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"𝐂𝐚𝐫𝐧𝐢𝐯𝐨𝐫 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐲" by Firepitz x Terroir Restaurant x Moogle desserts!
@ FirePitz, Horizon Hills, Johor
No Pork, No Lard
I attended collaboration dinner at FirePitz!
Because I really like creation of these 2 restaurants and 1 pastry chef !
You know, I often enjoy dinner at FirePitz. And previously, Terroir and Moogle desserts ( at Ponderosa) were one of my favourite place. Now, they have only 12 seats and renewed menu, they are opening like hidden restaurant. So Only Gourmet people know their tastes.
This time, the dinner was like “LIVE COOKING SHOW". Once grilled, the ingredients and sauces are brought out immediately and finished on banana leaves.
Simple, savoured foods and pairing wine were so good.
And “Moogle Desserts: Pattisier Charlene”s desserts were amazing ! ( too bad! I missed to take photo with her.)
Fire Pitz
018-988 3188
https://maps.app.goo.gl/tSeZHHNt2J8C17Ui6?g_st=ic
Terroir
https://maps.app.goo.gl/oZWTt5rG1GiykRnd6?g_st=ic
Moogle Desserts ( Charlene)
https://www.facebook.com/caramellene?mibextid=LQQJ4d
FirePitzでのコラボディナーパーティーに参加しました。
この2つのレストランと1人のパティシエのt作る料理とデザートがとても好きなので、すぐに参加を決めました。
私がよくFirePitzで食事をしているのはご存知の通りですが、ポンデロッサのTerroirとMoogle Dessertsも以前のお気に入りのひとつでした。今は12席しかなく、メニューもリニューアルして、広告も一切打たず、隠れ家的なレストランとしてオープンしていて、グルメな人が集まる場所になっています。
今回のディナーは、まるで「ライブ・クッキング・ショー」のようでした。焼きあがった食材とソースは、すぐに運ばれてきてバナナの葉の上で仕上げられます。
シンプルで味わい深い料理とワインとの相性は抜群でした。
そして、"Moogle Desserts”のパティシエCharlene "のデザートは最高でした。(一緒に写真を撮り損ねたのが残念。)
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#culture #eventJB
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Launching Ceremony Y Space
Private Event on 25 Nov 2022 at
Y Space @ Bandar Johor Bahru, JB
I attended the grand opening ceremony of Y Space, a cultural destination in a renovated historic building.
Ground floor is Bakery Cafe and Select Shop, Upstairs is Event spaces with beautiful water paintings by Johorean Artists.
So Amazing ! 120years historic bungalow has been serving as a residence, Russian restaurant, School, and now a curated creative space!
It’s packed with Each age, deferent People’s memories!!
I think Having such a cultural place is really good for Johor Bahru.
Speech by Datuk Bandar Johor Bahru, Think City, and Founders were very meaningful and interesting.
Y Space
Off day: Thursday
Opening hours: 11am-9pm
Address:
2, Jalan Yahya Awal, Bandar Johor Bahru, 80100 Johor Bahru, Johor
More detail : My post about shops
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=500736992092881&id=100064697528722
歴史的建造物を改装した文化施設、Yスペースのグランドオープニングセレモニーに参加しました。
1階はベーカリーカフェとセレクトショップ、2階はイベントスペースで、ジョホール出身のアーティストによる美しい水彩画が飾られています。
120年の歴史を持つ美しいバンガローは、時代の移り変わりによって住居、ロシア料理店、学校として利用され、現在はキュレーションされたクリエイティブなスペースとして利用されています。
120年前は個人宅として使われ、60年前はロシアレストラン、30年前はアートスクールだったのです。その時代の人によってここに異なる思い出があるということに、歴史の壮大さを感じます。
このような文化的な場所があることは、ジョホールバルにとって本当に素晴らしいこと。
Datuk Bandar Johor Bahru、Think City、そして創設者のスピーチはとても有意義で興味深いものでした。
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Tunamaya Beach & Spa Resort Desaru @ Desaru, Johor
The Tunamaya Resort is a hotel along Desaru Beach, with all rooms facing the sea.
I had stayed there three times before, about five years ago, and at the time it felt old. Most of the rooms have now been renovated and are simple and clean, and it is a reasonable and comfortable place to stay among the hotels in Desaru, where prices are rising.
80% of all rooms are connecting rooms, so a family of 4-8 people can stay in two rooms.
The hotel has a large pool and private beach, where you can relax and enjoy the resort atmosphere.
There is a popular seafood Chinese restaurant, Nelayan Seafood, and a casual kopitiam on site, where you can spend time without going out.
Tunamaya Beach & Spa Resort Desaru
Room rate: RM240-
My room: Standard twin room RM400( include breakfast )
Reservation:
https://tunamaya-desaru.careluxuryhotels.com/
ツナマヤリゾートは、全室が海に面した、デサルビーチ沿いのホテルです。
以前、5年ほど前に3回くらい宿泊したことがありますが、その時は古さを感じました。現在はほとんどの部屋がリノベーションが終わり、シンプルで清潔になっていて、価格の高騰が進むデサルのホテルの中では、リーズナブルで過ごしやすい場所。
全室のうち80%がコネクティングルームなので、4-8人の家族でも2室を使用して宿泊できます。
プールもプライベートビーチも広く、ゆったりとリゾートの雰囲気を楽しめるホテル。
敷地内に、人気の海鮮中華レストラン「Nelayan Seafood」やカジュアルなコピティアムもあり、出かけずに過ごせます。
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Season of Splendor @ Doubletree by Hilton Johor Bahru, JB
Season of Splendor @ Doubletree by Hilton Johor Bahru, JB
No Pork, No Lard
Festive Season coming !
Doubletree JB’s 2022 Christmas and New Year is inspired by “ timeless mid-century modern elegance”.
We can celebrate great feasts with warm hospitality!
Turkey, Beef Wellington, Peking Duck, Seafood on ice etc.
A lot of sumptuous cuisine awaits you!
Hurry to check Online sale ( until 30 Nov) !
Online Sale (till 30 November)
complimentary RM 100nett F&B voucher with minimum purchase of RM 499nett Christmas products in single transactions. https://eatdrinkhilton.com/shop/doubletree-jb/product-category/christmas-2022/
Season of Splendor
DoubleTree by Hilton Johor Bahru
-Christmas Buffet Dinner (23-25 Dec)
6:30pm-10pm
RM188nett( adult), RM94nett(child)
-Christmas High Tea Buffet (24-26 Dec)
12:30pm-3pm
RM108nett(adult) RM54nett(child)
-Festive Seafood Buffet Dinner (Friday & Saturday 2-30 Dec)
6:30pm-10pm
RM178nett(adult) RM89nett(child)
Check more detail and menu!
Each buffet have deferent menu.
bit.ly/ChristmasAtDTJB2022
Reservation & Purchase:
Tel +607 2686 868
Email [email protected]
Website: www.eatdrinkhilton.com
フェスティブシーズン到来!
ダブルツリーJBの2022年のクリスマスとニューイヤーは、「タイムレス・ミッドセンチュリー・モダン・エレガンス」をイメージしています。
温かなおもてなしとともに、素敵なごちそうをいただいてお祝いしましょう。
ターキー、ビーフウェリントン、北京ダック、シーフードオンアイスなどなど。
豪華な料理の数々が登場します！
お得なオンラインセール（11月30日まで）も開催中なので、どんなイベントがあるかチェック！
https://eatdrinkhilton.com/shop/doubletree-jb/product-category/christmas-2022/
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22 Hybrid Cafe @ Mount Austin, JB
22 Hybrid Cafe @ Mount Austin, JB
(Eletimes 原蔬食刻 x Asian Desserts)
No Pork, No Lard, No Alcohol, Vegetarian
Congratulations!
I attended Grand Opening Ceremony.
It’s Vegetarian Cafe with new concept.
This is a complex vegetarian café with a 南洋Kopitiam-like menu and Asian desserts.
Eletime, a vegetarian café that opened near Sutera Mall in 2019, serving hearty and tasty dishes for everyone, not just vegetarians.
It has survived the Covid period and relocated to Austin with a new concept.
The mee shams and nasi lemak with mushrooms and Omni meat were very tasty and the curry mee was excellent. The Asian desserts were not too sweet and could be finished even after the meal. Everything I had was delicious.
22 Hybrid Cafe
Off day: Tuesday
Opening hours:
9am - 9pm ( Mon - Fri )
8am - 9pm ( Sat & Sun)
Tel: 017-733 3141
Address:
27-01, Jalan Austin Heights 8/4, Taman
Mount Austin, 81100, Johor Bahru, Johor
(Near ZENTO. Upstairs of coconut shake shop)
おめでとうございます！
22 Hybrid Cafe のグランドオープニングセレモニーに出席しました。
ここは、複合的なベジタリアンカフェで、南洋風コピティアム的なメニューとアジアンデザートが楽しめるお店。
2019年にステラモール近くにオープンしたベジタリアンカフェのEletime。ベジタリアンだけでなく、誰でも楽しめる、ボリュームたっぷりでおいしい料理を出すお店が、コロナ時期を乗り越え、オースティンに移転して新しいコンセプトに生まれ変わりました。
きのこやOmni meat を添えたミーシャムやナシレマはとても美味しく、カリーミーは絶品でした。アジアンデザートは甘さ控えめで、食後でも完食できるほど。何をいただいてもおいしかったです。
Asian Desserts by 22 Eletimes原蔬食刻
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JW Marriot Hotel Singapore South Beach @ Esplanade, Singapore
Modern, contemporary hotel. The location is very convenient. Near to Marina Bay, Bugis, Raffles Place and Suntec Convention Center.
Infinity pool at Level 18 has good view with comfortable breeze.
I stayed at Premier Room. It’s not so big space, but many mirrors let room looks wide and bright.
Afternoon tea and Cocktail time at Executive Lounge is really good. Wide food selection, taste is super good. And staff are very friendly. We could enjoy so much by Good hospitality.
Breakfast also quite good. Delicious!
I think it’s wonderful hotel for adult.
JW Marriot Hotel Singapore South Beach
Room rate: 587SGD-
My room: Premier 1 bed Marina Bay view room 692SGD
https://www.marriott.com/en-us/hotels/sinjw-jw-marriott-hotel-singapore-south-beach/overview/
モダンで現代的、ラグジュアリーなホテル。ロケーションは非常に便利。マリーナベイ、ブギス、ラッフルズプレイス、サンテックコンベンションセンターにも近いです。
18階のインフィニティプールは眺めがよく、風が心地よい。
私はプレミアルームに泊まりました。シンガポールらしく、それほど広くはありませんが、鏡がたくさんあるので、部屋が広く明るく見えます。
エグゼクティブラウンジのアフタヌーンティーとカクテルタイムは最高です。食べ物の種類も豊富で、味もとてもよかったです。サーモンやチーズなどの前菜系とデザートがとくに素晴らしい。スタッフもとてもフレンドリーで親切で、ずっと心地よく過ごすことができました。
朝食もかなりの品揃えでとても美味しいです。食べたいものを全て制覇できないほどにいろいろありました。
大人のための素晴らしいホテル。
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Kah Kah Loke 佳佳乐 @ Adda Heights, JB
Kah Kah Loke 佳佳乐 @ Adda Heights, JB
Non Halal
Popular Hakka Restaurant.
If we want to have Bitter gourd soup, many people will come here.
There are 7 outlets in Johor and 1 outlet in Malacca.
Bitter Gourd of soup is not so bitter, thin slice is good texture.
Another “must order” menu is Hakka deep fried pork and Tofu with mixed meat.
Chinese Home cooking taste. Yummy !
My photos:
-Bitter Gourd Soup RM10.6〜
-Deep Fried Pork RM12.7 (2pc)
-Beancurd with minced meat RM10.1
-Beancurd with spring onion RM10.1
-Sambal Sweet potato leaves (M) RM11.65
-Diced Chicken with Ginger and Spring Onion (M) RM18
-Rice RM1.5
-Chinese Tea RM0.75
Kah Kah Loke 佳佳乐 Adda Heights
Off day: Wednesday
Opening hours: 10:30am-9pm
Tel: 07-350-3798
Address: 149, Jln Adda 3/1, Taman Adda, 81100 Johor Bahru, Johor
ゴーヤスープといったらここ。
ハッカ(客家)料理の店で、ジョホールに7店舗とマラッカに1店舗あります。
リーズナブルに家庭料理を楽しめる店として、普段使いしている中華系マレーシアンの家族も多く人気。
スープの薄くスライスされたゴーヤは苦味が抑えられていてシャキシャキ。その他、ハッカ式のフライドポークやひき肉のせ豆腐は、誰もがオーダーするメニュー。
数年ぶり、かなり久しぶりに友人と行きましたが、その翌週にまた家族と行きました。
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Festive Signature TWG 3-Tier Afternoon Tea Set @ Amaya Cafe, Amari Johor Bahru Hotel, Bandar Johor Bahru, Johor
Festive Signature TWG 3-Tier Afternoon Tea Set @ Amaya Cafe, Amari Johor Bahru Hotel, Bandar Johor Bahru, Johor
Halal
Amari Hotel’s Festive season’s Afternoon Tea Set !
Christmas Themed savouries and sweets are big volume, you can enjoy 13 kinds of taste. Moreover, Add on 7menu at RM10nett per item.
It’s good not only for tea time, also for lunch time.
My favourite is Apple Wood Norwegian Smoked Salmon Lemon Vinaigrette on Brioche, Satay, Thai Milk Tea Egg Tart and Festive Scones.
Let’s Party with TWG premium Tea !
The lobby floor have 15ft Christmas Tree and Real Ginger Bread House.
Very Christmas mood !
Festive Signature TWG 3-Tier Afternoon Tea Set
RM108 nett per Set (for 2pax)
Now till 25 December 2022
1pm-7pm
Reservation
Tel: +607 266 8888
Email: http://bit.do/amayajb
WhatsApp :
https://tinyurl.com/Amaya-AmariJB
Address: 82C, Jalan Trus, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor
アマリホテルのフェスティブシーズンのアフタヌーンティーセット。
クリスマスをテーマにしたセイボリーやスイーツはボリューム満点で、13種類の味をお楽しみいただけます。さらに、7種類のメニューが1品につきRM10で追加できます。
サンドウィッチなどのセイボリーのバランスも良いので、ティータイムだけでなく、ランチタイムにもおすすめです。
私のお気に入りは、アップルウッドノルウェースモークサーモンのブリオッシュ、サテ、タイミルクティーエッグタルト、ドライフルーツとタイムの入ったスコーン。
TWGの紅茶をいただきながらのパーティーもいいですね。
ロビー階には15フィートのクリスマスツリーと本物のジンジャーブレッドハウスがあります。クリスマスムード満点で、気分が盛り上がりますよ。
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MALAYSIA - JAPAN
CROSS CULTURE INTEGRATION PROGRAM 2022
Pre-Launch Ceremony
At Politeknik Ibrahim Sultan, Johor
12 Nov 2022
To mark the 40th anniversary of the Look East Policy, the MJCC2022 (Malaysia-Japan Cross-Cultural Integration Programme) was launched at Politeknik Ibrahim Sultan, with Tourism Malaysia and Johor Tourism etc as collaborative partners.
Politeknik Ibrahim Sultan is a high education college by government. The school offers five specialisations, including tourism hospitality and mechanical engineering.
The students gave us a great experience this time with the aim of building further friendly relations and cooperation with Japan through mutual cultural exchange in the future.
The cultural exchange started with the Malaysians wearing Japanese clothes and the Japanese wearing Malaysian clothes. This alone is already a joy.
Some of our friends had made new Malay clothes for this event today.
Together with Director Ts. Noor. Aidi and Ts. HJ Hamdan, we watched traditional dances and martial arts, played games, coloured batiks and for Japanese culture, there was an origami corner.
The food experience was a lively and enjoyable event with a tete-a-tete demonstration, a comparison of Malaysian and Japanese Mochi, and other dishes such as nasi lemak, satay and roti chanai.
The cultural exchange will deepen mutual understanding and further strengthen the friendship and trust between the two countries.
I feel very happy to be a part of such a bridge between Malaysia and Japan.
Thank you for the invitation! It was wonderful experience and opportunity!
ルックイースト政策40周年を記念して、Politeknik Ibrahim Sultan にて、MJCC2022 (マレーシア-日本 異文化統合プログラム)が発足し、マレーシア観光局やジョホール観光局をコラボレートパートナーとして、それを祝うイベントが、開催されました。
Politeknik Ibrahim Sultanは、公立の職業専門学校。ツーリズムホスピタリティや機械工学など、5つの専門技術を学べる学校です。
今後、相互に文化交流を通じて、日本と更なる友好関係、協力体制を築き上げていこうということで、今回、学生さんが素晴らしい体験をさせてくれました。
マレーシアの皆さんが日本の服を着て、日本人がマレーシアの服を着るところから、文化交流がはじまっていました。これだけでも、既にもう嬉しい。何人かの友人は、今日のこのイベントのためにマレー服を新調してくれていました。
Director のTs.Noor. Aidi 氏とTs. HJ Hamdan 氏と共に、伝統的なダンスや武術を観たり、ゲームやバティックの色付けをしたり、日本の文化としては折り紙のコーナーもありました。
食の体験ではテタレの実演や、マレーシアと日本のお餅の食べ比べ、その他、ナシレマやサテーやロティチャナイを振る舞っていただき、賑やかで楽しいイベントでした。
文化交流から、お互いの理解が深まり、さらなる友好関係と信頼がより強化されるでしょう。
このようなマレーシアと日本の橋渡しの一端を担えることは、とても幸せに思います。
素晴らしいイベントの開催と招待をありがとうございました。
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AnNyeong Korean buffet bbq @ Mount Austin, JB
AnNyeong Korean buffet bbq @ Mount Austin, JB
Non Halal
Only RM29.9net 〜 Korean BBQ Buffet !
It’s new opened Korean Buffet restaurant.
There are many food variety.
Beef, Pork, Chicken, Seafood, Vegetable, Noodle, Fried food, Rice, Kimchi, Fruit, Ice cream and drinks.
All you can eat everything! both BBQ and Steamboat.
Lunch Buffet BBQ
Tue-Thu 1.30pm-5pm
Adult : RM29.90 nett
Kid : RM19 nett ( 4-7 yrs old )
Kid : RM25 nett ( 8-12 yrs old )
Below 3years old is free.
Dinner Tue-Thu 5pm-12am ( my photo)
& Fri -Sun Wholeday Buffet BBQ
Adult : RM38.00 nett
Kid : RM19 nett ( 4-7 yrs old )
Kid : RM25 nett ( 8-12 yrs old )
Below 3years old is free.
AnNyeong Korean Buffet BBQ
Off day: Monday
Opening hours: 1.30pm-12am（11.30pm last order）
Tell: 010-886-7472
Address: No. 8-01, Jalan Austin Heights 8/7, Taman Mount Austin , Johor Bahru, Johor
※ venue is Qualitea’s upstairs
https://www.facebook.com/AnNyeong-Korean-buffet-bbq-108219598611649/
オープン後3ヶ月の、マウントオースティンにできた韓国焼肉ビュッフェのお店。
かなりリーズナブルに、焼き肉と鍋と揚げ物などが食べ放題。
お肉は全て細切れ状態ですが、牛も鶏も豚もあり、シーフードやフィッシュボール、野菜など種類豊富。お鍋のスープはチゲとキムチの2種あります。
育ち盛りや安くたくさんお肉をいただきたい方にぴったり。ランチから通し営業なので、遅いランチや早めのディナーとしても楽しめます。
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Sushi Shin 心 @ Taman Sri Tebrau, JB
Sushi Shin 心 @ Taman Sri Tebrau, JB
No Pork, No Lard
Omakase Sushi restaurant in JB.
Every time we can enjoy freshest premium ingredients with Culinary artisan skills.
Their Chirashi Don is the best!
Harmony of melty fatty sashimi, Foie gras, Uni, Truffle, caviar is just heaven.
Taste of Sushi rice, pickles ginger also perfectly delicious.
1 Don RM150 is too ATAS price. But very value for money. If I have this at Tokyo Japan, it will be double price.
My photo:
-Chirashi Don Set ( include Soup and Green tea) RM150++
※it’s only lunch time menu. Table seat only.
Sushi Shin 心
Off day: Monday
Opening hours: 12pm-3pm, 5pm-10pm
Reservation: 011-2675-6181
Address:
55, Jalan Keris 1, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor
Check Menu !
sushishinjb.com
久しぶりの寿司心。
平日ランチの遅めの時間に伺いましたが、カウンターでは多くの方が食事を楽しまれていました。
プレミアム食材のみを使用するこの店。新鮮で最も良い状態のネタをちゃんとした職人の技でいただくことができます。
トリュフやフォアグラ(西京漬)やキャビアを多用するので、ヒュージョンが苦手な方にはおすすめしません。
ヒュージョンやゴージャスな感じがお好きな方にはとてもオススメ。
このバラチラシはランチ限定で、テーブル席のみ。1人前約¥5000ですが、日本でいただいたら倍の価格はするのではないかと思うくらい、素晴らしくおいしくて、いただく価値のあるメニュー。食後の充足感があります。
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SAMA Restaurant & Cafe Dining @ Taman Melodies, JB
SAMA Restaurant & Cafe Dining @ Taman Melodies, JB
No Pork No Lard
Asian Fusion Cafe & Restaurant.
Nice environment. Hospitality is very good.
They have Local dishes, Fusion dishes and Western dishes.
They have enough parking space. So easy to stop by.
We can enjoy and relax.
My photos:
-Nasi Ayam Belado RM28
-Seafood Kuehteaw RM20
-Ice Americano RM11
-Ice Chai Latte RM14
SAMA Restaurant & Cafe Dining
Off day: Tuesday
Opening Hours: 11am-9pm
Reservation: 011-5417-1009
Address:
36, Jln Beringin, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru, Johor
タマンメロディーの一軒家カフェ。穴場的な場所。
アジアンヒュージョンスタイルで、ローカルメニューとヒュージョン、西洋料理があります。
爽やかでアジアンを取り入れた内装で、パンやアメリカンブレックファーストなどを提供するカフェとはちょっとまた違う感じです。
ゆったりとしていて明るくて心地よい空間。
広い駐車場があるので寄りやすい。
食事は、ローカル料理だと思うと高く感じるかもしれませんが、おいしかったです。
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The Lost Paradise Resort @ Tanjung Bungah, Penang
Is it Power-spot in Penang?
It’s Colourful, Cheerful, Warming Resort beside sea. 20min drive from Penang city.
The sprawling grounds are decorated with colourful wallpaper and tiles, vibrant plants, intricately carved doors and stately furniture from Bali, collector pieces from India and China, art made from recycled materials and, with a school on site, a cheerful voice.
The sea is just a stone's throw away and can be viewed leisurely from the balcony of your room, or out in the garden, where you can buy food from the vending machines and chat over a bite to eat.
The resort is full of magical charm.
You can bring your own meals, order delivery or cook in the kitchen.
A great resort for families to relax and enjoy.
This is a good place to come when you are feeling energetic or when you want to feel even more energetic.
Very beautiful resort.
More story about this resort
https://travel.ourbetterworld.org/story/journey/reluctant-hotel-keeps-giving/story
The Lost Paradise Resort
https://www.lostparadiseresort.net/
Room rate: RM219〜
My room: Premier Suite Room RM399〜
ここはペナンのパワースポット？
海沿いにある、カラフルで明るくて暖かいリゾート。ペナン中心地から車で20分ほどの場所。
広大な敷地は、カラフルな壁紙やタイル、イキイキとした植物、バリから運ばれた複雑な彫刻の入ったドアや重厚な家具、インドや中国からのコレクター作品、リサイクル素材を使ったアートで彩られ、敷地内には学校があることから、明るい声で溢れています。
すぐそこは海で、部屋のバルコニーからゆったりと眺めることも、庭に出て、自動販売機で食べ物を買って食べながら談笑することもできます。
不思議な魅力に溢れるリゾート。
食事は持ち込むことや、デリバリーをオーダーしたり、キッチンで調理することも可能。
家族でゆったりと楽しめる素敵なリゾート。
元気な時も、さらに元気になりたい時にも、ここに来ると良さそう。
美しい場所でした。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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Bao Teck Tea House 包德馆 @ George Town, Penang
Non Halal
So beautiful dim sum tea restaurant at George Town!
Classic Chinese design with greens. Very comfortable place.
We can enjoy authentic Chinese tea and dim sum. Some dim sum is fusion style.
Price range is high side. We ordered 8 dim sums and 2 drinks. Total around RM200. But Value for visit!
Menu have Chinese, English, Korean and Japanese language.
So easy to order for tourists too.
My photos:
-Crystal Seafood Dumpling RM28
-Steamed Stuffed Bun 大包 RM23
-Siu Mai RM12
-Bao Teck Dumplings RM16
-Meat Ball with Scallop RM23
-Prawn Rolls with beancurd skin RM14
-Crispy Fish Roll RM16
-Phoenix Balls RM14
Bao Teck Tea House
Opening hours:
8am-2pm ( Mom-Thu), 8am-6pm (Fri-Sun)
Tel: 04-263-1100
Address:
25, Lebuh Melayu, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang
ペナンのジョージタウンにある中国茶と飲茶レストラン。以前何かで知ってから、その美しい内装に、訪れてみたいと思っていました。
クラシックな中国式のゴージャスさとグリーンが合わさった空間は、とても美しく落ち着きます。
典型的な飲茶もありますが創作系もいろいろ。価格は全体的に高め。お茶はポットでの提供のみで、RM48〜。
ですが一度は来てみる価値のあるお店。
メニューには日本語や韓国語もあるので、観光客でもオーダーしやすいです。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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Firewood Restaurant @ George Town, Penang
No Pork No Lard
New Open! Open flame dining restaurant in Penang.
Yes! It’s 2nd Outlet of FirePitz in JB.
This time, my Penang trip’s main purpose is to visit this restaurant.
The venue is very convenient place. Elegant atmosphere with Open fire kitchen.
Now most of menu is same with FirePitz JB. There are Miso Fish Cheek, Beef Steak, Burnt Caesar Salad too.
And Only Penang’s special dishes also very tasty.
Cooking with charcoal brings back the authentic flavour.
Rich and flagrant Tomato soup, Charred White Sweet Corn is good combination of texture, Mushroom pasta have amazing balance of umami and garlic.
Anyway please try first! You will like the tastes. Hospitality also very good!
Menu will upgrade more.
My photos:
-Charred White Sweet Corn RM38
-Firewood Tomato Soup RM22
-Mushroom Tagliatelle Pasta RM39
-Australia Angus Sirloin RM65/100g
-Grill Miso Fish Cheek RM36
Firewood Penang
Off day: Monday
Opening hours:
12pm-2:30pm & 5:30pm-10pm
Reservation
WhatsApp: +60179899246
Website: https://letsumai.com/widget/firewood-penang
Address:
15, jalan masjid kapitan keling, 10200 Georgetown, Penang
ニューオープン！
JBにあるFirePitzの2号店が、ペナンのジョージタウンにオープンしました。
その名もFirewood。便利な場所で、オープンファイヤーキッチンを備えた広くてエレガントな直火焼きレストラン。
炭火で焼く料理は、香ばしくて食材の味が生きていておいしい。
今回のペナン旅の主な目的はこのレストランに来ることでした。
現在、ほとんどのメニューはJBの店と同じで、味わいも一緒。
ペナン店のみのメニューも素晴らしかった。
隠し味のきいた、濃厚なトマトスープには炙ったバジルがアクセント。ホワイトコーンは甘さとチーズの塩気、食感の組み合わせがよく、マッシュルームのパスタはキノコの旨味とガーリックのバランスが絶妙。
サービスも気が利いていて良かったです。ペナンの方にも是非試して欲しいお店。メニューは今後さらに増やして進化させていくそうです。
Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
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