Malaysia Review

・2025-10-19 11:24:28

KSL Esplanade Hotel @ Klang, Selangor

KSL Esplanade Hotel @ Klang, Selangor

Did you know? In Klang, Selangor, there's a hotel with an Onsen (hot spring) facility using natural hot springs!
About a 70-minute drive from downtown KL. Suddenly appearing in a region of rolling fields is the 23-story KSL Esplanade Hotel. It also has a shopping mall, and right next to the lobby is a 7-Eleven. The clean rooms feature large windows offering 360-degree views.
The hot spring facility, "KSL San Onsen," is amazing! It features a lounge where you can enjoy tea and offers various massage packages. Relax and unwind in the large bath reminiscent of Japanese hot springs, with guests receiving a 50% discount on the bathing fee. There's also a private hot spring available for exclusive use.
The pool area looked fun, especially the kids' pool, which was bustling.
We had dinner at the rooftop restaurant & bar "Sora" on the 23rd floor. It offered a fantastic view and Japanese fusion cuisine. It's great that you can order these dishes via room service too.
This is a hotel I'd definitely revisit, especially for the hot springs.

Room rate: from RM218
My room: Premier Twin with Onsen & Breakfast from RM348

KSL Esplanade Hotel
@kslesplanadehotel
No 1, Persiaran Bestari 2 / KS09, Bandar Bestari, 41200 Klang, Selangor
https://www.kslesplanadehotel.com/

KSL San Onsen @kslsanonsen
WhatsApp: +60 187737288

KSL SORA BAR @kslsorabar
WhatsApp: +60 187677288

知ってましたか？セランゴール州のKlangに、天然温泉を用いた温泉施設が併設したホテルがあることを！
KL市内から車で約70分。田畑が広がる地域に突如現れる23階建てのホテル「KSL Esplanade Hotel」。ショッピングモールも併設していて、ロビーすぐ横にはセブンイレブンも。清潔な部屋には大きな窓があり360度見渡せるビューがあります。
温泉施設の「KSL San Onsen」がすごい！お茶をいただけるラウンジやマッサージのプランもいろいろ。日本の温泉を思わせる大浴場でゆっくり疲れを取れて、宿泊客は入浴料が半額。さらに貸切のプライベート温泉もあります。
プールはキッズプールが楽しそう。賑わっていました。
ディナーは23階のルーフトップレストラン&バー「Sora」でいただきました。素晴らしいビューとジャパニーズヒュージョン料理。ルームサービスでもこれらの料理がオーダーできるのが良い。
温泉を目的に、またリピートしたいホテルです。

#kslesplanadehotel #kslsanonsen #onsenkl #hotspringkl #lifeistravel #hotelklang #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #温泉KL

https://www.instagram.com/reel/DP-_5g1kytW/?igsh=OHM5aTc0YjZtYWN1

#KSLEsplanadeHotel #KSLSanOnsen #onsenkl #hotspringkl #lifeistravel #hotelklang #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #温泉kl

・2025-10-13 10:25:38

Kazuma Japanese Restaurant @ Concorde Hotel Kuala Lumpur, KL

Kazuma Japanese Restaurant @ Concorde Hotel Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard

KAZUMA, a Japanese restaurant inside Concorde Hotel Kuala Lumpur. We can enjoy an authentic and diverse menu in a tranquil dining area or private rooms.
This was my first visit, and from appetizers to dessert, it was the true taste of Japan.
The signature Ichiya boshi (grilled seasoned & dried ) mackerel is entirely homemade, from the seasoning to the preparation. Its crisp, fragrant skin and plump fish are exquisite. The sashimi was incredibly fresh. The unagi Yanagawa, with its rich seasoning, evoked the nostalgic taste of Japan. The KAZUMA bento box, perfect for gatherings, is packed with appealing many dishes. And for dessert, the Abekawa mochi and strawberry daifuku were must-order delights.
A hidden gem of a Japanese restaurant with great location and ambiance. Definitely worth checking out.

My dishes:
-Dobin Mushi RM25/
Hama Sashimi RM135 (Chutoro, Akami, Salmon, Hamachi, Hotate, Amaebi)
Spider Roll RM45/ Aburi Salmon Mentaiko Roll RM45/
Saba Ichiya Boshi RM42/
Saikoro Steak RM75/
Unagi Yanagawa RM65/ Kazuma Bento RM86/
Ichigo Daifuku RM20/ Abekawa Mochi RM20

Kazuma Japanese Restaurant @ Concorde Hotel Kuala Lumpur ( 1 floor)
@concordehotelkl
Opening hours:
11.30 am - 3.00 pm (last order 2.45 pm)
6.00 pm - 10.00 pm (last order 9.45 pm)
Reservation:
03-2149 2666
https://bit.ly/3DWNZIK (FunNow).

クアラルンプール・コンコルドホテル内にある和食レストラン「カズマ」。本格的で多彩なメニューを、落ち着いたダイニングエリアと個室で楽しめます。
今回はじめて伺いましたが、前菜からデザートまで、日本の味そのものでした。
シグネイチャーの鯖の一夜干しは、味付けから全て自家製で、パリっと香ばしい皮とふっくらとした身が絶品。お刺身もとても新鮮。うなぎの柳川は濃いめの味付けでまさに日本の懐かしい味。会食などにもぴったりなKAZUMA弁当は魅力的なおかずがぎっしり。そして締めのデザートの、安倍川餅やいちご大福もマストオーダーの美味しさでした。
立地も雰囲気も良い穴場の和食レストラン。要チェックです。

#ConcordeKL #kazumajapanese #japanesefoodKL #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #コンコルドホテルKL

https://www.instagram.com/reel/DPvuYj0EwJE/?igsh=MTNoeXVoZjFoemlydA==

#ConcordeKL #kazumajapanese #japanesefoodkl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #コンコルドホテルkl

・2025-10-13 10:09:56

Kazuma Japanese Restaurant @ Concorde Hotel Kuala Lumpur, KL

#ConcordeKL #kazumajapanese #japanesefoodkl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #コンコルドホテルkl

・2025-10-11 02:56:15

Courtyard by Marriot Kuala Lumpur South @ Puchong, KL

Courtyard by Marriot Kuala Lumpur South @ Puchong, KL

I stayed at the Courtyard Hotel in Puchong, which opened in June 2024.
I stayed 2nights first time after 1 year.
With simple but very clean rooms, a view that you never get tired of looking at, friendly staffs, food that feels like great value for the price, and a beautiful hidden bar, this hotel exceeded my expectations and gave me a wonderful time.
What's more, the hotel is connected to a shopping mall, which is really convenient, with restaurants and a large 24-hour supermarket with a wide selection.
I highly recommend this hotel not only for tourists but also for staycations.

Room rate: from RM330
My room: Deluxe Double Corner room : from RM544

Courtyard by Marriot Kuala Lumpur South
@courtyardkualalumpursouth
Address:
137, Jalan Puchong, 58200 Kuala Lumpur
https://www.marriott.com/reservation/rateListMenu.mi

Puchongに2024年6月にオープンしたコートヤードホテルに、約1年ぶりに2泊しました。
シンプルでとても清潔な部屋、ずっと眺めていても飽きないビュー、フレンドリーなスタッフ、価格に対してバリューを感じられる食事、美しいhidden Bar、期待以上の素晴らしい時間を過ごせるホテルです。
さらに、ホテルはショッピングモールと繋がっていて、レストランや24時間営業の品揃え豊富な大きなスーパーがあるのが本当に便利。
旅行で訪れるだけでなく、ステイケーションにもすごくオススメです。

#courtyardkualalumpursouth #MarriottBonvoy #courtyard #puchong #hotelreview
#マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #コートヤード　#ホテルレビュー

https://www.instagram.com/reel/DPpxn8zE4Ey/?igsh=MXI1ZTFneDE0NWNhZw==

#CourtyardKualaLumpurSouth #MarriottBonvoy #courtyard #Puchong #HotelReview #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #コートヤード #ホテルレビュー

・2025-10-11 02:02:23

Courtyard by Marriot Kuala Lumpur South @ Puchong, KL

#CourtyardKualaLumpurSouth #MarriottBonvoy #courtyard #Puchong #HotelReview #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #コートヤード #ホテルレビュー

・2025-10-10 09:31:44

Eat! Hatyai

Eat! Hatyai
Travel 3nights 4days.

Hatyai is incredibly convenient, with many places just a few minutes' walk away.
For three days, I repeated the cycle of going out for meals and returning to the hotel and work.
Every place mentioned here, except for one restaurant, is within a 7-minute walk.
Glancing up along the bustling street, I spotted statues of angels and such—utterly out of place on this street!
Nice vibe.

多くの場所に徒歩数分で行けるHatyaiはとても便利。ご飯食べに行ってホテルに戻って仕する、というサイクルを繰り返す3日間。
ここに出てくる場所は、１つのレストランを除きすべて徒歩7分圏内。
賑やかな通り沿いをふと見上げると、通りに似つかわない天使などの像が！
いい感じ。
3泊4日のHatyai 旅行。

#hatyaitravel #thaitravel #lifeistravel #eathatyai #ハートヤイ　#ハジャイ　#マレーシア移住　#クアラルンプール生活 #クアラルンプールから飛行機で1時間

https://www.instagram.com/reel/DPeA6Wuk4Ib/?igsh=MTN3bHRwdjR0bXB3Yg==

#hatyaitravel #thaitravel #lifeistravel #eathatyai #ハートヤイ #ハジャイ #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #クアラルンプールから飛行機で1時間

・2025-10-10 09:26:38

Sheraton Johor Bahru

Sheraton Johor Bahru
at
Soo Noodles (Open till 1AM !!)
Daily Social ( a la cart menu)
& More by Sheraton (cafe with nice cakes)
Unspoken Bar (beautiful hidden bar)

Executive Chef Melvin, hailing from Sabah and having honed his skills at numerous top-tier hotels, leads the culinary team. Every dish we tried was perfectly balanced and utterly delicious.

サバ州出身、数々の一流ホテルで腕を振るってきたエグゼクティブシェフMelvinが率いるシェフチーム。どのお料理もバランスの取れた味わいで、とてもおいしくいただきました。

Sheraton Johor Bahru @sheratonjohorbahru

Must check! Grand Opening Promotion
https://www.marriott.com/offers/grand-opening-savings-off-188463/jhbsj-sheraton-johor-bahru?propertycode=jhbsj

#sheratonjohorbahru #MarriottBonvoy #hoteljb #hotelrestaurantJB #マレーシア移住 #ジョホールバル生活 #シェラトンジョホールバル

https://www.instagram.com/reel/DPZGUfhkzhL/?igsh=MTlmejJmcHVmZml4NQ==

#SheratonJohorBahru #MarriottBonvoy #hoteljb #hotelrestaurantjb #マレーシア移住 #ジョホールバル生活 #シェラトンジョホールバル

・2025-10-10 09:25:17

Sheraton Johor Bahru

Sheraton Johor Bahru

New Open!
The brand-new Sheraton Johor Bahru Hotel, which just soft-opened on October 1st!
It's hard to believe it's only the second day of operation—it's incredibly polished. I’m bringing you an exclusive first look inside!
Simple and modern interior design. The concept of cross-cultural exchange, where people gather and connect, gave the impression of an evolution beyond previous Sheraton hotels, keeping pace with the times.
I stayed at Deluxe Suite.
A simple yet elegant suite room with the warmth of wood. The modern lighting is lovely. And the spacious, beautiful bathroom. With bright light streaming in through large windows and sweeping views of Johor, it's a space where you can truly relax.

10/1にソフトオープンしたばかりの新しいホテル、シェラトンジョホールバル！
オープン2日目とは思えない洗練具合。いち早く内部をご報告します！
シンプルでモダンな内装。クロスカルチャー、人々が集い、つながるというコンセプトは、これまでのシェラトンより時代に合わせて進化した印象を持ちました。
今回、デラックススイートに宿泊しました。木の温もりのあるシンプルでエレガントなスイートルーム。モダンなライトが素敵。そして広くて美しいバスルーム。大きな窓から差し込む明るい光と見渡す限りのジョホールビューに、心から寛げる空間です。

Sheraton Johor Bahru @sheratonjohorbahru

Must check! Grand Opening Promotion
https://www.marriott.com/offers/grand-opening-savings-off-188463/jhbsj-sheraton-johor-bahru?propertycode=jhbsj

#sheratonjohorbahru #MarriottBonvoy #hoteljb #hotelrestaurantJB #マレーシア移住 #ジョホールバル生活 #シェラトンジョホールバル

https://www.instagram.com/reel/DPYs83Gk3VZ/?igsh=MXhwb3oyNGlmMjY4dw==

#SheratonJohorBahru #MarriottBonvoy #hoteljb #hotelrestaurantjb #マレーシア移住 #ジョホールバル生活 #シェラトンジョホールバル

・2025-09-22 13:21:21

Merdeka Grill @ Park Hyatt Kuala Lumpur, Merdeka 118, KL

Merdeka Grill @ Park Hyatt Kuala Lumpur, Merdeka 118, KL
No Pork, No Lard

Lunch with two friends after several months. We enjoyed a three-course set lunch at Merdeka Grill on the 75th floor of the Park Hyatt Hotel. The set lunch is RM168+ for two courses and RM198+ for three courses, with several menu options to choose from.
They kindly confirmed any Dietary restrictions beforehand.
We started with eggplant hummus and bread. The modern, beautiful presentation, simple yet high-quality ingredients, and friendly, attentive service made for a wonderful experience.
Everything was absolutely delicious!
The view from the 75th floor was also outstanding.
I was delighted to meet Executive Pastry Chef Holger @holgerdeh. He made a thoughtful gesture, and the gentle cheesecake and vanilla bean-like cake were also delicious.
Lunch reservations are booked solid for the next 1-2 weeks, so I recommend booking well in advance.

@parkhyatt_kl @merdekagrill @merdeka118
https://linkin.bio/merdekagrill/
Opening hours: 12pm-3pm, 6pm-10:30pm
Phone: +603 2303 2721
Email: [email protected]
Location: Level 75, Park Hyatt Kuala Lumpur
Map & Parking: View the Parking & Transportation page for details
Dress Code: Smart Casual

友人2人との数ヶ月ぶりのランチ。パークハイアットホテルの75階にあるムルデカグリルにて、3コースセットランチをいただきました。セットランチは2コースRM168+、3コースRM198+で、数種類のメニューから選べます。事前に苦手な食材やアレルギーに対してもしっかり確認してくださいました。
ナスのフムスとパンでスタート。モダンで美しい盛り付け、シンプルで上質な素材を活かす料理、フレンドリーで気の利いた接客で、素晴らしい時間を過ごしました。どれもとても美味しかった。75階からの眺めも抜群。
エグゼクティブパティシエのHolger氏@holgerdehにもお会いできて嬉しかった。粋なはからいをしていただき、優しいチーズケーキとバニラビーンズのようなケーキもとてもおいしくいただきました。
ランチは1-2週間先まで予約が埋まっているので、早めの予約をおすすめします。

#parkhyattkualalumpur #merdekagrill #merdeka118 #ムルデカグリル　
#パークハイアットKL #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

https://www.instagram.com/reel/DO59ziUE4D4/?igsh=MW12MjFtNXRyc2o3Yw==

#parkhyattkualalumpur #merdekagrill #Merdeka118 #ムルデカグリル #パークハイアットkl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

・2025-09-22 12:19:27

Merdeka Grill @ Park Hyatt Kuala Lumpur, Merdeka 118, KL

#parkhyattkualalumpur #merdekagrill #Merdeka118 #ムルデカグリル #パークハイアットkl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

・2025-09-20 13:52:27

@shangrilakl

@shangrilakl
40th Anniversary Culinary Journey @ Shangri-La Kuala Lumpur

Congratulations! Shangri-La Hotel Kuala Lumpur celebrated its 40th anniversary yesterday, September 19.
To celebrate, a special "culinary journey" touring the hotel's restaurants was held, and I was invited.
The journey began at Horizon Lounge. Veuve Clicquot champagne was poured into champagne glasses arranged to spell out the number 40. We toasted with a greeting from General Manager Daniel. Moving to Zipangu, we enjoyed three exquisite appetizers by Chef Takizawa, paired with the Japanese sake "Kubota". Next, at Shang Palace, we enjoyed an exquisite soup and fish dish by Chef Keith, paired with Chablis 1er Cru white wine. At Arthur's Bar & Grill, after commentary by Executive Chef Scott, we savored red wine and a 28-day dry-aged steak. The finale was at Lemon Garden, featuring a lemon-themed dessert buffet and coffee.
Every restaurant featured beautiful table settings, making it a delicious and luxurious experience. We received a cute 40th anniversary cupcake as a souvenir.
As one of its fans, I sincerely hope the beloved Shangri-La Hotel Kuala Lumpur continues to make history and thrive for many years to come.

Shangri-La Hotel, Kuala Lumpur
https://linktr.ee/shangrilakl
@shangrilakl

40th Culinary Journey menu
→Check in the comment!

おめでとうございます！シャングリラホテルクアラルンプールは、昨日の9月19日でちょうど創業40年になりました。
これをお祝いして、館内のレストランを巡るスペシャルな「美食の旅」が開催され、招待いただきました。
旅はホライゾンラウンジからスタート。40の文字に並べられたシャンパングラスに注がれるヴーヴクリコ。ゼネラルマネージャーのDaniel氏の挨拶で乾杯。Zipanguに移動して、滝沢シェフによる美しい絶品前菜3種と日本酒「久保田」のペアリング。次のShang Palace では、白ワインChablis 1er Cruをいただきつつ、Keithシェフによる極上のスープと魚料理を楽しみ、Arthur’s Bar & Grillでは、エグゼクティブシェフScottによる解説の後、赤ワインと28日ドライエイジングのステーキを楽しみました。締めはLemon Garden にてレモンを使用したデザートのビュッフェとコーヒー。
全てのレストランで美しくテーブルセッティングがされており、おいしくてゴージャスな素晴らしい体験でした。いただいたお土産はキュートな40周年記念カップケーキ。
皆に愛されるシャングリラホテルクアラルンプールが、今後末永く歴史を刻み繁栄していきますよう、ファンの1人として、願います。

#ShangriLaKL40 #findyourshangrila #myshangrila #anniversary #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #シャングリラクアラルンプール　

https://www.instagram.com/reel/DO03gvfE4z2/?igsh=MTE1aGxyaWVha2Yzcg==

#shangrilakl40 #findyourshangrila #myshangrila #anniversary #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #シャングリラクアラルンプール

・2025-09-20 13:32:52

40th Anniversary Culinary Journey @ Shangri-La Kuala Lumpur

40th Anniversary Culinary Journey @ Shangri-La Kuala Lumpur

Congratulations! Shangri-La Hotel Kuala Lumpur celebrated its 40th anniversary yesterday, September 19.
To celebrate, a special "culinary journey" touring the hotel's restaurants was held, and I was invited.
The journey began at Horizon Lounge. Veuve Clicquot champagne was poured into champagne glasses arranged to spell out the number 40. We toasted with a greeting from General Manager Daniel. Moving to Zipangu, we enjoyed three exquisite appetizers by Chef Takizawa, paired with the Japanese sake "Kubota". Next, at Shang Palace, we enjoyed an exquisite soup and fish dish by Chef Keith, paired with Chablis 1er Cru white wine. At Arthur's Bar & Grill, after commentary by Executive Chef Scott, we savored red wine and a 28-day dry-aged steak. The finale was at Lemon Garden, featuring a lemon-themed dessert buffet and coffee.
Every restaurant featured beautiful table settings, making it a delicious and luxurious experience. We received a cute 40th anniversary cupcake as a souvenir.
As one of its fans, I sincerely hope the beloved Shangri-La Hotel Kuala Lumpur continues to make history and thrive for many years to come.

Shangri-La Hotel, Kuala Lumpur
https://linktr.ee/shangrilakl
@shangrilakl

40th Culinary Journey menu
Horizon Club Lounge
-Toast with Veuve Clicquot

Zipangu
-Kanpachi Carpaccio and Marinated Tuna
-Spicy Salmon Belly Roll with Salmon Roe
-Savory Steamed Egg Custard

Shang Palace
-Double-Boiled Seafood with Cordyceps
-Sabah Coral Trout Fillet with Scallion and Ginger Paste

Arthur’s Bar & Grill
-28-Day Dry-Aged Grilled Prime Rib

Lemon Garden
-Lemon Mousse, Lemon Cheesecake, Lemon Mandarin Orange Crèmeux, Lemon Basil Peanut Grue, Lemon Meringue Tart, Lemon Madeleine, and more.

おめでとうございます！シャングリラホテルクアラルンプールは、昨日の9月19日でちょうど創業40年になりました。
これをお祝いして、館内のレストランを巡るスペシャルな「美食の旅」が開催され、招待いただきました。
旅はホライゾンラウンジからスタート。40の文字に並べられたシャンパングラスに注がれるヴーヴクリコ。ゼネラルマネージャーのDaniel氏の挨拶で乾杯。Zipanguに移動して、滝沢シェフによる美しい絶品前菜3種と日本酒「久保田」のペアリング。次のShang Palace では、白ワインChablis 1er Cruをいただきつつ、Keithシェフによる極上のスープと魚料理を楽しみ、Arthur’s Bar & Grillでは、エグゼクティブシェフScottによる解説の後、赤ワインと28日ドライエイジングのステーキを楽しみました。締めはLemon Garden にてレモンを使用したデザートのビュッフェとコーヒー。
全てのレストランで美しくテーブルセッティングがされており、おいしくてゴージャスな素晴らしい体験でした。いただいたお土産はキュートな40周年記念カップケーキ。
皆に愛されるシャングリラホテルクアラルンプールが、今後末永く歴史を刻み繁栄していきますよう、ファンの1人として、願います。

#ShangriLaKL40 #findyourshangrila #myshangrila #anniversary #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #シャングリラクアラルンプール

#shangrilakl40 #findyourshangrila #myshangrila #anniversary #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #シャングリラクアラルンプール

・2025-09-15 03:16:09

Sheraton Petaling Jaya Hotel @ Selangor

Sheraton Petaling Jaya Hotel @ Selangor

Stayed at Sheraton Petaling Jaya for the first time in 3-4 years. One night staycation during the holidays.
Overall, the hotel is beige in color, calm and prestigious.
The club lounge is spacious and very comfortable. During the cocktail hour, there were so many people that the food was not replenished in time.
The view from the higher floors is lovely. You can see everything around you from the gym, which is pleasant.

Room rate: from RM400
My room: Twin Beds Club Lounge Access from RM615

Sheraton Petaling Jaya Hotel
@sheratonpetalingjaya
https://www.marriott.com/en-us/hotels/szbsi-sheraton-petaling-jaya-hotel/overview/?scid=f2ae0541-1279-4f24-b197-a979c79310b0

3-4年ぶりにシェラトンペタリンジャヤに宿泊。連休中の1泊ステイケーション。
全体的にベージュカラーで落ち着いていて、格が感じられるホテル。
クラブラウンジは広くてとても快適。カクテルタイムには、人が多すぎてフードの補充が間に合わないほどだった。
高層階からのビューも素敵。ジムからも周りが全て見渡せて心地よいです。

#sheratonpetalingjaya #staycation #MarriottBonvoy

https://www.instagram.com/reel/DOm3wXhE3QE/?igsh=MWg0dXZqb2YzejE5eg==

#SheratonPetalingJaya #staycation #MarriottBonvoy

・2025-08-31 08:17:41

SERUMPUN SARAWAK @ Le Méridien Petaling Jaya

SERUMPUN SARAWAK @ Le Méridien Petaling Jaya

This Merdeka & Malaysia Day, discover the soul of Sarawak cuisine, reimagined in modern elegance.
At PJ’s Bar & Grill, Level 30, Le Méridien Petaling Jaya (31 Aug – 16 Sept 2025), award-winning Chef Ramos Jalang Nyawai collaborates with Executive Chef Aris Fadilah to bring heritage flavors to new heights.
I attended the preview dinner this time. The menu featured a variety of traditional Sarawakian dishes, prepared in a wild and modern style. The Prawn Umai, a raw shrimp dish marinated with lime and other herbs, was especially delicious. The fried bario rice served with chicken steamed in a bamboo pot was a gentle and natural taste of Sarawak.
With breathtaking city views, indulge in a dining journey where tradition meets innovation and local stories are told through refined creations.

LE MERIDIEN PETALING JAYA
PJ'S BAR & GRILL, LEVEL 30
@lemeridienpetalingjaya
Address: Paradigm 1, Jalan SS7/26A Kelana Jaya, 47301 Petaling Jaya
T+60 3 7682 0000
lemeridienpetalingjaya.com
Reservation:
+60 10 216 3690

このメルデカ＆マレーシアデイに、サラワクの伝統料理をモダンに昇華させた美食体験を!
ル・メリディアンペタリンジャヤ30階「PJ’s Bar & Grill」では（2025年8月31日～9月16日）、受賞歴を誇るラモス・ジャラン・ニャワイシェフと、エグゼクティブシェフアリス・ファディラがタッグを組み、サラワクの食文化を都会的に表現します。
今回、プレビューディナーに参加しました。ワイルドかつモダンなスタイルに仕上げられた伝統的なサラワク料理の数々。とくにライムなどでマリネした生の海老料理「Prawn Umai」はもものすごく美味しかったです。竹の中で蒸し焼きにされる鶏肉とともにいただくバリオライスのチャーハンは、優しくサラワクの自然を感じる味わい。
ペタリンジャヤを一望する絶景と共に、伝統×革新が織りなす特別なひとときを。

#LeMeridienPetalingJaya #LeMeridienHotels #SerumpunSarawak #MalaysiaDay #Merdeka68 #サラワク料理　#ルメリディアンペタリンジャヤ　#マレーシア移住 #クアラルンプール生活

https://www.instagram.com/reel/DOAxVh7kwxw/?igsh=MTBvbzBhbTF2dWxidQ==