Hoe Tian Xia 和天下 @ Renaissance Johor Bahru Hotel (Lobby level), JB
Hoe Tian Xia 和天下 @ Renaissance Johor Bahru Hotel (Lobby level), JB
Halal
Chinese Tea special shop from Kluang.
You can enjoy Tea Arts experience here !
I like Taiwanese Oolong tea (高山茶). But it was difficult to find out it in JB.
This time I found this shop and had Tea tasting with a friend.
How good experience! So relax moment!
The lady manager has deep knowledge about Chinese Tea culture and Tea arts.
And her description about tea taste and fragrant is super. She explain delicate, plump and diverse expressions of the taste and aroma. We enjoyed both our tongue, nose and our brain.
Tea tasting experience is free.
Shop is small. So it’s better to have appointment.
Opening hours: 11am-7pm
Off day: Wednesday
Reservation: 0111-3010220
中国茶専門店。ルネッサンスホテルのロビー階に店があり、中国茶と茶器を販売しています。無料で中国茶芸を体験でき、気に入ったら購入できます。
私は台湾の高山茶、凍頂烏龍茶が好きなのですが、なかなかマレーシアで見つけられないと思っていたところ、ここでは何種もありました。正式な茶芸でいれてもらったお茶はどこまでも香り高くふくよかな甘み。1度の茶葉で、香りや味の変化を楽しみながら、5回も飲むことができるなど、初めて知ることがたくさんありました。
店長は中国茶や文化についての知識が深いだけでなく、お茶の味や香りについての表現力がとても豊か。おいしいお茶でリラックスすると同時に、学びにもなる良い機会でした。
どなたでも、試飲大歓迎とのこと。
ゆったりと時間のある時に、上質な体験はいかがでしょう。
小さな店なので予約した方が良さそうです。
https://www.facebook.com/hoetianxia.jb/
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#マレーシアレビュー
Hoe Tian Xia Enterprise JB 和天下茶庄-新山分店 #malaysiareview #マレーシアレビュー
Indahnya Ramadan Set 2021 @Grand Paragon Hotel Johor Bahru, JB
Indahnya Ramadan Set 2021 @Grand Paragon Hotel Johor Bahru, JB
Halal
【Pre Order Takeaway & Delivery】
Perfect as a gift for family, friends and business people during Ramadan!
This year, Grand Paragon Hotel prepare Attractive meal sets for 1pax ( RM23〜) and 4pax(RM80〜).
You can enjoy nice Dinner at home.
Open box, you can eat soon !
Big volume & reasonable price !
Nasi Kerabu, Nasi Ambeng, Nasi Kandar, Iftar set( Briyani + Roasted meat)... which set do you like ?
And Don’t forget to order Ondeh-Ondeh Gula Melaka Cake RM58 and Popular Durian Goreng 5pc(RM13) 10pc ( RM24).
They have A la cart menu too.
Set Gembira Iftar Box (4pax/1pax)
※Set Bryani with Udang Masak Merah
- Ayam Golek Lebanese (RM88/RM26)
- Roasted Beef Brisket (RM118/RM32)
- Kambing Golek (RM148/RM40)
Set Selera Kampung Iftar Box (4pax/1pax)
※Set with Udang Goreng Berempah
- Nasi Kerabu (RM80/RM23)
- Nasi Ambeng (RM80/RM23)
- Nasi Kandar (RM85/RM25)
Ondeh-ondeh cake RM58
Durian Goreng 5pc RM13/10pc RM24
Grand Paragon Hotel
Indahnya Ramadan Takeaway / Delivery
1 April - 31 May 2021
※ Pre-order of 1 week
※50% deposit required
Ordering from 8am to 2pm
Pick up / Delivery from 3 pm to 5pm
Order:
Whatsapp: 016-7337363
General line: +6072685251/5252/5329
Official page:
https://www.facebook.com/grandparagonhoteljb/
グランドパラゴンホテルのラマダンディナーセット。
今年は、少人数でのおうちディナーや、友人やお世話になっている人へのギフトに最適な、1人分と4人分のセットが登場。
シンプルな箱に入っていて、開けたらすぐに食べられます。ボリュームタップリで手頃な価格。
伝統的マレー料理は各地域から3種。
ペナンのナシカンダーはカレーソースをご飯にかけて。海老やイカや海鮮たっぷり。ジョホールのナシアンバンは、いろんなおかずががっつりごはんに乗っています。バタフライピーで色付けした青いご飯のナシケラブはクランタンから。
ブリヤニとローストミートのセットは、結婚式などでいただくような、ちょっとモダンなスタイルの料理だそうです。好みによって、牛か羊か鶏のローストからチョイス。
アラカルトメニューもたくさん用意されていますが、パンダンとココナツとグラマラカのクエを洋風ケーキにアレンジしたオンデオンデケーキは優しく上品。ドリアンゴレンはこのホテルのシグネイチャー人気メニュー。
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阿波牛AWAGYU @ Taman abad, JB
阿波牛AWAGYU @ Taman abad, JB
No Pork, No Lard ( Beef with Halal cert)
First, Only One Japanese Wagyu Speciality Restaurant in JB.
The beef is directly imported from the Tokushima Prefecture in Japan.
They import the whole Awagyu with Halal cert. So we can eat many deferent parts of Wagyu beef as affordable price.
Depending on your taste preference, you can enjoy fatty and rich parts such as sirloin a little, or you can enjoy a lot of red meat of less fat.
This time I ordered Special Wagyu Platter RM158( 480g) for Yakiniku BBQ. It include 8kinds of parts. Most these parts are red meat, Less fat parts and beefier taste. It’s marinade with fresh apples. So very tender and a little refreshing apple fragrant. It’s suitable for 2-3pax.
They provide fresh seafoods and seasonal ingredients too.
This time I felt Japan’s Spring with appetiser of Hotaru Ika ( firefly squid). It’s only spring season’s special ingredients.
At this restaurant, Staff’s hospitality is always wonderful.
Opening hours:
12:00pm-2:30pm, 5:30pm-9:30pm
( dinner time of 5 March : close)
WhatsApp 011-5776-4363
おなじみ阿波牛。徳島県の阿波牛を一頭飼いしているマレーシアで唯一の和牛専門店。
マレーシア人のリピーターも多いです。今回、8種のお肉480gの盛り合わせ(RM158)をオーダしました。赤身肉が中心だからリーズナブルなお値段。焼くと硬くなりがちな部位ですが、りんごでマリネすることで、しっとりと柔らかくジューシーになり、かすかなリンゴの香りも爽やか。
脂が多くないのでたくさん食べることができ、お肉の味をより楽しめます。
牛タン50g(RM28)を追加して、2-3人で十分お腹いっぱい満喫できる量。
こちらでは海鮮や旬の食材も日本から直輸入しています。今回はホタルイカと菜の花ともずくの前菜をいただき、日本の春を感じました。
テーブルは、炭火焼きとガス焼きがあるので、炭火焼きテーブルの指定がオススメ。
薬味に、グリーンサンバル(無料)をオーダーすることをお忘れなく！
https://www.facebook.com/awagyujb/
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Terroir @Ponderosa, JB
Terroir @Ponderosa, JB
Non Halal
New restaurant at Shoplot in Ponderosa.
“Terroir” means “soil” in French. It’s “ Farm To Table” concept restaurant.
Last time I ordered delivery. Their foods were wonderful. So I came here for Dine in.
( The article: https://www.facebook.com/461270360651540/posts/3400793476699199/)
The menu changes depending on the mood of the chef. Today was Tacos Day !
Beef tongue ( RM13/100g) and Beef brisket RM15( 100g) cooked for over 4 hours. They are so soft. I had it with several kinds of fresh sauce and Tacos shell.
The dish you should definitely order here is handmade cheese pasta “ Cacio E Pepe”. RM14. The simple seasoning of Granapadano cheese and pepper is exquisite. Salumi ( house cured ham) RM12 is also a must. It was soaked in coffee today and had a nice scent. Last time It used to be orange.
There are limited seats. So it’s better to make reservation.
I think it's a place where even one person can fully enjoy a meal.
Opening hours: 11:30am-8:30pm(last order)
Off day: Monday
WhatsApp: 017-711-0374
Instagram :
https://instagram.com/restaurant.terroir?igshid=4hsq0s7zizkd
ポンデロッサの1階にオープンしたばかりの「Farm to Table」コンセプトのレストラン。前回はデリバリーでいろいろいただき、とても気に入ったので、ランチに訪れました。店内で育てているハーブは良い香り。
シンプルな素材を活かした料理が、手頃な価格でいただけるお店。シェフの気分でメニューが変わるので、食べたいものを事前にリクエストするのもいいですね。
今日はタコスデーで、4時間以上も煮込んだ柔らかい牛タンやほろほろほどける牛肉などを、数種のフレッシュなソースでタコスにしていただきました。
定番メニューの中では、手打ちのパッパルデッレにグラナパダーノと胡椒だけで味付けしたチーズパスタは絶対オススメ。ホームメイドのハムもマスト。前回はオレンジに漬け込んでありました。今日いただいたのはコーヒー風味。とても良い香りで絶妙です。
1人でふらっとカウンターで食事をするのもよさそうなお店。席数が少ないので、数人の場合はぜひ事前予約を。お酒持ち込みできます。
https://m.facebook.com/r.terroir/
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Cafe BLD @ Renaissance Hotel, JB
Cafe BLD @ Renaissance Hotel, JB
No Pork, No Lard
Dinner Buffet come back !
Tonight restart !
Seafood & BBQ theme buffet (Friday & Saturday RM98nett. ) will fill your feelings with joy and excitement.
Popular dish is Paella ( seafood rice). My favourite is Oven Baked Salmon and Roasted Beef Brisket. There are Sashimi, Chinese dishes, Indian dishes too.
Around 100 kinds of dishes wait you.
𝗗𝗜𝗡𝗡𝗘𝗥 Buffet | 𝟲:𝟯𝟬𝗽𝗺 𝘁𝗼 𝟵:𝟯𝟬𝗽𝗺
Every Sunday to Thursday at RM80 nett
Every Friday and Saturday at RM98 nett
※ My photo is about Friday and Saturday buffet. Menu items of Sun-Thu is deferent.
Reservation:
http://bit.ly/TableAppCafeBLD
WhatsApp
https://wa.me/60177713327
Tel
07-381-3322
ビュッフェディナーが再開しました！今夜から！
ルネッサンスホテルの金曜土曜のディナービュッフェ。2月3月のテーマはシーフード&バーベキュー。
焼かれた牛肉、ラム、チキン、サーモンなどは、数種のソースで味わいを変化させられるだけでなく、粒マスタードなども用意されているので、シンプルにいただけるのがとても良いです。
お刺身もあります。中華、インド、マレー料理もシーフード満載。
日曜日から木曜もビュッフェは実施されていますが、品数などからすると、断然金土に行くのがおすすめです！
https://www.facebook.com/cafebld/
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Cafe BLD at Renaissance Johor Bahru Hotel #malaysiareview #マレーシアレビュー
Kirishima Shuzou 霧島酒蔵 @ Crystal Crown Hotel, JB
Kirishima Shuzou 霧島酒蔵 @ Crystal Crown Hotel, JB
Non Halal
【Self Pick Up, Delivery】
MCO2.0 Special promotion!
11 kinds of items are only RM9.9 each.
Traditional Japanese Restaurant “Kirishima” provide delivery and pick up service. We can order all regular menu and special promotion menu.
I ordered Organic pork Katsudon RM9.9, Pork Shichimi Don RM9.9( Shichimi is Japanese Chili powder with 7kinds of ingredients), YAKITORI RM16( 6pc).
Authentic Japanese Taste. Value for money.
They have many kinds of menu. A la cart, Sashimi, Sushi, Hot Pot, Noodles and Bento. Actually their Bento’s quality is awesome.
And now, they have Reunion Platter RM68〜.
So Everyone can have a delicious meal according to your budget.
Order: http://a2.foodie.vc/share.php?sid=94
Tel: 07-276-2838
Website: http://kirishima-shuzou.com
Opening hours: Daily 12:00pm-8pm
霧島酒蔵がドライブスルーとデリバリーをスタート。お店のいつものレギュラーメニューの他、一律RM9.9 のお得な丼メニューなどが11種類登場。チャイニーズニューイヤーに向けてのおかず盛り合わせプレートも4種RM68から。
いろいろ入ったお弁当はクオリティが高く大満足。RM9.9のメニューは、お肉や鯖の丼、冷やし中華、お好み焼きなど選べます。おつまみや焼き鳥、鍋料理、お寿司など、メニューが多く、必要に応じてさまざまなものを注文できるのが嬉しい。
https://www.facebook.com/KirishimaJB/
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Hop Sing 金閣楼 @Ponderosa Golf Resort, JB
Hop Sing 金閣楼 @Ponderosa Golf Resort, JB
No Pork, No Lard
【Takeaway, Delivery】
Reunion Dinner set for 5pax RM228nett !
All inclusive of Yee Sang to toss up prosperity too.
Heart warming tastes will make whole family feel happy. Very affordable set !
Blessing Set Menu 富貴吉祥宴席 (5 pax) RM 228.00 nett ( 8kinds of dishes)
-Salmon Yee Sang
-Braised Crab Meat with Shredded Chicken Soup
-Steamed Seabass in Sweet & Sour Sauce
-Deep-Fried Chicken in Thai Style Sauce -Braised Duo Mushrooms with Poh Choy -Crispy Oat Prawns
-Anchovies Fried Rice
-Chilled White Fungus with Longan
They have another set too.
- Prosperity Set Menu 萬事如意宴席
(6 pax) RM 298.00 nett
- Fortune Set Menu 四季平安宴席
(6 pax) RM 488.00 nett
Order:
Whatsapp
https://wa.link/g9k4yh
012-720-1834
07-354-9999
Email : [email protected]
Facebook page: https://www.facebook.com/PonderosaGolfCountryClub/
Delivery fee : RM5
(10am – 7pm Daily) until 26 Feb 2021.
ポンデロッサゴルフ場内の中華レストランによる、チャイニーズニューイヤーセット。
魚生(イーサン)まで全て含まれていて、全8品でRM228nettはかなりお値打ち。このセットだけで5-6人がディナーを楽しむことができます。定番の味付けでどれも美味しくいただけます。
日本のおせちのように、料理それぞれに、黄金や百財や丸くおさめる、などのおめでたい意味がある料理の数々です。
https://m.facebook.com/PonderosaGolfCountryClub/
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Ponderosa Golf & Country Club (Johor Bahru) Ponderosa Golf & Country Club (Johor Bahru) #malaysiareview #マレーシアレビュー
Koh Grandpa Bakery 许爷爷烘焙坊 @Gelang Patah, Johor
Koh Grandpa Bakery 许爷爷烘焙坊 @Gelang Patah, Johor
No Pork, No Lard
【delivery】
Old-fashioned Homemade butter cream cake. It's colorful and cute !
It’s Home based shop. Bakery chef has over 30years experience of pastry.
Previously, the cakes on the market were this kind of butter cake, decorated with petals and leaves.
Nostalgic and heart warming taste.
The butter cream has a slight salty taste.
It ’s delicious to chill the cake and eat the hard butter cream.
It is a set of 5 kinds of cakes. Venilla, coffee, chocolate, pandan and orange. And I ordered this set RM30 ( cream cake 5pc + Japanese style souffle cheesecake.)
Japanese cheesecake is light and good.
They have many kinds of traditional cakes.
Order WhatsApp:
016-717-3194
https://bit.ly/3hekPom
昔ながらの味わいの自家製バタークリームケーキ。カラフルで可愛らしい。
30年以上のベーカリーの経験があるKohさんが、上質なバターを使用し、防腐剤不使用で作っている自家製ケーキ。デリバリーのみでオーダーを受けています。
以前は市場に出回っているケーキといえば、花びらや葉で飾られたこの種のバターケーキでした。 懐かしく、やさしい味。バタークリームにはほのかに塩味が感じられます。
バタークリームケーキには、プレーン、コーヒー、チョコレート、コーヒー、オレンジの5種があり、クリームは多すぎないのでしつこくなくいただけます。
今回オーダーしたのは、日本式スフレチーズケーキとのセット。チーズケーキは軽くて甘さ控えめ。
冷蔵庫でしっかり冷やして、冷たいケーキを召し上がれ。
https://m.facebook.com/%E8%AE%B8%E7%88%B7%E7%88%B7%E7%83%98%E7%84%99%E5%9D%8A-111915917132795/
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New York Crust by Cafe Racer @ Pelangi, JB
New York Crust by Cafe Racer @ Pelangi, JB
Halal
【Takeaway, Delivery】
[MCO SPECIAL MENU] American Southern Fried Chicken with 5 types of sauces!
New opened American concept restaurant in December 2020. It’s by Cafe Racer and Grill Bar.
During MCO, they serve special Fried Chicken !
1set RM25(with 2 sauces).
2set RM50(with 5 sauces).
Complimentary mushroom Soup.
We can choose Mixed parts Half chicken or 5pc Drumsticks.
The batter is thin and crispy, and the inside is tender, juicy and moisty. It's not oily. Very tasty fried chicken!
My recommend is Ang Moh Sambal and Honey Garlic sauce!
Order:
WhatsApp 019-337 3400
Whatsapp link :
https://chatwith.io/s/6006a1ced0802
ステーキの老舗名店、グリルバーの系列店。12月にオープンしたばかりのニューヨークコンセプトの店から、MCO特別メニューのフライドチキンが出ました。
ドラムスティックのみか、部位のミックスか選べて、1セットRM25。マッシュルームスープ付き。1セットにつき2種、2セット購入で5種のソースがつきます。
衣は限りなく薄くカリカリで、油っぽくなく、中はしっとり柔らかでジューシー。とてもおいしいフライドチキンです。
ドラムスティックだけ選べるというのも、お子様などに嬉しいのではないでしょうか。
ソースは、私は、甘味をおさえたサンバルソースと、どこか和風な感じの味もするハニーガーリックソースが気に入りました。
マッシュルームスープもお店の味！
https://www.facebook.com/NYCbycaferacer/
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Kinnokura 金の蔵 @Taman Century, JB
Kinnokura 金の蔵 @Taman Century, JB
Non Halal
【Takeaway, Delivery】
Japanese Izakaya Restaurant.
Super Value Bento RM12.9
( include Miso Soup)
Wow how wonderful Japanese Bento !
We can enjoy 6 kinds of Japanese Bento. And we can order their usual menu too.
They are delicious, hearty, and carefully prepared with care.
The carrots in the shape of flowers warm my heart.
I ordered: Savory mackerel, teriyaki chicken, Amakara Karaage chicken, Salmon.
Order: 07-335 7998
https://wa.me/60127198599
クリスタルクラウンホテル横のショップロットにある居酒屋レストラン。
お得なテイクアウト&デリバリーです。6種のお弁当が、どれでもRM12.9でお味噌汁付き。
ボリュームたっぷり。鯖や照り焼きチキンは香ばしく、唐揚げはカラッと揚がっていてとても美味しいです。卵焼きやブロッコリー、お花型の人参も嬉しい。
シンプルながら、心を込めて丁寧に作られている感じが伝わるお弁当。
サーモンと鯖は、塩焼きか照り焼き味か選べます。これはリピート間違いなし。
普段のメニューもオーダーできます。
https://www.facebook.com/Kinnokura-Izakaya-%E9%87%91%E3%81%AE%E8%94%B5%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B-333594630139073/
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#マレーシアレビュー
To Restaurant & Hotel Owners
To Restaurant & Hotel Owners
I support you! Contact me!
I will introduce your Takeaway & Delivery menu.
Contact(WhatsApp) 012-786-1234
Fee : free ( During MCO)
※ This service for only business owner and employee of F&B business.
※ Due to responsibility of hygiene, I post only for register or licensed company and individual. ( if home based business, please contact after register SSM).
Malaysia Review
(Facebook)
https://facebook.com/jbgourmet/
(Website with search function)
https://jbgourmet.phpfan.net
Welcome any collaboration!
Let’s do exciting things together!
I am the person to connect
Impression, Joy, Happy.
Food, Art, Music, Culture.
Japan, Malaysia.
Learning.
Contact me !
(WhatsApp) 012-786-1234
Yoshiko Tsuchiya
#hotelKL
#hotelKL
EQ, Kuala Limpur, KL
A hotel that lifts your spirits !
Very beautiful.
Contemporary Malay design, Unique and interesting Statues, Luxury feeling and Nice view.
The original Hotel Equatorial opened in 1973, closed in 2012 for redevelopment, and reopened in March 2019 under the name EQ.
It is a 52-story building in the heart of Kuala Lumpur. with rooms on the 30th floor and above, so you can enjoy the impressive city view from any angle without being blocked by other buildings.
Whether in your room, at the restaurant, at the bar, or at the pool, you will have your own unique view of Kuala Lumpur and an unforgettable experience.
Most of the rooms have a bathtub.
Complimentary drinks in minibar.
And most importantly, the hospitality of the staff is amazing and you will feel valued.
I totally loved it here.
Come here. This hotel that will motivate you.
(This time I stayed Premier King Twin Tower View)
Room rate: RM429-1100
https://www.eqkualalumpur.com/
ああ。今まで知らなかった素敵なホテル。
友人のススメで宿泊しましたが、すっかり気に入ってしまいました。
EQは、1973年創業後、再開発のために2012年にクローズしたエクアトリアルホテルが、現代モダンマレーデザインを取り入れたラグジュアリーなコンセプトで2019年3月にオープンしたホテル。
クアラルンプール中心地にあり、客室が30階以上にあるため、遮られることなくどこからもツインタワーやKLタワーが眺められます。
入り口からその美しさにハッとする、ユニークな銅像たち(言わ猿、聞か猿、見猿を現代風にしたIwa, Kika, Mizaの像とか)、洗練されたホスピタリティ、そしてKLらしい眺め。ほとんどの部屋がバスタブ付きというのも嬉しいポイント。冷蔵庫内のソフトドリンクは無料で、延泊すると毎日補充してくれます。
今回、「プレミアキングツインタワービュー」の部屋に宿泊しましたが、部屋からもレストランやバーからも、プールからもKLの眺めが独り占めできる環境で、ここにいるだけでモチベーションが上がり頑張ろうと思える場所。
そしてなによりも、ホスピタリティが素晴らしく、大切にしてもらえていると感じられるホテルです。
一度ここに泊まったら、きっとここを好きになるでしょう。ぜひ体験して欲しいです。
ホテルの詳細は、また別記事で書く予定です。
https://m.facebook.com/eqkualalumpur/
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Nipah @EQ, Ground Floor, Kuala Lumpur, KL
Nipah @EQ, Ground Floor, Kuala Lumpur, KL
No Pork No Lard
All day dining of EQ hotel.
It’s Asian and Western Cuisine.
Interior design with plants is relax feeling.
They have buffet and a la cart menu.
We had dinner buffet. RM98nett(adult) RM49nett(kids).
Actually their hospitality is super good.
The staff is attentive and makes you feel comfortable. It's a restaurant I'll go back to!
The dinner buffet does not have many items, but each dish is delicious and will satisfy you. I especially liked the variety and taste of the appetizers. I recommend the Seafood on Ice (the raw oysters are amazing), Satay, and the rich chocolate ice cream.
Opening hours: 7am-11pm( last order 10:30pm)
Tel: 03-2789-7777
https://www.eqkualalumpur.com/dining/nipah/
EQホテルのグランドフロアにあるオールデイダイニング。宿泊すると、朝食ビュッフェはここでいただきます。ルームサービスもここから運ばれます。
夜はアラカルトとビュッフェがあり、今回はビュッフェをいただきました。
品数はあまり多くはないのですが、さまざまな前菜や新鮮なシーフードなどの味が良いので満足感があります。
そしてホスピタリティが本当に素晴らしい。美味しく心地よく過ごせるので、また来たいと思わせるお店です。各種前菜、シーフードと焼き立てのサテ、アイスクリームが特におすすめ。個人的には、アイスクリームがとてもおいしいお店は、細かいところに気を配るいいお店だと思う。
KLの高級ホテルの中では、リーズナブルな価格帯のビュッフェです。
https://www.facebook.com/nipahateq/
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#Japantopic
#Japantopic
Introducing Japan’s topic.
On 31 Dec, We Japanese eat soba noodles called “toshikoshi soba” (year-crossing soba) to wish for a long lasting life.
So today, I had Soba at Soba restaurant at Lot 10, KL. There was long que.
Japan’s most biggest festival; New Year Celebration is January 1st.
New Year Special dish is “ Osechi” dishes.
Most dishes are cooked in order to be preserved for at least three days so women don't have to cook during that period. Each dish and ingredient in osechi has meanings, such as good health, good harvest, happiness, prosperity, long life, and so on.
Most families prepare it either by cooking it or buying it, but as it is often a traditional preserved dish, it is not very popular with children or young people.
Osechi from the most expensive ryotei restaurants can cost upwards of 100,000 yen ( RM4000) but are a popular way to start the year.
Thank you for reading “ Malaysia Review” during 2020.
I wish everyone have wonderful 2021.
Happy New Year !
今日は年越しそばとして、KLのロットテン内のお蕎麦屋さんでランチをしました。長い列でした。
KLの高級ホテルは、たくさんのお客さんがニューイヤーを祝うためにどこも大忙しのようです。カウントダウンや花火イベントは中止になった模様。
2020年もお世話になりました！
2021年が皆様にとって素晴らしい年になりますように！
ハッピーニューイヤー！
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Entier French Dining @ Alila Bangsar, level41, Kuala Lumpur
Entier French Dining @ Alila Bangsar, level41, Kuala Lumpur
No Pork, No Lard
Creative French restaurant by Japanese chef.
I had been curious about this restaurant since it was recommended by many people, including my gourmet friends and the Spanish executive chef of a luxury hotel.
Entier ( French word) means whole.
This restaurant’s philosophy “nose to tail” ensure no waste food.
The dishes with Japanese touch are simple and delicate.
This time, we ordered a la carte menu and shared.
Our dinner started with perfectly good cornbread and seaweed butter. We enjoyed Leak, Cauliflower, Shima-Aji fish, Octopus, Foie gras, Salmon, Lamb and Chocolate soufflé!
Total around RM700 for 2pax Include a bottle of wine, water and coffee.
And I bought Uni butter and Strawberry jam. They have many kinds of gourmet foods for takeaway.
https://entierfrenchdining.com/
ここはグルメ友達や高級ホテルのスペイン人エグゼグティブシェフなど、多くの人に勧められていたから気になっていたお店。
アリラホテルの41階にあります。
日本人シェフの手がけるフレンチレストラン。コンテンポラリーフレンチで、昆布やダシや海苔などを使用する料理も多く、日本風も随所に感じる、繊細でシンプルな料理たちでした。
今回はアラカルトでいろいろオーダーして大満足でした。店のコンセプト、「鼻から尻尾まで」の通り、食材を無駄にしない、4人などでシェアできる丸ごとのメニューもいろいろあります。料理もワインもパンもとても美味しかった。
持ち帰り用の食品もウェブサイトからオーダー可能。ウニバターといちごラベンダージャムを買いました。次回はランチにも行ってみたい。
https://www.facebook.com/entierfrenchdining/
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