Malaysia Review

・2026-05-18 12:52:09

@roastandcoffee

@roastandcoffee
Roast & Coffee Signature @ SKS City Mall JBCC, Johor Bahru
No Pork, No Lard, No Alcohol

"Roast & Coffee," a popular kopi tiam in Johor Bahru, has just opened a new location at SKS City Mall JBCC. With seven branches already in JB, this brand was built by three sisters who carried on their family recipes, offering a modern take on traditional Nanyang kopi tiam culture. It’s so popular that there’s always a line out the door.
The rich laksa and biryani served with tender chicken rendang are particularly popular. You also can’t miss the salted chicken with fried rice or the kaya butter sandwich with homemade kaya jam. If you find the Teh (black tea) incredibly aromatic and delicious, it’s because they blend it with Earl Grey. Everything on the menu is absolutely delicious.
At SKS City Mall, their signature fresh-baked bread is now available. It makes the perfect souvenir. Their kaya jam and brownie cookies are truly delicious, so be sure to pick some up when you visit.

Roast & Coffee Signature
At Level2, SKS City Mall JBCC, Johor Bahru
@roastandcoffee @skscitymall_jbcc

Opening hours: 9am-10pm
Tel: 016-210 6100

ジョホールバルで人気のコピティアム「Roast & Coffee」が、SKS City Mall JBCCにニューオープン。JBにすでに7店舗あるこのお店は、3姉妹が家族のレシピを受け継ぎながら育てたブランドで、昔ながらの南洋コピティアム文化を現代的に楽しめるお店。いつも行列ができるほど支持を集めています。
濃厚なラクサ、柔らかいチキンレンダンを添えたブリヤニが特に人気。ソルティッドチキンとフライドライスや自家製カヤジャムのカヤバターサンドも外せない。Teh (紅茶)がすごく香り高くて美味しいと思ったら、アールグレイをブレンドしているそう。何を食べてもとてもおいしいです。
SKS City Mallではこだわりの生食パンが新登場。お土産にもぴったりです。ここのカヤジャムやブラウニークッキーは本当に美味しいので、寄ったら買って帰りましょう。

#roastandcoffee #kopitiamJB #SKScitymalljbcc

#RoastandCoffee #kopitiamjb #SKSCityMallJBCC

・2026-05-10 16:08:56

@aloftlangkawipantaitengah

@aloftlangkawipantaitengah
Aloft Langkawi Pantai Tengah
( Room, Facility, Activity)
https://maps.app.goo.gl/tspvvatwSRnhDzc9A?g_st=ic

We took a three-day, two-night family trip to Langkawi over the weekend. This time, we stayed at Aloft Langkawi Pantai Tengah—a hotel where the stay itself is the purpose of the trip, rather than just a place to “sleep.” From the moment we arrived, we were enveloped in a colorful and open atmosphere. We were able to relax while enjoying a wide range of activities, leaving us feeling completely recharged, both mentally and physically.
We were deeply soothed by a 90-minute Malaysian massage and spent time enveloped by the tropical breeze at the stunning pool. The sea stretched out beyond our balcony, while mountains loomed at the entrance to the room on the opposite side. We even had the luxury of waking up naturally to the sound of birds in the morning.
What makes this hotel truly special is that you can “experience Malaysian culture through fun activities.” There are various activities available with just a day’s notice, and it was wonderful to enjoy everything from making cocktails and mocktails using pandan and coconut to batik dyeing and Malaysian cooking classes—all right within the hotel.
The spacious, modern guest rooms, sea-view balconies, walk-in bathrooms, and even a Kids Club for families make this a must-visit hotel where you can truly enjoy “hotel time” in Langkawi.

週末にランカウイへ2泊3日家族旅行。今回泊まったのは、ただ“寝るため”のホテルではなく、滞在そのものが旅の目的になる Aloft Langkawi Pantai Tengah。到着した瞬間からカラフルで開放的な空気に包まれ、ゆったりしつつもたくさんのアクティビティを満喫し、心も身体もリチャージされた感覚を得ることができました。
90分のマレーシアマッサージで深く癒され、絶景プールでは南国の風に包まれる時間。バルコニーの先には海、反対側の部屋の入り口には壮大な山々。朝は鳥の声で自然に目覚める贅沢も。
さらに、このホテルが特別なのは“マレーシア文化を遊びながら体験できる”こと。前日の予約で体験できるさまざまなアクティビティがあり、パンダンやココナツを使用したカクテル＆モクテル作り、バティック色付け、マレーシア料理教室までホテル内で楽しめたのは素晴らしかったです。
広々とした都会的デザインの客室やシービューのバルコニー、ウォークインバスルーム、ホテル内にはファミリーに嬉しいKids Clubまで完備。ランカウイで「ホテル時間」を楽しめる、外せないホテルだと思いました。

#aloftlangkawipantaitengah #langkawi #ランカウイ旅行 #MarriottBonvoy

#aloftlangkawipantaitengah #langkawi #ランカウイ旅行 #MarriottBonvoy

・2026-05-07 09:18:04

NIZZA @ Sofitel Kuala Lumpur Damansara

NIZZA @ Sofitel Kuala Lumpur Damansara

Nizza has added a new À la cart menu featuring authentic flavors from the Amalfi Coast of Italy!
The menu is crafted by Chef Simone Fraternali, who was born and raised in the Emilia-Romagna region of Italy and has honed his skills at numerous Michelin-starred restaurants. It features an abundance of fresh seafood and herbs. The pasta—including ravioli, gnocchi, pappardelle, and fusilli—is handmade in-house daily and is surprisingly authentic. It’s so delicious that you’ll want to mop up every last drop of sauce with bread. Let’s do “La Scarpetta”! (This refers to the act of using bread to wipe up the remaining sauce on your plate, a part of Italian food culture that encourages instinctive enjoyment without formalities.)
The lemon butter prawn tagliolini and the seafood soup are of such high quality that you’d be hard-pressed to find anything comparable in Malaysia. The light desserts are also quite nice. They offer a variety of à la carte dishes that are perfect for sharing. Available for both lunch and dinner.
Don’t miss the “La Scarpetta Moment” campaign, where you can win a RM1,000 dining voucher by posting on Instagram!

NIZZA @ Sofitel Kuala Lumpur Damansara
@nizzadamansara @chef.simone.sg @sofitelkualalumpurdamansara
https://www.sofitel-kualalumpur-damansara.com/
Reservation:
Tel: +603 2720 6688
WhatsApp: +6017 511 7725
Email:
[email protected] [email protected]

本格的なイタリア沿岸地域アマルフィの味わいを楽しめる新メニューがNizzaに加わりました！
イタリア、エミリア＝ロマーニャ州で生まれ育ち、数々のミシュランレストランで実績を重ねてきたSimone Fraternali シェフによるメニュー。新鮮な魚介やハーブをふんだんに使用しています。毎日店内で手作りされるラビオリ、ニョッキ、パッパルデッレ、フジッリなどのパスタも驚くほど本格的で、最後の一滴までソースをパンで拭っていただきたい味。「ラ・スカルペッタ（La Scarpetta）」しましょう！(パンで皿に残ったソースを最後まで拭い取って味わう行為で、形式にとらわれず本能的に楽しむイタリアの食文化。)
レモンバターの海老のタリオリーニや魚介のスープ仕立てはなかなかマレーシアではいただけないような完成度の高さ。軽めのデザートもいい感じ。アラカルトで気軽にオーダーしてシェアできるメニューがいろいろ。昼も夜もオーダーできます。
Instagramに投稿することでRM1000のお食事券が当たる「La Scarpetta Moment」キャンペーンもお見逃しなく！

#LaScarpettaAtNizza #nizzadamansara #sofitelkualalumpurdamansara

#lascarpettaatnizza #NizzaDamansara #sofitelkualalumpurdamansara

・2026-04-24 11:24:07

Bake Gala 3.0 – The Pastry Retreat @ The Starhill Main Atrium, Bukit Bintang, KL

Bake Gala 3.0 – The Pastry Retreat @ The Starhill Main Atrium, Bukit Bintang, KL
24/4 - 3/5 2026

21 Malaysian bakeries and cafés have gathered at The Starhill! Get a glimpse of the latest Malaysian trends in bread and cakes all in one place.
From Onde-Onde and pandan coconut cake, which incorporate Malaysia’s diverse culinary culture, to trendy dobai cookies, pistachio and pumpkin Basque cheesecakes, and sourdough sandwiches—you’re sure to be thoroughly satisfied with these high-quality, truly delicious treats.
Now in its third year, this popular pop-up event was launched in 2023 as a collaboration between The Starhill and Cuuurate to support local bakeries and cafes.
It’s a chance to experience the skills of diverse artisans from all over Malaysia all in one place. Some shops offer free tasting samples, and there’s a space where you can buy coffee and enjoy it on-site. Weekends get crowded, so weekdays are the best time to visit!

Bake Gala 3.0 – The Pastry Retreat
At The Starhill Main Atrium
24/4 - 3/5 2026 / 10am - 10pm
@bakegala_ @cuuurate @thestarhillkl
https://thestarhill.com.my/blogs/news/bake-gala-a-viral-30-day-celebration-of-baking-excellence

21のマレーシア発ベーカリー&カフェがスターヒルに集結！パンやケーキのマレーシアのトレンドが一目でわかります。
マレーシアの多彩な食文化を取り入れたオンデオンデやパンダンココナツケーキ、トレンドのドバイクッキー、ピスタチオやパンプキンのバスクチーズケーキ、サワードゥーサンドウィッチなど、質の高い、本当に美味しいものばかりで大満足間違いなし。
今年で3回目のこの人気のポップアップイベントは、2023年にThe StarhillとCuuurateの協働により、地元ベーカリーやカフェを支援する目的でスタートしました。
マレーシア各地に散らばる多彩な職人たちの技を一度に味わえるチャンス。試食できる店舗もあり、コーヒーを買ってイートインできるスペースもあります。週末は混むので平日が穴場！

#BAKEGALA30 #thestarhill #thepastryretreat

#bakegala30 #TheStarhill #thepastryretreat

・2026-04-22 08:24:35

GO GRAND, GO MAKAN 2026 @ Grand Hyatt Kuala Lumpur

GO GRAND, GO MAKAN 2026 @ Grand Hyatt Kuala Lumpur

Now in its fourth year, the “Dine with Chef” series offers a new dining experience that allows guests to enjoy Malaysia’s diverse culinary culture in a more refined setting. Throughout the month of May, guests can enjoy signature dishes created by a variety of chefs.
I attended the media preview.
The lineup features unmissable events, including dishes by talented chefs led by Polish Director of Culinary Chef Grzegorz Odolak, as well as special themed meals created through collaborations between guest chefs and ingredients from various restaurants.
Check the website for the event schedule!

GO GRAND, GO MAKAN 2026
at Grand Hyatt Kuala Lumpur
@grandhyattkualalumpur
1-30 May 2026
https://www.hyatt.com/grand-hyatt/en-US/kuagh-grand-hyatt-kuala-lumpur/

Check ! Schedule of event
https://issuu.com/grandhyattkualalumpur/docs/go_grand_go_makan_official_brochure_2026

Reservation:
email [email protected] WhatsApp +60 12 621 9869.

マレーシアの多彩な食文化を、より洗練された形で楽しめる新たなダイニング体験「Dine with Chef」シリーズも、今年で4年目。5月の1ヶ月間、さまざまなシェフによるこだわりの料理を体験できます。
メディアプレビューに出席しました。ポーランド出身の料理長CHEF GRZEGORZ ODOLAK をはじめとする才能あふれるシェフたちの料理、さまざまなレストランからのゲストシェフや食材のコラボによる特別なテーマの食事など、見逃せないイベント揃い。イベントスケジュールはウェブサイトをチェック！

#GoGrandGoMakan #GrandHyattKL #DineWithChef #マレーシア移住

#gograndgomakan #GrandHyattKL #DinewithChef #マレーシア移住

・2026-04-12 14:26:08

G'RAI @ The Exchange TRX, KL

G'RAI @ The Exchange TRX, KL
Halal

Located inside The TRX Exchange, this restaurant draws inspiration from Malay culture, street food culture, and cuisine from the old Malaya era. With a theme of blending tradition and modernity, it offers a wide variety of dishes centered on Malaysian cuisine, though Western options are also available. The clean and attractive interior makes it welcoming for first-time diners and tourists alike too.
The mee rebus I ordered was topped with mantis shrimp and prawn. I also found the bee hoon, which had a subtle tanginess and were infused with Asian herbs, to be quite unique.
My top recommendation is the Nasi Kerabu. It’s reasonably priced considering the generous portion. They also serve cakes and pastries, and I saw many Malay girls enjoying a girls’ night out there.

G'RAI @ The Exchange TRX, KL
(Lot No. L2. 54. 0 Level2 )
@graitrxkl @trx.eats @foodnplaces.my
Opening hours: 10am-10pm
WhatsApp: 012-627 7431

My photos:
Nasi Kerabu with chicken RM34.5/ Mee Rebus Mantis Shrimp + Ocean Prawn RM36.5 / Kerabu Bee Hoon with prawns RM24.5/ Beef Burger RM31.5/ Ondeh Ondeh Cake RM12.9/

The TRX Exchange 内にある、マレー文化・屋台文化・旧マラヤ時代の料理をベースにしたレストラン。伝統とモダンの融合がテーマで、マレーシア料理中心で西洋料理などもある幅広い品揃え。綺麗で清潔な店内なので、はじめてマレー料理を食べる方や観光客にも親しみやすいです。
私がいただいたミーレブスはシャコと海老のトッピング。アジアンハーブが香るほんのり酸味があるビーフンも珍しいと思いました。
イチオシはナシケラブ。ボリュームの割に値段も手頃。ケーキなどもあり、女子会を楽しむマレーガールズがたくさんいました。

#graitrx #malaysiafood #マレーシア移住

#GRAITRX #malaysiafood #マレーシア移住

・2025-12-04 09:22:54

New Year OSECHI by Chef Kazuo Takizawa

New Year OSECHI by Chef Kazuo Takizawa
at ZIPANGU by Nadaman @ Shangri-La KL
(No Pork, No Lard)

Amazing! A masterpiece packed with Japanese culture and artistry!
Osechi is a traditional Japanese New Year's dish prepared exclusively for the occasion. Every ingredient in this feast, eaten to wish for health and a bountiful harvest throughout the year, holds special meaning.
Handcrafted by Chef Takizawa, who has dedicated 30 years to Nadaman—the pinnacle of Japanese cuisine.
To enjoy this quality at this price in Malaysia is simply incredible.
The Osechi box contains a whopping 29 different dishes! You can take it home or enjoy it right here at ZIPANGU.
Additionally, the 6-course meal starting with Osechi hors d'oeuvres is also superb. We truly hope everyone in Malaysia can experience this high-quality Osechi, packed with so much Japanese tradition.

New Year OSECHI at ZIPANGU by Nadaman, Shangri-La KL
@shangrilakl
29 Dec 2025 - 3 Jan 2026
Opening hours:
11:30am-14:30 & 18:30-22:30 Daily

Osechi Box おせち重 ( for 1-2pax)
RM299
-with 29 items in a box.
-Takeaway & Dine in Available

New Year’s Eve & New Year Special Dinner
大晦日&新春スペシャルディナー
RM380/pax
-6course ( Osechi Hors d’Oeuvre おせちオードブル/ Zoni dish お雑煮/ Sashimi お造り/ Simmered Dish 鰤大根/ Grilled Dish 銀鱈西京焼と照焼/ Soba 冷し卸しそば海老バラ揚げ/ Dessert 白玉ぜんざい)

※ make reservation 3 days in advance
3日前まで要予約
※ limited 100 Set 限定数のためお早めにご予約ください。

Reservation:
email: [email protected]
Tel: 03-2786 2378

感動！日本の文化と芸術が詰まった逸品！
日本の和食界の頂点である「なだ万」一筋30年、しかも、マレーシアに来る前は、帝国ホテルのなだ万の料理長だった滝沢シェフがすべて手作りしたおせち！
このクオリティのおせちが、この価格でマレーシアでいただけるなんて素晴らしすぎます。
おせち重には29種類もの料理が詰まっています！ご自宅に持ち帰っても、ZIPANGU内でいただくこともできます。
また、おせちオードブルからはじまる6コースも大満足の内容。日本の伝統がたくさん詰まった上質なおせちを、ぜひマレーシアの方々にも体験して欲しいです。

#OsechiMalaysia #zipangu #shangrilakl #kazuotakizawa #zipangubynadaman #newyear2026 #おせちマレーシア　#ジパング　#シャングリラKL #滝沢和夫 #お正月2026 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

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・2025-11-16 04:32:58

New Year OSECHI by Chef Kazuo Takizawa

New Year OSECHI by Chef Kazuo Takizawa
at ZIPANGU by Nadaman @ Shangri-La KL
No Pork, No Lard

Amazing! A masterpiece packed with Japanese culture and artistry!
Osechi is a traditional Japanese New Year's dish prepared exclusively for the occasion. Every ingredient in this feast, eaten to wish for health and a bountiful harvest throughout the year, holds special meaning.
Handcrafted by Chef Takizawa, who has dedicated 30 years to Nadaman—the pinnacle of Japanese cuisine.
To enjoy this quality at this price in Malaysia is simply incredible.
The Osechi box contains a whopping 29 different dishes! You can take it home or enjoy it right here at ZIPANGU.
Additionally, the 6-course meal starting with Osechi hors d'oeuvres is also superb. We truly hope everyone in Malaysia can experience this high-quality Osechi, packed with so much Japanese tradition.

New Year OSECHI at ZIPANGU by Nadaman, Shangri-La KL
@shangrilakl
29 Dec 2025 - 3 Jan 2026
Opening hours:
11:30am-14:30 & 18:30-22:30 Daily

Osechi Box おせち重 ( for 1-2pax)
RM299
-with 29 items in a box.
-Takeaway & Dine in Available

New Year’s Eve & New Year Special Dinner
大晦日&新春スペシャルディナー
RM380/pax
-6course ( Osechi Hors d’Oeuvre おせちオードブル/ Zoni dish お雑煮/ Sashimi お造り/ Simmered Dish 鰤大根/ Grilled Dish 銀鱈西京焼と照焼/ Soba 冷し卸しそば海老バラ揚げ/ Dessert 白玉ぜんざい)

※ make reservation 3 days in advance
3日前まで要予約
※ limited 100 Set 限定数のためお早めにご予約ください。

Reservation:
email: [email protected]
Tel: 03-2786 2378

感動！日本の文化と芸術が詰まった逸品！
「おせち」は新年のためだけに用意される日本の伝統的な料理。1年の健康と豊作を願って食べる「おせち」のすべての具材には意味があります。
日本の和食界の頂点である「なだ万」一筋30年の滝沢シェフ手作りのおせち。
このクオリティとこの価格でマレーシアでいただけるなんて素晴らしすぎます。
おせち重には29種類もの料理が詰まっています！ご自宅に持ち帰っても、ZIPANGU内でいただくこともできます。
また、おせちオードブルからはじまる6コースも素晴らしい内容。日本の伝統がたくさん詰まった上質なごおせちを、ぜひマレーシアの方々にも体験して欲しいです。

#OsechiMalaysia #zipangu #shangrilakl #kazuotakizawa #zipangubynadaman #newyear2026 #おせちマレーシア　#ジパング　#シャングリラKL #滝沢和夫 #お正月2026 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

・2025-11-16 04:32:16

New Year OSECHI by Chef Kazuo Takizawa

・2025-11-16 04:23:35

New Year OSECHI by Chef Kazuo Takizawa

New Year OSECHI by Chef Kazuo Takizawa
at ZIPANGU by Nadaman @ Shangri-La KL
No Pork, No Lard

Amazing! A masterpiece packed with Japanese culture and artistry!
Osechi is a traditional Japanese New Year's dish prepared exclusively for the occasion. Every ingredient in this feast, eaten to wish for health and a bountiful harvest throughout the year, holds special meaning.
Handcrafted by Chef Takizawa, who has dedicated 30 years to Nadaman—the pinnacle of Japanese cuisine.
To enjoy this quality at this price in Malaysia is simply incredible.
The Osechi box contains a whopping 29 different dishes! You can take it home or enjoy it right here at ZIPANGU.
Additionally, the 6-course meal starting with Osechi hors d'oeuvres is also superb. We truly hope everyone in Malaysia can experience this high-quality Osechi, packed with so much Japanese tradition.

New Year OSECHI at ZIPANGU by Nadaman, Shangri-La KL
@shangrilakl
29 Dec 2025 - 3 Jan 2026
Opening hours:
11:30am-14:30 & 18:30-22:30 Daily

Osechi Box おせち重 ( for 1-2pax)
RM299
-with 29 items in a box.
-Takeaway & Dine in Available

New Year’s Eve & New Year Special Dinner
大晦日&新春スペシャルディナー
RM380/pax
-6course ( Osechi Hors d’Oeuvre おせちオードブル/ Zoni dish お雑煮/ Sashimi お造り/ Simmered Dish 鰤大根/ Grilled Dish 銀鱈西京焼と照焼/ Soba 冷し卸しそば海老バラ揚げ/ Dessert 白玉ぜんざい)

※ make reservation 3 days in advance
3日前まで要予約
※ limited 100 Set 限定数のためお早めにご予約ください。

Reservation:
email: [email protected]
Tel: 03-2786 2378

感動！日本の文化と芸術が詰まった逸品！
「おせち」は新年のためだけに用意される日本の伝統的な料理。1年の健康と豊作を願って食べる「おせち」のすべての具材には意味があります。
日本の和食界の頂点である「なだ万」一筋30年の滝沢シェフ手作りのおせち。
このクオリティとこの価格でマレーシアでいただけるなんて素晴らしすぎます。
おせち重には29種類もの料理が詰まっています！ご自宅に持ち帰っても、ZIPANGU内でいただくこともできます。
また、おせちオードブルからはじまる6コースも素晴らしい内容。日本の伝統がたくさん詰まった上質なおせちを、ぜひマレーシアの方々にも体験して欲しいです。

#OsechiMalaysia #zipangu #shangrilakl #kazuotakizawa #zipangubynadaman #newyear2026 #おせちマレーシア　#ジパング　#シャングリラKL #滝沢和夫 #お正月2026 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

・2025-11-08 01:03:11

Seats are limited, so early registration is highly encouraged!

Seats are limited, so early registration is highly encouraged!

The AFS Malaysia Gala Luncheon will take place. This special afternoon will bring together to celebrate cultural connections and inspire new opportunities for global friendship.
All proceeds will go towards AFS student exchange scholarships, supporting deserving Malaysian students in joining life-changing intercultural programs abroad.

「AFSマレーシア・ガラランチョン」が開催されます。異文化のつながりを祝い、国際交流の輪を広げる特別なランチイベントです。
収益はすべて、AFS学生交換奨学金として活用され、意欲あるマレーシアの学生が海外で貴重な異文化体験をするための支援に使われます。
席に限りがありますので、お早めにお申し込みください。

AFS Malaysia Gala Luncheon
@afsmalaysia
https://www.instagram.com/afsmalaysia

📅 Date: 7 December 2025 (Sunday)
🕛 Time: 12:00 PM – 3:00 PM
📍 Venue: Renaissance Hotel Kuala Lumpur
🎟️ Ticket: RM250 per person
Reservation ご予約はこちらから:
https://afsmasgala25.online-rsvp.com/

About Yayasan AFS Antarabudaya Malaysia:
AFS Malaysia is a non-profit organization that promotes global citizenship and intercultural understanding through student exchanges, volunteer activities, and educational programs.
In recent years, AFS Malaysia has also collaborated with the Embassy of Japan in Malaysia, working together on cultural exchange initiatives that strengthen ties between both nations.
Through its programs, AFS continues to inspire young people to build bridges across cultures and create a more connected world.

AFSマレーシア国際交流基金（Yayasan AFS Antarabudaya Malaysia）について：
AFSマレーシアは、学生交換・ボランティア活動・教育プログラムを通して、国際的な市民意識と異文化理解を育む非営利団体です。
近年では、在マレーシア日本国大使館とも協力し、日・マ両国の文化交流を深める取り組みも行っています。
若者が文化の壁を越えてつながることで、より平和で豊かな世界を築くことを目指しています。

#AFSMalaysia #CulturalExchange #GlobalFriendship #galaluncheon #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ガラランチョン

#afsmalaysia #CulturalExchange #GlobalFriendship #GalaLuncheon #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ガラランチョン

・2025-09-11 14:26:48

Purple Cane Tea Cuisine @ Shaw Parade, KL

Purple Cane Tea Cuisine @ Shaw Parade, KL
No Pork, No Lard

Purple Cane Tea House was founded in 1987 and started as a base for promoting tea culture. It has more than 25 outlets in Malaysia, including tea stores and restaurants.
We visited the first tea restaurant in Malaysia, which opened in 1997. Tea is used in all dishes, and the food is healthy-oriented, low in oil, salt, and sugar, and free of MSG.
The dishes are full of comforting flavors. We had homemade tofu with frozen oolong tea, Peking duck with lychee tea, and stir-fried mountain mushrooms with marmite tea sauce. It was very tasty. The rice is also cooked with Longjing tea.
They have many kinds of easy one set meal sets for lunch.

My photos:
-Homemade Braised Beancurd RM26
-Aromatic duck 1/4 RM38
-Lion's Mane Mushroom with Marmite Black Tea Sauce RM42
-Fried chicken strip
-Longjing Green Tea Rice RM3
-Tea

Purple Cane Tea Cuisine
Opening hours: 11am-10pm Daily
Address:
Lot GL-02, Ground Floor, Shaw Parade Changkat Thambi Dollah, Off, Jln Pudu, 55100 Kuala Lumpur
Reservation:
+60 12-716 3090

Purple Cane Tea Houseは、1987年に創業し、茶文化を広めるための拠点としてスタート。お茶販売だけの店舗とレストランを合わせると、マレーシア国内で25店舗以上展開しています。
今回、このマレーシア初のティー・レストランに伺いました。1997年にオープン。全ての料理にお茶が取り入れられており、油・塩分・砂糖控えめ、MSG不使用でヘルシー志向。
ほっとする味わいの数々。凍頂烏龍茶を使用した自家製お豆腐、ライチ紅茶で煮た鴨の北京ダック風、マーマイト紅茶ソースのヤマブシタケの炒め物などをいただきました。とても美味しかった。ご飯も龍井茶で炊かれています。
ランチはたくさんの種類のお手軽な1人定食セットがあるようです。

#purplecane #teahouse #teacuisine #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #お茶レストラン

https://www.instagram.com/reel/DOdmi0IE6fT/?igsh=MWU5aGk1amRpb2k5NQ==

#purplecane #teahouse #TeaCuisine #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #お茶レストラン

・2025-09-11 12:35:58

Purple Cane Tea Cuisine @ Shaw Parade, KL

#purplecane #teahouse #TeaCuisine #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #お茶レストラン

・2025-06-14 09:19:04

KAZUO TAKIZAWA × MATTEO ALBERTI

KAZUO TAKIZAWA × MATTEO ALBERTI
Zipangu × ORIGO
Two Worlds, One Table 8 Course Dinner
@ Zipangu, Shangri-La Kuala Lumpur
No Pork, No Lard

Kazuo Takizawa, who has honed his skills at Nadaman なだ万, the pinnacle of Japanese cuisine, for 30 years and is currently the head chef at Zipangu, and Michelin chef Matteo Alberti who heads the renowned Italian restaurant Origo in Kanazawa, Ishikawa Prefecture, have joined forces for an eight-course feast that is truly a cross between the wisdom of Japan and Italy.
Combining traditional Kanazawa culture with Italian culinary techniques and the sensibilities of both chefs, this eight-course meal broke new ground in "contemporary gastronomy," and was composed with an abundance of summer in mind.
Starting with Chef Takizawa's six appetizers in a modern style that showed his respect for Matteo's cuisine, we were treated to large oysters with a rich aroma of aosa seaweed-infused batter, and the first highlight, crispy and flavorful eels served with a refreshing cucumber-infused anchovy and herb sauce. After the Daifuku Mochi with pineapple, we finished with matcha tea by Matteo's wife.
It was a wonderful dinner that was a cross between surprise, nostalgia, and novelty.

KAZUO TAKIZAWA × MATTEO ALBERTI
Zipangu × ORIGO
@shangrilakl @origo.restaurant
@takizawa0125jp
Two Worlds, One Table 8 Course Dinner
Price: RM450 nett per person
Optional Sake Pairing: RM120 nett per person

Shangri-La KL Dining Promotion:
https://boutique.shangri-la.com/index.php?region=mykl&WT.mc_id=SLKL_20240308_
Tel: 03 2786 2378 | WhatsApp: +6019 390 2257

30年にわたり日本料理の最高峰「なだ万」で腕を磨き、現在はZipanguのヘッドシェフを務める滝沢氏と、石川県金沢市のイタリアンの名店Origoを率いるミシュランシェフ、マテオ氏がタッグを組んだ、まさに和と伊の叡智が交差する8品の饗宴。
金沢の伝統文化とイタリア料理の技法、そして両シェフの感性が融合したこの8品のコースは、「コンテンポラリー・ガストロノミー」という新たな境地を切り開き、夏をふんだんに感じさせる構成でした。
マテオ氏の料理へのリスペクトを感じる、モダンなスタイルに仕上げた滝沢シェフの前菜6種からはじまり、アオサ入りの衣の風味豊かな大振りの牡蠣、1番のハイライトは、爽やかなキュウリ入りのアンチョビとハーブのソースでいただくクリスピーで旨みあふれるウナギ。パイナップル入りの大福のあとは、マテオ氏の奥様による抹茶で締めくくりました。
驚きと懐かしさと新しさが交差する素晴らしいディナーでした。

#ShangriLaKL #ZipanguKL #ChefMatteo #origokanazawa #ChefTakizawa #4HandsDinner #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

https://www.instagram.com/reel/DK4DY4xyaXf/?igsh=MTczMG95b2F3MmZybw==