Japanese Yoshiko’s Malaysia Review

2025-12-03 11:35:29

Chapters of Heritage Afternoon Tea

Chapters of Heritage Afternoon Tea
& Kebaya Showcase and a Berkain Workshop by Andani
@ The RuMa Hotel & Residences, KL
No Pork, No Lard

A modern festive afternoon tea blending Malaysian tradition and hospitality, beginning with a ritual hand-washing in petal-infused water. Sweets and savories served on a konkak (traditional Malaysian game board) are exquisitely delicate and utterly delicious. Every bite brings pure bliss until the very last. Tea served from a Royal Selangor pewter teapot adds an elegant and delightful touch.
After afternoon tea, on Sundays you can also participate in a workshop on wrapping traditional cloth. We learned six different wrapping styles, making it a very rewarding workshop.
It promises to be a wonderful day filled with traditional beauty.

Chapters of Heritage Afternoon Tea @ The RUMA HOTEL
@therumahotel
https://linktr.ee/therumahotel

At The Librari
22nd November 2025 - 4th January 2026
2:30PM – 5:00PM

The Experience
-The Prelude — RM158 / person
-The Grand Volume — RM348 / two (with mocktails)
Weekend Finale (Sat–Sun only)
-Beef Wellington — RM148
-Salmon Wellington — RM148

Reservation ( Wgatsapp) +60 12-925 2278

Kebaya Showcase and a Berkain Workshop by Andani @andani.my
Every Sunday

花びらの入った水で手を洗う儀式からスタートする、マレーシアの伝統とホスピタリティを取り入れたモダンなフェスティブアフタヌーンティー。コンカッ(マレーシアの伝統ゲーム盤)に盛られたスイーツとセイボリーは、美しく細やかで、本当においしいものばかり。最後の一口まで至福の時間を過ごせます。ロイヤルセランゴールのピューターのティーポットでいただくお茶も、優雅で素敵。
アフタヌーンティーの後は、日曜日なら伝統衣装の布を巻くワークショップにも参加できます。6種の巻き方を教わり、とても有意義なワークショップでした。
伝統的な美しさを感じる素晴らしい日になるでしょう。

#TheRuMaHotel #TheLibrari #AfternoonTeaKL #ChaptersOfHeritage
#christmas2025 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #クリスマス2025

#therumahotel #thelibrari #AfternoonTeaKL #chaptersofheritage #christmas2025 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #クリスマス2025

2025-12-03 11:29:07

Chapters of Heritage Afternoon Tea

Chapters of Heritage Afternoon Tea
& Kebaya Showcase and a Berkain Workshop by Andani
@ The RuMa Hotel & Residences, KL
No Pork, No Lard

A modern festive afternoon tea blending Malaysian tradition and hospitality, beginning with a ritual hand-washing in petal-infused water. Sweets and savories served on a konkak (traditional Malaysian game board) are exquisitely delicate and utterly delicious. Every bite brings pure bliss until the very last. Tea served from a Royal Selangor pewter teapot adds an elegant and delightful touch.
After afternoon tea, on Sundays you can also participate in a workshop on wrapping traditional cloth. We learned six different wrapping styles, making it a very rewarding workshop.
It promises to be a wonderful day filled with traditional beauty.

Chapters of Heritage Afternoon Tea @ The RUMA HOTEL
@therumahotel
https://linktr.ee/therumahotel

At The Librari
22nd November 2025 - 4th January 2026
2:30PM – 5:00PM

The Experience
-The Prelude — RM158 / person
-The Grand Volume — RM348 / two (with mocktails)
Weekend Finale (Sat–Sun only)
-Beef Wellington — RM148
-Salmon Wellington — RM148

Reservation ( Wgatsapp) +60 12-925 2278

Kebaya Showcase and a Berkain Workshop by Andani @andani.my
Every Sunday

花びらの入った水で手を洗う儀式からスタートする、マレーシアの伝統とホスピタリティを取り入れたモダンなフェスティブアフタヌーンティー。コンカッ(マレーシアの伝統ゲーム盤)に盛られたスイーツとセイボリーは、美しく細やかで、本当においしいものばかり。最後の一口まで至福の時間を過ごせます。ロイヤルセランゴールのピューターのティーポットでいただくお茶も、優雅で素敵。
アフタヌーンティーの後は、日曜日なら伝統衣装の布を巻くワークショップにも参加できます。6種の巻き方を教わり、とても有意義なワークショップでした。
伝統的な美しさを感じる素晴らしい日になるでしょう。

#TheRuMaHotel #TheLibrari #AfternoonTeaKL #ChaptersOfHeritage
#christmas2025 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #クリスマス2025

#therumahotel #thelibrari #AfternoonTeaKL #chaptersofheritage #christmas2025 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #クリスマス2025

2025-11-29 02:45:51

Pick & Mix Chocolate Experience @ Benns Ethicoa

Pick & Mix Chocolate Experience @ Benns Ethicoa

📍Isetan KLCC: 6 Dec- 26 Dec
📍Isetan The Gardens: 28 Nov - 26 Dec
 ( Level 2, Event Hall ( beside of Toys corner)

Over 100 pieces, 400g! Perfect for parties and gifts. Chocolate made with Malaysian cacao for RM69!
Choose your favorites from 10 varieties of Grab n Go chocolate series to create your own box. A fun Christmas limited-edition gift is now available.
This limited-time gift comes from Benns Ethicoa, who directly purchase premium cocoa beans at high prices from farmers across Malaysia to create high-quality, sustainable bean-to-bar chocolate.

✨Curate Your Own Christmas Flavours! ✨
Bennsethicoa 🌲Pick & Mix Chocolate Experience

Create your personalised festive chocolate canister in just 3 simple steps:

1. PICKUP YOUR CANISTER
2. MIX & MATCH YOUR FLAVOURS
3. FILL UP TO 400G
RM69 per canister

100pc以上、400g!パーティーやギフトにぴったり。マレーシアカカオを使用したチョコレートがRM69!
10種類のGrab n Goチョコレートシリーズから、好きなものを選んでボックスに詰め合わせ。楽しいクリスマス限定ギフトが登場しました。
マレーシアの各地で採れた上質のカカオを農家から直接高価格で買い付け、ビーントゥーバーの高品質でサステナブルなチョコレートを作っているBenns Ethicoaから、期間限定のギフトです。

#bennsethicoa #christmas2025 #chocolategift #malaysiacacao #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

#bennsethicoa #christmas2025 #chocolategift #malaysiacacao #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

2025-11-24 13:25:18

Apricot by Peaches and Cream @ MyTOWN, Cheras, KL

Apricot by Peaches and Cream @ MyTOWN, Cheras, KL
No Pork, No Lard, No Alcohol

Apricot by Peaches and Cream has opened in MyTOWN. This bright and open European-style cafe is also applying for Halal certification.
Its biggest draw is the Dessert Tree, featuring an array of desserts. They also offer a playful touch: warm custard poured over your chosen dessert right before your eyes. With Chef Victor Yap's signature meticulous finish, fans are flocking in just for the cakes.
To celebrate the opening, register as an Apricot member and enjoy your first Dessert Tree for RM1.90++.
A new spot highly recommended for cake lovers and café enthusiasts.

Apricot by Peaches and Cream
At MyTOWN Shopping Centre
Lot G-019 & G-E-019
@apricotbypeachesandcream
Opening hours: 10am-10pm Daily
Tel: 011-2111 0757
apricotmalaysia.com

MyTOWN にオープンした Apricot by Peaches and Cream。明るく開放的なヨーロピアンカフェで、ハラル認証も申請済み。
最大の魅力は、たくさんのデザートが並ぶ Dessert Tree。選んだデザートに温かいカスタードを目の前でかけて仕上げてくれる、遊び心満載の演出もあります。Chef Victor Yap らしい丁寧な仕上がりで、ケーキ目当てで訪れるファンも続出中です。
オープン記念で、Apricot member に登録すると、初回のDessert Tree が RM1.90++になるプロモーション実施中。
ケーキ好き、カフェ好きにおすすめの新スポットです。

#cafehoppingkl #apricotbypeachesandcream #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

#cafehoppingkl #apricotbypeachesandcream #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

2025-11-16 04:32:58

New Year OSECHI by Chef Kazuo Takizawa

New Year OSECHI by Chef Kazuo Takizawa
at ZIPANGU by Nadaman @ Shangri-La KL
No Pork, No Lard

Amazing! A masterpiece packed with Japanese culture and artistry!
Osechi is a traditional Japanese New Year's dish prepared exclusively for the occasion. Every ingredient in this feast, eaten to wish for health and a bountiful harvest throughout the year, holds special meaning.
Handcrafted by Chef Takizawa, who has dedicated 30 years to Nadaman—the pinnacle of Japanese cuisine.
To enjoy this quality at this price in Malaysia is simply incredible.
The Osechi box contains a whopping 29 different dishes! You can take it home or enjoy it right here at ZIPANGU.
Additionally, the 6-course meal starting with Osechi hors d'oeuvres is also superb. We truly hope everyone in Malaysia can experience this high-quality Osechi, packed with so much Japanese tradition.

New Year OSECHI at ZIPANGU by Nadaman, Shangri-La KL
@shangrilakl
29 Dec 2025 - 3 Jan 2026
Opening hours:
11:30am-14:30 & 18:30-22:30 Daily

Osechi Box おせち重 ( for 1-2pax)
RM299
-with 29 items in a box.
-Takeaway & Dine in Available

New Year’s Eve & New Year Special Dinner
大晦日&新春スペシャルディナー
RM380/pax
-6course ( Osechi Hors d’Oeuvre おせちオードブル/ Zoni dish お雑煮/ Sashimi お造り/ Simmered Dish 鰤大根/ Grilled Dish 銀鱈西京焼と照焼/ Soba 冷し卸しそば 海老バラ揚げ/ Dessert 白玉ぜんざい)

※ make reservation 3 days in advance
3日前まで要予約
※ limited 100 Set 限定数のためお早めにご予約ください。

Reservation:
email: [email protected]
Tel: 03-2786 2378

感動!日本の文化と芸術が詰まった逸品!
「おせち」は新年のためだけに用意される日本の伝統的な料理。1年の健康と豊作を願って食べる「おせち」のすべての具材には意味があります。
日本の和食界の頂点である「なだ万」一筋30年の滝沢シェフ手作りのおせち。
このクオリティとこの価格でマレーシアでいただけるなんて素晴らしすぎます。
おせち重には29種類もの料理が詰まっています!ご自宅に持ち帰っても、ZIPANGU内でいただくこともできます。
また、おせちオードブルからはじまる6コースも素晴らしい内容。日本の伝統がたくさん詰まった上質なごおせちを、ぜひマレーシアの方々にも体験して欲しいです。

#OsechiMalaysia #zipangu #shangrilakl #kazuotakizawa #zipangubynadaman #newyear2026 #おせちマレーシア #ジパング #シャングリラKL #滝沢和夫 #お正月2026 #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

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2025-11-16 04:32:16

New Year OSECHI by Chef Kazuo Takizawa

New Year OSECHI by Chef Kazuo Takizawa
at ZIPANGU by Nadaman @ Shangri-La KL
No Pork, No Lard

Amazing! A masterpiece packed with Japanese culture and artistry!
Osechi is a traditional Japanese New Year's dish prepared exclusively for the occasion. Every ingredient in this feast, eaten to wish for health and a bountiful harvest throughout the year, holds special meaning.
Handcrafted by Chef Takizawa, who has dedicated 30 years to Nadaman—the pinnacle of Japanese cuisine.
To enjoy this quality at this price in Malaysia is simply incredible.
The Osechi box contains a whopping 29 different dishes! You can take it home or enjoy it right here at ZIPANGU.
Additionally, the 6-course meal starting with Osechi hors d'oeuvres is also superb. We truly hope everyone in Malaysia can experience this high-quality Osechi, packed with so much Japanese tradition.

New Year OSECHI at ZIPANGU by Nadaman, Shangri-La KL
@shangrilakl
29 Dec 2025 - 3 Jan 2026
Opening hours:
11:30am-14:30 & 18:30-22:30 Daily

Osechi Box おせち重 ( for 1-2pax)
RM299
-with 29 items in a box.
-Takeaway & Dine in Available

New Year’s Eve & New Year Special Dinner
大晦日&新春スペシャルディナー
RM380/pax
-6course ( Osechi Hors d’Oeuvre おせちオードブル/ Zoni dish お雑煮/ Sashimi お造り/ Simmered Dish 鰤大根/ Grilled Dish 銀鱈西京焼と照焼/ Soba 冷し卸しそば 海老バラ揚げ/ Dessert 白玉ぜんざい)

※ make reservation 3 days in advance
3日前まで要予約
※ limited 100 Set 限定数のためお早めにご予約ください。

Reservation:
email: [email protected]
Tel: 03-2786 2378

感動!日本の文化と芸術が詰まった逸品!
「おせち」は新年のためだけに用意される日本の伝統的な料理。1年の健康と豊作を願って食べる「おせち」のすべての具材には意味があります。
日本の和食界の頂点である「なだ万」一筋30年の滝沢シェフ手作りのおせち。
このクオリティとこの価格でマレーシアでいただけるなんて素晴らしすぎます。
おせち重には29種類もの料理が詰まっています!ご自宅に持ち帰っても、ZIPANGU内でいただくこともできます。
また、おせちオードブルからはじまる6コースも素晴らしい内容。日本の伝統がたくさん詰まった上質なごおせちを、ぜひマレーシアの方々にも体験して欲しいです。

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2025-11-16 04:23:35

New Year OSECHI by Chef Kazuo Takizawa

New Year OSECHI by Chef Kazuo Takizawa
at ZIPANGU by Nadaman @ Shangri-La KL
No Pork, No Lard

Amazing! A masterpiece packed with Japanese culture and artistry!
Osechi is a traditional Japanese New Year's dish prepared exclusively for the occasion. Every ingredient in this feast, eaten to wish for health and a bountiful harvest throughout the year, holds special meaning.
Handcrafted by Chef Takizawa, who has dedicated 30 years to Nadaman—the pinnacle of Japanese cuisine.
To enjoy this quality at this price in Malaysia is simply incredible.
The Osechi box contains a whopping 29 different dishes! You can take it home or enjoy it right here at ZIPANGU.
Additionally, the 6-course meal starting with Osechi hors d'oeuvres is also superb. We truly hope everyone in Malaysia can experience this high-quality Osechi, packed with so much Japanese tradition.

New Year OSECHI at ZIPANGU by Nadaman, Shangri-La KL
@shangrilakl
29 Dec 2025 - 3 Jan 2026
Opening hours:
11:30am-14:30 & 18:30-22:30 Daily

Osechi Box おせち重 ( for 1-2pax)
RM299
-with 29 items in a box.
-Takeaway & Dine in Available

New Year’s Eve & New Year Special Dinner
大晦日&新春スペシャルディナー
RM380/pax
-6course ( Osechi Hors d’Oeuvre おせちオードブル/ Zoni dish お雑煮/ Sashimi お造り/ Simmered Dish 鰤大根/ Grilled Dish 銀鱈西京焼と照焼/ Soba 冷し卸しそば 海老バラ揚げ/ Dessert 白玉ぜんざい)

※ make reservation 3 days in advance
3日前まで要予約
※ limited 100 Set 限定数のためお早めにご予約ください。

Reservation:
email: [email protected]
Tel: 03-2786 2378

感動!日本の文化と芸術が詰まった逸品!
「おせち」は新年のためだけに用意される日本の伝統的な料理。1年の健康と豊作を願って食べる「おせち」のすべての具材には意味があります。
日本の和食界の頂点である「なだ万」一筋30年の滝沢シェフ手作りのおせち。
このクオリティとこの価格でマレーシアでいただけるなんて素晴らしすぎます。
おせち重には29種類もの料理が詰まっています!ご自宅に持ち帰っても、ZIPANGU内でいただくこともできます。
また、おせちオードブルからはじまる6コースも素晴らしい内容。日本の伝統がたくさん詰まった上質なおせちを、ぜひマレーシアの方々にも体験して欲しいです。

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2025-11-08 01:03:11

Seats are limited, so early registration is highly encouraged!

Seats are limited, so early registration is highly encouraged!

The AFS Malaysia Gala Luncheon will take place. This special afternoon will bring together to celebrate cultural connections and inspire new opportunities for global friendship.
All proceeds will go towards AFS student exchange scholarships, supporting deserving Malaysian students in joining life-changing intercultural programs abroad.

「AFSマレーシア・ガラランチョン」が開催されます。異文化のつながりを祝い、国際交流の輪を広げる特別なランチイベントです。
収益はすべて、AFS学生交換奨学金として活用され、意欲あるマレーシアの学生が海外で貴重な異文化体験をするための支援に使われます。
席に限りがありますので、お早めにお申し込みください。

AFS Malaysia Gala Luncheon
@afsmalaysia
https://www.instagram.com/afsmalaysia

📅 Date: 7 December 2025 (Sunday)
🕛 Time: 12:00 PM – 3:00 PM
📍 Venue: Renaissance Hotel Kuala Lumpur
🎟️ Ticket: RM250 per person
Reservation ご予約はこちらから:
https://afsmasgala25.online-rsvp.com/

About Yayasan AFS Antarabudaya Malaysia:
AFS Malaysia is a non-profit organization that promotes global citizenship and intercultural understanding through student exchanges, volunteer activities, and educational programs.
In recent years, AFS Malaysia has also collaborated with the Embassy of Japan in Malaysia, working together on cultural exchange initiatives that strengthen ties between both nations.
Through its programs, AFS continues to inspire young people to build bridges across cultures and create a more connected world.

AFSマレーシア国際交流基金(Yayasan AFS Antarabudaya Malaysia)について:
AFSマレーシアは、学生交換・ボランティア活動・教育プログラムを通して、国際的な市民意識と異文化理解を育む非営利団体です。
近年では、在マレーシア日本国大使館とも協力し、日・マ両国の文化交流を深める取り組みも行っています。
若者が文化の壁を越えてつながることで、より平和で豊かな世界を築くことを目指しています。

#AFSMalaysia #CulturalExchange #GlobalFriendship #galaluncheon #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ガラランチョン

#afsmalaysia #CulturalExchange #GlobalFriendship #GalaLuncheon #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ガラランチョン

2025-11-04 10:29:40

@lemeiputrajaya @lemeridienputrajaya

@lemeiputrajaya @lemeridienputrajaya
Minnan Cuisine @ Le Mei, Le Méridien Putrajaya
No Pork, No Lard

Have you heard of Minnan cuisine?
It refers to the traditional cuisine of the southern Fujian region of China (primarily Xiamen, Quanzhou, and Zhangzhou). Characterized by its abundance of seafood, this coastal area features many port towns. Located just across from Taiwan, it is considered the origin of Taiwanese cuisine. In Malaysia, it has become established as Hokkien cuisine.
This time, Le Mei welcomes guest chef Lou Qiqi from FU GONG Restaurant at Sheraton Grand Xiamen. For two weeks, you can enjoy these authentic Minnan dishes.
The lineup includes rice with crab roe, traditionally served at weddings and other celebrations; slow-simmered beef short rib soup; and winter specialties like ginger-braised duck.
Available from November 3rd to 16th. Don't miss out!

My photos:
-With guest chef Lou Qiqi & Le Meridien Putrajaya Chef Team.
-“Quan Zhou” Double-boiled Beef Short Ribs Soup RM50nett
-Deep fried five spices mix chicken roll RM48nett
-Wok-seared Baby Oyster Omelette RM50nett
-Minnan Stylw Braised Duck with Ginger RM88nett
-Poached Clams in Chicken Broth RM78nett
-Stir-fried Lamb with Ginger and Premium Soya Sauce RM168nett
-“Minnan Style” Steamed Glutinous Rice with Roe Crab in Lotus Leaf RM198nett
-“Heng Hwa” wok fried bee hoon with assorted seafood RM50nett

Minnan Cuisine @ Le Mei, Le Méridien Putrajaya
@lemeiputrajaya @lemeridienputrajaya
Opening hours: 12pm-2:30pm & 6:30pm-10pm
3 - 16 November 2025
Reservations: +603 8689 6888
www.lemeridienputrajaya.com

Minnan ( 閩南)料理をご存知ですか?
中国福建省の南部地方(主に廈門〈アモイ〉・泉州・漳州)を中心とする地域の伝統料理のことで、ここは海に面した港町が多く、海産物を豊富に使うのが特徴。ちょうど台湾の対岸あたりの地域で、台湾料理のルーツと言われています。マレーシアではホッケン料理として定着。
今回、Sheraton Grand Xiamenの FU GONG レストランから、ゲストシェフ Lou Qiqi をお迎えして、2週間の間、これらの本格Minnan 料理が食べられます。
結婚式などおめでたいシーンでいただく子持ち蟹のご飯や、じっくり煮込まれた牛のショートリブスープ、冬の時期の名物、鴨の生姜煮など、一品揃い。
これらがいただけるのは11/3から16まで。お見逃しなく!

#LeMeridienPutrajaya #MinnanFlavours #ChefLouQiqi #FineDining #Putrajaya #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ミンナン料理

#LeMeridienPutrajaya #minnanflavours #cheflouqiqi #finedining #putrajaya #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ミンナン料理

2025-11-04 10:26:03

Minnan Cuisine @ Le Mei, Le Méridien Putrajaya

Minnan Cuisine @ Le Mei, Le Méridien Putrajaya
No Pork, No Lard

Have you heard of Minnan cuisine?
It refers to the traditional cuisine of the southern Fujian region of China (primarily Xiamen, Quanzhou, and Zhangzhou). Characterized by its abundance of seafood, this coastal area features many port towns. Located just across from Taiwan, it is considered the origin of Taiwanese cuisine. In Malaysia, it has become established as Hokkien cuisine.
This time, Le Mei welcomes guest chef Lou Qiqi from FU GONG Restaurant at Sheraton Grand Xiamen. For two weeks, you can enjoy these authentic Minnan dishes.
The lineup includes rice with crab roe, traditionally served at weddings and other celebrations; slow-simmered beef short rib soup; and winter specialties like ginger-braised duck.
Available from November 3rd to 16th. Don't miss out!

My photos:
-With guest chef Lou Qiqi & Le Meridien Putrajaya Chef Team.
-“Quan Zhou” Double-boiled Beef Short Ribs Soup RM50nett
-Deep fried five spices mix chicken roll RM48nett
-Wok-seared Baby Oyster Omelette RM50nett
-Minnan Stylw Braised Duck with Ginger RM88nett
-Poached Clams in Chicken Broth RM78nett
-Stir-fried Lamb with Ginger and Premium Soya Sauce RM168nett
-“Minnan Style” Steamed Glutinous Rice with Roe Crab in Lotus Leaf RM198nett
-“Heng Hwa” wok fried bee hoon with assorted seafood RM50nett

Minnan Cuisine @ Le Mei, Le Méridien Putrajaya
@lemeiputrajaya @lemeridienputrajaya
Opening hours: 12pm-2:30pm & 6:30pm-10pm
3 - 16 November 2025
Reservations: +603 8689 6888
www.lemeridienputrajaya.com

Minnan ( 閩南)料理をご存知ですか?
中国福建省の南部地方(主に廈門〈アモイ〉・泉州・漳州)を中心とする地域の伝統料理のことで、ここは海に面した港町が多く、海産物を豊富に使うのが特徴。ちょうど台湾の対岸あたりの地域で、台湾料理のルーツと言われています。マレーシアではホッケン料理として定着。
今回、Sheraton Grand Xiamenの FU GONG レストランから、ゲストシェフ Lou Qiqi をお迎えして、2週間の間、これらの本格Minnan 料理が食べられます。
結婚式などおめでたいシーンでいただく子持ち蟹のご飯や、じっくり煮込まれた牛のショートリブスープ、冬の時期の名物、鴨の生姜煮など、一品揃い。
これらがいただけるのは11/3から16まで。お見逃しなく!

#LeMeridienPutrajaya #MinnanFlavours #ChefLouQiqi #FineDining #Putrajaya #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ミンナン料理

#LeMeridienPutrajaya #minnanflavours #cheflouqiqi #finedining #putrajaya #マレーシア移住 #クアラルンプール生活 #ミンナン料理

2025-11-01 01:14:13

Temper Restaurant @ Mount Austin, Johor Bahru

Temper Restaurant @ Mount Austin, Johor Bahru
No Pork, No Lard

One of my favorite restaurants in JB.
This flame grill restaurant incorporates abundant Japanese and Asian elements and was selected for Tourism Malaysia's "Best Classic Steak House at Southern Region Award 2025“.
It's astonishing that they sell 400-500kg of beef steak per month.
Popular as a steakhouse, but other dishes are also creative and outstanding.
A second location will soon open at Eco Botanic 2!
Here are the five exquisite dishes we enjoyed this time!

My photos:
- Oyster, Bonito, Wagyu fat, Lamb Juice
- Dry Aging Duck, Smoked coleslaw, pickled vege
- Dry Aging free-range chicken leg, Grilled Vege, Asian Chimichurri (special dish)
- Wagyu Hamburg Claypot Rice with Bone Marrow and Onsen Egg
- Live Soon hukock fish, Dry Aging + Uroko Yaki Technique + FireGrill with Ginger Flower Sauce ( special menu)

Temper Restaurant
@temper_restaurant @temper_ecobotanic
Opening hours:
12pm-2.30pm & 5pm-10pm(9.30pm last order)
Address:
5, Jalan Austin Height 7/5 , Taman Mount Austin 81100 Johor Bahru Johor

Reservation link:
https://wa.link/tozmtm
+60-17-751-8810

JBで私が大好きなレストランのうちの一つ。
日本やアジアの要素をふんだんにとりいれた直火焼きレストランで、ツーリズムマレーシアによる「Best Classic Steak House at Southern Region Award2025」にも選ばれた店。1ヶ月に400-500Kgも牛のステーキが売れているそうで驚きです。
ステーキハウスとして人気ですが、他の料理もクリエイティブで素晴らしい品々。
もうすぐエコボタニック2に2店舗目がオープン!
今回いただいた絶品の5品は上記をチェック!

#jbfood #mountaustin #temperrestaurantjb #openfirekitchen
#EatDrinkJB #foodreviewJB #TamanMelodies #南阳街 #マレーシア移住 #ジョホールバル生活 #フードレビュー

https://www.instagram.com/reel/DQfrEgxE5i1/?igsh=Ym9iZG0xd2llYjdn

#jbfood #MountAustin #temperrestaurantjb #OpenFireKitchen #eatdrinkjb #FoodReviewJB #TamanMelodies #南阳街 #マレーシア移住 #ジョホールバル生活 #フードレビュー

2025-10-28 09:50:54

@umihiko_ichiba @isetanthejapanstore

@umihiko_ichiba @isetanthejapanstore

Ainan Fair Until 23/11 ! Ainan Menu 30% Off!
The Ainan in Ehime Prefecture is Japan's top producer of red sea bream!
真鯛の日本一の産地、愛媛県愛南町フェアは11/23まで実施中!愛南メニュー30%オフ!

Umihiko Ichiba 海彦市場 @ Isetan Lot 10, Bukit Bintang, KL

New Open!
Umihiko Ichiba is a versatile seafood shop where you can enjoy a luxurious oyster tower, compare oysters from different regions one by one, easily savor air-fresh sashimi flown in from Japan by only yourself, have fish you buy grilled for you, or indulge with friends over premium sake purchased at retail price.
Newly opened in the basement of Isetan Lot 10.
With the concept of "Bringing Toyosu Market to Malaysia," this shop air-flown seafood from Japan twice weekly. The sea bream and yellowtail from Ainan Town, Ehime Prefecture, were unbelievably delicious!
A hidden gem where you can easily enjoy premium oysters and sashimi. For a RM5 cooking fee, they'll grill any fish displayed in the shop.
It's perfect for a casual solo meal, and it's also wonderful that you can enjoy these dishes paired with any drink from Isetan's liquor section!

Umihiko Ichiba 海彦市場
@umihiko_ichiba @isetanthejapanstore
Lot 10, LG FLOOR The Market ISETAN The Japan Store
Opening hours: 10am-10pm
Tel: 014-662 7321

豪華なオイスタータワーも、産地別の牡蠣を1個ずつ食べ比べることも、鮮度抜群の日本から空輸したお刺身を1人で手軽に食べることも、売っている魚を焼いてもらうことも、仲間と豪華に原価で買ったお酒と一緒にいただくこともできる、使い勝手の良い魚介店「海彦市場」。
イセタンロット10の地下にニューオープンです。
「豊洲市場をマレーシアに」がコンセプトのこのお店は、週に2回空輸で魚介を日本から運んでいます。愛媛県愛南町から届く鯛やカンパチは信じられないほど美味しかった!
極上の牡蠣やお刺身を手軽にいただける穴場。RM5の調理費を払うと店に並ぶ魚を焼いてくれます。
1人で気軽に食べに来るのはもちろんのこと、あらゆるお酒を取り扱っている伊勢丹のお酒売り場でこれらのメニューをいただくこともできるのがまた素敵!
そしてお得情報。夜20:30になると店頭のパック入りお寿司やお刺身が半額になります!(この情報は日本語だけでこっそり書いています。)

#umihikoichiba #海彦市場 #sashimi #sushi #fishmarket #isetanlot10 #rawoysterkl #豊洲をマレーシアに #マレーシア移住 クアラルンプール生活

https://www.instagram.com/reel/DQWNHZAk2ie/?igsh=YTZvc2Q4d2tjM2xu

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2025-10-28 09:47:26

Ainan Fair Until 23/11 ! Ainan Menu 30% Off!

Ainan Fair Until 23/11 ! Ainan Menu 30% Off!
The Ainan in Ehime Prefecture is Japan's top producer of red sea bream!
真鯛の日本一の産地、愛媛県愛南町フェアは11/23まで実施中!愛南メニュー30%オフ!

Umihiko Ichiba 海彦市場 @ Isetan Lot 10, Bukit Bintang, KL

New Open!
Umihiko Ichiba is a versatile seafood shop where you can enjoy a luxurious oyster tower, compare oysters from different regions one by one, easily savor air-fresh sashimi flown in from Japan by only yourself, have fish you buy grilled for you, or indulge with friends over premium sake purchased at retail price.
Newly opened in the basement of Isetan Lot 10.
With the concept of "Bringing Toyosu Market to Malaysia," this shop air-flown seafood from Japan twice weekly. The sea bream and yellowtail from Ainan Town, Ehime Prefecture, were unbelievably delicious!
A hidden gem where you can easily enjoy premium oysters and sashimi. For a RM5 cooking fee, they'll grill any fish displayed in the shop.
It's perfect for a casual solo meal, and it's also wonderful that you can enjoy these dishes paired with any drink from Isetan's liquor section!

Umihiko Ichiba 海彦市場
@umihiko_ichiba @isetanthejapanstore
Lot 10, LG FLOOR The Market ISETAN The Japan Store
Opening hours: 10am-10pm
Tel: 014-662 7321

豪華なオイスタータワーも、産地別の牡蠣を1個ずつ食べ比べることも、鮮度抜群の日本から空輸したお刺身を1人で手軽に食べることも、売っている魚を焼いてもらうことも、仲間と豪華に原価で買ったお酒と一緒にいただくこともできる、使い勝手の良い魚介店「海彦市場」。
イセタンロット10の地下にニューオープンです。
「豊洲市場をマレーシアに」がコンセプトのこのお店は、週に2回空輸で魚介を日本から運んでいます。愛媛県愛南町から届く鯛やカンパチは信じられないほど美味しかった!
極上の牡蠣やお刺身を手軽にいただける穴場。RM5の調理費を払うと店に並ぶ魚を焼いてくれます。
1人で気軽に食べに来るのはもちろんのこと、あらゆるお酒を取り扱っている伊勢丹のお酒売り場でこれらのメニューをいただくこともできるのがまた素敵!
そしてお得情報。夜20:30になると店頭のパック入りお寿司やお刺身が半額になります!(この情報は日本語だけでこっそり書いています。)

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umihiko_ichiba

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2025-10-18 06:28:04

Ramen Hikari ラーメンひかり @ Aeon mall Shah Alam, KL

Ramen Hikari ラーメンひかり @ Aeon mall Shah Alam, KL
No Pork, No Lard, No Alcohol

Just New Open! At Thw FoodCourt of Aeon Mall Shah Alam.
From RM9.9 ! Delicious & Authentic Japanese Ramen.
It’s One of the most budget-friendly ramen options in Malaysia.
Owner is Japanese. Ramen specialist made recipe. Despite the affordable price, the broth and toppings are carefully crafted to deliver rich umami and a satisfying taste. And it’s Halal-Friendly. Now already Halal Cert application submitted.
Try and enjoy ! You will be repeat customer!

My photos:
- Spicy Ramen RM10.9
- Black Garlic Ramen RM10.9
- Chicken Karaage RM5/ 2pc

ニューオープン!イオンモール・シャーアラムのフードコートに、9.9リンギットから楽しめる本格的で美味しい日本のラーメン屋さんが誕生。マレーシアで最もお手頃なラーメン店の一つです。オーナーは日本人。ラーメン専門家のレシピで、お手頃価格でありながら、スープと具材は丁寧に作り込まれ、豊かな旨味と満足感のある味わいを実現。ハラル対応。既にハラール認証を申請済みです。
ぜひお試しください!きっとリピーターになるでしょう。

#ramenhikari #99ramen #halalfriendly #aeonshahalam #99ラーメン #ラーメンひかり #イオンシャーアラム #マレーシア移住 #クアラルンプール生活

https://www.instagram.com/reel/DP8Lbq-kzjH/?igsh=MXZ0endzYzF5cHNrMg==

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2025-10-12 05:04:54

Nobu KL

Nobu KL
10th Anniversary Party with Nobu Matsuhisa
11 Oct 2025

Happy 10th Anniversary!
Nobu KL, which opened in 2015, celebrates its 10th anniversary this year!
Owner-chef Nobu Matsuhisa, who has created legends worldwide from Hollywood to Tokyo, London to Dubai, hosted a grand party to which I was invited.
The Sultan's family of Selangor were also present, and we enjoyed exquisite cuisine and champagne, accompanied by taiko drums, violin music, and a laser show.

The Nobu Group operates 77 restaurants across more than 30 countries worldwide. The 2015 opening of the Kuala Lumpur branch marked Nobu's first venture into Southeast Asia.
Nobu KL continually updates its menu, blending Japanese and Peruvian fusion cuisine, merging traditional Japanese techniques with Peruvian influences, and incorporating local ingredients and seasonal elements.

Nobu KL @nobu_kualalumpur
Address:
L4A-05, Level 4A, Shoppes at Four Seasons Place, 145, Jln Ampang, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur
https://linktr.ee/nobukualalumpur

10周年おめでとうございます!
2015年にオープンしたNobu KL は今年で10周年!
ハリウッドから東京、ロンドンからドバイ、世界で伝説を作ってきたオーナーシェフ、松久信幸氏がいらっしゃり、盛大なパーティーが開かれ、招待いただき参加しました。
セランゴール州のスルタンファミリーもいらっしゃり、極上の料理とシャンパンと、太鼓やバイオリン、レーザーショーを楽しみました。

世界30か国以上に77店舗を構えているNobuグループ。2015年のクアラルンプール店オープンは、東南アジアでの Nobu レストランの初進出でした。
Nobu KLは、日本+ペルーのフュージョン、日本の伝統技法とペルー由来の融合、地元の食材や季節感の取り入れなど、常にメニューをアップデートし続けてきています。

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https://www.instagram.com/reel/DPsjyKxkziC/?igsh=a2hpc3hsN3FzaG00

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