Seats are limited, so early registration is highly encouraged!
Seats are limited, so early registration is highly encouraged!
The AFS Malaysia Gala Luncheon will take place. This special afternoon will bring together to celebrate cultural connections and inspire new opportunities for global friendship.
All proceeds will go towards AFS student exchange scholarships, supporting deserving Malaysian students in joining life-changing intercultural programs abroad.
「AFSマレーシア・ガラランチョン」が開催されます。異文化のつながりを祝い、国際交流の輪を広げる特別なランチイベントです。
収益はすべて、AFS学生交換奨学金として活用され、意欲あるマレーシアの学生が海外で貴重な異文化体験をするための支援に使われます。
席に限りがありますので、お早めにお申し込みください。
AFS Malaysia Gala Luncheon
@afsmalaysia
https://www.instagram.com/afsmalaysia
📅 Date: 7 December 2025 (Sunday)
🕛 Time: 12:00 PM – 3:00 PM
📍 Venue: Renaissance Hotel Kuala Lumpur
🎟️ Ticket: RM250 per person
Reservation ご予約はこちらから:
https://afsmasgala25.online-rsvp.com/
About Yayasan AFS Antarabudaya Malaysia:
AFS Malaysia is a non-profit organization that promotes global citizenship and intercultural understanding through student exchanges, volunteer activities, and educational programs.
In recent years, AFS Malaysia has also collaborated with the Embassy of Japan in Malaysia, working together on cultural exchange initiatives that strengthen ties between both nations.
Through its programs, AFS continues to inspire young people to build bridges across cultures and create a more connected world.
AFSマレーシア国際交流基金（Yayasan AFS Antarabudaya Malaysia）について：
AFSマレーシアは、学生交換・ボランティア活動・教育プログラムを通して、国際的な市民意識と異文化理解を育む非営利団体です。
近年では、在マレーシア日本国大使館とも協力し、日・マ両国の文化交流を深める取り組みも行っています。
若者が文化の壁を越えてつながることで、より平和で豊かな世界を築くことを目指しています。
#AFSMalaysia #CulturalExchange #GlobalFriendship #galaluncheon #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ガラランチョン
#afsmalaysia #CulturalExchange #GlobalFriendship #GalaLuncheon #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ガラランチョン
Temper Restaurant @ Mount Austin, Johor Bahru
Temper Restaurant @ Mount Austin, Johor Bahru
No Pork, No Lard
One of my favorite restaurants in JB.
This flame grill restaurant incorporates abundant Japanese and Asian elements and was selected for Tourism Malaysia's "Best Classic Steak House at Southern Region Award 2025“.
It's astonishing that they sell 400-500kg of beef steak per month.
Popular as a steakhouse, but other dishes are also creative and outstanding.
A second location will soon open at Eco Botanic 2!
Here are the five exquisite dishes we enjoyed this time!
My photos:
- Oyster, Bonito, Wagyu fat, Lamb Juice
- Dry Aging Duck, Smoked coleslaw, pickled vege
- Dry Aging free-range chicken leg, Grilled Vege, Asian Chimichurri (special dish)
- Wagyu Hamburg Claypot Rice with Bone Marrow and Onsen Egg
- Live Soon hukock fish, Dry Aging + Uroko Yaki Technique + FireGrill with Ginger Flower Sauce ( special menu)
Temper Restaurant
@temper_restaurant @temper_ecobotanic
Opening hours:
12pm-2.30pm & 5pm-10pm(9.30pm last order)
Address:
5, Jalan Austin Height 7/5 , Taman Mount Austin 81100 Johor Bahru Johor
Reservation link:
https://wa.link/tozmtm
+60-17-751-8810
JBで私が大好きなレストランのうちの一つ。
日本やアジアの要素をふんだんにとりいれた直火焼きレストランで、ツーリズムマレーシアによる「Best Classic Steak House at Southern Region Award2025」にも選ばれた店。1ヶ月に400-500Kgも牛のステーキが売れているそうで驚きです。
ステーキハウスとして人気ですが、他の料理もクリエイティブで素晴らしい品々。
もうすぐエコボタニック2に2店舗目がオープン！
今回いただいた絶品の5品は上記をチェック！
#jbfood #mountaustin #temperrestaurantjb #openfirekitchen
#EatDrinkJB #foodreviewJB #TamanMelodies #南阳街 #マレーシア移住 #ジョホールバル生活 #フードレビュー
https://www.instagram.com/reel/DQfrEgxE5i1/?igsh=Ym9iZG0xd2llYjdn
#jbfood #MountAustin #temperrestaurantjb #OpenFireKitchen #eatdrinkjb #FoodReviewJB #TamanMelodies #南阳街 #マレーシア移住 #ジョホールバル生活 #フードレビュー
@umihiko_ichiba @isetanthejapanstore
@umihiko_ichiba @isetanthejapanstore
Ainan Fair Until 23/11 ! Ainan Menu 30% Off!
The Ainan in Ehime Prefecture is Japan's top producer of red sea bream!
真鯛の日本一の産地、愛媛県愛南町フェアは11/23まで実施中！愛南メニュー30%オフ！
Umihiko Ichiba 海彦市場 @ Isetan Lot 10, Bukit Bintang, KL
New Open!
Umihiko Ichiba is a versatile seafood shop where you can enjoy a luxurious oyster tower, compare oysters from different regions one by one, easily savor air-fresh sashimi flown in from Japan by only yourself, have fish you buy grilled for you, or indulge with friends over premium sake purchased at retail price.
Newly opened in the basement of Isetan Lot 10.
With the concept of "Bringing Toyosu Market to Malaysia," this shop air-flown seafood from Japan twice weekly. The sea bream and yellowtail from Ainan Town, Ehime Prefecture, were unbelievably delicious!
A hidden gem where you can easily enjoy premium oysters and sashimi. For a RM5 cooking fee, they'll grill any fish displayed in the shop.
It's perfect for a casual solo meal, and it's also wonderful that you can enjoy these dishes paired with any drink from Isetan's liquor section!
Umihiko Ichiba 海彦市場
@umihiko_ichiba @isetanthejapanstore
Lot 10, LG FLOOR The Market ISETAN The Japan Store
Opening hours: 10am-10pm
Tel: 014-662 7321
豪華なオイスタータワーも、産地別の牡蠣を1個ずつ食べ比べることも、鮮度抜群の日本から空輸したお刺身を1人で手軽に食べることも、売っている魚を焼いてもらうことも、仲間と豪華に原価で買ったお酒と一緒にいただくこともできる、使い勝手の良い魚介店「海彦市場」。
イセタンロット10の地下にニューオープンです。
「豊洲市場をマレーシアに」がコンセプトのこのお店は、週に2回空輸で魚介を日本から運んでいます。愛媛県愛南町から届く鯛やカンパチは信じられないほど美味しかった！
極上の牡蠣やお刺身を手軽にいただける穴場。RM5の調理費を払うと店に並ぶ魚を焼いてくれます。
1人で気軽に食べに来るのはもちろんのこと、あらゆるお酒を取り扱っている伊勢丹のお酒売り場でこれらのメニューをいただくこともできるのがまた素敵！
そしてお得情報。夜20:30になると店頭のパック入りお寿司やお刺身が半額になります！(この情報は日本語だけでこっそり書いています。)
#umihikoichiba #海彦市場 #sashimi #sushi #fishmarket #isetanlot10 #rawoysterkl #豊洲をマレーシアに #マレーシア移住 クアラルンプール生活
https://www.instagram.com/reel/DQWNHZAk2ie/?igsh=YTZvc2Q4d2tjM2xu
#umihikoichiba #海彦市場 #sashimi #sushi #fishmarket #isetanlot10 #rawoysterkl #豊洲をマレーシアに #マレーシア移住
Ainan Fair Until 23/11 ! Ainan Menu 30% Off!
Ainan Fair Until 23/11 ! Ainan Menu 30% Off!
The Ainan in Ehime Prefecture is Japan's top producer of red sea bream!
真鯛の日本一の産地、愛媛県愛南町フェアは11/23まで実施中！愛南メニュー30%オフ！
Umihiko Ichiba 海彦市場 @ Isetan Lot 10, Bukit Bintang, KL
New Open!
Umihiko Ichiba is a versatile seafood shop where you can enjoy a luxurious oyster tower, compare oysters from different regions one by one, easily savor air-fresh sashimi flown in from Japan by only yourself, have fish you buy grilled for you, or indulge with friends over premium sake purchased at retail price.
Newly opened in the basement of Isetan Lot 10.
With the concept of "Bringing Toyosu Market to Malaysia," this shop air-flown seafood from Japan twice weekly. The sea bream and yellowtail from Ainan Town, Ehime Prefecture, were unbelievably delicious!
A hidden gem where you can easily enjoy premium oysters and sashimi. For a RM5 cooking fee, they'll grill any fish displayed in the shop.
It's perfect for a casual solo meal, and it's also wonderful that you can enjoy these dishes paired with any drink from Isetan's liquor section!
Umihiko Ichiba 海彦市場
@umihiko_ichiba @isetanthejapanstore
Lot 10, LG FLOOR The Market ISETAN The Japan Store
Opening hours: 10am-10pm
Tel: 014-662 7321
豪華なオイスタータワーも、産地別の牡蠣を1個ずつ食べ比べることも、鮮度抜群の日本から空輸したお刺身を1人で手軽に食べることも、売っている魚を焼いてもらうことも、仲間と豪華に原価で買ったお酒と一緒にいただくこともできる、使い勝手の良い魚介店「海彦市場」。
イセタンロット10の地下にニューオープンです。
「豊洲市場をマレーシアに」がコンセプトのこのお店は、週に2回空輸で魚介を日本から運んでいます。愛媛県愛南町から届く鯛やカンパチは信じられないほど美味しかった！
極上の牡蠣やお刺身を手軽にいただける穴場。RM5の調理費を払うと店に並ぶ魚を焼いてくれます。
1人で気軽に食べに来るのはもちろんのこと、あらゆるお酒を取り扱っている伊勢丹のお酒売り場でこれらのメニューをいただくこともできるのがまた素敵！
そしてお得情報。夜20:30になると店頭のパック入りお寿司やお刺身が半額になります！(この情報は日本語だけでこっそり書いています。)
#umihikoichiba #海彦市場 #sashimi #sushi #fishmarket #isetanlot10 #rawoysterkl #豊洲をマレーシアに #マレーシア移住 クアラルンプール生活
umihiko_ichiba
#umihikoichiba #海彦市場 #sashimi #sushi #fishmarket #isetanlot10 #rawoysterkl #豊洲をマレーシアに #マレーシア移住
KSL Esplanade Hotel @ Klang, Selangor
KSL Esplanade Hotel @ Klang, Selangor
Did you know? In Klang, Selangor, there's a hotel with an Onsen (hot spring) facility using natural hot springs!
About a 70-minute drive from downtown KL. Suddenly appearing in a region of rolling fields is the 23-story KSL Esplanade Hotel. It also has a shopping mall, and right next to the lobby is a 7-Eleven. The clean rooms feature large windows offering 360-degree views.
The hot spring facility, "KSL San Onsen," is amazing! It features a lounge where you can enjoy tea and offers various massage packages. Relax and unwind in the large bath reminiscent of Japanese hot springs, with guests receiving a 50% discount on the bathing fee. There's also a private hot spring available for exclusive use.
The pool area looked fun, especially the kids' pool, which was bustling.
We had dinner at the rooftop restaurant & bar "Sora" on the 23rd floor. It offered a fantastic view and Japanese fusion cuisine. It's great that you can order these dishes via room service too.
This is a hotel I'd definitely revisit, especially for the hot springs.
Room rate: from RM218
My room: Premier Twin with Onsen & Breakfast from RM348
KSL Esplanade Hotel
@kslesplanadehotel
No 1, Persiaran Bestari 2 / KS09, Bandar Bestari, 41200 Klang, Selangor
https://www.kslesplanadehotel.com/
KSL San Onsen @kslsanonsen
WhatsApp: +60 187737288
KSL SORA BAR @kslsorabar
WhatsApp: +60 187677288
知ってましたか？セランゴール州のKlangに、天然温泉を用いた温泉施設が併設したホテルがあることを！
KL市内から車で約70分。田畑が広がる地域に突如現れる23階建てのホテル「KSL Esplanade Hotel」。ショッピングモールも併設していて、ロビーすぐ横にはセブンイレブンも。清潔な部屋には大きな窓があり360度見渡せるビューがあります。
温泉施設の「KSL San Onsen」がすごい！お茶をいただけるラウンジやマッサージのプランもいろいろ。日本の温泉を思わせる大浴場でゆっくり疲れを取れて、宿泊客は入浴料が半額。さらに貸切のプライベート温泉もあります。
プールはキッズプールが楽しそう。賑わっていました。
ディナーは23階のルーフトップレストラン&バー「Sora」でいただきました。素晴らしいビューとジャパニーズヒュージョン料理。ルームサービスでもこれらの料理がオーダーできるのが良い。
温泉を目的に、またリピートしたいホテルです。
#kslesplanadehotel #kslsanonsen #onsenkl #hotspringkl #lifeistravel #hotelklang #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #温泉KL
https://www.instagram.com/reel/DP-_5g1kytW/?igsh=OHM5aTc0YjZtYWN1
#KSLEsplanadeHotel #KSLSanOnsen #onsenkl #hotspringkl #lifeistravel #hotelklang #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #温泉kl
Ramen Hikari ラーメンひかり @ Aeon mall Shah Alam, KL
Ramen Hikari ラーメンひかり @ Aeon mall Shah Alam, KL
No Pork, No Lard, No Alcohol
Just New Open! At Thw FoodCourt of Aeon Mall Shah Alam.
From RM9.9 ! Delicious & Authentic Japanese Ramen.
It’s One of the most budget-friendly ramen options in Malaysia.
Owner is Japanese. Ramen specialist made recipe. Despite the affordable price, the broth and toppings are carefully crafted to deliver rich umami and a satisfying taste. And it’s Halal-Friendly. Now already Halal Cert application submitted.
Try and enjoy ! You will be repeat customer!
My photos:
- Spicy Ramen RM10.9
- Black Garlic Ramen RM10.9
- Chicken Karaage RM5/ 2pc
ニューオープン！イオンモール・シャーアラムのフードコートに、9.9リンギットから楽しめる本格的で美味しい日本のラーメン屋さんが誕生。マレーシアで最もお手頃なラーメン店の一つです。オーナーは日本人。ラーメン専門家のレシピで、お手頃価格でありながら、スープと具材は丁寧に作り込まれ、豊かな旨味と満足感のある味わいを実現。ハラル対応。既にハラール認証を申請済みです。
ぜひお試しください！きっとリピーターになるでしょう。
#ramenhikari #99ramen #halalfriendly #aeonshahalam #99ラーメン #ラーメンひかり #イオンシャーアラム #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
https://www.instagram.com/reel/DP8Lbq-kzjH/?igsh=MXZ0endzYzF5cHNrMg==
#ramenhikari #99ramen #HalalFriendly #aeonshahalam #99ラーメン #ラーメンひかり #イオンシャーアラム #マレーシア移住 #クアラルンプール生活
Kazuma Japanese Restaurant @ Concorde Hotel Kuala Lumpur, KL
Kazuma Japanese Restaurant @ Concorde Hotel Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard
KAZUMA, a Japanese restaurant inside Concorde Hotel Kuala Lumpur. We can enjoy an authentic and diverse menu in a tranquil dining area or private rooms.
This was my first visit, and from appetizers to dessert, it was the true taste of Japan.
The signature Ichiya boshi (grilled seasoned & dried ) mackerel is entirely homemade, from the seasoning to the preparation. Its crisp, fragrant skin and plump fish are exquisite. The sashimi was incredibly fresh. The unagi Yanagawa, with its rich seasoning, evoked the nostalgic taste of Japan. The KAZUMA bento box, perfect for gatherings, is packed with appealing many dishes. And for dessert, the Abekawa mochi and strawberry daifuku were must-order delights.
A hidden gem of a Japanese restaurant with great location and ambiance. Definitely worth checking out.
My dishes:
-Dobin Mushi RM25/
Hama Sashimi RM135 (Chutoro, Akami, Salmon, Hamachi, Hotate, Amaebi)
Spider Roll RM45/ Aburi Salmon Mentaiko Roll RM45/
Saba Ichiya Boshi RM42/
Saikoro Steak RM75/
Unagi Yanagawa RM65/ Kazuma Bento RM86/
Ichigo Daifuku RM20/ Abekawa Mochi RM20
Kazuma Japanese Restaurant @ Concorde Hotel Kuala Lumpur ( 1 floor)
@concordehotelkl
Opening hours:
11.30 am - 3.00 pm (last order 2.45 pm)
6.00 pm - 10.00 pm (last order 9.45 pm)
Reservation:
03-2149 2666
https://bit.ly/3DWNZIK (FunNow).
クアラルンプール・コンコルドホテル内にある和食レストラン「カズマ」。本格的で多彩なメニューを、落ち着いたダイニングエリアと個室で楽しめます。
今回はじめて伺いましたが、前菜からデザートまで、日本の味そのものでした。
シグネイチャーの鯖の一夜干しは、味付けから全て自家製で、パリっと香ばしい皮とふっくらとした身が絶品。お刺身もとても新鮮。うなぎの柳川は濃いめの味付けでまさに日本の懐かしい味。会食などにもぴったりなKAZUMA弁当は魅力的なおかずがぎっしり。そして締めのデザートの、安倍川餅やいちご大福もマストオーダーの美味しさでした。
立地も雰囲気も良い穴場の和食レストラン。要チェックです。
#ConcordeKL #kazumajapanese #japanesefoodKL #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #コンコルドホテルKL
https://www.instagram.com/reel/DPvuYj0EwJE/?igsh=MTNoeXVoZjFoemlydA==
#ConcordeKL #kazumajapanese #japanesefoodkl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #コンコルドホテルkl
Kazuma Japanese Restaurant @ Concorde Hotel Kuala Lumpur, KL
Kazuma Japanese Restaurant @ Concorde Hotel Kuala Lumpur, KL
No Pork, No Lard
KAZUMA, a Japanese restaurant inside Concorde Hotel Kuala Lumpur. We can enjoy an authentic and diverse menu in a tranquil dining area or private rooms.
This was my first visit, and from appetizers to dessert, it was the true taste of Japan.
The signature Ichiya boshi (grilled seasoned & dried ) mackerel is entirely homemade, from the seasoning to the preparation. Its crisp, fragrant skin and plump fish are exquisite. The sashimi was incredibly fresh. The unagi Yanagawa, with its rich seasoning, evoked the nostalgic taste of Japan. The KAZUMA bento box, perfect for gatherings, is packed with appealing many dishes. And for dessert, the Abekawa mochi and strawberry daifuku were must-order delights.
A hidden gem of a Japanese restaurant with great location and ambiance. Definitely worth checking out.
My dishes:
-Dobin Mushi RM25/
Hama Sashimi RM135 (Chutoro, Akami, Salmon, Hamachi, Hotate, Amaebi)
Spider Roll RM45/ Aburi Salmon Mentaiko Roll RM45/
Saba Ichiya Boshi RM42/
Saikoro Steak RM75/
Unagi Yanagawa RM65/ Kazuma Bento RM86/
Ichigo Daifuku RM20/ Abekawa Mochi RM20
Kazuma Japanese Restaurant @ Concorde Hotel Kuala Lumpur ( 1 floor)
@concordehotelkl
Opening hours:
11.30 am - 3.00 pm (last order 2.45 pm)
6.00 pm - 10.00 pm (last order 9.45 pm)
Reservation:
03-2149 2666
https://bit.ly/3DWNZIK (FunNow).
クアラルンプール・コンコルドホテル内にある和食レストラン「カズマ」。本格的で多彩なメニューを、落ち着いたダイニングエリアと個室で楽しめます。
今回はじめて伺いましたが、前菜からデザートまで、日本の味そのものでした。
シグネイチャーの鯖の一夜干しは、味付けから全て自家製で、パリっと香ばしい皮とふっくらとした身が絶品。お刺身もとても新鮮。うなぎの柳川は濃いめの味付けでまさに日本の懐かしい味。会食などにもぴったりなKAZUMA弁当は魅力的なおかずがぎっしり。そして締めのデザートの、安倍川餅やいちご大福もマストオーダーの美味しさでした。
立地も雰囲気も良い穴場の和食レストラン。要チェックです。
#ConcordeKL #kazumajapanese #japanesefoodKL #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #コンコルドホテルKL
#ConcordeKL #kazumajapanese #japanesefoodkl #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #コンコルドホテルkl
Nobu KL
Nobu KL
10th Anniversary Party with Nobu Matsuhisa
11 Oct 2025
Happy 10th Anniversary!
Nobu KL, which opened in 2015, celebrates its 10th anniversary this year!
Owner-chef Nobu Matsuhisa, who has created legends worldwide from Hollywood to Tokyo, London to Dubai, hosted a grand party to which I was invited.
The Sultan's family of Selangor were also present, and we enjoyed exquisite cuisine and champagne, accompanied by taiko drums, violin music, and a laser show.
The Nobu Group operates 77 restaurants across more than 30 countries worldwide. The 2015 opening of the Kuala Lumpur branch marked Nobu's first venture into Southeast Asia.
Nobu KL continually updates its menu, blending Japanese and Peruvian fusion cuisine, merging traditional Japanese techniques with Peruvian influences, and incorporating local ingredients and seasonal elements.
Nobu KL @nobu_kualalumpur
Address:
L4A-05, Level 4A, Shoppes at Four Seasons Place, 145, Jln Ampang, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur
https://linktr.ee/nobukualalumpur
10周年おめでとうございます！
2015年にオープンしたNobu KL は今年で10周年！
ハリウッドから東京、ロンドンからドバイ、世界で伝説を作ってきたオーナーシェフ、松久信幸氏がいらっしゃり、盛大なパーティーが開かれ、招待いただき参加しました。
セランゴール州のスルタンファミリーもいらっしゃり、極上の料理とシャンパンと、太鼓やバイオリン、レーザーショーを楽しみました。
世界30か国以上に77店舗を構えているNobuグループ。2015年のクアラルンプール店オープンは、東南アジアでの Nobu レストランの初進出でした。
Nobu KLは、日本＋ペルーのフュージョン、日本の伝統技法とペルー由来の融合、地元の食材や季節感の取り入れなど、常にメニューをアップデートし続けてきています。
#nobu #nobukl #nobumalaysia #eventspace #eventplanning #japaneseperuvian #nobukl10thanniversary #NobuKL10 #AnniversaryCelebration #nobumatsuhisa #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #松久信幸シェフ #10周年パーティー
https://www.instagram.com/reel/DPsjyKxkziC/?igsh=a2hpc3hsN3FzaG00
#Nobu #nobukl #nobumalaysia #eventspace #eventplanning #japaneseperuvian #nobukl10thanniversary #nobukl10 #anniversarycelebration #NobuMatsuhisa #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #松久信幸シェフ #10周年パーティー
@shangrilakl
@shangrilakl
40th Anniversary Culinary Journey @ Shangri-La Kuala Lumpur
Congratulations! Shangri-La Hotel Kuala Lumpur celebrated its 40th anniversary yesterday, September 19.
To celebrate, a special "culinary journey" touring the hotel's restaurants was held, and I was invited.
The journey began at Horizon Lounge. Veuve Clicquot champagne was poured into champagne glasses arranged to spell out the number 40. We toasted with a greeting from General Manager Daniel. Moving to Zipangu, we enjoyed three exquisite appetizers by Chef Takizawa, paired with the Japanese sake "Kubota". Next, at Shang Palace, we enjoyed an exquisite soup and fish dish by Chef Keith, paired with Chablis 1er Cru white wine. At Arthur's Bar & Grill, after commentary by Executive Chef Scott, we savored red wine and a 28-day dry-aged steak. The finale was at Lemon Garden, featuring a lemon-themed dessert buffet and coffee.
Every restaurant featured beautiful table settings, making it a delicious and luxurious experience. We received a cute 40th anniversary cupcake as a souvenir.
As one of its fans, I sincerely hope the beloved Shangri-La Hotel Kuala Lumpur continues to make history and thrive for many years to come.
Shangri-La Hotel, Kuala Lumpur
https://linktr.ee/shangrilakl
@shangrilakl
40th Culinary Journey menu
→Check in the comment!
おめでとうございます！シャングリラホテルクアラルンプールは、昨日の9月19日でちょうど創業40年になりました。
これをお祝いして、館内のレストランを巡るスペシャルな「美食の旅」が開催され、招待いただきました。
旅はホライゾンラウンジからスタート。40の文字に並べられたシャンパングラスに注がれるヴーヴクリコ。ゼネラルマネージャーのDaniel氏の挨拶で乾杯。Zipanguに移動して、滝沢シェフによる美しい絶品前菜3種と日本酒「久保田」のペアリング。次のShang Palace では、白ワインChablis 1er Cruをいただきつつ、Keithシェフによる極上のスープと魚料理を楽しみ、Arthur’s Bar & Grillでは、エグゼクティブシェフScottによる解説の後、赤ワインと28日ドライエイジングのステーキを楽しみました。締めはLemon Garden にてレモンを使用したデザートのビュッフェとコーヒー。
全てのレストランで美しくテーブルセッティングがされており、おいしくてゴージャスな素晴らしい体験でした。いただいたお土産はキュートな40周年記念カップケーキ。
皆に愛されるシャングリラホテルクアラルンプールが、今後末永く歴史を刻み繁栄していきますよう、ファンの1人として、願います。
#ShangriLaKL40 #findyourshangrila #myshangrila #anniversary #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #シャングリラクアラルンプール
https://www.instagram.com/reel/DO03gvfE4z2/?igsh=MTE1aGxyaWVha2Yzcg==
#shangrilakl40 #findyourshangrila #myshangrila #anniversary #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #シャングリラクアラルンプール
40th Anniversary Culinary Journey @ Shangri-La Kuala Lumpur
40th Anniversary Culinary Journey @ Shangri-La Kuala Lumpur
Congratulations! Shangri-La Hotel Kuala Lumpur celebrated its 40th anniversary yesterday, September 19.
To celebrate, a special "culinary journey" touring the hotel's restaurants was held, and I was invited.
The journey began at Horizon Lounge. Veuve Clicquot champagne was poured into champagne glasses arranged to spell out the number 40. We toasted with a greeting from General Manager Daniel. Moving to Zipangu, we enjoyed three exquisite appetizers by Chef Takizawa, paired with the Japanese sake "Kubota". Next, at Shang Palace, we enjoyed an exquisite soup and fish dish by Chef Keith, paired with Chablis 1er Cru white wine. At Arthur's Bar & Grill, after commentary by Executive Chef Scott, we savored red wine and a 28-day dry-aged steak. The finale was at Lemon Garden, featuring a lemon-themed dessert buffet and coffee.
Every restaurant featured beautiful table settings, making it a delicious and luxurious experience. We received a cute 40th anniversary cupcake as a souvenir.
As one of its fans, I sincerely hope the beloved Shangri-La Hotel Kuala Lumpur continues to make history and thrive for many years to come.
Shangri-La Hotel, Kuala Lumpur
https://linktr.ee/shangrilakl
@shangrilakl
40th Culinary Journey menu
Horizon Club Lounge
-Toast with Veuve Clicquot
Zipangu
-Kanpachi Carpaccio and Marinated Tuna
-Spicy Salmon Belly Roll with Salmon Roe
-Savory Steamed Egg Custard
Shang Palace
-Double-Boiled Seafood with Cordyceps
-Sabah Coral Trout Fillet with Scallion and Ginger Paste
Arthur’s Bar & Grill
-28-Day Dry-Aged Grilled Prime Rib
Lemon Garden
-Lemon Mousse, Lemon Cheesecake, Lemon Mandarin Orange Crèmeux, Lemon Basil Peanut Grue, Lemon Meringue Tart, Lemon Madeleine, and more.
おめでとうございます！シャングリラホテルクアラルンプールは、昨日の9月19日でちょうど創業40年になりました。
これをお祝いして、館内のレストランを巡るスペシャルな「美食の旅」が開催され、招待いただきました。
旅はホライゾンラウンジからスタート。40の文字に並べられたシャンパングラスに注がれるヴーヴクリコ。ゼネラルマネージャーのDaniel氏の挨拶で乾杯。Zipanguに移動して、滝沢シェフによる美しい絶品前菜3種と日本酒「久保田」のペアリング。次のShang Palace では、白ワインChablis 1er Cruをいただきつつ、Keithシェフによる極上のスープと魚料理を楽しみ、Arthur’s Bar & Grillでは、エグゼクティブシェフScottによる解説の後、赤ワインと28日ドライエイジングのステーキを楽しみました。締めはLemon Garden にてレモンを使用したデザートのビュッフェとコーヒー。
全てのレストランで美しくテーブルセッティングがされており、おいしくてゴージャスな素晴らしい体験でした。いただいたお土産はキュートな40周年記念カップケーキ。
皆に愛されるシャングリラホテルクアラルンプールが、今後末永く歴史を刻み繁栄していきますよう、ファンの1人として、願います。
#ShangriLaKL40 #findyourshangrila #myshangrila #anniversary #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #シャングリラクアラルンプール
#shangrilakl40 #findyourshangrila #myshangrila #anniversary #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #シャングリラクアラルンプール
@awadori.restaurant
@awadori.restaurant
🔥 Sparks fly, skewers sizzle — it’s more than cooking, it’s a performance.
Japanese Chef Yutaka Motoshima’s Yakitori Dance right before your eyes.
🍶 Want front-row seats? The counter is where the magic happens — reserve early!
🔥 火花四射，串香四溢——这不仅是料理，更是一场表演。
日本主厨本嶋丰为您呈现 传奇的烤鸡串之舞。
🍶 想坐在第一排看表演？记得提前预订吧台座位！
🔥 炭火がはじけ、串が踊る——それは料理を超えたライブパフォーマンス。
日本人シェフ・本嶋豊が魅せる「焼き鳥ダンス」 を体感してください。
🍶 一番の特等席はカウンター。ご予約はお早めに！
📍 𝐀𝐰𝐚𝐝𝐨𝐫𝐢 @ 𝐌𝐨𝐮𝐧𝐭 𝐀𝐮𝐬𝐭𝐢𝐧
25, Jalan Austin Heights 8/3, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor Darul Ta'zim
🕒 𝘋𝘪𝘯𝘯𝘦𝘳: 𝘛𝘶𝘦–𝘚𝘶𝘯 | 5:30 𝘗𝘔 – 11:00 𝘗𝘔
🍱 𝘓𝘶𝘯𝘤𝘩: 𝘍𝘳𝘪–𝘚𝘶𝘯 | 11:30 𝘈𝘔 – 2:00 𝘗𝘔
📅 𝘊𝘭𝘰𝘴𝘦𝘥 𝘰𝘯 𝘔𝘰𝘯𝘥𝘢𝘺𝘴
📲 𝐌𝐞𝐧𝐮 / 𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫 / 𝐖𝐚𝐳𝐞: 👉 linktr.ee/Awadori.Restaurant
Reservation: +60-12-917-7469
#AwadoriYakitori #ChefYutaka #yakitoridance #JapaneseYakitori #MountAustin居酒屋 #炭火烧鸟 #JB美食推荐 #YakitoriExperience
https://www.instagram.com/reel/DONyGUQAVU6/?igsh=ZXZhZGx3anp6Z3I2
#AwadoriYakitori #chefyutaka #yakitoridance #japaneseyakitori #mountaustin居酒屋 #炭火烧鸟 #jb美食推荐 #YakitoriExperience
Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park by IHG @ Bangkok, Thailand
Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park by IHG @ Bangkok, Thailand
On this trip to Bangkok, I stayed at this hotel, which is quite conveniently located.
It is a few minutes' walk from Sala Daeng BTS station and Silom MRT station, a short distance from convenience stores, shopping malls, supermarkets, and Lumpini Park, and in an area with many Japanese restaurants and nightclubs.
I was surprised to hear that the Japanese staff is always available and that 60% of the guests are Japanese, even though it is an international hotel.
The hotel is said to have undergone a major renovation about 3 years ago, and the modern yet warm interior is very nice.
The rooms with mini-kitchens are great for cutting fruits you buy at street stalls or heating up prepared foods, and it is nice to be able to spend time as if you were living in Bangkok.
The bathtub and plenty of hot water was also truly relaxing.
The club lounge is stylish with a high ceiling. It is a very quiet space. I was able to make progress reading and working.
The TV channels and breakfast made me feel a lot of Japan in this hotel. It was a very comfortable stay.
Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park by IHG
https://maps.app.goo.gl/h8FWfCVT7SQ78KiN7?g_st=ipc
@crowneplazahotelbangkok
@crowneplazabangkok_jp @ihghotels
Room rate: (from 4260THB)
My room: 1 King Bed Premium Room with Kitchen (from 5685THB)
Reservation:
https://www.ihg.com/hotels/jp/ja/find-hotels/select-roomrate
今回のバンコク旅では、かなり便利な立地のこのホテルに宿泊しました。
BTS Sala Daeng 駅とMRT Silom 駅から徒歩で数分、コンビニやショッピングモール、スーパー、ルンピニ公園もすぐで、日本食レストランやナイトクラブも多いエリア。
日本語スタッフが常駐していて、インターナショナルホテルなのに日本人客が全体の6割と聞いて驚きました。
約3年前に大規模な改装をしてるそうで、モダンでありつつ暖かさを感じるインテリアはとても素敵。
ミニキッチン付きの部屋は、屋台などで買ってきたフルーツを切ったり、お惣菜を温めたりできて、バンコクに暮らすように過ごせるのはいいですね。
バスタブがあり、熱いお湯がたっぷり溜まるのも心からリラックスできました。
クラブラウンジは天井が高くおしゃれ。とても静かな空間で、読書や仕事をするのも捗りました。
テレビのチャンネルも、朝食も、日本をたくさん感じるホテルでした。とても快適な滞在でした。
#crowneplazahotelbangkok #bangkoktravel #bangkokhotel #クラウンプラザバンコク #バンコク旅行 #バンコクホテル #lifeistravel #ihghotels
https://www.instagram.com/reel/DN4YuOikxVY/?igsh=bnZjN3phMjNjbnhn
#crowneplazahotelbangkok #bangkoktravel #bangkokhotel #クラウンプラザバンコク #バンコク旅行 #バンコクホテル #lifeistravel #IHGHotels
Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park by IHG @ Bangkok, Thailand
Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park by IHG @ Bangkok, Thailand
On this trip to Bangkok, I stayed at this hotel, which is quite conveniently located.
It is a few minutes' walk from Sala Daeng BTS station and Silom MRT station, a short distance from convenience stores, shopping malls, supermarkets, and Lumpini Park, and in an area with many Japanese restaurants and nightclubs.
I was surprised to hear that the Japanese staff is always available and that 60% of the guests are Japanese, even though it is an international hotel.
The hotel is said to have undergone a major renovation about 3 years ago, and the modern yet warm interior is very nice.
The rooms with mini-kitchens are great for cutting fruits you buy at street stalls or heating up prepared foods, and it is nice to be able to spend time as if you were living in Bangkok.
The bathtub and plenty of hot water was also truly relaxing.
The club lounge is stylish with a high ceiling. It is a very quiet space. I was able to make progress reading and working.
The TV channels and breakfast made me feel a lot of Japan in this hotel. It was a very comfortable stay.
Crowne Plaza Bangkok Lumpini Park by IHG
https://maps.app.goo.gl/h8FWfCVT7SQ78KiN7?g_st=ipc
@crowneplazahotelbangkok
@crowneplazabangkok_jp @ihghotels
Room rate: (from 4260THB)
My room: 1 King Bed Premium Room with Kitchen (from 5685THB)
Reservation:
https://www.ihg.com/hotels/jp/ja/find-hotels/select-roomrate
今回のバンコク旅では、かなり便利な立地のこのホテルに宿泊しました。
BTS Sala Daeng 駅とMRT Silom 駅から徒歩で数分、コンビニやショッピングモール、スーパー、ルンピニ公園もすぐで、日本食レストランやナイトクラブも多いエリア。
日本語スタッフが常駐していて、インターナショナルホテルなのに日本人客が全体の6割と聞いて驚きました。
約3年前に大規模な改装をしてるそうで、モダンでありつつ暖かさを感じるインテリアはとても素敵。
ミニキッチン付きの部屋は、屋台などで買ってきたフルーツを切ったり、お惣菜を温めたりできて、バンコクに暮らすように過ごせるのはいいですね。
バスタブがあり、熱いお湯がたっぷり溜まるのも心からリラックスできました。
クラブラウンジは天井が高くおしゃれ。とても静かな空間で、読書や仕事をするのも捗りました。
テレビのチャンネルも、朝食も、日本をたくさん感じるホテルでした。とても快適な滞在でした。
#crowneplazahotelbangkok #bangkoktravel #bangkokhotel #クラウンプラザバンコク #バンコク旅行 #バンコクホテル #lifeistravel
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Sakanaya Umihiko 魚屋海彦 @ Lot10 Bukit Bintang, KL
Sakanaya Umihiko 魚屋海彦 @ Lot10 Bukit Bintang, KL
No Pork, No Lard
Located on the 4th floor of Lot 10 is the Japanese restaurant Sakanaya Umihiko, where the fish is freshest and delicious.
The restaurant is able to offer the freshest fish available anywhere because it is brought in by air through direct trade from fishermen and fishing ports all over Japan.
Moreover, the prices are reasonable. You can enjoy it for everyday use.
A salmon fair is currently being held.
Many hearty bowls of fresh salmon, sumagatsuo (skipjack tuna), and bara chirashi are available.
I thought the salmon ramen might smell fishy, but it has no smell at all and has a refreshing and relaxing taste like tai dashi (sea bream soup stock). The broth is made slowly from the head and bones of the salmon, sparing no effort to remove the smell.
The a la carte, set menus, all-you-can-eat sushi and all-you-can-drink Alcohol menus are also attractive!
Sakanaya Umihiko 魚屋海彦, Lot10 Bukit Bintang.
@sakanaya.umihiko @js_gate_dining @lot10official
Opening hours:
Mon-Thursday 11:30-15:00 & 17:00-22:00
Fri 11:30-15:00 & 17:00-23:00
Sat 11:30-23:00
Sun 11:30-22:00
Address:
Unit P1-16, Level 4 Lot 10 Shopping Centre, 50, Jln Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur
Reservation ( Tel/ WhatsApp)
018-320-0802
Lot10の4階にある、魚が美味しい日本レストラン魚屋海彦。日本各地の漁師や漁港から直接取引で空輸で運んでいるので、どこよりも鮮度が良いものを提供できているお店。
しかも価格もお手頃。普段使いで楽しめます。
現在サーモンフェア実施中。
新鮮なサーモンやすまガツオ、バラチラシなど、ボリュームたっぷりな丼がたくさん。
サーモンラーメンは、脂臭いんじゃないかと思っていたけれど、全く臭みがなく、鯛だしのようなさっぱりしたほっとする感じの味で、とても美味しいです。臭みをとる手間を惜しまず、サーモンの頭と骨からじっくりとスープをとっています。
他にもアラカルト、定食、お寿司食べ放題や飲み放題メニューもあり魅力的！
#sakanayaumihiko #lot10 #sashimi #don #salmonramen #魚屋海彦 #サーモンラーメン
https://www.instagram.com/reel/DNsH4ID5rvC/?igsh=MXJkdzU5cnBiOG03bA==
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