise. Your Wagyu experience will be more nicer.
Their homemade Sauces and dressing also super delicious. Must buy Green Sambal for takeaway !
Now they have Ramadan Set too !

My photos:
-A5 Wagyu Ramp 100g RM68
-Marinated bara 100g and momo 100g RM88
-Beef Tongue 50g RM29
-Wafu Salad RM12
-Rice
-Sesame Ice cream

Awagyu Ramadan Feast
3/4/2022 - 2/5/2022.
Price: RM288(For 4pax)
includes:
-Marinated Kiriotoshi Akami & Bara each 300gm
-Wagyu Mince Chawan Mushi x 4
-Kimchi x 1
-Green Coral x 1
-Wagyu Rendang x 1
-Rice x 4
-Miso Soup x 4
-Mix Fruit (Watermelon, Honey Dew)

Reservation & Order
WhatsApp: https://bit.ly/3qBiJE0.
Online store: www.awagyurestaurant.com
Waze: Awagyu Restaurant ( they have parking spaces)

徳島県からハラル認証付きの和牛を一頭買いしている和牛専門レストラン「阿波牛」。
20あまりの部位の中から、好きな部位を選べてリーズナブルに和牛を楽しめるお店。
手作りの焼肉ソースやドレッシングもとてもおいしくて、ホスピタリティもよい心地よいお店。
今回、和牛スペシャリストの「今日出したばかりのランプがすごくオススメ」というアドバイスに従い、A5ランプをオーダーしましたが、柔らかくてジューシーで旨味が濃くてすごくおいしかったです。
A3-A4ランクのお肉はリンゴなどでマリネして柔らかく食べやすくしてあります。このモモや肩バラはすごくリーズナブル。
牛タンも柔らかくて脂のり抜群。
今後も和牛スペシャリストにアドバイスをもらってオーダーしようと思いました。
ソースステーションにあるグリーンサンバルは薬味として必食。私はいつもわさびもオーダーします。
ラマダン中は600gの和牛や和牛レンダンなどがつく特別セットも提供中。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
Facebook:
https://facebook.com/jbgourmet
#malaysiareview #マレーシアレビュー

#awagyu #阿波牛 #BBQ #yakiniku #halalwagyu #wagyu #japanesebbq #best #johorbahru #malaysia #Ramadan2022 #wagyurendang

Malaysia Review マレーシアレビュー #malaysiareview #マレーシアレビュー #awagyu #阿波牛 #bbq #yakiniku #halalwagyu #wagyu #japanesebbq #best #johorbahru #Malaysia #ramadan2022 #wagyurendang

2022-03-31 01:05:20

Langkawi Kitchen @ Ritz Carlton, Langkawi

Langkawi Kitchen @ Ritz Carlton, Langkawi
No Pork, No Lard
Buffet Breakfast of Ritz Carlton Langkawi.
Excellent Breakfast inside Lush rainforest.
The buffet corner has a high quality and many selection. Including sparkling wine, fresh whole coconut juice, traditional Malaysian kueh, roasted chicken, fish head curry noodles and quiche etc.
You can also order as much as you like from the a la carte menu, which is also excellent.
Exquisitely cooked lobster omelette, smoked salmon eggs Benedict, steak and fried eggs, and many other tempting dishes.
Even if you don't stay overnight, it's worth just coming for breakfast.
A stuffed tiger is placed there to avoid animals.

Buffet Breakfast at Langkawi Kitchen
7am-10:30am
Price: RM220( Adult) RM110(Child)
※Marriot Bonvoy Member have discount.
Hotel Guest : RM135
Reservation:
Tel: +604-952-4888
Email: [email protected]
Website: https://www.ritzcarlton.com/en/hotels/malaysia/langkawi

About Ritz Carlton Langkawi (my post)
https://www.facebook.com/461270360651540/posts/4649428538502347/

リッツカールトン、ランカウイのビュッフェブレックファースト。
緑豊かな熱帯雨林の中での素晴らしい朝食。
ビュッフェコーナーにはスパークリングワインやフレッシュ丸ごとココナツジュース、マレーシアの伝統菓子クエ、ローストチキン、フィッシュヘッドカレー麺やキッシュなど、質が高く充実した品揃え。
アラカルトメニューからも好きなだけオーダーできますが、これがまた素晴らしい。
絶妙な焼き具合のロブスターオムレツ、スモークサーモンエッグベネディクト、フィレステーキと目玉焼き、など魅力的なメニューがたくさん。
宿泊しなくとも、朝食を食べに来るだけでも価値があります。
虎のぬいぐるみが置いてあるのは、動物避けのためだそうです。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
Facebook:
https://facebook.com/jbgourmet
#malaysiareview #マレーシアレビュー

#RitzCarlton #RitzCarltonLangkawi #RCMemories #langkawi #hotellover #rainforestview #malaysia #asianresort #wonderfulexperience #hotelbuffet #buffetbreakfast #langkawikitchen

Malaysia Review マレーシアレビュー #malaysiareview #マレーシアレビュー #RitzCarlton #ritzcarltonlangkawi #RCMemories #langkawi #hotellover #rainforestview #malaysia #asianresort #wonderfulexperience #hotelbuffet #buffetbreakfast #langkawikitchen

2022-03-29 01:10:24

Seasonal Tastes @ The Westin Langkawi Resort & Spa, Langkawi

Seasonal Tastes @ The Westin Langkawi Resort & Spa, Langkawi
No Pork, No Lard
Breakfast buffet of Westin Langkawi.
Bright restaurant with glass walls.
Island kitchen style, where you place a finger-pointing order and the chef will serve you.
There were various Malay, Indian, Chinese and Western-style dishes, as well as Japanese dishes (sushi rolls, miso soup, steamed egg custard and deep-fried and soaked tofu.) Large selection.
Freshly squeezed vegetable juices and demonstrations of traditional Malay baked goods are a delight.

Breakfast: 7am-11am
Reservation:
Tel: +604 960 8888
Email: [email protected]
Website: https://www.marriott.com/en-us/hotels/lgkwi-the-westin-langkawi-resort-and-spa/overview/

About The Westin Langkawi ( my post)
https://www.facebook.com/461270360651540/posts/4644376839007517/

ウェスティンランカウイの朝食ビュッフェ。
ガラス張りで明るいレストラン。
アイランドキッチン式で、指差しオーダーをするとシェフが盛り付けてくれます。
マレー、インディアン、中華、洋風の各種料理の他、巻き寿司やお味噌汁、茶碗蒸しと豆腐の揚げ浸しなどもありました。品揃え豊富。
絞りたてのフレッシュ野菜ジュースや、伝統マレー焼き菓子の実演などが嬉しい。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
Facebook:
https://facebook.com/jbgourmet
#malaysiareview #マレーシアレビュー

#langkawi #westin #westinlangkawi #martiotbonvoy #hotellover #malaysia #langkawihotel #privatebeach #seaview #hotelbuffet #buffetbreakfast #breakfast

Malaysia Review マレーシアレビュー #malaysiareview #マレーシアレビュー #langkawi #westin #westinlangkawi #martiotbonvoy #hotellover #malaysia #LangkawiHotel #privatebeach #seaview #hotelbuffet #buffetbreakfast #breakfast

2022-03-28 04:59:16

#HotelLangkawi

#HotelLangkawi
The Westin Langkawi Resort & Spa @ Langkawi
This is my first trip to Langkawi.
Lush, sprawling grounds, a private beach, three swimming pools with ocean views and beautiful nature from your balcony.
Westin Langkawi is a wonderful place to get away from it all.
Wake up to the sound of birds, watch the purple sunset and after dark hear the cries of monkeys from somewhere.
Great hospitality, as all the staff greet you with a smile.
Activities and kids' programmes are also available.

Room rate: RM366〜
My room: 1 King Bed Room with Balcony (Partial Ocean View ) RM585

Reservation:
Tel: +604 960 8888
Email: [email protected]
Website: https://www.marriott.com/en-us/hotels/lgkwi-the-westin-langkawi-resort-and-spa/overview/

はじめてのランカウイ旅行です。
緑豊かな広大な敷地にプレイベートビーチ、3つのオーシャンビューのスイミングプール、バルコニーから広がる美しい自然。
Westin Langkawiは日常を忘れられる素敵なホテル。
鳥の声で目覚め、紫色に染まる夕日を眺め、暗くなった後はどこからか猿の叫び声が聞こえてきます。
スタッフみんなが笑顔で挨拶してくれるような素晴らしいホスピタリティ。
アクティビティやキッズプログラムも充実しています。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
Facebook:
https://facebook.com/jbgourmet
#malaysiareview #マレーシアレビュー

#langkawi #westin #westinlangkawi #martiotbonvoy #hotellover #malaysia #langkawihotel #privatebeach #seaview

Malaysia Review マレーシアレビュー #hotellangkawi #malaysiareview #マレーシアレビュー #langkawi #westin #westinlangkawi #martiotbonvoy #hotellover #malaysia #LangkawiHotel #privatebeach #seaview

2022-03-26 03:53:06

Gandingan Citarasa Air Tangan Cef Adu

Gandingan Citarasa Air Tangan Cef Adu
Dinner Buffet @ The Westin Desaru Coast Resort, Johor
No Pork, No Lard
Westin Desaru Coast’s Ramadan Buffet 2022.
It’s exciting collaboration with Executive Chef, Adrian Jackson(Chef ADU) !
Chef Adu is Johorean, Restaurant” Adu Sugar”( in KL) Owner Chef, Author, Artist and MasterChef Malaysia Judge.
Last year I enjoyed Malay dishes at his restaurant. It was my “ BEST MALAYSIAN DISHES” ever.
Well balanced traditional dishes were Sophisticated, delicate, and super delicious!
Now we can enjoy his tastes at Ramadan buffet of Westin Desaru Coast !
Laksa Johor, Mee Bandung, Ikan Assam Pedas, Ayam Ros etc.
After eat then, I was again convinced that his Malay cuisine was the BEST.
And there are also many kinds of local delights curated by Westin Chefs team.

Gandingan Citarasa Air Tangan Cef Adu
Venue: Desaru Coast Conference Centre
Time: 6pm-10:30pm
MYR148+/ adult | RM74+/child
03 April - 2 May 2022

Early Bird Promotion:
MYR120+/adult | MYR74+/child
Purchase by 31 March

Reservations & Early Bird Purchases:
Tel: + 607 838 3333
Whatsapp:
http://west.tn/6188KqpBp
Email: [email protected]

ウェスティンデサルコーストのラマダンビュッフェ2022。
今年は、エグゼクティブシェフであり、KLにあるレストラン「Adu Sugar」のオーナーシェフ、作家でアーティストでもあるAdrian Jackson氏(Chef ADU シェフアデュ)が監修するスペシャルなラマダンビュッフェ。
ホテルすぐ隣のカンファレンスセンターが会場です。
去年KLのレストランで彼の料理をいただきましたが、これまでで1番おいしいマレーシア料理だと思いました。奇をてらわない正統派の伝統料理は、驚くほど繊細で洗練されていて絶妙な味わいだったのです。
それがデサルでビュッフェでいただけるというのは嬉しい。
上質な材料を使い、クオリティの高い本当に美味しいマレー料理が楽しめます。
シェフアデュ監修の10品程度の料理の他、Westinデサルのシェフチームによる素晴らしい料理もたくさんあります。

Chef Aduインタビュー(以前書いた記事)
https://wakuwakuijyu.com/blog/jbyoshiko/?p=2777

ADU Sugar Restaurant
https://m.facebook.com/adusugar.bangsar/
Chef Adu Amran (Official Fan Page)

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
Facebook:
https://facebook.com/jbgourmet
#malaysiareview #マレーシアレビュー

#EatWell #westindesaru #Ramadanbuffet #Ramadan2022 #hotelbuffet #desarucoast #adusugar #chefadu #johor #malaysia

ADU Sugar Restaurant Chef Adu Amran (Official Fan Page) ADU Sugar Restaurant Malaysia Review マレーシアレビュー #malaysiareview #マレーシアレビュー #eatwell #westindesaru #RamadanBuffet #ramadan2022 #hotelbuffet #desarucoast #adusugar #chefadu #johor #malaysia

2022-03-21 09:22:27

#EventReport

#EventReport
An Exclusive Gastronomy Festival
“The Prosperous Garden of Hei”
by HENNESSY X.O

I attended a gorgeous event by Hennessy.
It’s like Chinese New Year After-Party!
This is an invitational event that starts in JB and also takes place in Penang and KL.
The first thing I receive is a heavy coin to use this event.
I enter the venue with a panel explaining Hennessy's history and its 150-year involvement in Malaysia and its work with the artist who designed the limited-edition bottle.
Hennessy landed in Malaysia in 1868, when 100 cases of cognac were brought to Penang.
And then I visit several booths where I can redeem coins for Hennessy X.O, its cocktails and canapés.
In addition, coins can be used to play slot-like games and there are booths with people who can tell my fortune.
Hennessy X.O is made from a blend of around 100 original liquor from grapes from the top four Cognac regions. It expresses a style that is rich, powerful and extremely smooth.
The Hennessy X.O on the rocks was extremely aromatic, smooth to drink and delicious. I also loved the three limited edition cocktails with Hennessy X.O.
We all took the Covid test before entering the venue. I hope there will be more of these glamorous events.
Thank you for a wonderful time!

ヘネシーのゴージャスなイベントに参加。
いわば、アフターチャイニーズニューイヤーパーティー。これはJBからスタートとして、ペナンとKLでも行われる招待イベント。
最初に、この会場で使う、ずっしりと重いコインをいただきました。
ヘネシーの歴史とマレーシアでの150年もの関わりや、限定ボトルをデザインしたアーティストとの取り組みの説明パネルを見ながら会場に入ります。
ヘネシーがマレーシアに上陸したのが1868年で、この時は、100ケースのコニャックがペナンに運ばれたとか。
いくつかのブースで、コインと引き換えに、ヘネシーX.Oやそのカクテル、カナッペ類がいただけます。
さらにコインでスロットのようなゲームができたり、運勢を占ってくれる方がいるブースがあったり。(この先10年はマレーシアで稼ぐって占ってもらって嬉しかった♪)
ヘネシーXOは、コニャック地方の上位4地区のブドウによる約100種類の原酒がブレンドされて作られています。リッチでパワフル、かつ極めて滑らかなスタイルが表現されています。
ヘネシーX.Oをロックでいただくと、ものすごく香り高くて飲みやすくておいしかったです。コニャックでもこんなに飲みやすいというのはちょっと嬉しい驚き。3種の限定カクテルも大好き。
今回のイベントでは、全員コロナテストを受けてから会場に入りました。こういう華やかなイベントが増えてくるといいですね。
素敵な時間をありがとうございました!

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
Facebook:
https://facebook.com/jbgourmet
#malaysiareview #マレーシアレビュー

#ProsperUpWithHeiGarden #hennesy #hennesyxo #hennesyvsop #limitededition #limitedbottle #cocktails #cognac #gramorous #malaysiareview Hennessy

Hennessy Malaysia Review マレーシアレビュー #eventreport #malaysiareview #マレーシアレビュー #ProsperUpWithHeiGarden #Hennesy #HennesyXO #hennesyVSOP #limitededition #limitedbottle #cocktails #cognac #gramorous #malaysiareview

2022-03-12 03:35:41

SELERA RAMADAN @ Renaissance Johor Bahru Hotel, JB

SELERA RAMADAN @ Renaissance Johor Bahru Hotel, JB
Halal
Renaissance Hotel’s Ramadan Buffet 2022.
Unbelievable! More than 600 dishes!
Traditional Malay dishes, Western, Indian, Chinese, Middle East, Japanese, Live station etc! I salute the chefs for their efforts!
Is everything you want to eat in this buffet!?
My favourite is Nyonya Chicken Roulade and Tandoori Chicken. Everyone’s favourite is Baked Whole Salmon and Durian Goreng.
Which dish is your favourite ?

𝗦𝗘𝗟𝗘𝗥𝗔 𝗥𝗔𝗠𝗔𝗗𝗔𝗡 at Renaissance Johor Bahru Hotel
3 April - 2 May 2022
6:30pm to 10:00pm

RM168 nett per adult
RM84 nett per children (6 to 12 years old

——— Early Bird Promotion ———-
Purchase from 1 March - 20 March 2022
-Get three (3) complimentary vouchers for every 10 vouchers
𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗱𝗮𝘁𝗲 𝗳𝗿𝗼𝗺 𝟯 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 - 𝟭𝟮 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟮𝟬𝟮𝟮

Purchase from 1 March - 20 March 2022
Get two (2) complimentary vouchers for every 10 vouchers
𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗱𝗮𝘁𝗲 𝗳𝗿𝗼𝗺 𝟯 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 - 𝟮 𝗠𝗮𝘆 𝟮𝟬𝟮𝟮

Purchase from 20 March - 2 April 2022
Get one (1) complimentary voucher for every 10 vouchers
𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗱𝗮𝘁𝗲 𝗳𝗿𝗼𝗺 𝟯 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 - 𝟮 𝗠𝗮𝘆 𝟮𝟬𝟮𝟮
𝐎𝐑
Club Renaissance Johor Bahru entitled for 15% discount
𝐎𝐑
Maybank & Standard Chartered Malaysia card holder entitled for 10% discount

Reservation
Tel: 07-381-3322
WhatsApp: https://wa.me/60177713327
Website: https://bit.ly/TableAppCafeBLD
www.cafebld.com

ルネッサンスホテルのラマダンビュッフェ2022。
今年は600種以上の料理が並ぶとのこと。
メニューの考案から材料の調達、調理を考えると、シェフのご苦労は相当なもの。
マレーシア料理を中心に、西洋料理や中東の料理、インド、中華、ライブコーナー、お刺身、などいろいろあって、どれからいただくか迷います。
ローストしたお肉やサーモン、炭火焼きのシーフードなど、シンプルに焼いた料理も多いのが嬉しい。例年ものすごく人気なので、予約はお早めに。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
Facebook:
https://facebook.com/jbgourmet
#malaysiareview #マレーシアレビュー

#renaissancejb #renhotels #discoverthisway #fromthetable #seleraramadanatrenaissancejb #Ramadan2022 #Ramadanbuffet #hotelbuffet #johorbahru #malaysia

Malaysia Review マレーシアレビュー #malaysiareview #マレーシアレビュー #renaissancejb #RenHotels #DiscoverThisWay #FromTheTable #seleraramadanatrenaissancejb #ramadan2022 #RamadanBuffet #hotelbuffet #johorbahru #malaysia