THE RITZY WEEKEND FEAST WITH CHEF MOKA @ The Ritz Carlton Kuala Lumpur
The collaborative buffet dinner between The Ritz-Carlton and guest chef Moka, which was a huge hit this time last year, is back!
Chef Moka (Motokazu Yonezawa) is an Italian chef renowned for incorporating the refined elegance of Japanese cuisine into his dishes. He usually works in Niseko, Hokkaido.
This time, you can enjoy the chef’s signature menu, three types of pasta and two types of risotto that blend the essence of Italian cuisine with the flavors of Japanese spring and early summer. Be sure to savor the delicate flavors and the perfect texture of the pasta.
The international buffet prepared by The Ritz-Carlton’s culinary team features roast lamb, freshly made smashed burgers, paella, and skewered grilled items. You’re sure to enjoy an elegant and luxurious weekend.
The Ritzy Weekend Feast with Chef MOKA
At The Cobalt Room ( level 1)
@ritzcarltonkualalumpur
1 MAY - 13 JUNE 2026
Fridays & Saturdays
6:30pm-10pm
MYR170++ PER PERSON
MYR 85++ child (7-12 years old)
Reservation:
Email: [email protected]
WhatsApp: 0186230037
去年のこの時期、好評だったリッツカールトンとゲストシェフMokaのコラボビュッフェディナーが、再び戻ってきました!
シェフMoka ( 米澤基司 Motokazu Yonezawa)は、日本料理の洗練されたエレガンスを取り入れることで定評の高いイタリア料理のシェフ。普段は北海道ニセコで腕を振るっています。
今回は、シェフのシグネイチャーメニュー、イタリア料理の真髄と日本の春と初夏の味を融合させたパスタ3種とリゾット2種をいただけます。繊細な味わいと完璧なパスタの食感をぜひ。
リッツカールトンのシェフチームによるインターナショナルビュッフェには、ローストラム、作りたてのスマッシュバーガー、パエリア、串焼きなどが並びます。優雅で上質な週末を過ごせることでしょう。
#weekendbuffet #theritzcarltonKL #guestchefMoka#hotelbuffetKL #dinnerbuffetKL
#WeekendBuffet #theritzcarltonkl #guestchefmoka #dinnerbuffetkl
@nikuno_yoichi_uptown
NIKUNO YOICHI 肉のよいち @ Uptown Damandara
(Muslim friendly/ Halal Wagyu)
The most illegal amount of garlic.
Garlic lovers only.
Go to heaven! by insane amount of garlic
+ Japanese A5 Halal Wagyu
尋常じゃない量のにんにく
にんにく好き限定。
すごい量のにんにくとA5和牛で至福の時を!
GarlicFair
March 2 - May 31, 2026
Address:
45-G, Jalan SS 21/56b, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor
・Business Hours
🕦 Lunch Time
11:30 AM – 2:30 PM (Last Order: 2:00 PM)
Open on Fridays, Saturdays, and Sundays only
⚠️ Please note: Platters and Iron Pot Rice are only available during dinner hours.
🕔 Dinner Time
5:00 PM – 10:30 PM (Last Order: 10:00 PM)
#nikunoyoichiuptown #garlicfair #焼肉マレーシア #肉のよいち
AINAN RED SEA BREAM Experience
at Zipangu, Shangri-La Kuala Lumpur
23 April – 22 May 2026
Not just a course.
An experience.
In Japan, red sea bream is a symbol of celebration.
From Ainan, one of Japan’s finest—
crafted into an elegant culinary journey at Zipangu by Head Chef Kazuo Takizawa.
Every plate tells a story.
A moment to be shared with someone special.
This is a limited-time offer valid for one month.
AINAN RED SEA BREAM Experience
at Zipangu, Shangri-La Kuala Lumpur
@shangrilakl
23 April – 22 May 2026
Course price:
4 course - MYR 280 nett
5 course - MYR 320 nett
7 course - MYR 360 nett
Reservation:
Tel: (60 3) 2786 2378
Email: [email protected]
Detail & Online reservation:
https://www.shangri-la.com/jp/kualalumpur/shangrila/offer-detail/dining/zp-sea-bream/
ただのコースではない。
“体験”です。
日本では、真鯛は「おめでたさ」の象徴。
その愛南の真鯛を、Zipanguで滝沢和夫シェフにより洗練されたコースへ。
一皿ごとに、物語がある。
大切な人と過ごす、特別なひとときに。
1ヶ月間の期間限定です。
#shangrilakl #ainanseabream #celebrationdinner #zipangukl
@shangrilakl
AINAN RED SEA BREAM Experience
at Zipangu, Shangri-La Kuala Lumpur
23 April – 22 May 2026
Did you decide Mother’s Day’s dinner ?
Sea Bream
As a symbol of auspiciousness.
When do Japanese eat?
Have a memorable experience !
1. At weddings
2. On New Year’s Day
3. On birthdays
4. When a baby is born
5. At graduation
6. When starting a new job
7. At housewarming parties
8. On anniversaries
9. When celebrating success
10. At family gatherings
11. During festivals
12. When we receive good news
13. At formal dinners
14. For special milestones
15. When wishing for good luck
AINAN RED SEA BREAM Experience
at Zipangu, Shangri-La Kuala Lumpur
@shangrilakl
23 April – 22 May 2026
Course price:
4 course - MYR 280 nett
5 course - MYR 320 nett
7 course - MYR 360 nett
Reservation:
Tel: (60 3) 2786 2378
Email: [email protected]
Detail & Online reservation:
https://www.shangri-la.com/jp/kualalumpur/shangrila/offer-detail/dining/zp-sea-bream/
母の日のご馳走はもう決めましたか?
おめでたさの象徴、真鯛尽くしのコース料理。
思い出に残る素敵な体験をぜひ!
#zipangu #ainanseabream #mothersday
A special moment before the launch.
At Zipangu by Nadaman, Shangri-La Kuala Lumpur, we hosted an exclusive media preview for our upcoming “Ainan Red Sea Bream Course.”
Centered around premium sea bream from Ainan, Ehime—long regarded in Japan as a symbol of prosperity, longevity, and celebration—this course reflects both tradition and refinement.
Together with Chef Kazuo Takizawa and the team, we shared an experience shaped by craftsmanship, storytelling, and collaboration.
Now, we are ready to welcome you.
AINAN RED SEA BREAM Experience
at Zipangu, Shangri-La Kuala Lumpur
@shangrilakl
23 April – 22 May 2026
Course price:
4 course - MYR 280 nett
5 course - MYR 320 nett
7 course - MYR 360 nett
Reservation:
Tel: (60 3) 2786 2378
Email: [email protected]
Detail & Online reservation:
https://www.shangri-la.com/jp/kualalumpur/shangrila/offer-detail/dining/zp-sea-bream/
ローンチ前の特別なひととき。
シャングリ・ラ ホテル クアラルンプール内「Zipangu by なだ万」にて、愛南産真鯛コースのメディアプレビューを開催しました。
日本で「繁栄・長寿・祝い」の象徴とされる真鯛。愛媛県愛南の上質な真鯛を主役に、伝統と洗練を一皿一皿に表現しています。
滝沢和夫シェフとチームとともに、技とストーリー、そしてコラボレーションによって創り上げた時間。
いよいよ皆様をお迎えします。
#shangrilakl #ainanseabream #celebrationdinner
@ippudomalaysia @maisen_malaysia
@suntorywhisky
IPPUDO, MAiSEN, and The House of Suntory
Official Grand Launch on 17th April 2026 at Bangsar Shopping Centre.
The IPPUDO × MAiSEN concept store has opened at Bangsar Shopping Centre!
The opening party featured speeches by Mr. Donald Lim, Director of the Ippudo and MAiSEN franchises in Malaysia, and Mr. Noriyuki Shikata, Ambassador Japan to Malaysia, followed by a grand signing ceremony.
Why not try a new Japanese dining experience at this restaurant, where Japanese craftsmanship comes together in the form of Ippudo ramen, MAiSEN tonkatsu, and Malaysia’s first Suntory Highball Bar?
In addition to Hakata ramen’s Shiro-maru and Aka-maru, you can enjoy rich Kurobuta pork ramen and vegetarian ramen, as well as MAiSEN’s pork fillet cutlet and cutlet sandwiches, all paired with premium highballs featuring Yamazaki, Hakushu, and Hibiki. It’s wonderful to be able to compare and taste these top-quality highballs! (Yamazaki was my most favorite!)
During “Kanpai Night,” held from 8:00 PM to 9:00 PM on Thursdays through Saturdays, there’s also a great “buy one, get one free” promotion.
IPPUDO × MAiSEN
At Bangsar Shopping Centre
(Lot G110, Ground Floor)
@ippudomalaysia @maisen_malaysia
@suntorywhisky
Opening hours:
Sun-Wed : 11am-11pm Thursday-Sat: 11am-12am
Reservation (WhatsApp)
+60 12-975 6238
IPPUDO × MAiSEN の複合店が、Bangsar Shopping Centreにオープンしました!
オープニングパーティーでは、マレーシアでの一風堂とまい泉フランチャイズの社長: Donald Lim 氏と、四方大使によるスピーチ、サイニングセレモニーが華やかに執り行われました。
一風堂のラーメン、MAiSENのとんかつ、そしてマレーシア初のサントリーハイボールバーという、日本の職人芸が融合した店舗で、新しい日本食体験はいかがでしょうか。
博多ラーメンの白丸・赤丸に加え、濃厚な黒豚ラーメンやベジラーメン、さらにMAiSENのヒレかつやカツサンドまでを、山崎・白州・響などのプレミアムハイボールとともにいただけます。極上のハイボールの飲み比べができるなんて素敵!(私は山崎が1番好みでした。)
木曜〜土曜の20時〜21時に開催される「Kanpai Night」ではbuy1 free1 のお得なプロモーションもあります。
#thehouseofsantory #ippudomalaysia #MAiSENmalayaia #bangsarshoppingcentre
#thehouseofsantory #ippudomalaysia #maisenmalayaia #bangsarshoppingcentre
@enso.izakaya.kl @hyattregencyklmidtown
Saturday Brunch
at ENSŌ Izakaya & Bar @ Hyatt Regency Kuala Lumpur at KL Midtown
On a lazy Saturday afternoon, we thoroughly enjoyed high-quality Japanese cuisine and drinks to our heart’s content! The “roaming bar” mixologist went from table to table mixing cocktails for each guest, and everything was served fresh—from sashimi and sushi featuring high-quality tuna, salmon, and kampachi delivered directly from Tokyo’s Tsukiji Market, to Australian Wagyu sirloin Sukiyaki and skewers grilled over binchōtan charcoal. Raw oysters and tempura were also on the menu.
Saturday Brunch has just launched today at ENSŌ inside the Hyatt Regency KL Midtown. The classic luxury space, which reimagines the rustic charm of a Japanese farmhouse with refined elegance, is absolutely lovely. With its open-air terrace, it’s the perfect setting for a sophisticated gathering for adults.
Saturday Brunch
at ENSŌ Izakaya & Bar @ Hyatt Regency Kuala Lumpur at KL Midtown
@enso.izakaya.kl @hyattregencyklmidtown
https://linktr.ee/hyattregencyklmidtown
Every 2nd Saturday of the momth
12pm-3pm
RM380+ - All you can drink & Eat
RM190+ - All you can eat Food only
RM190+ - 3 hours Unlimited drinks only (Cocktails, beer, sake, wines)
Reservation:
Email: [email protected]
Tel: +60 3093 1234
Grab Vouchers: https://bit.ly/enso_promo
土曜の昼下がり、ゆったりと上質な和食とお酒を心ゆくまで楽しみました!ゲストごとにテーブルをまわってカクテルを作ってくれる「ローミングバー」、東京・築地市場から直送される高品質なマグロ、サーモン、カンパチなどのお刺身とお寿司、オーストラリア産和牛サーロインのしゃぶしゃぶも、備長炭で焼き上げた串も、出来立てをサーブ。生牡蠣や天ぷらなどもあります。
今日からハイアットリージェンシーKLミッドタウン内のENSŌでスタートした、サタデーブランチ。日本の農家の素朴さを洗練された高級感で再構築したクラシックラグジュアリーな空間がとても素敵。開放的なテラスもあり、大人の洗練されたパーティーにぴったりです。
#ENSOIzakayaBar #hyattregencyklmidtown #saturdaybrunch #マレーシア移住
#ENSOIzakayaBar #HyattRegencyKLMidtown #saturdaybrunch #マレーシア移住
Saturday Brunch
at ENSŌ Izakaya & Bar @ Hyatt Regency Kuala Lumpur at KL Midtown
On a lazy Saturday afternoon, we thoroughly enjoyed high-quality Japanese cuisine and drinks to our heart’s content! The “roaming bar” mixologist went from table to table mixing cocktails for each guest, and everything was served fresh—from sashimi and sushi featuring high-quality tuna, salmon, and kampachi delivered directly from Tokyo’s Tsukiji Market, to Australian Wagyu sirloin Sukiyaki and skewers grilled over binchōtan charcoal. Raw oysters and tempura were also on the menu.
Saturday Brunch has just launched today at ENSŌ inside the Hyatt Regency KL Midtown. The classic luxury space, which reimagines the rustic charm of a Japanese farmhouse with refined elegance, is absolutely lovely. With its open-air terrace, it’s the perfect setting for a sophisticated gathering for adults.
Saturday Brunch
at ENSŌ Izakaya & Bar @ Hyatt Regency Kuala Lumpur at KL Midtown
@enso.izakaya.kl @hyattregencyklmidtown
https://linktr.ee/hyattregencyklmidtown
Every 2nd Saturday of the momth
12pm-3pm
RM380+ - All you can drink & Eat
RM190+ - All you can eat Food only
RM190+ - 3 hours Unlimited drinks only (Cocktails, beer, sake, wines)
Reservation:
Email: [email protected]
Tel: +60 3093 1234
Grab Vouchers: https://bit.ly/enso_promo
土曜の昼下がり、ゆったりと上質な和食とお酒を心ゆくまで楽しみました!ゲストごとにテーブルをまわってカクテルを作ってくれる「ローミングバー」、東京・築地市場から直送される高品質なマグロ、サーモン、カンパチなどのお刺身とお寿司、オーストラリア産和牛サーロインのすきやきも、備長炭で焼き上げた串も、出来立てをサーブ。生牡蠣や天ぷらなどもあります。
今日からハイアットリージェンシーKLミッドタウン内のENSŌでスタートした、サタデーブランチ。日本の農家の素朴さを洗練された高級感で再構築したクラシックラグジュアリーな空間がとても素敵。開放的なテラスもあり、大人の洗練されたパーティーにぴったりです。
#ENSOIzakayaBar #hyattregencyklmidtown #saturdaybrunch #マレーシア移住
#ENSOIzakayaBar #HyattRegencyKLMidtown #saturdaybrunch #マレーシア移住
Sushi Katsu @ EmQuartier, Bangkok
"Sushi Katsu" is a sushi and rice bowl restaurant that’s been attracting a steady stream of Malaysian friends lately.
Its strength lies in a system that adheres to Japanese standards for sourcing and quality control. You can enjoy sushi and seafood made with fish shipped directly from Japan in a casual setting.
The ingredients are incredibly fresh, and the portions are massive! The sashimi on the “Tenkomori Don” is 2–3 times thicker than usual! With 9 different toppings to enjoy, it’s a truly satisfying seafood Don. They also offer a variety of sushi and Wagyu beef dishes. The Premium Set includes additional sashimi, a seafood salad, an avocado roll, miso soup, pickles, and tea.
Sushi Katsu @ EmQuartier, Bangkok
@sushikatsu.thai
Opening hours : 10am-10pm daily
Tel: +66 65 518 2294
Address:
B floor, EmQuatier , Gourmet Eats, Sukhumvit Rd, Watthana, Bangkok 10110 Thailand
※ another outlet: ICONSIAM, Siam Takashimaya G floor
最近、マレーシアの友人がこぞって訪れているお寿司と丼の店「Sushi Katsu」
仕入れ・品質管理を日本基準で行う体制が強みらしい。日本直送の魚を使った寿司・海鮮をカジュアルに楽しめます。
ネタの鮮度は良く、ボリューム感がすごい!「てんこもり丼」に載せるお刺身は通常の2-3倍もの厚さ!9種類もの具を楽しめて、大満足の海鮮丼です。他にもお寿司や和牛のメニューもいろいろ。プレミアムセットは、さらにお刺身、海鮮サラダ、アボカドロール寿司、お味噌汁とお漬物とお茶がつきます。
#sushikatsuBangkok #emquartier #bangkoktravel
A season shaped by the sea.
At Zipangu, Shangri-La Hotel Kuala Lumpur, Chef Kazuo Takizawa presents the prized Ainan Red Sea Bream at its peak, celebrated for its delicate sweetness and silky texture. Each course is a quiet expression of Japanese culinary artistry.
Please enjoy this Ainan Sea Bream, perfect for a celebratory occasion.
AINAN RED SEA BREAM Experience
at Zipangu, Shangri-La Kuala Lumpur
@shangrilakl
23 April – 22 May 2026
6:30pm – 10:30pm
Course price:
4 course - MYR 280 nett
5 course - MYR 320 nett
7 course - MYR 360 nett
Reservation:
Tel: (60 3) 2786 2378
Email: [email protected]
Online:
https://www.shangri-la.com/jp/kualalumpur/shangrila/offer-detail/dining/zp-sea-bream/
海が彩る季節。
シャングリラホテルクアラルンプールのZipangu by なだ万 では、滝沢和夫シェフが、繊細な甘みと滑らかな口当たりで定評のある、旬の最高級品「愛南の真鯛」尽くしのコースをご提供いたします。一皿一皿が、日本の食の芸術を静かに物語っています。
お祝いの席にふさわしい鯛を味わってください。
#shangrilakl #ainanseabream #japanesecuisine
Hakko Labo is Japanese traditional fermentation-focused café !
Gen Izakaya & Ramen @ Pullman KLCC, Kuala Lumpur
No Pork No Lard
Congratulations on your Grand Opening!
Gen Izakaya & Ramen is a casual premium Japanese restaurant by Motoya United Co., Ltd., founded in Okayama Prefecture in 1947. Following the yakiniku dining bar "Gen Yakiniku" in Changkat, this cozy izakaya and ramen restaurant has opened on Level 2 of the Pullman Hotel.
Enjoy classic Japanese comfort food crafted by Chef Yasuhiro Tominaga, with over 20 years of exceptional Japanese culinary expertise, alongside five creative ramen varieties overseen by ramen specialist Akihiro Nakagawa, all served in a simple, modern space.
Despite being a hotel restaurant, set menus start from around RM30. Fresh sashimi, sushi rolls, and the signature chicken Paitan ramen are must-tries. The ramen is so delicious, you'll want to try every variety.
Gen Izakaya & Ramen
At Pullman KLCC ( Level 2)
@genizakayaramen
Opening hours:
11am-3pm & 6pm-11pm Daily
※ Open as usual during CNY
Reservation: 013-536 9931
グランドオープンおめでとうございます!
Gen Izakaya & Ramen は、岡山県で1947年創業の、モトヤユナイテッド株式会社によるカジュアルプレミアム日本レストラン。チャンカットの焼肉ダイニングバー” Gen Yakiniku”に続いて、居酒屋とラーメンの落ち着けるレストランがプルマンホテルのLevel2にオープンしました。
20年以上の卓越した和食経験がある冨永泰裕シェフによる昔からの日本の馴染みある料理と、ラーメンのプロである中川晃宏氏監修のクリエイティブな5種類のラーメンを、シンプルモダンな空間でいただけます。
ホテル内レストランにもかかわらず、セットメニューはRM30からとお手頃。新鮮なお刺身やロール寿司、シグネイチャーの鶏白湯ラーメンはマスト。ラーメンは全種類試してみたくなるおいしさです。
#genizakayaramen #pullmanklcc #motoyaunited #マレーシア移住
Nikumai - Japanese A5 Wagyu Hamburg
@ IOI City Mall Putrajaya (Lot LG-78A)
(Halal certified Wagyu)
Japanese A5 Wagyu Hamburg Set for RM38! Chicken Hamburg Set for RM28!
Nikumai, Japanese style hamburg steak specialty restaurant, has opened at IOI City Mall.
As a restaurant under Awagyu Group, the originator of buying whole Japanese halal Wagyu cattle, we can offer this quality and deliciousness at an affordable price.
Hamburg specialty restaurants have been popular these past few years, and I've visited several, but overall, this one is the best!
I enjoyed it immensely.
Why NIKUMAI is so good?
1. A juicy A5 Japanese Wagyu Hamburg Set grilled over binchotan charcoal for RM38!
2. A5 Japanese Wagyu skewers for only RM9.8
3. A5 Japanese Wagyu steak available as an add-on starting from 50g
4. Free refills on vegetables, kimchi, rice, and miso soup
5. Three Japanese-style sauces to change up the flavor. The truffle sauce (additional order) is exquisite.
6. Extensive side menu. The fried mushrooms come in a big portion.
7. Features both counter and table seating for a relaxed dining experience.
Nikumai - Japanese A5 Wagyu Hamburg
@ IOI City Mall Putrajaya (Lot LG-78A)
@nikumai.humburg
Opening hours: 11am–10pm Daily
𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬:
wa.link/verh21
013-685 0529
日本のA5和牛ハンバーグセットがRM38!チキンハンバーグセットはRM28!
ハンバーグ専門店のNikumaiはIOI City Mallにオープンしたハンバーグ専門店。
日本のハラル和牛一頭買いの元祖、Awagyu Groupのお店だから、このクオリティとおいしさなのに手頃なお値段で提供できます。
ここ数年、ハンバーグ専門店は人気で、私も何店舗も行きましたが、総合的にここがベスト!
とても美味しくいただきました。
その魅力は
1、備長炭で焼いたジューシーな日本産A5和牛ハンバーグセットがRM38!
2、A5和牛串がRM9.8
3、A5和牛ステーキが50gから追加できる
4、野菜も、キムチも、ごはんとお味噌汁もおかわり無料
5、3種類の和風ソースで味変できる。追加オーダーのトリュフソースは絶品。
6、サイドメニューも充実。マッシュルームのフライはビッグボリューム
7、カウンターだけでなくテーブル席もあって落ち着いていただける。
#NikumaiMalaysia #JapaneseHamburg #A5Wagyu #IOICityMall #PutrajayaFood
#nikumaimalaysia #JapaneseHamburg #a5wagyu #ioicitymall #putrajayafood
Japanese tea heritage × Malaysian ethical chocolate
MATCHA X HOJICHA CHOCOLATE
By Benns Ethicoa
Benns Ethicoa @bennsethicoa is one of Malaysia's most award-winning chocolate makers, renowned for its artisanal bean-to-bar chocolates crafted with Malaysian-grown cacao.
Now, Benns Ethicoa has launched a new product! Matcha and Hojicha chocolates.
As a Japanese person from the land of matcha and hojicha, let me tell you:
This is incredibly delicious!
This is truly delicious!
The tea's flavor, depth, and richness, combined with the white chocolate's pure smoothness and sweetness.
The balance is perfect!
The matcha and hojicha come from Honme Asakichi Shoten, a tea shop founded in Shizuoka in 1868.
The white chocolate is from single-origin Malaysian cacao. These are blended together smoothly.
No artificial flavors, colors, or preservatives.
Tea lovers absolutely must try this.
It's the ultimate matcha chocolate and hojicha chocolate.
where we can buy Matcha & Houjicha gift set ?
ISETAN KLCC, ISETAN LOT10 and ISETAN The Gardens from 22Jan
Kedai Coklat and Pasar Besar from 1Feb
Benns Ethicoa ( ベンズエティコア) @bennsethicoa はマレーシアで最も受賞歴のあるチョコレートメーカーの一つであり、マレーシア産カカオを使用したこだわりのビーントゥーバーチョコレートで知られています。
そのBenns Ethicoa から新商品が登場!なんと抹茶とほうじ茶のチョコレート。
抹茶とほうじ茶の国、日本人の私からしても
これはものすごくおいしい!
これは本当においしい!
お茶の風味、深み、濃さ、ホワイトチョコレートの澄んだまろやかさと甘み。
バランスが完璧です!
抹茶とほうじ茶は静岡で1868年創業の茶舗、本目浅吉商店のものを使用。
ホワイトチョコレートはマレーシア産カカオのシングルオリジン。これらを滑らかに合わせて作りました。
香料、着色料、保存料未使用。
お茶好きにはぜひ味わって欲しい。
極上の抹茶チョコレートとほうじ茶チョコレートです。
#bennsethicoa #malaysiacacao #matchachocolate #houjichachocolate
#bennsethicoa #malaysiacacao #matchachocolate #houjichachocolate